ผักแช่แข็ง: วิธีการเลือกและปรุงอาหาร? ผักแช่แข็งในใจครัวเรือนได้อย่างไร? สูตรรวมผักแช่แข็ง

กลับ sprat สำหรับความเคารพ คำสั่งที่น่าอับอาย. ผักเนื้อแข็ง แครอท มันฝรั่ง บีทรูท บรัสเซลส์กะหล่ำ, สควอชสีเขียว, kohlrabi และ buryakiv, ปรุงต่อจนพร้อมดื่มแล้วเย็นและแห้งด้วยผ้าขนหนูหรือบนพื้น คุณควรเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่แตกต่างกันของทุ่งหญ้า เมล็ดถั่ว เมล็ดข้าวโพด หรือข้าว ถ้าคุณต้องการซูมิชเช่นนั้น เพื่อที่เราจะได้ทานซุปในภายหลัง หรือเราจะเพิ่มเครื่องปรุง
ควรเพิ่ม M'yaki และผักด้านล่าง, บรอกโคลี, กะหล่ำดอก, cibuli-leek, ถั่วลันเตาในฝัก, พริกไทยชะเอมเทศ, พริกหนุ่ม, พริกขี้หนู, ควรใส่เพียงเล็กน้อยหรือโรยด้วยโรยและแห้งด้วย
เห็ด, ซิบูลา, สมุนไพร, ผักโขม, ถั่วงอกและถั่วงอกจำเป็นต้องตากให้แห้งเท่านั้น

หลังจากผสมแล้วควรวาง Sumish เป็นก้อนบาง ๆ บนจานหรือใส่ในช่องแช่แข็งในลักษณะนี้ อุณหภูมิของการแช่แข็งแบบช็อตในช่องแช่แข็งที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกัน แต่แน่นอนว่ามีความผิดหากต่ำกว่า -30 ฉันรู้ว่าในการติดตั้งทางอุตสาหกรรมอุณหภูมิอยู่ที่ -36 และเป่าลม ซึ่งช่วยให้มั่นใจว่าชิ้นส่วนสัมผัสกับความเย็นได้มากขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าหลังจากการแช่แข็งจำนวนเงินจะไม่ถูกแช่แข็งให้บันทึกส่วนประกอบsipkіstและrazdіlnіst

ปรุงอาหารหรือสไลเดอร์พร้อมสไลเดอร์ไม่ละลายน้ำแข็ง, โยนความต้องการสำหรับkіlkіstในokrіp, หรืออุ่นน้ำมันในทางที่ดี

Otzhe, vlasne บ้า:
"ซิลก้า".
ถั่วลันเตา (จากเหยือกตากไว้ข้างหน้า), แครอทเป็นก้อน, กะหล่ำดอกเป็นชิ้น, มันฝรั่งเป็นก้อน, บรอกโคลีและดอกกะหล่ำเป็นชิ้น, กะหล่ำปลีดองสีเขียว คุณสามารถเพิ่ม seler หั่นด้วยการเลี้ยงลูก
เหมาะเป็นสารเติมแต่งสำหรับมันฝรั่งต้ม, ข้าว, ทุ่งหญ้า, Couscous สำหรับ Couscous คุณต้องใช้น้ำเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อปรุงอาหารเพื่อให้เครื่องดื่มดังกล่าวเหมาะที่จะเป็นฐานผักสำหรับซุปที่เต็มเปี่ยม

"ชาวจีน"
ฝักถั่วเขียว, ถั่วงอก trochs กับ pagons (เรามี "nevatim" ทางด้านขวา), chervoniy พริกชะเอมกับไม้เท้า, พริกเขียว hostry กับน่อง, กระเทียมหอม, pecheritsa กับไม้เท้าบาง
ให้ก่อนหน้านั้น ข้าวต้มหรือข้าวที่มีความปรารถนา (todі i sumіsh obsmazhiti) วางและข้าวlokshіnі

"เบยซินสกา"
ถั่วเขียวพริก, ถั่ว, ขึ้นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, ต้นกล้าที่ไม่มีpagonіv, ก้าน kohlrabi, ถั่วงอก ripi สีเขียว, zhovta หรือฝัก bila kvassola, ก้อนมันฝรั่ง
Zastosuvannya พวกเดียวกัน scho th ซูมิชิจีน

"มิเนสโตรนี"
Sumish สำหรับซุปซึ่งห่างไกลจากการเดา Minestrone
ก้อนมันฝรั่ง, "rіzhki", kvassola สีแดง, ขึ้นฉ่าย, กระเทียมหอมกับ pivkiltsy, kvassola ฉ่ำสีเขียว, ทาด้วย tsibule กับ pivkiltsy
ต้มน้ำซุปไก่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพิ่มมันฝรั่งใหม่ จิ้มออกมาทำอาหาร ปล้นน้ำสลัด ที่มะกอกร้อนคุณจะต้องมีซัมมิชจำนวนมากและเนื่องจากมีเพียงส่วนประกอบของ troch เท่านั้นที่ต้มกับมะกอกต้มจึงใส่มะเขือเทศหนึ่งช้อนเต็มหรือดีกว่ามะเขือเทศย่าง ดับ whilin p'yat และในkіntsіvsipaєteในปั๊มน้ำมันนั้นpіv-skibochki drіbnonarіzanogo chasnik ไม่มีอะไรพิเศษ แค่น้ำซุปทั้งหมด โดยรวมแล้วเหมือนกับสารเติมแต่งข้าวซึ่งทำหน้าที่ OKremo

"อิตาเลี่ยน"
พริกชะเอม, กระเทียมหอม, Cibula แต้ม, มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ออร์โซ, บรอกโคลีและดอกกะหล่ำหั่นฝอย, ผักโขมสับ, ถั่วลันเตา

ประวัติย่อของฉันเป็นดังนี้:
เมื่อพับและใช้ชีวิตทางด้านขวา คุณจะต้องได้รับการบำบัดด้วยความเพลิดเพลินของแต่ละคน ขี้เล่น และจิตใจที่แข็งแรง ตามชื่อโกดัง มีส่วนประกอบประมาณเท่าๆ กัน แต่ถึงอย่างนั้น แค่ใส่พริกขี้หนูและมันฝรั่งเป็นก้อน หรือถั่วงอก ต้นอ่อนและเห็ดก็ยังไม่เพียงพอ เพ้อฝัน ระลึกถึงความคลั่งไคล้เกี่ยวกับตัวเอง แล้วคุณจะมีความสุข ในทำนองเดียวกันการเตรียมกระบวนการสร้างสรรค์และไม่ใช่ varto ตามฉันอย่างช้า ๆ ตามวินาทีและกรัม โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันเป็นตัวแทนที่บริสุทธิ์มากสำหรับการชิมเครื่องปรุงซึ่งเห็นได้ในสภาพเปลือยเปล่ามีเพียงมันฝรั่งเท่านั้นข้าวหรือทุ่งเลี้ยงสัตว์เท่านั้น แต่ฉันรู้จักผู้คนน้อยลงราวกับว่าพวกเขาถูกแช่แข็งด้วยซูมิชแช่แข็งเหมือนเครื่องปรุงแบบพอเพียงสำหรับ m 'ยาสนีห์ สเตรีย.
ลองใช้วิธีที่ต่างออกไป เพราะผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นกำลังใจและกำลังใจสำหรับคุณ แต่ถ้าไม่ ก็อย่าได้แคร์ บางทีมันอาจจะไม่ใช่แนวทางและสไตล์ของคุณในปีนี้ก็ได้ และในความคิดของฉันอารมณ์ใด ๆ ความถี่ของการเตรียมїzhiบนพื้นฐานของผลรวมสำเร็จรูปนั้นไม่ได้ชั่วร้าย แต่อย่างใดในความคิดของฉันมันมีแนวโน้มที่จะปรับปรุงความนับถือตนเอง (เฮ้การต้มโจ๊กกับโซกิริ !) การรับประทานอาหาร

ซูชิผักแช่แข็งєชุดผักที่ผ่านขั้นตอนการเก็บเกี่ยว (ภาพถ่ายขั้นเทพ) ตามกฎแล้วสามารถบันทึกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้อย่างง่ายดายตั้งแต่หกถึงสิบแปดเดือน ในกระบวนการแช่แข็งส่วนผสมผัก พวกเขาประหยัดพลังงานได้สูงสุดโดยไม่สูญเสียรสชาติ

การทิ้งขยะจากคลังสินค้า ผลรวมดังกล่าวแบ่งออกเป็นสามส่วนที่แตกต่างกัน:

• เป็นเนื้อเดียวกัน - ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวประกอบด้วยส่วนผสมเดียว
• สารพัน - ไปที่โกดังซึ่งกำหนดให้ใส่ผักสองชนิดขึ้นไป
• ส่วนผสมที่เตรียมไว้ - tsya sumish เรียกอีกอย่างว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปїїคลังสินค้าєіngredієnti, yakіเหมาะสำหรับทำสลัดซุป ฯลฯ

เราแบ่งปันกระเป๋าแกะยอดนิยมที่ตารางด้านล่าง

ชื่อ
	ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วย cibula, zucchini รวมถึงแครอท มะเขือเทศ และพริกชะเอมเทศ
ฮาวาย	ความหลากหลายนี้รวมถึงถั่วลันเตา พริกชะเอมเทศ แยมข้าวโพดและข้าว
เม็กซิกัน	ซูมิชดังกล่าวประกอบด้วยแครอท ถั่วลันเตา ก้านขึ้นฉ่าย ควาสโซลีสีเขียวและสีแดง พริกไทย และข้าวโพด
	ในกรณีนี้ พริกไทยจะรวมกับมะเขือเทศ ต้นกระเจี๊ยบ มะเขือยาวและซีบูลา
	มะเขือเทศ, บวบ, ปาปริก้า, แดง cibula และบวบใช้สำหรับจัดเก็บ
พริกขี้หนู	ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ประกอบด้วย kvass มะเขือเทศ พริกชะเอม และบวบ

บางชุดประกอบด้วยดอกกะหล่ำ มันฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม เห็ด และบรอกโคลี ซูมิชิหนังประเภทต่างๆ อาจมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักมีประโยชน์ในการเตรียมสมุนไพรสำหรับอาหาร

วิธีการเตรียมผักแช่แข็งด้วยมือของคุณเอง?

สุภาพบุรุษของผิวหนังมีพลังในการเตรียมผักแช่แข็งด้วยมือของพวกเขาเองสำหรับกระบวนการที่ง่ายดาย ที่บ้านคุณสามารถรวบรวมผักรวมซึ่งขายไม่ค่อยได้ ตัวอย่างเช่น หมุนหมายเลขสำหรับ Borscht Qiu มักจะเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว คลังสินค้าประกอบด้วยวัตถุดิบผักที่จำเป็นทั้งหมด รวมทั้งผักกาดขาวและบีทรูท

ที่บ้านคุณสามารถแช่แข็งได้ไม่ว่าจะเป็นผัก, เบียร์, ก่อนอื่น, เติบโต, เตรียมผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสม มีความจำเป็นต้องคัดแยกกำมือออกเพื่อที่พวกเขาจะได้รับการอภัยจากนั้นเราจะล้างให้สะอาดทำความสะอาดและตัดมันด้วยแบบฟอร์มที่จำเป็น ในการแช่แข็งผัก ให้ดูเหมือนก้อนและหลอด การเตรียมส่วนผสมของ obov'yazkovo จะต้องลวกเพื่อรักษาเนื้อสัมผัส รสชาติ และสีให้ได้มากที่สุด หลังจากนั้นช่องว่างจะถูกบรรจุในภาชนะพิเศษและส่งไปยังช่องแช่แข็งเพื่อจัดเก็บ

โปรด! หากคุณไม่ได้นอนในช่องแช่แข็ง ให้แนบกระดาษที่มีวันที่เตรียมผลิตภัณฑ์กับภาชนะ Vykoristovuvat ซูมิชโฮมเมดจากผักเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชะตากรรมเดียว

เครื่องจักสานในการทำอาหาร

ในการปรุงอาหาร ด้วยผักแช่แข็ง คุณสามารถปรุงสมุนไพรจำนวนมากได้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีประโยชน์ตรงที่ก่อนการแปรรูปด้วยความร้อนจะต้องละลายน้ำแข็งล่วงหน้า ก็เพียงพอที่จะนำออกจากบรรจุภัณฑ์และทำประกันที่จำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง shvidko ด้วย summishshyu คุณสามารถปรุงซุปได้

มีหลายสูตรสำหรับเตรียมผักแช่แข็ง คุณสามารถเตรียมมันให้พร้อมในหม้อไอน้ำสองหม้อ, หม้อหุงหลายคน, เช่นเดียวกับในจานหม้อปรุงอาหาร, เตาอบในกระทะ ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเสริมผักด้วยไก่ หมู และเนื้อสัตว์อื่น ๆ ซึ่งอาหารเรียกน้ำย่อยจะออกมาเป็นมื้ออาหารปกติ

ด้วยซูมิชิเม็กซิกันทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย สลัดเผ็ด. สำหรับผลิตภัณฑ์นี้จำเป็นต้องนำไปให้พร้อมในน้ำเค็มเล็กน้อยหลังจากนั้นควรทำให้เย็นลงและเสริมด้วยปลากะพงขาว คุณสามารถปรุงรสสลัดที่ผิดปกติด้วยมายองเนสและซอส girchichny

บ่อยครั้งที่มีการใช้ชุดผักแช่แข็งเพื่อเตรียมสตูว์ที่มีชื่อเสียง มันเหมือนกับผลิตภัณฑ์หมักเม็กซิกันตามรสนิยมของฉัน ดังนั้นมันจึงค่อนข้างเข้มข้น

Sumish ไปที่โกดังที่เห็ดเข้าไป คุณสามารถเตรียมหม้อปรุงอาหาร ไข่คน แซนวิชร้อน และไม่เพียงเท่านั้น

Korist ว่า Skoda

Zavdyaks กล่าวถึงข้อเท็จจริงที่ว่าหลังจากแช่แข็งผักแล้ว พวกเขาจะประหยัดโกดังเก็บสารเคมีให้ได้มากที่สุด สร้างชื่อให้กับผู้คนจำนวนมาก ในชุดของวิตามินผิว C และ B มีอยู่อย่างแน่นอนเช่นเดียวกับแร่ (แคลเซียมโพแทสเซียมบาง)

ลักษณะผิวของผลิตภัณฑ์นี้เพิ่มความอยากอาหาร เร่งกระบวนการแลกเปลี่ยนในร่างกาย และปรับปรุงการกัด

ความเศร้าโศกของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความคล้ายคลึงกับข้อเท็จจริงที่ว่าในฤดูหนาวชะตากรรมของไวน์ช่วยให้เกิด avitaminosis ได้อย่างมีประสิทธิภาพและส่งเสริมการป้องกันระบบภูมิคุ้มกัน

ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าผักแช่แข็งสามารถก่อให้เกิดความเสียหายต่อร่างกายได้เฉพาะในกรณีที่บุคคลไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์เพลงได้ ดังนั้นเมื่อซื้อใน Persh Cherg ให้เพิ่มคลังสินค้า

ผักแช่แข็งเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารด้วยความช่วยเหลือซึ่งคุณสามารถปรุงแสงที่ไม่มีตัวตนและสมุนไพรรสเผ็ดได้อย่างรวดเร็ว!

Mriya be-like master - ทำให้มาตุภูมิโกรธอย่างโอชะ ปีนี้เราร้องเพลง ครีมผักสด เปลือกด้วยผลิตภัณฑ์แช่แข็ง Tse ช่วยให้คุณใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมพืชผักและสร้างหญ้าที่อร่อยที่สุด อย่างไรก็ตาม คุณไม่รู้วิธีการปรุงผักแช่แข็งอย่างถูกต้อง ดังนั้นคุณจึงสามารถเข้าใจความแตกต่างหลัก ๆ ได้โดยการอ่านบทความนี้

ความแตกต่างเล็กน้อยของทางเลือก

กรุณาราวกับว่าผู้หญิงคนนี้ทำงานเตรียมและแช่แข็งผักสำหรับฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากร้านค้า สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจความแตกต่างที่คุณเลือก พื้นฐาน สตราเวียรสเผ็ดไม่เพียงแต่เพื่อเตรียมการฝึกโยคะอย่างเหมาะสมเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมที่ถูกต้องบนซัง ตัวอย่างเช่น ในฐานะที่เป็นตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ หากความแน่นหนาของบรรจุภัณฑ์ขาด ต้องปิดผนึกผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

เพื่อให้เข้าใจได้ว่าผักแช่แข็งแบบครั้งเดียวหรือแบบบากาโตราซาถูกบรรจุในถุงอย่างงุ่มง่าม: แพ็คสามารถเขย่าได้ง่าย ในขณะเดียวกันก็มีการสังเกตหน้าอกครีมของมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ความรู้จาก bagatoria ที่แช่แข็ง

สะอื้นหญ้าดูเผ็ดคุณสามารถเห็นสัดส่วนที่ถูกต้องของผัก อย่าใช้แพ็คเกจ varto іgnoruvatiและ zduttya เช่นโปรโมชั่นเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับการมีอยู่และความก้าวหน้าของจุลินทรีย์

เคล็ดลับการทำอาหาร

เมื่อผ่านขั้นตอนการเตรียมแล้ว วราหุวาตีถัดไป ซึ่งผักประเภทแช่แข็งจะเตรียมเสียงน้อยกว่าผักสด Z tsієї ทำให้deakі stravi (เช่นใน supi) їхใส่ cherga ที่เหลือ สำหรับราหุน เทคโนโลยีใหม่ผักแช่แข็งไม่บริโภค เจ้าหน้าที่สีน้ำตาล. ดังนั้น กลิ่นเหม็นจึงไม่เพียงแต่ได้รับผลกระทบน้อยที่สุดในกระบวนการแช่แข็งเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาวิตามินส่วนใหญ่อีกด้วย

เป็นไปได้ที่จะปรุงผักประเภทต่าง ๆ จากผักแช่แข็งกระบวนการนี้ไม่ได้รับผลกระทบจากการเตรียมผลิตภัณฑ์สด บางครั้งบนบรรจุภัณฑ์ของผักที่ซื้อจากร้านค้ามีหลายสูตรอยู่แล้วซึ่งสามารถเตรียมได้ง่าย นอกจากนี้ผักแช่แข็งยังไม่ผ่านกระบวนการทางความร้อน: สามารถรับประทานได้และซิริมิ ในการละลายน้ำแข็ง ไม่จำเป็นต้องเปิดบรรจุภัณฑ์ เพียงพอที่จะใส่โยโกในภาชนะยาคุ

ในการละลายผักอย่างถูกต้องก็เพียงพอแล้วที่จะวางไว้ที่ด้านล่างของตู้เย็นแม้จะละลายน้ำแข็งด้วยใจที่เหมาะสม - ไม่อุ่น แต่เย็น เตรียมเครื่องเคียงจากผักดังกล่าวไว้ล่วงหน้าเพราะฉันจะเสิร์ฟบนโต๊ะ Deyakіsumіshizovsіmไม่ละลายน้ำแข็ง แต่ลดระดับลงใน okrip แล้ว อย่างไรก็ตามโดยที่ผักทั้งหมดนั้นแตกต่างกัน varto vrakhovuvaty และเวลาทำอาหารที่แตกต่างกัน

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะ vrakhovuvati kіlkіstrіdiniสำหรับvarіnnya ตัวอย่างเช่น สำหรับซูมิชิหนึ่งห่อที่มีปริมาตร 400 กรัม คุณต้องการน้ำไม่เกินหนึ่งลิตรที่สอง ทันทีที่น้ำเดือดให้ใส่ส่วนผสมเพิ่มเติม (zocrema ที่แข็งแรงและเครื่องเทศ) ลงไปปรุงไม่เกิน 10 ขนนก เพื่อให้ Sumish ไม่พร้อมที่จะเป็นน้ำหลังจากเสร็จสิ้นการต้ม Drushlyak ชัยชนะ

วิธีการ zapikat?

เพื่อให้ผักมีรสเผ็ดเป็นพิเศษเมื่อปรุงสุก ก่อนย่างในเตาอบ ให้เคี่ยวในกระทะหรือกระทะที่ด้านหน้าเตาอบ Tse อนุญาตให้ vologer ใช้ zayva และอันที่วางในรูปแบบพิเศษจะไม่ถูกลอกออก ไม่มีแผนที่จะทาน้ำมันผัก แต่ถ้าคุณต้องการดูแลน้ำ คุณสามารถละลายน้ำแข็งอีกครั้งได้

หญ้าที่สร้างขึ้นจะไม่ไหม้บนกระดานเสียงมิฉะนั้นรูปแบบอื่น ๆ จะก่อตัวขึ้นเพื่อปกปิดมะกอก เช่นเดียวกับน้ำมันมะกอก เช่น sonyashnikov และเหมือนเมล็ดเรพซีด เกลือส่วนผสมที่แช่แข็งโดยไม่ใช้เกลือเศษของความแข็งแรงเป็นตัวกระตุ้นของน้ำผลไม้ไวโรเบลนเนีย ใน viparovuvatimetsya มากขึ้นจำเป็นต้องลดลงซึ่งหญ้าจะแห้ง

ปรุงรสด้วยไวโคริสต์เพื่อเป็นตัวอย่างการทำอาหาร ช่วงอุณหภูมิเฉลี่ยของการอบสามารถเปลี่ยนจาก 180 เป็น 190 องศา สั่งซื้อปากกาขนนกไม่เกิน 30 ด้าม นอกจากนี้ประมาณ 10 ขนนกก่อนที่จะสิ้นสุดกระบวนการจำเป็นต้องใส่เกลือและพริกไทยหญ้าและเพิ่มเครื่องปรุงรสที่จำเป็น ดีเหมือนอยู่ในบูธ є ครับ: คุณสามารถถูโยคะและจิบกับสัตว์ร้ายแห่งอาหารอันโอชะในอนาคต

เมื่อนำจานกลับมาจากเตาอบ yogos zap_kayut whilin ซึ่งทำหาย Potim yogo viimayut และเสิร์ฟที่โต๊ะ เมื่อคุณกินโยคะคุณไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังเย็นอีกด้วย ผักอบรสเผ็ดไม่น้อยกว่าชีส แต่เป็นไข่

วิธีดับอย่างถูกต้อง?

Gasinnya vіdraznyaєtsyaกับ smazhennya tim, scho ช่วยให้คุณปลูกผักอย่างระมัดระวังมากขึ้น ในความเป็นจริง กลิ่นเหม็นจะดับมากขึ้น เปรอะเปื้อนน้อยลง วิธีการนี้สามารถใช้กับกระทะ uvazi vikoristannya เฉพาะไฟบน vіdminu vіd จาระบีจะน้อยลงที่นี่ ผักดังกล่าวจะไม่ต้องการน้ำมันมากขึ้น ไฟขนาดเล็กรวมถึงการเผาไหม้และการเกาะติดของผลิตภัณฑ์ที่ด้านล่าง

ใส่ผักลงในกระทะอุ่นแล้วเริ่มทำอาหาร อย่าให้ Olya ยิงเลย เพราะ vologists ต้องการเศษแผ่นหลัง ผักถูกตุ๋นและเหมือนมีเพียงโวลเกอร์เท่านั้นที่กำลังนึ่งโดยเติมน้ำมัน ต้องเล่นโยคะเท่านั้นไม่พอหญ้าจะได้ไม่อ้วน โยโกสามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่ง ปลา และเนื้อสัตว์

วิธีการปรุงอาหารในกระทะ?

การผัดในกระทะเป็นวิธีปรุงผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด Vaughn เป็น klopitna น้อยกว่า, zapіkannyaต่ำกว่าในเตาอบ, อยากมีnedolіkiของเธอเอง ย่างกระทะแล้วเทน้ำมันมะกอกลงไป Vyklavshi ovochi ไปที่ obsmazhuvannya

หล่อลื่นพวกเขาด้วยไฟกลางเศษในกลิ่นเหม็นสามารถเผาไหม้ได้ หลังจากนั้น เมื่อน้ำระเหยและผักเปื้อน ไฟจะเปลี่ยนและปลาทะเลชนิดหนึ่งจะดับลง สูตรการทาจาระบีในกระทะอาจแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น มักจะใส่ผลไม้และผักใบเขียวที่เขย่าแล้วหล่อลื่น บดในเครื่องปั่นผสมกับแป้ง เพื่อละทิ้ง "สารเติมแต่ง" ที่คล้ายกันทันทีจากผักที่เปื้อน

เตรียมการ์ตูนยังไงดี?

วิธีการเตรียมสองสามขั้นตอนซึ่งเป็นวิธีเดียวที่จะช่วยรักษาคำพูดและวิตามินที่ดีต่อสุขภาพในกระบวนการแปรรูป การปรุงอาหารในหม้อหุงอเนกประสงค์ให้เร็วขึ้นจะดีกว่า เนื่องจากอาจมีโหมดพิเศษสำหรับการปรุงสมุนไพรดังกล่าว

เทน้ำที่หัวชามมีภาชนะใส่ผักติดตั้งไว้ราวกับว่าจำเป็นต้องทำเป็นคู่ ปิดฟิกซ์เจอร์ ติดตั้งตัวจับเวลา (ฟังชั่วโมงสำหรับการประมวลผลไม่เกิน 8-15 นาที) หลังจากเสร็จสิ้นการอบไอน้ำ ผักจะถูกล้าง ย้ายไปจานอื่น ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่จำเป็น หลังจากเปลี่ยนแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ

เป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารในระดับดังกล่าวไม่เพียง แต่ผักชนิดเดียว สูตรอาหารสามารถเป็น uriznomanitniti เพิ่มปลายข้าวและ navit m'yaso ผักบางชนิดที่เตรียมด้วยวิธีนี้ถือเป็นอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสนใจกับความแตกต่างเล็กน้อยที่เครื่องถ้วยชามของ multicooker มีของตัวเองและไม่จำเป็นต้องพยายามทำลายสิ่งที่ไม่เหมาะกับเครื่องใช้ในครัว

วิธีการปรุงผัก?

เพื่อไม่ให้ผักเดือดจำเป็นต้องปกป้องกระบวนการแช่แข็ง ตามกฎแล้วก่อนหน้านั้นวิธีแช่แข็งวัฒนธรรมให้โรยด้วยการโรยแล้ววางลงในแก้ว น้ำเย็น. Tse ช่วยให้คุณเปิดผลิตภัณฑ์การทำอาหารและการปรุงอาหารภายนอก กระบวนการของ v_dvariuvannya polyagatim ในการรุก

เทน้ำลงในกระทะนำไปต้มหลังจากนั้นผักแช่แข็งจะลดลง ในฤดูกาลนี้ ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งส่วนหน้า ทันทีที่น้ำเดือดให้ใส่เครื่องเทศและความแข็งแรงที่จำเป็นและปรุงอาหารด้วยไฟที่เหมาะสมประมาณ 10 ขนนก ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งผักมากเกินไป

หลังจากนั้นเมื่อผักถูกนำออกจากกระทะแล้วโยนลงบน Drushlyak พวกเขาจะถูกวางไว้ในห้องอื่นหากจำเป็นพวกเขาจะได้รับน้ำสลัด ตามกฎแล้วจะช่วยให้คุณปรับปรุงรสชาติของความหลงใหลได้ ตอนนี้สามารถเสิร์ฟโยคะไปที่โต๊ะได้แล้ว

สูตรการทำอาหารในเตาอบ

3 เบคอน

ฉันมีสูตรบางอย่างสำหรับ zapikannya, zavdyaki yakim คุณสามารถปรุงผักได้อย่างอร่อยและเรียบง่าย

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถกินมันกับเบคอน สำหรับคนที่คุณต้องการ:

• เครื่องเทศและผักใบเขียว (เพื่อลิ้มรส);
• เบคอน (300-350 กรัม);
• แพ็คผักแช่แข็ง (0.9 กก.)

การเตรียมทำจากเบคอนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางลงในเดคโคแล้ววางในเตาอบ ตุ๋นเบคอนใหม่ไม่เกิน 6 ขนนกที่อุณหภูมิ 190 องศา

Vyyavshi เบคอนจากเตาอบสัตว์ร้ายจิบซังกับผักแล้วตามด้วยเครื่องเทศ หลังจากนั้นฉันจะใส่มันอีกครั้งเพื่ออบในเตาอบ แต่ฉันจะทรมานมันไม่เกินห้าครั้ง หลังจากนั้นเมื่อหญ้าถูกทุบคุณสามารถเสิร์ฟїїที่โต๊ะได้ คุณสามารถปรับแต่งสูตรด้วยชีสขูดราวกับกำลังจิบอาหารให้สัตว์ร้ายในขณะที่ยังร้อนอยู่

ด้วยไข่และนม

สามารถเตรียมหม้อปรุงอาหารได้เช่น:

• ผักรวม - ไม่น้อยกว่า 900 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• นม - 150 มล.
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• roslinna oliya - 30-35 กรัม
• ความแข็งแรงสำหรับความเพลิดเพลิน

สูตรนี้อ้างอิงจากครั้งก่อนซึ่งอ้างอิงจากการทำอาหารผักครั้งก่อน

ขั้นตอนการทำลาบให้อร่อยประกอบด้วยขั้นตอนต่างๆ ดังต่อไปนี้

• ovochevu sumish ใส่น้ำเดือดต้ม troch มากกว่า 5-6 khvilin;
• หลังจากvarіnnyaїїvіdkidatบน drushlyak และตรวจสอบ rodiny เต็มแก้ว
• ovochevu sumish วางบนหน้ากากมะกอก
• ตีไข่ให้แข็งใส่นมลงไปแล้วใส่เกลือ tert syr;
• เทผักและใส่หญ้าในอนาคตลงในเตาอบทันทีที่ร้อนถึง 180 องศา
• หลังจากผ่านไปประมาณ 10-12 นาทีอาหารจะถูกนำออกจากเตาอบปรุงรสด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟที่โต๊ะ

กับเนื้อไก่

เพื่อใส่ร้ายครอบครัวของคุณอย่างเผ็ดร้อน คุณสามารถปรุงหญ้ากับผักในบรรจุภัณฑ์และเนื้อไก่ ซึ่งจำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำบริสุทธิ์ - 60-65 มล.
• เนื้อไก่- 400-450 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - ไม่น้อยกว่า 80 กรัม
• ผัก - 1,000-1200 กรัม
• ความแข็งแรง, ผักใบเขียว, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• เมล็ดงา - ไม่เกิน 15 กรัม
• พริกไทย - 5-6 ชิ้น

ในขณะที่เตาอบกำลังร้อน พวกเขาเอาผลรวมผักออก วางบนแผ่นโลหะแล้วเติมน้ำให้สัตว์ นำเนื้อไก่ตกแต่งด้วยชิ้นเล็ก ๆ ม้วนด้วยเครื่องเทศ Sumish sippy sіllu, สัตว์ร้ายให้m'yasnі skibochki เพิ่มเมล็ดงาลงในครีมเปรี้ยวแล้วเท "พาย" ลงไปด้วยซึ่งมีไว้สำหรับสัตว์ร้าย

หลังจากนั้นคุณสามารถอบผักในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลา 20 นาที ทันทีที่พร้อม เมื่อชั่วโมงไม่เพียงพอสำหรับการเตรียมเนื้อ คุณสามารถเพิ่มได้ 5-7 ปากกาขนนก หลังจากนั้นเมื่อหมดเวลา หญ้าจะถูกนำออกจากเตาอบ จัดใส่จานและประดับประดาด้วยต้นไม้เขียวขจี สามารถเพิ่มสูตร Uruznomanitniti ลงในซอสครีมเปรี้ยวกับเห็ดโทรฮิงา

การแช่แข็งที่บ้าน

คุณไม่สามารถเดาได้ว่าจะเตรียมแช่แข็งอย่างไรแม้ว่าจะไม่มีอะไรดีไปกว่าการซื้อในร้านค้าก็ตาม จนกว่าจะถึงตอนนั้น มันเงอะงะ ดังนั้นคุณจึงสามารถทุบมันเป็นเครื่องเคียงได้เสมอ ผักรวมดังกล่าวยังสามารถเจิม ต้ม อบ และนึ่งได้อีกด้วย คุณยังสามารถแช่แข็งและสปริงกรีนได้

Shchab vykonati zamorozhuvannya, spochatku vychayutsya ของผลิตภัณฑ์บางประเภท พวกเขาปล้นพวกเขาอย่างไม่เต็มใจมองหาหูและเน่า ยิ่งไปกว่านั้น พืชผักถูกล้าง ตากแห้ง และกำจัดออก ทุกอย่างผิดธรรมชาติ หลังจากผักที่เลือกถูกตัดเป็น shmatochki หยิบ rozmir สำหรับศาลปกครอง

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะ vrakhovuvaty และความจริงที่ว่า deyaki ovochi นั้นโรยด้วยผักชีฝรั่ง ตัวอย่างเช่นมีการวางแผนที่จะแช่แข็งพริกหยวก, แครอท, บีทรูทหรือผักใบเขียว, กระบวนการนี้จะเป็น obov'yazkovim อย่างไรก็ตามทันทีหลังจากใช้ viymannya กับผักชีฝรั่งแล้วจำเป็นต้องใส่ทุกอย่างลงในน้ำเย็น หลังจากนั้นขั้นตอนต่อไปคือการทำให้แห้ง จากนั้นในช่องแช่แข็ง ผักจะเปลี่ยนเป็นเต้านมคริซาน

จำเป็นต้องแขวนของเล็ก ๆ น้อย ๆ ตัดให้ดี เตรียมถุงพลาสติกไว้ให้ Bazhano ถ้าพวกเขามีซิปรัด - มันไม่เพียงพอที่จะให้เน็คไทที่ดื้อรั้นซึ่งจะทำให้ zayvogo ม้วนขึ้นตรงกลาง ต้องหยิบหีบห่อให้หนาขึ้น เพื่อไม่ให้กลิ่นเหม็นขาดระหว่างกระบวนการหาประโยชน์

เมื่อวางผักลงในถุงแล้วพวกเขาก็พยายามหยิบมันขึ้นมาโดยเร็วที่สุด คุณสามารถตรึงไว้ข้างหน้า วางชิ้นบนแบบฟอร์ม และวางไว้ในช่องแช่แข็ง หลังจากแช่แข็งแล้ว shmatochki จะถูกบรรจุในถุงและนำไปจัดเก็บอีกครั้ง ในการแช่แข็งผักใบเขียว คุณสามารถผสมน้ำมัน โดยสร้างก้อนของคุณเองด้วย สำหรับผู้ที่สามารถเพิ่มความเร็วด้วยแบบฟอร์มสำหรับลูกบาศก์ หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกบรรจุและบันทึกจากช่องแช่แข็ง ความเอร็ดอร่อยของความเขียวขจีดังกล่าวจะไม่มีใครเทียบได้เสมอ ไม่มีใครจะหยิบมันขึ้นมาจากสวน

Shchob ถูกแช่แข็ง sumish bula yakіsnoy, zberіgalasในช่องแช่แข็งให้ดีและยาวนานจำเป็นต้องปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิ สำหรับเธอแล้ว ตัวบ่งชี้ที่เหมาะสมที่สุดคือการแสดงค่า -20 องศา นอกจากนี้ จำเป็นต้องปกป้องช่วงเวลาสำคัญ: ไม่จำเป็นต้องแช่แข็งผักในบรรจุภัณฑ์ที่โอ่อ่าเนื่องจากมีขนาดเล็ก

การแช่แข็งและการละลายน้ำแข็งจะทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์เสีย และยิ่งกว่านั้น การทุบถุงเล็กทั้งถุงให้หย่อนออกจากช่องแช่แข็ง จำนวนมากทาละลายน้ำแข็ง yogo

เกี่ยวกับวิธีเตรียมผักแช่แข็ง ตื่นตาตื่นใจกับวิดีโอด้านล่าง

ผลรวมผักแช่แข็งปรากฏบนตำรวจของซูเปอร์มาร์เก็ตเมื่อไม่นานมานี้ แต่พวกเขาได้รับความรักจากผู้ซื้อที่ร่ำรวยแล้ว กลิ่นเหม็นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่บอกเกี่ยวกับรูปลักษณ์ที่ดีและการกินเพื่อสุขภาพและแม้แต่ชุดดังกล่าว - tse krinitsa ของวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ Stravi และสูตรอาหารจากผักรวมแช่แข็งจะอร่อยและเรียบง่ายยิ่งขึ้นเมื่อปรุงสุก

ขั้นแรกให้ดำเนินการเตรียมการproponuєmoทำความคุ้นเคยกับการเลือกสรรผลิตภัณฑ์นี้

ชุดผักแช่แข็งหลากหลายชนิด

ผู้ผลิตเครื่องหนังของผลิตภัณฑ์นี้สามารถ vikoristovuvat rіznіบรรจุภัณฑ์, brother ovochі z ดินแดนที่แตกต่างกันเขียนสูตรของคุณเองบนฉลาก แต่ที่เก็บข้อมูลหลักของผลิตภัณฑ์นั้นถูกเขียนทับอย่างถาวร ไม่ว่าจะฤดูไหน ผักก็สดเสมอ และเตรียมให้พร้อมสำหรับความพึงพอใจในวันหนึ่งๆ

Razrіznyayutkіlkaคลังสินค้าหลัก:

• Lecho: cibula, มะเขือเทศ, บวบ, แครอทและพริกหยวก;
• เม็กซิกัน: แครอท, ข้าวโพด, kvass เปรี้ยวเขียว, ถั่ว, ข้าวโพด, selera, kvass เปรี้ยวแดง, พริกไทย;
• ฮาวายเอี้ยน: ข้าวโพด ข้าว ถั่วลันเตาและพริกไทย
• Kitayska: เครื่องเทศไม้ไผ่และ sovie, cibula, พริกไทย, selera, ฝักเขียวของ kvass, ข้าวโพด, กะหล่ำปลี, เห็ดจีนดำ;
• ในชนบท: มันฝรั่ง, ซิบูลา, บรอกโคลี, พริก, ฝักควาสโซลี, แครอท, ข้าวโพด;
• ช่อดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ: กะหล่ำปลี 3 ชนิด (บรอกโคลี ดอกไม้ และบรัสเซลส์), แครอท, ถั่วลันเตา, ซิบูล่า, ฝักควาสส์;
• ซุปเห็ด: เบเกอรี่, แครอท, ซิบูล่า, มันฝรั่ง;
• สำหรับไข่: มะเขือเทศ, ซิบูล่า, ปาปริก้า, ซูกินี, เซเลร่า

นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อผักรวมแช่แข็งสำหรับเตรียมซุปสีน้ำตาลและ Borscht ผัก okremi (เช่น ถั่วเขียว มะเขือเทศ มันฝรั่งสำหรับเฟรนช์ฟราย)

ขอแนะนำให้ซื้อชุดที่มีระยะเวลาการสั่งยาสามครั้งมากกว่าหนึ่งวัน ผักที่หั่นแล้วสามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างอิสระรอบๆ บรรจุภัณฑ์ และไม่ถูกทุบลงในเต้าเดียว Yakіy บริษัท nadavati perevagu - ผิวvirіshuєเอง Dosit คุณภาพสูงสามารถรวมผักแช่แข็ง «4 ฤดูกาล» จากพวกเขาเป็นที่ยอมรับในการเตรียมสตราวี่หรือไม่

เดียวกัน สูตรง่ายๆ- จิบในบรรจุภัณฑ์ในหม้อไอน้ำสองครั้งหรือบนกระทะใส่เนื้อสำหรับ bazhannym ซีเรียลหรือผักอื่น ๆ แล้วนึ่งทุกอย่างให้เข้ากันภายใต้ krishkoy เป็นทางเลือกสำหรับคนขี้เกียจ ด้านล่าง mi rozpovimo วิธีเตรียม sumish shvidko ผักแช่แข็งและโอชะ

สูตรสำหรับเตรียมสมุนไพรจากซูมิชแช่แข็ง

ดังนั้น วิธีที่ผักบรรจุกล่องเรียกว่าการแช่แข็งแบบช็อก จึงสามารถเตรียมชวิดโกให้เสร็จได้ คุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งข้างหน้า ใส่จามรี єในซุปและสตูว์

ดูสูตรได้ที่ ด้านเลี้ยวบรรจุภัณฑ์คิดขึ้นเองหรือหาจากอินเทอร์เน็ต:

• คุณสามารถทำซุปเห็ด zapa ได้ในราคา 25 khvilin สำหรับผู้ที่ต้องการผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกัน 1 ถุง น้ำซุป 3 ลิตร เกลือ พริกไทย และผักใบเขียว น้ำซุปต้มในน้ำเค็มแทนบรรจุภัณฑ์ นำซุปไปต้มและปรุงอาหารจนพร้อม ก่อนหน้านั้น เปิดไฟบนหญ้าและพริกไทย จิบเครปสับแห้งและผักชีฝรั่ง โค้ง krishkoy และปล่อยให้ใส่ 5 whilins;
• วิดีโอตัวแปรเม็กซิกัน 3 รายการ ซุปเผ็ด, เครื่องเคียงเบาๆ สลัดออริจินัลหรือไข่คนกับผัก สำหรับสูตรอาหารนั้นทำด้วยเนื้อไก่และผักต้มจากหม้อไอน้ำสองครั้ง คุณสามารถปรุงอาหาร stravi ทั้งหมดในคราวเดียวที่หม้อหุงหลายคน อกไก่ rіzhemoเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เกลือแล้วใส่ภาชนะสำหรับทำอาหารїzhiเทน้ำ 1 ลิตร มีการติดตั้งถาดนึ่งที่ด้านบน - สำหรับการแช่แข็งแบบเม็กซิกัน ปิดฝาและตั้งโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 30 นาที
• สำหรับผลรวมผักเม็กซิกันแช่แข็ง สูตรสลัดสามารถเปลี่ยนแปลงได้ เมื่อนำบรรจุภัณฑ์ไปแช่น้ำเกลือแล้วทำให้เย็นลงให้เพิ่มขาลูกบาศก์หรือคาวบาสก้ารมควัน มายองเนสหรือซอสมายองเนส - girchichny เป็นเหมือนน้ำสลัด คู่รัก การรับประทานอาหารที่เหมาะสมคุณสามารถ ผักสุกใส่ใบลงในสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว สูตรดังกล่าวรวยมากหรือน้อย
• คุณสามารถทำซุปจากผักรวมแช่แข็งสำหรับ 30 quilin Nezalezhno ในฤดูกาลที่คุณต้องการชุด "Spring", สตูว์หนึ่งขวด, sil, พริกไทย, วางมะเขือเทศ ฉันกำลังต้มน้ำ ฉันกำลังจิบมันฝรั่ง และฉันได้ซื้อของ ในขณะที่ทุกอย่างกำลังเดือดคุณสามารถเตรียมน้ำสลัดจากซีบูล่าและมะเขือเทศ ซากจะถูกเพิ่มหลังจาก 15 ขนนกหลังจากมันฝรั่ง หลังจากนั้นอีก 5 ขนนกเราก็เพิ่ม cibul กับมะเขือเทศ สำหรับฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิจะมีสีเขียว พืชผล และผักชีฝรั่งหลากสีสัน Їх zasinayut หลังจากนั้นเหมือนมันฝรั่งต้ม เกลือซุปแล้วปิดด้วย krishka ปล่อยให้ใส่ 3 hvilini หลังจากนั้นคุณสามารถกินได้
• Stravi, yakіkorisnі, รวย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะได้ลิ้มรส Vykoristovuyuchi ซูมิชิผักแช่แข็งสามารถเตรียม shvidko, เผ็ดและสีน้ำตาล สตูเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับทุกคน สำหรับการเตรียมโยคะ คุณสามารถใช้การเตรียมแบบเม็กซิกัน หรือใช้แป้นหมุน "อย่างเข้มแข็ง" ในกระทะกระทะร้อนด้วยน้ำมัน ก่อนอันใหม่ ให้เพิ่ม cibula และผลิตภัณฑ์แช่แข็ง ผสมให้เข้ากันเติมน้ำเล็กน้อย (สำหรับผัก 1 ซอง 50 มล.) เกลือพริกไทยและปิดฝาแล้วใส่สตูว์ สำหรับ 20 hvilin strava จะพร้อม หากไม่มีมันฝรั่งในถุงคุณจะต้องเพิ่มเข้าไป ในขณะนี้จะต้องเตรียมน้ำสำหรับชั่วโมงนั้น
• สามารถเตรียมสมุนไพรรสเผ็ดจากซูมิชิแช่แข็งพร้อมเห็ดได้มากมาย ที่ง่ายที่สุด - ไข่เจียว tse chi zapikanka ขั้นแรก ควรปรุงสัตว์บนเตาในกระทะหรือในรูปแบบพิเศษที่เตาอบ Oliya จากนั้นผักก็กองพะเนิน โกดังของพวกเขาอาจเหม็นอับในฤดูที่นำบรรจุภัณฑ์ออก พวกเขาตีด้วยนมและไข่ขูดด้วยน้ำเชื่อม ทุกอย่างมีรสเค็มและพริกไทย ด้านบนเป็นลูกของ syrah ขูด บนเตาจำเป็นต้องปรุงอาหารจนไฟลุกไหม้และในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศารวม 10 hvilin คุณสามารถจิบผักใบเขียวก่อนเสิร์ฟ

สูตรนั้นง่ายและใช้เวลาไม่นาน คุณสามารถประหยัดได้แม้กระทั่งจำนวนเงินที่คุณทราบวิธีเตรียมตัวสำหรับชั่วโมงแรกของฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูร้อน

ผักแช่แข็ง

ในการเตรียมผลรวมผักแช่แข็งให้รับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้โดยอิสระ:

• กะหล่ำปลี ประเภทต่างๆ(kolorova, bіlokachanna, brusselska, บรอกโคลี);
• มะเขือเทศ;
• แครอท;
• ถั่วเขียวหรือฝักควาสโซลา
• พริกไทย;
• บวบมะเขือยาว

คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวได้ แต่แช่แข็ง okremo ดีกว่า

ทุกอย่างถูกแยกออกอย่างมีประสิทธิผลและ miёmo หลังจากนั้นคุณต้องเล่าให้พวกเขาฟัง สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เป็นไปได้ที่จะ vikoristovuvat shatkіvnitsyu, หยิกหรือขนาดใหญ่ที่ต่ำกว่าหรือขูด วิธีการเขียน - เขียนด้วยตัวคุณเอง เพื่อให้ผักมีสีน้ำตาลในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจำเป็นต้องแช่แข็งอย่างเหมาะสม

มาทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นและบันทึกผลิตภัณฑ์กันเถอะ สียาสคราญออกรสเข้มข้น їх ดีกว่า blanchuvati การเพาะเลี้ยงผิวหนังขึ้นอยู่กับประเภทอื่น เราใส่ผักลงบน Drushlyak แล้วล้างด้วยน้ำเย็นหลังจากนั้นเราต้องเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ตัวอย่างเช่นสูตรอาหารDeyakі, ซุป, rozrakhovanіบนsіrі, แต่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์nap_vіvіvі, ซึ่งสำหรับ tsikh strav zanyuvati veg ใน okrip นั้นไม่จำเป็น

ในสถานที่ที่ดี เราผสมส่วนผสมทั้งหมด มะเขือเทศ okrіm และจัดเรียงไว้ในถุงพลาสติกที่มีตัวยึด ควรใส่ในปริมาณ 500 กรัม มันถูกกดอย่างแรงตามขอบและปล่อยออกจากบรรจุภัณฑ์หลังจากปิดล็อค Sumish พร้อมที่จะวางในช่องแช่แข็ง

ถุงผักสีน้ำตาลอะไรแช่แข็ง?

ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้สามารถเป็นข้อดีได้มากมาย สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งคือความเป็นธรรมชาติ เทคโนโลยีที่ทันสมัยให้คุณปรุงอาหารได้โดยไม่เสียวิตามินและแร่ธาตุที่สะสมอยู่ในนั้น ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเตรียมจากผักในประเทศเป็นหลักและกลิ่นเหม็นก็เข้มข้นสำหรับการนำเข้า

การซื้อผลรวมผักคุณจะไม่เพียงประหยัดเงินเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดเวลาอีกด้วย สินค้าของใครฟังดูราคาถูกและในช่องแช่แข็งคุณสามารถประหยัดได้มากกว่า 1 วัน

สูตรสำหรับvіdrazuที่ยืดเยื้อเกินไป, เอลและไม่มีพวกเขาคุณสามารถทำได้ มือสวีเดนเตรียมอาหารมื้อค่ำให้เต็มที่ มาปรุงซุปและสลัดแคลอรีต่ำและสตูว์สีน้ำเงิน นั่นเป็นเหตุผลที่ฉากซ้ำซากจำเจและกัดกร่อนเพื่อความนิยม เผ็ด!

ไม่มีความลับสำหรับทุกคนที่ผักมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์สดส่วนใหญ่สามารถปลูกได้เฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้น เพื่อคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายของคุณด้วยเอนไซม์ที่จำเป็น โดยไม่ต้องหมุนวนเป็นฤดูกาล

การเลือกผักแช่แข็ง

1. เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์จากภาชนะบรรจุ ให้ใส่ใจกับความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ล่วงหน้า แม้ว่าไวน์จะไม่ปิดผนึก แต่ผักก็สามารถปิดผนึกได้
2. หยิบผักหนึ่งห่อแล้วเขย่า อย่างที่คุณเคยเห็นหน้าอกแข็งขนาดใหญ่ ลักษณะดังกล่าวเป็นหลักฐานของการแช่แข็งซ้ำแล้วซ้ำอีก
3. ให้ความสนใจกับเงื่อนไขการบังคับใช้กับผลิตภัณฑ์ตลอดจนดูวันที่แช่แข็ง ผักที่แช่แข็งในช่วงฤดูการขายควรมีปริมาณวิตามินสูงสุด
4. เมื่อเลือกผลรวม ให้เคารพคลังสินค้า ในเดือนพฤษภาคมใหม่ แม้กระทั่งการปั่นส่วนประกอบ หากบรรจุภัณฑ์ที่มีผลิตภัณฑ์แช่แข็งถูกปกคลุมด้วยน้ำค้างแข็งนี่เป็นสัญญาณของการประเมินอุณหภูมิต่ำเกินไป
5. แพ็คไม่มีความผิดจากการบวมอันเป็นผลมาจากการพัฒนาของจุลินทรีย์ในคลังสินค้า เมื่อเลือกผักแช่แข็งสำหรับ vaga อย่ารีบซื้อตัวอย่างที่สดใสหรือซีดจาง ผลิตภัณฑ์อาจเป็นสารปนเปื้อนตามธรรมชาติ

กฎสำหรับการเตรียมผักแช่แข็ง

1. พึ่งพาความจริงที่ว่าผักแช่แข็งนั้นเตรียมได้ดีกว่าของสดถึง 2 เท่า ดังนั้นเมื่อทำซุป ส่วนผสมเหล่านี้จะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนที่เหลือของวัน
2. ซูมิชผักแช่แข็งทั้งลูกโดยไม่มีการเตรียมพิเศษใดๆ สิ่งสำคัญคือต้องละลายผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง
3. หากคุณไม่เลือกที่จะปรุงอาหารในครั้งเดียว ให้วางถุงใกล้กับภาชนะพลาสติก ปิดฝาด้วยฝาปิด ใส่ไว้ในตู้เย็น

การปรุงอาหารผักแช่แข็งที่เหมาะสม

1. สำหรับ v_dvaryuvannya แพ็คเกจผัก vagayu 400 UAH เทลงในกระทะขนาดเล็ก 0.7 ลิตร น้ำดื่ม. ใส่กระทะลงบนกองไฟต้มให้เดือด หากจำเป็น ให้ใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสต่างๆ ตามชอบ
2. หากต้องการดูผักรวมในภาชนะทนความร้อนด้วยผักชีลาว ผสมส่วนประกอบ ปิดฝา ปล่อยให้เดิมพันส่วนเกินออกมา โกดังกุ๊กใกล้ 12 ฮวิลิน
3. หลังจากสิ้นสุดชั่วโมงวางผักบน Drushlyak ตรวจสอบกระจกแห่งมาตุภูมิทั้งหมด วางผักในจานที่ปลอดภัยสำหรับคุณ ผสมกับน้ำสลัด Strava พร้อมแล้วที่จะใช้ชีวิต

สูตรคลาสสิกสำหรับอาหารว่างสวีเดน

• น้ำดื่ม - 65 มล.
• ซิบูลิน - 1 ชิ้น
• sіl - kіlkіstบน rozsud
• sonyashnikova oliya - 40 กรัม
• ผักแช่แข็ง - 450 กรัม
• ฤดูกาล - เพื่อลิ้มรส

1. ทำความสะอาด cibula หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางผลิตภัณฑ์ที่ด้านล่างของภาชนะ เทน้ำมัน ยกไฟป้าย cibula จนใสแล้วใส่ผัก
2. ผัดคลังสินค้าเพิ่มเครื่องเทศและน้ำ จากนั้นปิดฝาอันถัดไปเบา ๆ Tomіtovočіประมาณpіvgodini หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้ลอง sumish เมื่อความเครียดพร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะ

สต็อกผักสีน้ำตาล

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ฝัก kvassola แช่แข็ง - 110 กรัม
• แกรนูล chasnik - 5 กรัม
• kharchova sіl - เพื่อความเพลิดเพลิน
• นม - 35 มล.
• Oliya kukurudzyan - 20 มล.

1. Vsipte kvassola บนกระทะอบแห้ง ตรวจสอบไอน้ำขั้นสุดท้าย ในขณะเดียวกันให้ผสมไข่ นม และเครื่องปรุงรส ตีคลังสินค้าให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. หลังจากนึ่งน้ำในผักแล้วให้ใส่น้ำมันลงไปผัด หล่อลื่นซูมิชให้เป็นสีบรอนซ์ หลังจากนั้นเทมวลไข่ลงไป เปลี่ยนของและเปลี่ยนเตาให้น้อยที่สุด ตรวจสอบไข่เจียว

• ผักหนึ่งห่อ - 1 ชิ้น
• drіbna sіl - เพื่อความเพลิดเพลิน
• น้ำมันมะกอก - 65 กรัม
• เครื่องปรุงรส - 10-15 กรัม

1. แขวนอาหารแช่แข็งไว้ข้างกระทะ. ใส่ภาชนะทนความร้อนบนไฟแรง. เคลือบผักด้วยพิธีกรรมที่ต้มโวโวก้าทั้งหมด
2. หลังจากนั้นใส่โอเล่และเครื่องเทศ ผสมผลรวมของคุณและปิดฝา เปลี่ยนความดันของเตาเป็นต่ำสุด ดับเกือบ 8 ชั่วขณะ
3. เมื่อคุณพร้อม ใช้ชีวิตตามใจตัวเองเหมือนเป็น lassochi ที่เป็นอิสระ หรือเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่ง เนื้อ ปลา

Ovochev sumish ที่ multivartsi

• ผักแช่แข็ง - 380 กรัม
• น้ำ - 0.5 ลิตร

1. เทน้ำลงในชามหลายใบ วางภาชนะไว้ด้านบนเพื่อแปรรูปผลิตภัณฑ์ด้วยไอน้ำ การย้ายคลังสินค้าแช่แข็ง
2. ปิดฝาที่ก้นตั้งโปรแกรม "การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ" ชั่วโมงการปรุงอาหารโดยประมาณจะอยู่ที่ประมาณ 15 ขนนก
3. หลังจากนั้นให้นำผักที่เตรียมไว้ใส่ภาชนะปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสารปรุงแต่งอื่น ๆ ผสมให้เข้ากัน สตราวาก็อยู่ได้

ผักอบกับเบคอน

• เบคอน - 350 กรัม
• ผักแช่แข็ง - 900 กรัม
• เครื่องเทศ - เพื่อความเพลิดเพลิน
• สีเขียวสด - เบื้องหลังความจริง

1. หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนแผ่นแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 6-8 นาที เคี่ยวที่อุณหภูมิ 190 องศา
2. หากคุณใส่ผักให้กับสัตว์ร้ายของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ให้เพิ่มเครื่องเทศเพื่อความเพลิดเพลิน วางอีกครั้งที่ pichshche เป็นเวลา 5 ขนนก หญ้าพร้อมแล้วสำหรับ bazhannya คุณสามารถจิบเซอร์ขูด

ทาด้วยสับปะรดซูมิช

• แครอท (แช่แข็ง) - 100 กรัม
• กะหล่ำดอก (แช่แข็ง) - 110 กรัม
• บรอกโคลี (แช่แข็ง) - 120 กรัม
• สับปะรดในขวด - 90 กรัม
• มะนาวสด - ½ ชิ้น
• มันฝรั่ง - 50 กรัม
• แป้ง - 10 กรัม
• ผักชีสด - 25 กรัม
• โอลิยา โอลิวี - 75 กรัม
• sіl - kіlkіstเบื้องหลังความจริง

1. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ ใส่ผักลงไป ละเลงผลรวมของคุณในไฟกลาง หลังจากนั้นสับสับปะรดเป็นก้อนหั่นมะนาวและผักใบเขียว ทางขวาของเครื่องปั่น
2. จากนั้นเทซอสออกเล็กน้อย ร่อนแป้งใหม่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน มอบโกดังให้กับผักที่ทาน้ำมันแล้วจุดไฟเต็มไปที่ค่ายพาสต้า

• น้ำบริสุทธิ์ - 450 มล.
• กรีก groats - 230 กรัม
• ผักรวม - 390 กรัม
• sonyashnikova oliya - 50 มล.

1. จิบบัควีทในภาชนะเล็ก ๆ เทน้ำและล้าง groats นำชิ้นส่วนออกไป หลังจากนั้นใส่บัควีทลงบนเตา จิบเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารจนพร้อม
2. ผัดผักในน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศผสมให้เข้ากัน เพิ่มบัควีท groats ลงในมวลรสเผ็ด ปิดฝาภาชนะทนความร้อน ตั้งเตาให้น้อยที่สุด เคี่ยวต่อ 4 ชั่วโมง

ซุปจากผักและซากสัตว์แช่แข็ง

• ซิบูลิน - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• สตูว์ - 330 กรัม
• พริกไทยสำหรับรายละเอียด - เพื่อความเพลิดเพลิน
• วางมะเขือเทศ - 55 กรัม
• ผักกาดขาว - 130 กรัม
• Sumish จากผัก - 350 กรัม
• ความแข็งแรงสำหรับรสชาติ
• kvassola สีเขียว (แช่แข็ง) - 200 กรัม
• เครื่องเทศต่าง ๆ - เพื่อความเอร็ดอร่อย

1. รวบรวมน้ำบริสุทธิ์ในกระทะใบเล็กแล้วต้ม สับมันฝรั่งเป็นแผ่นบาง ๆ ขูดแครอท เขย่ากะหล่ำปลีและซีบูล่า
2. ใส่เครื่องเทศ มันฝรั่ง และกะหล่ำปลีลงในกระเจี๊ยบ ผสม ในเวลาเดียวกัน เคลือบ cibula, kvassola และแครอทในซอสมะเขือเทศที่ก้นกระทะ
3. ใส่ผักแช่แข็งลงในกระทะย่าง ปรุงอาหารอีกประมาณ 12-15 แช่เย็น หลังจากสิ้นสุดชั่วโมงให้เพิ่มซากลงในผลรวมทำให้อิดโรย 6 khvilin
4. หลังจากนั้นเพิ่มการหล่อลื่นคนในซุปปิดไฟ ให้โอกาสใส่จานเป็นเวลาหนึ่งปี

Zapikanka กับผัก

• ผักรวม (แช่แข็ง) - 950 กรัม
• ท่านพันธุ์แข็ง - 170 กรัม
• นม - 140 มล.
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• โอลิยา - 35 กรัม
• ซิล - 12 กรัม

1. ใส่ผักแช่แข็งในน้ำเดือด ปรุงประมาณ 7 นาที|นาที|. หลังจากนั้นใส่เงินของคุณใน Drushlyak รับบ้านเต็มแก้ว
2. เคลือบใบด้วยน้ำมันวางบนผักที่ต้มใหม่ ตีไข่กับนม ทำชีสชิ้นที่สามเพิ่มความแข็งแรงเพื่อออกรส เทซูมิลงบนผัก
3. ใส่แผ่นที่ด้านหลังของเตาอบและเปิดเตาอบที่ 190 องศา ตรวจสอบปิด 12 khvilin เสิร์ฟผักสดเมื่อพร้อม

• ผักแช่แข็ง - 450 กรัม
• บรอกโคลี (แช่แข็ง) - 300 กรัม
• กิบูยา - 2 ชิ้น
• เครื่องเทศ - เพื่อความเพลิดเพลิน
• โอลิยา - 85 กรัม

1. เท roslinna oliya ลงในกระทะก้นลึก ใส่ dribnonarizan cibula และผักลงไป ดื่มซูมิกับเครื่องปรุงรส คนให้เข้ากัน
2. เคลือบคลังสินค้าด้วยไฟ 3 เส้นจากนั้นเปลี่ยนเตาให้ตึงน้อยที่สุดปิดฝากระทะ ปิด 25 hvilin

ผักกับอาหารทะเล

• เม็กซิกันซูมิช - 650 กรัม
• ค็อกเทลทะเล - 400 กรัม
• สลัดผักสด - 90 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 55 มล.
• โอลิยา โอลิวี - 95 มล.
• น้ำมะนาว - 40 มล.
• เฟรนช์ฟราย - เพื่อความเพลิดเพลิน
• พริกไทยขาว podribneniy - 9 กรัม
• ซิลตาราง - 15 กรัม

1. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะก้นลึก วางอาหารทะเลลงไป ปรุงรสตามชอบ เคลือบผลิตภัณฑ์ด้วยไฟแรง 7 เส้นแล้วเทน้ำมะนาว
2. เพิ่มผักรวมเหนือค็อกเทลทะเล ทรมานจนสมบูรณ์ viparovuvannya rіdini หลังจากนั้นก็ราดหญ้าโชยุ ผสมผลรวมและละเลง ล้างใบผักกาด สับและผสมกับมัสตาร์ด เพิ่มมวลร้อน ผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟใส่แก้ว

เนื้อไก่อบกับผัก

• อกไก่ - 450 กรัม
• น้ำดื่ม - 65 มล.
• ครีมเปรี้ยวโฮมเมด - 85 กรัม
• ซูชิผัก - 1.2 กก.
• ซิลครัว - 12 กรัม
• พริกไทย - 6 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อความเพลิดเพลิน
• งาสด - 20 กรัม
• เครื่องเทศ - เพื่อความเพลิดเพลิน

1. อุ่นเตาอบได้ถึง 195 องศา ใส่ผักรวมลงบนใบไม้เทน้ำให้ทั่ว เนื้อไก่สับบาง ๆ ม้วนด้วยเครื่องเทศ
2. เพิ่มความแข็งแรงให้กับผักวางชิ้นเนื้อไว้ด้านบน เทครีมเปรี้ยวผสมกับงา จากนั้นเราแก้ไขแผ่นที่ pich ตรวจสอบ 20-25 ปากกาขนนก
3. หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้วางโยโกลงบนจานเสิร์ฟและตกแต่งด้วยผักสด สำหรับ bajannyam คุณสามารถเพิ่มเห็ดลงในครีม

ผักแช่แข็งเอง

1. คุณตัดสินใจแช่แข็งผักด้วยตัวเองได้อย่างไร เลือกอาหารที่คุณต้องการ ดูให้ดีเพราะไม่มีผลเสียหาย ล้างสิ่งที่ดีสุดท้าย
2. นำผักส่วนที่ไม่เป็นธรรมชาติออกเมื่อต้องการแขวนผัก สับตามรสนิยมของคุณ คุณเลือกที่จะแช่แข็งแครอทได้อย่างไร พริกหยวก, บีทรูทหรือต้นไม้เขียวขจีจำเป็นต้องลวกเสื้อผ้าด้วยผักชีฝรั่งแล้วใส่ในน้ำเย็นสักสองสามวินาที
3. ตากผักให้แห้ง แล้วหั่นใส่ถุงที่ทำจากโพลีเอทิลีนแข็งพร้อมซิปพลาสติก ก่อนแช่ก็จัดใหม่ครับ คุณยังสามารถกระจายผักบนโต๊ะและใส่ในช่องแช่แข็ง เป็นผลิตภัณฑ์แช่แข็ง แพ็ค sumish เป็นแพ็ค

ทดลองสูตรสมุนไพร เสิร์ฟผักรวมเป็นเครื่องเคียง เติมїїสารเติมแต่งและซอสต่างๆ หากต้องการเก็บอาหารไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสามชั่วโมง อุณหภูมิในช่องแช่แข็งอาจอยู่ที่ -20 องศา

วิดีโอ: วิธีเตรียมเครื่องเคียงจากผักแช่แข็ง