ogirki เค็มเล็กน้อยในขวดและหม้อปรุงอาหาร - สูตรสำหรับการเตรียมสวีเดนด้วยผักชีฝรั่ง (วิธีร้อน) และในน้ำเย็น (วิธีเย็น) โดยไม่ต้อง otstu สูตรจากภาพถ่ายของ ogirkiv กรอบเค็มสำหรับฤดูหนาว

เพื่อปรนเปรอญาติและเพื่อนสนิทของคุณด้วยเม่นเผ็ดที่เตรียมจากการเก็บเกี่ยวจากเตียงชื้น - ความพึงพอใจที่ถูกต้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงของฤดูร้อนหากสิ่งที่เกี่ยวข้องมากที่สุดและก่อนถึงแม่น้ำคือผักสดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด นอกจากนี้กระทืบ โอกิริกิเค็มเล็กน้อย- อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดสำหรับกอริลก้าประดับโต๊ะสำหรับปิกนิก "Shvidka" ความภาคภูมิใจของท่านลอร์ด! ได้รับแรงบันดาลใจ, ผู้หญิงผิวอาจมีความรักของเธอ, ตีความผิดของชั่วโมงและ dosvidom สูตรสำหรับการเตรียมบ้านสำหรับครอบครัวของคุณ: ในวิธีที่เย็นหรือร้อน, ด้วยเกลือกุหลาบหรือกับน้ำผลไม้เปียก, ด้วยสีเขียวหรือกับกาน้ำชา, ด้วยเหยือกกับกระทะด้วยหีบห่อ ในตอนแรก สูตรลับในอุดมคติจะถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น จากแม่สู่ลูก

คุณได้เลือกขนมข้าวโอ๊ตบดตามฤดูกาลที่สมบูรณ์แบบแล้วหรือยัง? สวัสดี? จากนี้ไป ถึงเวลาสำรวจตัวเลือกยอดนิยมสำหรับประเทศบ้านเกิดของคุณ และเลือกของทอดกรุบกรอบรสเค็มเล็กน้อยที่ดีที่สุด - มองหาสูตรอาหารในคอลเล็กชันของเรา

ogirki กรุบกรอบเค็มเล็กน้อยสำหรับ pokrokovo ฤดูหนาว

โอกิริกิรสเค็มเล็กน้อยกรุบกรอบเย็น มีกลิ่นหอม และน่ารับประทานส่งตรงจากตู้เย็น - ความพึงพอใจที่ง่ายที่สุดในฤดูร้อน Shvidko หมักดองเย็นในปริมาณที่น้อยที่สุดกลิ่นเหม็นดึงวิตามินสีน้ำตาลส่วนใหญ่ออกไปและฉันยังใช้ชีวิตด้วยพลังงานโซนี่และกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของทุ่งหญ้าสีเขียว เตรียม oggs กรุบกรอบเค็มเบา ๆ พร้อมรูปถ่าย pokrokovo z สำหรับการรวมตัวของครอบครัวและผลลัพธ์จะมาถึงจิตวิญญาณของคุณ - บันทึกปาร์ตี้ไว้ในขวดโหลจนถึงฤดูหนาว

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ ogirki กรอบเค็มเล็กน้อยสำหรับฤดูหนาว

• ogіrochki (tіlkiจากสวน) -500 กรัม
• Chasnik หนุ่ม - 2 ฟัน
• น้ำพิตนา - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซิลคัมยานา - 1 ช้อนโต๊ะ
• tsukor (สำหรับ bazhannyam) - 1 ช้อนชา
• krip - 2 กิล
• โรสแมรี่ - 1 ช้อนชา
• nasіnnyagіrchitsі - 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ - 1 หยิก
• ocet - 50 มล

Pokrokove ทำอาหารตามสูตรจากรูปถ่ายของ ogirki กรอบเค็มเล็กน้อยสำหรับฤดูหนาว

ogirki กรุบกรอบเค็มเบา ๆ จากผักใบเขียวในกระทะ - สูตรสำหรับทำอาหารสวีเดน

สำหรับการเตรียม ogirki เกลือกรอบแบบสวีเดนจากผักใบเขียวในกระทะตาม สูตรคลาสสิกเป็นการดีกว่าที่จะเลือกผลไม้ขนาดเล็ก เปลือกบาง และพองตัว มีริ้วสีเขียวสดใสโดยไม่มีรอยแตก ตำหนิ และรอยตัดที่ยกออกแล้ว ก่อนซังของดอง varto skushtuvati ฉันให้กำเนิดส่วนหนึ่งเพื่อความเพลิดเพลิน วิธีขูดลูกไก่ แช่ในน้ำเย็น หรือเอาออกเพื่อเก็บผักดองสำหรับฤดูหนาว Spravzhnіต้นขั้วที่มีเกลือเบา ๆ จะเหมาะอย่างยิ่งสำหรับชิ้นงานที่ไม่ร้อน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ ogirkiv เค็มเล็กน้อยจากพืชพรรณใกล้หม้อปรุงอาหาร

• ชุบแป้งทอด -2 กก
• ร่มกันแดด - 7 ชิ้น
• เลื่อนผ่านโครโน - 7 ชิ้น
• น้ำกรอง -2 ล
• พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยฤดูหนาว - 0.5 ช้อนชา
• ใบ Lavrushka - 5 ชิ้น
• กานพลูตาแห้ง - 5 ชิ้น
• หินเนื้อหยาบ - 4 ช้อนโต๊ะ

การเตรียม Pokrokove ของ ogirki กรอบเค็มเล็กน้อยในหม้อปรุงอาหารจากพืชพรรณ

1. ตีกระทะเคลือบโดยไม่ใช้ poshkodzhen และเช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาด แช่โอกิริกิในน้ำเย็นเป็นเวลา 2 ปี เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมที่จะกรอบ
2. วางที่ก้นหม้อล้างใบของ chron และร่มกันแดดโรยเครื่องเทศ: ฤดูหนาวและพริกไทยดำ, กานพลู, ใบกระวาน
3. บนหมอนที่ทำจากผักใบเขียวและเครื่องเทศ ให้กระจายขี้เถ้า วางผลไม้ขนาดใหญ่ในลูกล่างเพื่อให้เค็มมากขึ้นในลูกบน - ชุบแป้งทอด
4. ต้มน้ำจากขอบหินที่หม้อต้มอื่นๆ เทตอไม้ด้วยเกลือกุหลาบร้อนแล้วกดลงในจานกว้าง
5. เพิ่มผักชุบแป้งทอดกรุบกรอบเค็มเบา ๆ ในกระทะสำหรับสูตรอาหารสวีเดนเป็นเวลา 6-8 ปีที่อุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นให้แช่ของว่างในตู้เย็นเติมด้วย kuhlami หรือแท่งแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับ ogirki กรอบเค็มเบา ๆ ในน้ำเย็น "ในสไตล์ Ugrian"

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับ ogirki เค็มแสงกรอบในน้ำเย็น "Ugric" นั้นไม่ชัดเจนสำหรับ "quaropigs" ในการทำอาหาร ไม่มีที่ว่างสำหรับ Swedish ott Sourdough ในบรรจุภัณฑ์ หรือปรุงรสด้วยผักชีลาวในหม้อปรุงอาหาร สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกระบวนการหมักตามธรรมชาติและกรดธรรมชาติ ogirkiv เค็ม "ในสไตล์ Ugrian" รสชาติของความดำของมันภายใต้การแช่ของแป้งขนมปังสด มันติดอยู่หรือไม่? อ่านด้วยความเคารพ สูตรโพโครโควี่!

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ ogirki เค็มเล็กน้อย "สไตล์ Ugrian"

• ตอโรสแมรี่ขนาดกลาง -1 กก
• แชสนิก - 3-4 แชสโตกี
• พืชสีเขียว - 1 พวง
• ซิล krupnomelena - 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบ lavrushka - 3 ชิ้น
• ขนมปังชีวิต - 3 ส่วนลด
• น้ำ - 850 มล
• ซูคอร์ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยฤดูหนาว - 8 ชิ้น

การเตรียม Pokrokove ของ ogirkiv เค็มเบา ๆ เพื่อขบเคี้ยว "ในสไตล์ Ugrian"

แป้งทอดกรุบกรอบรสเค็มที่อร่อยที่สุดที่เตรียมในโถ: สูตรวิดีโอ

ของทอดเค็มในอุดมคตินั้นไม่จำเป็นต้องเตรียมตามสูตรดั้งเดิม ความหลากหลายของรูปแบบต่างๆ มากมายที่สามารถสร้างความประทับใจให้กับนักชิมที่ยากจะลืมเลือน ในหลักสูตรของ ogirkiv รสเค็มของสวีเดน, สมุนไพรสด (คืบ, โรสแมรี่, โหระพา, ออริกาโน), เครื่องเทศแห้ง (ต้นมาเจอแรม, โหระพา, โหระพา), ทำความสะอาดและขิงหั่นบาง ๆ , ช้อนชาสดกับฟันหรือชิ้นทั้งหมด, เครื่องเทศ (ปาปริก้า , ไก่คุมู , , พริกไทยป่นในถั่วไค) ไม่ว่าจะเป็นองค์ประกอบของผักที่มีสารเติมแต่งรสเผ็ดร้อนก็สามารถกระตุ้นได้อย่างน่าพอใจ และวิธีทำแป้งทอดกรุบกรอบรสเค็มเล็กน้อยที่อร่อยที่สุดในขวด ประหลาดใจกับสูตรวิดีโอ:

สูตร Pokrokovy สำหรับ ogirki กรอบเค็มเบา ๆ โดยไม่ต้อง otstu ในวิธีที่เย็น

เราขอเสนออีกหนึ่งสูตรเฉพาะสำหรับชุบแป้งทอดกรุบกรอบรสเค็มอ่อนๆ โดยไม่ใช้ otstu ในวิธีเย็น นี่เป็นอาหารสวีเดนแบบดั้งเดิมสำหรับการตั้งค่าใน Svyatvechir ในรูปแบบดังกล่าว จีบหนุ่มสดจะไม่คลุมด้วย qlimi แต่ถูกตัดด้วยหลอดที่ฟังดูเหมือนพริกสำหรับเรา แต่มีเกลียวฉลุบางๆ ดังนั้นผักจึงเค็มมากขึ้นและดูมีประสิทธิภาพมากขึ้น - osatno และ svyatkovo

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ ogirkiv เกลือต่ำโดยไม่ต้อง otstu ในวิธีที่เย็น

• dovgіและบางogіrki - 3 ชิ้น
• เครปสด - 1 พวง
• ซิล - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซูคอร์ - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาวครึ่งลูก

เตรียม Pokrokove ของ ogirki เค็มเล็กน้อยที่เปราะบางด้วยวิธีเย็นโดยไม่ต้อง otstu

สูตรสำหรับ ogirkiv shvidko เค็มเบา ๆ ปรุงด้วยผักชีฝรั่งในสไตล์เอเชีย

หาก ogirkas แรกกำลังจะมา พวกเขาควรจะส่งเสียงเล็กน้อยเพื่อที่พวกเขาจะได้กินผักดองสำหรับฤดูหนาว และแกนเพื่อให้มี ogirkas เค็มเบา ๆ - yakraz! ปรุงโอกิริกิแบบเค็มเล็กน้อยในกระทะร้อนๆ กันเถอะ มันเป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น: คุณสามารถปรุงเบคอนเค็มร้อน ๆ เสียบไม้แล้วเป็นเวลาสองสามปี!

การใส่โอกิริกิแบบเค็มเบา ๆ ด้วยวิธีร้อนช่วยให้คุณนำอาหารเรียกน้ำย่อยกรุบกรอบที่มีกลิ่นหอมหรือส่วนผสมที่น่าสนใจสำหรับสลัดต่าง ๆ ไปที่โต๊ะ

เราเลือกลูกไก่ขนนุ่มที่สดใหม่พร้อมหนังด้านล่างและหัวเป็ดย่างเค็มเล็กน้อยสำหรับตลาดในการปรุงอาหารแบบสวีเดนแบบร้อน เลือกแตงกวาโรสแมรี่ประมาณหนึ่งผลเพื่อให้เกลือกระจายทั่วถึง

ปรุงอาหาร ogirki เค็มเบา ๆ กับผักชีฝรั่ง shvidko แทนเครื่องเทศสมุนไพรเหล่านั้นซึ่งมีความเค็มมาก การเรียกร้องให้ตลาดผักใบเขียวสำหรับดองogirkіvมีขายแล้วในพวงสำเร็จรูปทุกอย่างที่จำเป็น: ทิ้ง chron, ลูกเกด, เชอร์รี่, ร่มกันแดด หากคุณไม่มีสมุนไพรดังกล่าว ให้ใช้พืชผลชั้นดี 1 ช้อนชา ใบกระวานและพริกไทย โปรตีโอซึ่งมีกลุ่มเครื่องเทศมากมาย ความอุดมสมบูรณ์มากขึ้นและรสเผ็ดเผ็ดของโอกิริกิเค็มอ่อนๆ เติมให้เต็ม กับผักชีฝรั่ง

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร "วิธีสวีเดนของogirkіv okropom เค็มเบา"
โอกิริกิ	1.5 กก
น้ำ	1.5 ลิตร
ความแข็งแกร่ง	2 ช้อนโต๊ะกับgіrkoy (50 กรัม)
เลื่อนผ่านโครโน	3 ชิ้น
ใบกระวาน	3 ชิ้น
ใบเชอร์รี่ลูกเกด	10 ชิ้น
คืบคลานจากร่มกันแดด	3-4 ลำต้น
ชาสนิค	8-10 กานพลู
พริกไทย	1 ช้อนชา
พริกไทยดำ	1 ช้อนชา

โอกิริกิสูตรเค็มเล็กน้อยกรุบกรอบในน้ำร้อน

เราเตรียมทุกอย่าง Miёmo ogirki ผักใบเขียว

โอเกิร์กมีคินชิค ตัวนั้นหาง ดังนั้น ogirki shvidshe เค็ม

ใบผ่าน chron และลำต้นของพืชผลเป็น narizaemo

ที่ด้านล่างของเหยือกสามลิตร เราใส่โครนสีเขียวส่วนหนึ่ง พืชผล ใบลูกเกดและเชอร์รี่ ใบกระวาน และกลีบกานพลูที่ปอกเปลือกแล้วลงในกาน้ำชา จากนั้นเราเริ่มวางถ่านอย่างระมัดระวัง ที่โลกวางความเขียวขจีซึ่งถูกทิ้งไว้พร้อมกับกานพลูของนาฬิกาทรายและใบกระวาน หากใส่ต้นขั้วทั้งหมดแล้วให้ใส่พริกไทยดำและฤดูหนาวลงในขวด ด้านบนเราวางร่มกันแดดจากด้านล่าง

Oskіlkiเทเวลาสำหรับ ogirks เค็มเบา ๆ กับผักชีฝรั่ง, กุหลาบร้อนพร้อมสำหรับogirkіvเค็มเล็กน้อย ที่กระทะเทน้ำหนึ่งลิตรต้มเหมือนหินในครัวแล้วนำไปต้ม

ค่อยๆ เติมโอกิริกิเค็มเล็กน้อยลงในขวดที่มีเกลือกุหลาบร้อน Ogіrkipovinnі buti pokritі rossol ทิ้งไว้บนโต๊ะจนหมดแล้วนำเข้าตู้เย็น

วิธีการปรุงอาหารกรุบกรอบเค็มเบา ๆ ที่บ้าน สูตรพร้อมรูปถ่ายมีรายละเอียดที่สำคัญที่สุดทั้งหมด ฉันต้องการที่จะใช้ ฉันจะเตรียมของคาวเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คุณสามารถใส่ผักลงในกระทะหรือขวดใส่เครื่องเทศเครื่องเทศและสมุนไพรเทโรสแมรี่ (ต้มหรือเย็นสำหรับ bajan) และหลังจาก 6-8 ปี lasuvat กับไซเดอร์คั้น หากคุณมีแผนที่จะตุนไว้สำหรับฤดูหนาวให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สำหรับการดูแลรักษาบ้านให้ใส่ใจกับวิธีการทำอาหารที่โอนเงินออมไปสู่การเดินทาง ตัวเลือกความปลอดภัยทั้งหมด ครอบคลุมคำแนะนำและรูปถ่ายของสุนัขจรจัดที่คุณเห็น การทำอาหาร มายูจิภายใต้มือของคำแนะนำนั้น ง่าย สะดวก

วิธีทำ ogirki กรุบกรอบเค็มเบา ๆ ในขวดโหล - สูตรอาหารสวีเดนจากภาพถ่าย

Tse เป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการเตรียม ogirki กรอบเค็มเล็กน้อยในขวดโหล ของสูตรมีความสำคัญมากกว่าสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่าหญ้าผักสามารถปลูกและผ่านการสกัดหลังจากการใช้งานในสนามและการแข็งตัวของแผ่นโลหะสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำโอกิริกิกรอบเค็มเล็กน้อยในขวดโหล

• ปลาสเตอร์เจียน - 1.8 กก
• นาฬิกาทราย - 6 กานพลู
• ร่มกันแดด - 4 ชิ้น
• ใบลูกเกด - 4 ชิ้น
• เครื่องเทศผักชีฝรั่ง - 6 ชิ้น
• ความแข็งแรง - 86 กรัม
• เม็ดผักชี - 20 ชิ้น
• พริกไทยดำชอล์ค - 1/2 ช้อนชา
• ใบกระวาน - 4 ชิ้น

คำแนะนำ Pokrokova สำหรับสูตรสำหรับ ogirkiv เค็ม, สิ่งที่จะขบเคี้ยว, ปรุงในขวด

สูตรง่ายๆ สำหรับ ogirki กรอบเค็มเล็กน้อยกับเครื่องเทศใกล้กับน้ำเย็น

Jaskraviy ออกรสเผ็ดและกลิ่นหอมของ vishukany - แกนของหลัก ข้าวเจ้าดัง ogirkiv เค็มเบา ๆ จัดทำขึ้นตามสูตร และความกรุบกรอบที่ยังไม่เสร็จของพวกมันจะปลอดภัยสำหรับใบโครโนซึ่งเข้าสู่โกดังของว่างผักใน chimaliy สำหรับปริมาณที่กำหนด

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรง่ายๆ สำหรับ ogirkiv เค็มเล็กน้อยเพื่อขบเคี้ยว

• โอกิริกิ - 2 กก
• ซอสร้อนrіdka - 2 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว - 1 ชิ้น
• ซูคอร์ - 4 ช้อนชา
• ซิล - 2 ช้อนชา
• girchitsa ธัญพืชสีขาว - 6 ชิ้น
• พริกไทยดำ - 6 ชิ้น
• ใบโครนู - 4 ชิ้น
• น้ำ - 1.5 ลิตร

คำแนะนำ Pokrokova สำหรับสูตรสำหรับการเตรียม ogirkiv เค็มเผ็ดและกรอบเล็กน้อย

1. Ogіrki vimiti, zrіzatikraєchkiและแช่ในน้ำkrizhanіyเป็นเวลาหลายปี
2. เหงื่อออกให้แห้งแล้วตัดลอน 1-1.5 ซม.
3. ที่น้ำ แยกความแรงและซูคอร์ เทซิก สารสกัดจากเลมอน ใส่มัสตาร์ด และผสมให้เข้ากันจนส่วนประกอบแยกออกจากกันอย่างสมบูรณ์
4. ด้านล่างของขวด visteliti khrіnovimใบ, เมล็ดมัสตาร์ดและถั่วพริกไทย vyspati, สั่นสะเทือนเท่า ๆ กันเหนือตอและเทเกลือกุหลาบเย็น
5. ปิดฝาภาชนะและใส่ในตู้เย็นเพื่อเก็บเกี่ยว หลังจากนั้นโอกิริกิก็กลายเป็นอุปกรณ์ประกอบอาหาร
6. Yakshcho tsyu zagotovlyu є bazhannya เก็บไว้จนกว่าอากาศจะเย็นเหยือกที่มีผักจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อและม้วนไว้ใต้ฝาโลหะ

สูตรโดยละเอียดสำหรับogіrkіv shvidko เค็มเบา ๆ กรอบปรุงในหม้อตุ๋น budinku

Dzhe shvidko และไม่มี zusil ใด ๆ คุณสามารถปลูกขี้เถ้าเค็มเบา ๆ กรอบ ๆ ได้ที่หม้อปรุงอาหารเผ็ดที่บ้าน สำหรับสูตรนี้คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเติมด้วย rossol ผ่านการเก็บเกี่ยว หญ้าจะพร้อม และฉันจะยอมรับการเพิ่มเติมของเนื้อ, ริบิ, มันฝรั่งต้มหรือหล่อลื่น

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรอาหารคาวในหม้อโอกิริกิกรอบเค็มเล็กน้อย

• ปลาสเตอร์เจียน - 2.5 กก
• ซิล - 4 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย - 10 ชิ้น
• พริกหยวก - 6 ชิ้น
• ช่างซ่อมนาฬิกา - 1 หัว
• krip - 6 ร่มกันแดด
• hrin - 2 ใบ
• น้ำ - 2 ลิตร

คำแนะนำของ Pokrokov วิธีสร้างบ้านในกระทะด้วย ogirki กรุบกรอบเค็มเล็กน้อย

1. แช่ถ่านขนาดเล็กที่มีขอบที่ตัดแต่งเป็นเวลา 2:00 น. ในน้ำเย็น จากนั้นนำไปตากให้แห้ง
2. ล้างผักใบเขียว ตัดและกำจัดวัชพืชส่วนใหญ่ที่ด้านล่างของกระทะเคลือบ
3. chasnik ควรหั่นเป็น lushpinnya หั่นเป็นกานพลูหั่นเป็น 2-3 ส่วนของผิวหนังแล้วใส่ลงในกระทะจนเป็นสีเขียว
4. ด้านบนของการย่างของ ogirka และครอบคลุมพืชพรรณซึ่งถูกทิ้งไว้
5. เปิดไฟแรงต้มน้ำให้เดือดกลางต้ม 5 เส้นแล้วเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง เทเกลือกุหลาบลงบนถ่าน ปิดด้วยจานกว้าง กดลงด้วยขอบแล้วทิ้งไว้เพื่อการสกัด ในชั่วโมงถัดไป ผักจะซึมออกมาได้ดีและกลายเป็นอวัยวะสำหรับวิกตอเรียในเม่น

สูตรดั้งเดิมสำหรับชุบแป้งทอดกรุบกรอบเค็มเล็กน้อยปรุงกับผักชีฝรั่งและขนมปังสาลี

จามรีนั้นแข็งแกร่ง สูตรดั้งเดิม, ogіrkiรับประกันได้ว่าจะช่วยรักษาความเปราะบางของพวกเขาราวกับว่าใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในการเตรียม vicorist, chrіnovy leaf และเท rosol เดือดลงบนผัก และความเร็วของการแช่ด้วยเครื่องเทศคือการอบด้วยขนมปังชีวิตซึ่งถูกใส่ในภาชนะที่น้ำผลไม้เป็นที่รู้จัก

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับชุบแป้งทอดแบบสวีเดนกรอบเค็มเล็กน้อย

• โอกิริกิ - 1 กก
• น้ำ - 1 ลิตร
• ซูคอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ซิล - 3 ช้อนโต๊ะ
• คริป - 6 ขีด
• ขนมปังชีวิต - 2 ไม้เสียบ
• ชอล์กผักชี - 1/3 ช้อนชา
• พริกไทยดำ - 6 ชิ้น
• เลื่อนผ่านโครโน - 2 ชิ้น

คำแนะนำของ Pokrokov วิธีดองถ่านอย่างรวดเร็วด้วยการโรยขนมปังโฮลวีต

1. ที่ glibok kastrulyu หรือวาง sudok ไว้ข้างหน้าคุณด้วยใบและเครื่องเทศkhrіnovі
2. จากทำความสะอาดogіrkіvzrіzatikraєchkiและพับลูกบอลเป็นลูกบอลไปจนถึงเครื่องเทศของพืชพรรณนั้น
3. ด้านบนกระจายลูกไก่ของพืชผลและขนมปังเกรียมเผาเป็นผ้าโปร่ง
4. ตั้งน้ำบนกองไฟใหญ่ให้เดือด ต้มซูคอร์และ Strength ต้มให้ถึงระดับสุดท้ายแล้วเทขี้เถ้าลงไป
5. วางความได้เปรียบไว้ด้านบนแล้วทิ้งไว้ให้สกัดที่อุณหภูมิห้อง
6. จากนั้นปล่อยให้ขนมปังเหี่ยวและวางชิ้นงานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ปีหลังจากนั้นก็นำมาเสิร์ฟที่โต๊ะ

โอกิริกิกรุบกรอบเค็มเล็กน้อยสำหรับฤดูหนาวในเหยือก

Khrumki ogirki เค็มเล็กน้อยซึ่งชุบแข็งในขวดสำหรับสูตรนี้จากภาพถ่ายเหมาะสำหรับผู้ที่รักการอนุรักษ์ผัก gostra รสเผ็ดพิเศษมอบให้กับรากของ chron และ pimento และในวันถัดไป อาหารว่างสามใบจะได้รับรสชาติและกลิ่นหอมที่จำได้

วัตถุดิบที่จำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวโอกิริกิกรอบเค็มเล็กน้อยสำหรับฤดูหนาว

• โอกิริกิ - 1 กก
• ใบเชอร์รี่ - 2 ชิ้น
• ใบลูกเกด - 4 ชิ้น
• แผ่นโครนู - 1 ชิ้น
• ร่มกันแดดครอบตัด - 4 ชิ้น
• รูตโครนู - 10 กรัม
• พริกขี้หนูแดง - ½ฝัก
• นาฬิกาทราย - 8 กานพลู
• ซิล - 50 กรัม

คำแนะนำของ Pokrokov วิธีการดองสำหรับฤดูหนาวในขนมปัง ogirki กรุบกรอบเผ็ด

1. Ogіrki vimiti ตัด kinchiki แล้วแช่ในน้ำเย็น 4-5 ปี
2. ทำความสะอาดเม็ดมะยมแล้วตัดด้วยลูกกรง ในพริกไทยร้อนให้หั่นผลไม้ vinnyat และสับเนื้อด้วยวงแหวนบาง ๆ หรือ pivkilts
3. ล้างผักใบเขียวทั้งหมดให้แห้งแล้วผ่ากลีบเล็ก ๆ ออกเป็นสองซีก
4. ที่ด้านล่างของกระทะเคลือบใส่ 1/3 ส่วนหนึ่งของพืชพรรณและเครื่องเทศทำลูกบอล ogirkiv จากนั้นใส่เผ็ดและ ogirki อีกครั้งแล้วปิดสัตว์ร้ายด้วยใบไม้ที่เหลือ
5. สำหรับ rossol ให้ต้มน้ำให้เดือด ต้มให้เดือด 10 เส้น
6. เทผักด้วยเกลือกุหลาบไฟปิดจานกระจายความได้เปรียบให้กับสัตว์ร้ายและทำความสะอาดที่แห้งมืดเพื่อเปรี้ยว เสียงที่เพียงพอที่จะทำซ้ำ doby
7. หลังจากหมดชั่วโมง ก็ถึงเวลาเก็บและย้ายผักและผักใบเขียวลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้า
8. เทลงในกระทะ นำไปต้ม นำจิบที่ตกตะกอนแล้วต้ม 3-5 ขนนกด้วยไฟที่เหมาะสม
9. เทขวดที่มี rossol ม้วนขึ้นพลิกกลับและห่อด้วยพรมแล้วทำให้เย็นลงอีกครั้ง จนถึงฤดูหนาวในปัจจุบัน ฟื้นฟู อนุรักษ์ไว้จนถึงสิ้นปี

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับ ogirki กรอบเค็มเบา ๆ โดยไม่มี otstu สำหรับฤดูหนาว

คุณสามารถเตรียม Navit โดยไม่ต้องเพิ่ม otstu สำหรับฤดูหนาว ogirki กรอบเค็มเล็กน้อย ความปลอดภัยของ Nadiynu เพื่อให้แน่ใจว่าการเติมเกลือ tsukrovo ซึ่งได้รับการยอมรับจากการต้มภายในประเทศ ผักที่เตรียมตามสูตรนี้จะมีรสชาติลดลงและจะไม่เสียน้ำผลไม้ตามธรรมชาติจนกว่าจะถึงฤดูหนาว

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการดอง ogirkiv ก่อนฤดูหนาวโดยไม่ต้องเพิ่ม otstu

• ปลาสเตอร์เจียน - 1.8 กก
• ซูคอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ซิล - 2 ช้อนโต๊ะ
• chasnik - 8 กานพลู
• คริป - 1 พวง
• ใบผักชีฝรั่ง - 4 ชิ้น
• ใบลูกเกด - 2 ชิ้น
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• น้ำ - 1.5 ลิตร

คำแนะนำของ Pokrokov วิธีที่จะเติบโตโดยไม่ต้อง otstu ogirki เค็มเล็กน้อยเผ็ด

1. ถ่านควรนำออกจากไม้แล้วแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 3-4 ปี ขั้นตอนนี้จะช่วยรักษาความกรอบตามธรรมชาติของผักและให้น้ำเพิ่มเติม
2. ทำความสะอาดนาฬิกาจากพุ่มไม้และตัดส่วนแบ่งของ navpil
3. ล้างเครป ซับด้วยเสิร์ฟ แล้วเทลงบนลูกไก่
4. สำหรับ rossol ให้เทน้ำสะอาดลงในกระทะแล้วนำไปตั้งไฟปานกลางจนเดือด มีบ้านเกิดเมืองนอนของ viruyuchu vsipati sil, tsukor i zavazhat doti, ท่าเทียบเรือไม่เหม็น
5. ใส่ใบเซเลอรีแอค ลูกเกด และลอเรลลงในขวดโหลที่สะอาดและปลอดเชื้อ เพิ่มพืชผลจำนวนหนึ่งและคำนับให้กับช่างซ่อมนาฬิกา โรยขี้เถ้าด้านบน เทโรสแมรี่เดือดแล้วปล่อยให้ไหลออกมาโดยเปล่าประโยชน์
6. Vranci โกรธ rozsil ที่หม้อ ต้ม yogo อีกครั้งบนกองไฟใหญ่ เทลงในขวดอีกครั้งแล้วม้วนแผ่นโลหะ คว่ำมันลง ห่อมันด้วยพรม และกีดกันมันออกจากของขวัญ เพื่อให้การเก็บรักษากลับมาเย็นอีกครั้ง มาทำความสะอาดคอโมโรสในฤดูหนาวกันเถอะ

สิ่งสำคัญที่สุดคือพวกเขาไม่ได้พยายามเตรียมช่องว่างจาก ogirkiv เพื่อหันไปหาสูตรอาหารที่ง่ายที่สุด เตรียม ogirki เค็มเล็กน้อย - สิ่งที่จำเป็นสำหรับผู้เริ่มต้น Dosit เลือกเครื่องเทศและเครื่องเทศอย่างถูกต้องโดยไม่ต้องไปไกลเกินไป

วิธีการดองนี้เป็นวิธีที่ดีซึ่งคุณสามารถปรุงเป็นส่วนเล็ก ๆ ปรุงหญ้าในสองสามวันและใช้งานเชอร์รี่ได้ทันที: สายตาที่เผ็ดร้อนในระยะไกลและบางอย่าง - ไม่

เครื่องเทศและ Okrip

เตรียมตัว:

• ogirkiv ขนาดเล็ก 1.5 กก.
• น้ำ 2 ลิตร
• ซิล (2.5 ช้อนโต๊ะ);
• สึคอร์ (2 ช้อนโต๊ะ);
• สมุนไพรรสเผ็ด (สำหรับรสนิยมของคุณ: tarragon, selera, іsop, โหระพา);
• 10 ชมฟัน;
• ใบสดและรากของโครน
• 5 ลูกเกดและใบเชอร์รี่
• 5 พริกไทย (แดงหรือแดง);
• เครื่องเทศของพริกแดง

แช่ต้นขั้วในน้ำเย็นและทิ้งไว้เพื่อ pivdnya ฆ่าเชื้อขวดโหลขนาด 3 ลิตรแล้วใส่เครื่องเทศและเครื่องเทศที่เตรียมไว้ประมาณหนึ่งในสี่ (ต่อตา) ที่ด้านล่าง วางถ่านในท่ายืนผสมกับเครื่องเทศ ปิดลูกด้านบนด้วยใบเชอร์รี่และลูกเกด เติมผักชีฝรั่ง 15 แช่เย็น|นาที|. เทมาตุภูมิลงในหม้อต้มแล้วเทขี้เถ้าอีกครั้งเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของปี

อีกครั้งให้โกรธน้ำที่ผสมแล้วเพิ่ม zukor เพิ่มความแข็งแรงให้คนพื้นเมืองต้ม 3 hvilin แล้วเติมลูกไก่ลงไป สองสามวันคุณสามารถลิ้มลองโอกิริกิเค็มเล็กน้อย

Shvidko และคนรวย: gostri ogіrochki

เอา:

• ogirkiv 5 กก.
• 5 พริกแดง
• เครื่องเทศของกลุ่มและผักชีฝรั่ง (เพิ่มเติม);
• 2 หัวใหญ่สำหรับช่างซ่อมนาฬิกา
• พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ (สีดำ, ส้มโอที่ดี)
• ใบเชอร์รี่และลูกเกดแดง (อย่างละ 20 ชิ้น)

สำหรับซัง ใส่เครปและพาร์สลีย์ลงในหม้อขนาด 5 ลิตรพร้อมน้ำ ต้มสักครู่อย่าใช้น้ำ

“จม” จีบด้วยน้ำเย็นเป็นเวลา 5 ปี จากนั้นเราจะตัดมันและเก็บไว้ตามลม เติมผักชีฝรั่งปิดฝาแล้วห่อด้วยพรม

ทำให้เย็นลงประมาณ 40°C และวางไว้ในกระดูกเชิงกรานลึก

เตรียมเหยือกขนาด 3 ลิตร ในวันที่ผิวใส่พริกไทยชะเอมครึ่งหนึ่ง, 3 chastochki chasnik, หนึ่งในสี่ของพริกไทยป่นหนึ่งช้อนชา วางตอ "ยืน" ไว้ที่ขวดโหลแล้วเปิดด้วยใบเชอร์รี่และลูกเกด

ใส่เกลือ 0.5 กก. และซูครู 300 กรัมลงในกระทะพร้อมกับพืชผลและผักชีฝรั่ง ปล่อยให้น้ำเดือดอีกครั้งแล้วเทปลาสเตอร์เจียนลงในขวดพร้อมกับโรยหน้า กลิ่นเหม็นจะพร้อมในไม่กี่วัน

วันนี้ฉันไปตลาดฉันซื้อogirkіvและฉันก็อยากจะปลูกogіrkiที่เค็มเล็กน้อย การตัดสดเป็นสิ่งที่ดี แต่บางครั้งคุณก็ต้องการปัสสาวะสไตล์ของคุณ ฉันเตรียมมันในสองรูปแบบ หากจำเป็นต้องปรุงสวีดอย่างรวดเร็ว ฉันจะเติมผักชีฝรั่งลงไป และถ้าใช้น้ำเย็นหนึ่งชั่วโมง ใน vipads เหล่านี้ ตอไม้ที่ปรุงรสด้วยเกลือจะออกมาในรสชาติและรูปลักษณ์ที่แตกต่างกัน ฉันชอบขี้เถ้าที่เติมน้ำเย็นมากกว่า

สำหรับโถขนาด 3 ลิตร

• 2 - 2.5 กก. ของ ogirkiv
• 3 ศิลปะ เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ (ไม่มีด้านบน)
• ใบลูกเกด 2-3 ใบ
• ใบเชอร์รี่ 3-4 ใบ
• โครนู 1/2 แผ่น
• 1 หัวพืช (ดอกและก้าน)
• ฟัน 2-3 ซี่สำหรับช่างซ่อมนาฬิกา

สองสูตรสำหรับ ogirkiv เค็ม

1. โอกิริกิของฉัน เพื่อให้ ogirki เค็ม shvidshe จำเป็นต้องตัดปลาย ogirki ออกจากทั้งสองด้าน
2. ล้างใบพืชผลขนาดเล็กและใบมะรุมหั่นเป็นชิ้น ๆ
3. ใบลูกเกด, เชอร์รี่, chrons, krip แบ่งออกเป็นสองส่วนและส่วนหนึ่งวางไว้ที่ก้นขวด
4. ช่างซ่อมนาฬิกาทำความสะอาดแล้วใส่ลงในโถโดยไม่ต้องเขย่า
5. ถ่านวางใกล้กับโถ เช่นเดียวกับเถ้าถ่านขนาดใหญ่ คุณสามารถทุบมันด้วย shmatochki
6. เราใส่สีเขียวอีกชิ้นไว้ด้านบน
7. ฉันเติมขวดด้วยสเปรย์หรือน้ำเย็น (ที่นี่คุณเลือกเองว่าจะเทน้ำอะไร) ปิดด้วยฝาพลาสติกและสตรูชูเอโมหรือพลิกїї sprat หนึ่งครั้งเพื่อให้แรงแตก
8. ถ่านที่ปรุงด้วยวิธีร้อนและเย็นเพื่อสร้างความแตกต่างและรสชาติของ tezh:
9. Ogirki zalishaєmo สำหรับอุณหภูมิห้อง ในทางที่ดี ogirki จะพร้อม หากคุณเติมด้วยผักชีฝรั่งกลิ่นของซุปจะออกมาเค็มเล็กน้อย ลองผักดองเพื่อออกรสและแม้แต่รสชาติเดียวกับที่คุณชอบ ใส่ผักดองไว้ในตู้เย็น และถ้าคุณชอบของเปรี้ยว หลีกเลี่ยงสำหรับอุณหภูมิห้อง

โอกิริกิเค็มเล็กน้อยจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในอาหารจานอื่นหรือเป็นของว่าง