الياك يغلق عرق السوس بالفلفل الشتوي متبل بالفلفل الشتوي

فلفل عرق السوس بني تمامًا للجسم. تحتوي مستودعات يوغو على مضادات الأكسدة القوية ، مثل بيتا كاروتين وفيتامين سي ، ولا يكفي معرفة المحور عن تلك التي تهتز هرمون السعادة. المحور الأول لأوتريمانا مزاج النار، obov'yazkovo أنا منخرط في إعداد اليوغا. حفظ فلفل عرق السوس لفصل الشتاء أضعه في أعماق الخريف.

لماذا نفسها في tsyu مسام الصخور؟ أعلم أن المقيمين في الصيف الأثرياء للنبيذ لديهم مكان أفضل على أسرة المدينة. بالنسبة إلى bagatiohs ، فإن pepper-tse viroshchuvannya راضٍ جدًا. لقد جربتها ، لكنني حصلت على الإلهام. ومع ذلك ، في أذهاننا pіvnіchnyh بالنسبة لي ، من الأفضل شراء اليوغا ، وأقل غضبًا. دفء الصيف ليس zavzhd ، ولكن نمو tsey خروف بنيوقت طويل على الحب بحرارة. في الوقت نفسه ، لدينا الكثير من متاجر merezhevy ، يمكنك شراء أرخص الفواكه لفصل الشتاء من Zhovtni. أفضل الوصفاتلقد تم اختياري منذ فترة طويلة ، وتشوهت أكثر من مرة ، وأشارك هذا مع قرائي. لذا ، فإن سعر الفلفل في بلدنا يتراوح من 35 إلى 40 روبل في المرة الواحدة.

حصاد فلفل عرق السوس للوصفات الشتوية

أقوم بتحضير هذه السلطة لفصل الشتاء عن طريق مد باجاتيوه روكيف ، كل شيء جاهز لبقية الجرة ، لتذوق الحفظ ، أصنع حشيشة الملح ، تسمى "سلطة ماي ليفسكي لفصل الشتاء مع الملفوف".

مطلوب للحفظ:

  • ملفوف 2 كجم ؛
  • جزر ، طماطم ، فلفل عرق السوس - قشر 1 كجم ؛
  • Zukor ، oliya ، ocet 9-vіdsotkovy-dermal ، 200 مل ؛
  • القوة للنصر.
  1. خذ قطعة من الزيتون الندي ، وادهن الجزر ، وافركها أمام الثلث العظيم.
  2. عرقوب الملفوف ، cibula-rіzhu مع مشروب kіltsy ، tomato-on-pіvkiltsya ، قش الفلفل.
  3. أضع جميع الخضروات في حوض واسع ، وأسكب الشوفان مع الشوفان ، وأضيف قوة ، zukor ، zmishyu ، أطبخ 35-40 دقيقة. يغلي على نار صغيرة.
  4. أنشر سلطة ميسليفسكي في برطمانات معقمة ، وسدها بالفلين ، وأقلبها ، وأحرقها. يخرج ما يقرب من 8-9 برطمانات وزنها 700 جرام.

والآن عن هؤلاء ، كيف يمكنك تحضير الفلفل للشتاء بدون تعقيم.

وجبة خفيفة "خريف للشتاء مع الفلفل"

يحتاج:

  • طماطم وجلد باذنجان ، 1 كجم ؛
  • السفرجل zvichina-1 كجم ؛
  • عرق السوس -1 كجم ؛
  • شاسنيك - 200 غرام ؛
  • البقدونس ، كريب على حفنة ؛
  • روزلينا أوليا - 400 مل ؛
  • Ocet 6-vіdsotkovy-100 مل ؛
  • زكور 150 غرام ؛
  • سيل - 60 غرام.
  1. مرري الطماطم عبر مفرمة اللحم.
  2. سفرجل مع شكيركوي ، بيرة بدون بطانة وقطع باذنجان إلى مكعبات ، وحبوب الفلفل إلى قش.
  3. Zmіshati: olіyu مع otstom ، sіllu ، tsukr ، يُغلى ، يُسلق الخضار ، يُطهى على النار الصحيحة 60 hvilin. بعد انتهاء الطهي ، أضيفي الخضروات إلى الروبان.
  4. انقل المقبلات الساخنة إلى وعاء معقم ثم لفها.

سلطة "لعق أصابعك لفصل الشتاء بالفلفل"

مطلوب للحفظ:

  • عرق السوس - 1.3 كجم ؛
  • طماطم -1 كجم ؛
  • موركوين 0.5 كجم ؛
  • سيبوليا - 250 غرام ؛
  • كوسة صغيرة 1 قطعة ؛
  • Oztova essence-1 ملعقة كبيرة ؛
  • سيل -1 ملعقة كبيرة.
  • الفلفل أو البقدونس أو الكروب - للتذوق.

  1. قم بتمرير الطماطم من خلال مفرمة اللحم ، وقطع الجزر إلى شرائح أو ابشرها في شبكة كبيرة ، أو تقليم الشجرة ، أو الفلفل إلى قش ، أو الكوسة في أكواب أو أكواب للشرب ، واخلط جميع الخضروات. صب في رشفة من ملاعق كبيرة من الماء ، ورشف القوة ، والفلفل ، وطهي 40 khvilin.
  2. حتى نهاية التحضير ، لـ 5 khvilin ، أضف الخضرة إلى الروبان ، في النهاية. في المحطة الساخنة ، قم بنقل الحفظ إلى برطمانات معقمة ، ولفها.

عرق السوس في خليج العسل لفصل الشتاء

يتيح لك الحفاظ على الفلفل لفصل الشتاء الحصول على المذاق الأصلي ، حيث لا يغمر أي شخص بالزوارق. أنا spodіvayus ، وأنت تسقط على الروح!

فيتراتا لحفظ الفلفل:

  • عرق السوس - 6 كجم ؛
  • احترس من المذاق.

للصب:

  • العسل ، روزلينا اوليا ، تقدير 6٪ - حسب اختبار الجلد ،
  • ماء - زجاجتان
  • سيل -1 ملعقة كبيرة.
  1. تقطع الفلفل المقشر إلى 3-4 أجزاء.
  2. استخدم مكونات التتبيلة ، واسكبها فوق الفاكهة ، واطبخها من 15 إلى 20 ريشة.
  3. في الجرة ، ضعي فصين من الوعاء ، ضعي الفلفل ، صب ماء مالح بالعسل ، نشمر.

من دواعي سروري:

يمكن استبدال كوب واحد من 6٪ أوكتو بـ 9 مائة ، ثم يلزم استبدال نصف زجاجة.

فلفل عرقسوس متبل لفصل الشتاء بدون تعقيم

مخلل الفلفل لفصل الشتاء للحصول على وصفة ل vimagatime بألوان مختلفة من الفواكه اللحمية.

يحتاج:

  • عرق السوس - 3 كجم ؛
  • ماء - 1 لتر ؛
  • روزلينا أوليا - 250 مل ؛
  • أوكيت 9 ٪ - 230 مل ؛
  • زجاجة Zukor-1
  • سيل -1 ملعقة كبيرة. بالماء الساخن
  • جذر الكرونو قطعة ؛
  • الفلفل الأسود - 5 قطع.
  • أوراق الغار 3 قطع ؛
  • Chasnik والبقدونس - للاستمتاع.
  1. نقطع حبات الفلفل المطحون إلى 4 أجزاء ، والجزء الكبير إلى 6 أجزاء. Skibochki بعرض كرمة ولكن حوالي 3.5 سم.
  2. إضافة Roslinna oliya ، otset ، sil ، tsukor إلى لتر من الماء.
  3. الفجل ، أوراق الغار ، ضعي الفلفل على قطعة من المارليشكا ، اربطي حول العقد ، اغمسي في ماء مالح ، واتركي الفلفل يغلي ، اسلقي الفلفل.
  4. إذا كنت تحب الفلفل الطري ، اسلقي اليوجو 2-3 ريشات ، لمزيد من الصلابة ، اسرع ساعة الطهي. تمامًا مثل تغيير بسيط في اللون ، قم بإزالة الكيس الصغير بالبهارات.
  5. في البرطمانات المعقمة ، ضع 2 من حبات البقدونس ، وتمر ملعقة صغيرة من خلال المكبس. انشر الفلفل دفعة واحدة من الوطن الأم ، فمن خطأ المنحنى لتحضيره للأعلى. نشمر ، اقلب ، اختتم الأرصفة ، لا تبرد ، نظف لفصل الشتاء.

من دواعي سروري:

سلطة لذيذة من مخلل الفلفل. من الضروري إثارة غضب الفجل الزائد ، وقطع الخضار على shmatochki ، وإضافة التفاح على الحبيبات الرقيقة الثالثة. بوسباتي لا يفرم البقدونس بشكل سيئ ، ويتبل بالزيتون والملح والفلفل للحكم. Qia لذيذ جدا مع الفلفل لفصل الشتاء!

وصفة الفلفل عرق السوس في ماء مالح لفصل الشتاء

في 5 قوارير ، اصنع كوبًا من زيت الزيتون وفقًا للقانون ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ملح. تتبيلة شوينو تغلي ، فيكلاستي 5 كجم. يُقطع الفلفل ، بعد الغليان ، ويُغلى لمدة 10 دقائق | دقائق | ، يُسكب في زجاجة من 9٪ ثماني الأكتا في الكونتسو. Rozfasuvati في جرة ماء مالح ، نشمر. تسي فلفل العرقسوس المعلب لفصل الشتاء.

حفظ فلفل عرق السوس لفصل الشتاء في برطمانات

يسمح لك الحفاظ على الفلفل لفصل الشتاء وفقًا لهذه الوصفة الرائعة باختيار إعداد عطري لاذع ، مثل vіdminno pіdіyde لتناول وجبة خفيفة. مثل هذا الحفاظ على الفلفل لفصل الشتاء ، وضع على ينتشر على قطعة خاصة من الخبز ، من فضلك بحماسة.

لعلبة 0.5 لتر تحتاج:

  • فلفل عرق السوس - vіd 0.5 إلى 0.7 كجم ؛
  • روزلينا أوليا - 200 مل. (يفضل الزيتون) ؛
  • أسنان Chasnik-3-5 ؛
  • ريحان ، فلفل أحمر حار ، قوي للنصر ؛
  • Apple Ocet-0.5 ملعقة شاي
  1. يُمسح الفلفل ويُخبز في الفرن بدرجة حرارة 180-200 غرام. تستغرق ساعة خبز الكرات أكثر من 20 دقيقة. أخرجه من الفرن ، وقم بتغطيته بمنشفة ، وقم بتبريد الكرش ، ونظف الجلد ، ثم التقطه. اعمل هذا الإجراء فوق الوعاء ، التقط السيك ، ما رأيته ، بالفلفل.
  2. أقوم بإضافة الخضر إلى جرة نظيفة ، وأخذ الريحان ، ويمكنك أن تأخذ قطعة أخرى من الفلفل الأحمر الحار. أقوم بملء الجزء الخلفي من الجرة بالخضروات المخبوزة ، ووضع الخضار وإبريق الشاي في الأعلى ، وصب 1/4 ملعقة صغيرة من القوة ، وصب تقديرًا ، واملأه بمخلل سيك ، ثم صب الزيت على عنق الجرة. أسكب الزيت على مخلفاتها ، وأعصرها بملعقة ، وألفها بغطاء من فلفل عرق السوس ، وأضعها على التعقيم لمدة 7-9 خيوط ، وسأشغلها بشكل مستقيم ، وأقلبها ، ولن تبرد الأرصفة .

فلفل عرق سوس متبل لفصل الشتاء

الفلفل في ماء مالح من أجل الاستعدادات الشتوية ، بطريقة ما ، يخرج مثل لذيذ ، عبق ، غني ، يشبه غارنو في الجرار. من المؤكد أن الحفاظ على الفلفل لفصل الشتاء لمثل هذه الوصفة سيكون مناسبًا لمحبي المقبلات الباردة اللذيذة. يرجى الذهاب إلى ريبي ، اللحوم ، فقط مع الخبز والجبن. كن مستعدًا لتقديمه كطبق جانبي ، بالإضافة إلى سلطة أو طبق مستقل. حصاد الفلفل يناسب الروح ، لذا استعد أكثر لفصل الشتاء!

يحتاج:

  • عرق السوس - 2 كجم. (obov'yazkovo خذ قرون yaskravі!) ؛
  • القرنفل Chasnik-4 عظيم ؛
  • روزلينا أوليا - 100 مل ؛
  • سيل -1 ملعقة شاي ؛
  • زكور -1 ملعقة كبيرة. (يمكنك أن تأخذ أصغر) ؛
  • أوكيت 9٪ - 2 ملعقة كبيرة.
  • الفلفل أو سوميش من أجل المذاق.

ضع الفلفل على ورقة ، وقم بتغطيته بورق أو ورق للويسكي ، ضعه في فرن ساخن بدرجة حرارة 180-200 غرام. للخبز. اقلب الخضار بشكل دوري ، ولف 40 ريشة ، حتى يصبح الفلفل طريًا.

ضع قرون الفلفل الحار في كيس ، اربطها ، اترك الرائحة الكريهة "تتعرق" حتى تصل.

اعتني بالتتبيلة - سنأخذ سيك ، أوسيت ، أوليو ، أو تسوكور ، قوي ، يغلي ، نصب الفلفل.

في الجزء السفلي من الجرار نسكب الفلفل ، نضع الفلفل مع ماء مالح ، نغطيها بأغطية ، نضعها على التعقيم. بالنسبة لعلب pіvlіtrovih - يبلغ تعقيم الفلفل حوالي 20 ريشة. فلفل الفلين ، مقلوبًا ، لفصل الشتاء ، يحصد في مكان بارد. فيهيد -1 لتر.

حفظ فلفل عرق السوس لفصل الشتاء للحشو

من الضروري بالنسبة لي حشو الفلفل ، لكن في ذلك الوقت من العام ليس لدينا اليوغا ، وكما اتضح ، فهي مكلفة. لذلك ، من أجل حشو الشتاء ، أحفظ الخريف. وأنا أحشي بالفطر واللحوم والجزر والدخن والأرز. يمكن أن يكون الحشو جيدًا كما هو ، ويجب تشبيه كل شيء بالمالح. يسعد ضيوفي بتناول الفلفل المحشي ، فهم يتعجبون من المديح! ولا يوجد شيء معقد. وفر البجانيا لفصل الشتاء.

  • في نسبة كافية ، خذ الفلفل وأوراق الكرز والكرون والبلوط والمظلات وورق الغار والثوم المعمر والفلفل الحار. للتتبيلة: 50 غرام. كوسة وملح ، 50 مل. otstu 9٪ - فيتراتا لكل لتر من الماء.

  1. قشر الفلفل في الليل ، ويميتي ، سلق 2-3 ريشات في الرش ، برد شفيدكو في الماء البارد.
  2. ضع في قاع جرة نظيفة ورقة من الكرون والغار والكريب والشاسنيك وقطعة من الفلفل الحار والبلوط وأوراق الكرز.
  3. لكي يتسع الفلفل أكثر في الجرار ، من الضروري وضعه في واحد ، مثل الأكواب.
  4. أقوم بإعداد التتبيلة على النحو التالي: أنا أقوم بإعداد التتبيلة بالماء ، والأسيتات ، والسيل ، والتسكور ، والغلي ، وصب الفلفل ، والبرطمانات اللترية ، وتعقيم 5-8 ريشات ، وانتهى الأمر.

عرق السوس في عصير الطماطم لفصل الشتاء

سأقوم بإعداد مثل هذا العمل لفصل الشتاء ، وسأبدأ في الترميم للذهاب بعيدًا.

  • الباذنجان والفلفل عرق السوس - 2 كجم لكل منهما ؛
  • موركوين 0.5 كجم ؛
  • شاسنيك - 200 غرام ؛
  • جراب الفلفل الحار - 1 قطعة ؛
  • البقدونس (الخضر).
  • طماطم ممسحة - 2 لتر ؛
  • روزلينا أوليا - 300 مل ؛
  • زكور 150 غرام ؛
  • سيل - 50 جم ؛
  • Otsova جوهر 70٪ - 1 ملعقة صغيرة
  1. نقطع الباذنجان مع شماتوتشكي كبير ، فلفل بالعجول ، نبش الجزر.
  2. ماء مالح: في عصير الطماطم مع الطماطم المهروسة ، أضف قوة ، زكور ، صب في زيت الزيتون ، أوسيت ، زميشاتي.
  3. تُسكب الخضار مع التتبيلة وتُغلى للمرة الأولى.
  4. تضاف التفاصيل chasnik والفلفل الحار والبقدونس لمدة 15 دقيقة حتى تصبح جاهزة. انتشر ببرطمانات نظيفة ، ولفها ، ولفها دافئة.

فلفل محشي بالخضار لفصل الشتاء بالطماطم

ل 5-6 لترات تحتاج:

  • - 1 كغم من الفلفل البلغاري ؛
  • - خمسة كيلوغرامات من الجزر.
  • - الحويصلات المحورية.
  • - ملعقة بعيدة من الملح.
  • - 350 جم من جذر الجزر الأبيض ؛
  • - 200-300 مل من الزيت (للتزييت) ؛
  • - حفنة من البقدونس.

لصلصة الطماطم لثلاثة لترات من الماء:

  • - 800 غرام من معجون الطماطم ؛
  • - خمس ملاعق كبيرة من تسوكرو ؛
  • - ثلاث ملاعق كبيرة من الملح.
  • - ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • - ثلاث ملاعق مائدة 9٪ otstu ؛
  • - خمس بازلاء فلفل أسود.

على استعداد لطهي الطعام.

  1. قشر الخضار ونظفها. سلق اثنين أو ثلاث ريشات من الفلفل ، والتي من أجلها توضع الثمرة على بضع ريشات في الماء المغلي ، ثم انقلها إلى البرد.
  2. نقطع السيبولا بحواف رفيعة ، ونقطع الجزر بالقش أو افركهم. دهن الجزر حتى يصبح طريًا. بعد ذلك نخلط الخضار ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة. املأ الحشوة بالفلفل الجلدي.
  3. لتحضير الصلصة ، تحتاج إلى تناول معجون الطماطم مع ثلاثة لترات من الماء الدافئ ، واخلطها واتركها حتى الغليان. يضيف دالي المنتجات التي نفذت من المخزون ، ويغلي مرة أخرى.
  4. املأ البرطمان بثلاثة سنتيمترات شوتيري بالصلصة ، وزع الفلفل بسخاء مع الحشوة في الأعلى ، ثم اسكب الصلصة ، واغرف الكروم في الفاكهة. قم بتغطية السعة بغطاء لمدة خمس دزينات من hvilin ، وضعها في التعقيم. أدر الفلفل.
  5. ضعي البرطمانات على العنق ولفيها ولفيها لبضعة أيام. دالي يرتب في المكان المظلم لفصل الشتاء.



عرق السوس لفصل الشتاء - أفضل وصفة

في الثاني لترين:

  • - خمسة كيلو فلفل بلغاري.

للتتبيلة (لتر واحد من الماء):

  • - وزن الملاعق 9٪ otstu ؛
  • - نصف زجاجة تسوكرو وأولو ؛
  • - عشرة بازلاء من الفلفل الأسود.
  • - ملعقتان كبيرتان من الملح.
  • - رئيس صانع الساعات ؛
  • - ثلاث ملاعق كبيرة من المحصول المجفف.

على استعداد لطهي الطعام.

  1. يُقشر العرقسوس والفلفل من الداخل ويُقطع الجلد المنقوشة من الجزء الشوتيري بالأزواج.
  2. مرر إبريق الشاي من خلال الصحافة واخلطه مع المحصول. لون الخضر.
  3. يُسكب الماء في قدر ، ويُشرب بقوة ويُسكب فيه الزوكور ، ويُسكب الأسيتا والأوليا. يُغلى السميش في الغليان ، وبعد ذلك تُملأ الفلفل فيه (على الأرجح ، ليس كلها في وعاء ، ولكن في أجزاء). اغلي 15 في حين.
  4. فلفل فينيات مع ضوضاء ، ضعه في طبق عميق ، امنح الطروش ساعة لتصل | وتخلط مع صانع ساعات. أضف chasnik ، مع التركيز على مذاق vlasny.
  5. انقل الفلفل في البرطمان ، احشر اليوجو. اسكب تتبيلة ساخنة فوق الوحش ، ولفها.
  6. برد البرطمانات ، ثم انقلها إلى البنك في مكان بارد.

يمكن تناول هذا الفلفل بالفعل في اليوم التالي. لهذه اليوجا ، ضعيها في مرطبان ، وأغلقيها بغطاء بلاستيكي ، وضعيها في الثلاجة للأبد.

نبيذ الشتاء

300-500 مل:

  • - 700 غرام من فلفل عرق السوس.
  • - ثلاث فلفل حار.
  • - ست ملاعق كبيرة من الكوسة البني (يمكنك تناولها المعتادة) ؛
  • - حفنة صغيرة من الريحان.
  • - كرر ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

على استعداد لطهي الطعام.

  1. قشر عرق السوس والفلفل الحار من الأنف. تحت ساعة من تنظيف الفلفل الحار ، ارتدِ قفازاتك حتى لا تحترق يديك.
  2. وداعا باسل. تقليم كل الفلفل والخضروات بمساعدة الخلاط أو لفها.
  3. ضعي tsukor في قدر ، واسكبي عصير الليمون وثلاث ملاعق كبيرة من الماء ، واخلطيها وسخنيها ، واتركيها | tsukor لا يفتح بالكامل.
  4. في المستحضرات ، ضعي الشراب على كتلة الفلفل ، واتركيه ليغلي. يغير دالي النار إلى الحد الأدنى ، ويطبخ أربعين ريشة في امتداد. يحرك باستمرار.
  5. انشر الحلوى في البرطمان ، نشمر لفصل الشتاء. حفظ من الضباب المظلم.

الفلفل في الزيتون لفصل الشتاء هو وصفة بسيطة للحصاد اللذيذ ، وهو بالفعل صخرة غنية للسادة ليوفرها لمخزون الأغنام المحبوب. فيما يلي الإصدارات الجماعية من الفلفل المعلب المماثل ، الموصوف بإيجاز أدناه.

كيف تغلق الفلفل لفصل الشتاء في Olії؟

قم بإعداد فلفل عرق السوس لفصل الشتاء في الشتاء دون مشاكل كبيرة ، وقواعد dotrimannya البسيطة لمساعدة vikonat vibraniya الوصفة صحيحة من هذا القبيل.

  1. الفلفل يختار ستيجلي ، لحمي ، دون وضوح من فضلات poshkodzhen و zapsovanyh.
  2. وفقًا لتقنية الوصفة المنتصرة ، يتم تنظيف الفلفل وتقطيعه إلى chastochki ، وخصومات كبيرة أو ملء qilimi.
  3. Oliya vikoristovuyut ، من الناحية المثالية ، مصقول بشكل وردي دون طعم ورائحة معبر عنها بشكل مشرق.
  4. الفلفل المعلب بزيت الزيتون ذو المظهر الساخن ، مع أوعية معقمة بديلة لا يتطلب تعقيمًا إضافيًا ، وهو يعتني بأذهان الغرفة بأعجوبة.

فلفل سويسري متبل مطبوخ بزيت الزيتون


الفلفل المنقوع بالزيت من حين لآخر ، والمخمر بدون مكونات حارة ولذيذة إضافية قد يكون له طعم ورائحة شهية مكتفية ذاتيًا ، ومع إضافة الخضر والوقت ، سيكون أكثر فائدة للثناء. الأكثر فعالية مظهر فاتح للشهية تذاكر جديدة.

مكونات:

  • فلفل - 1 كجم ؛
  • قبولية - 1 قطعة ؛
  • فلفل حار - 1 قطعة ؛
  • chasnik - 1-2 رؤوس ؛
  • الخضر - حفنة كبيرة ؛
  • الغار والقرنفل - 5 تقريبًا ؛
  • ماء - 1.5 لتر ؛
  • تسكور - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق.
  • أوليا - 100 مل ؛
  • سيل - 2.5 ملعقة كبيرة. ملاعق.
  • أوكيت 70٪ - 3 ملاعق صغيرة.

طبخ

  1. الفلفل نظيف ، يقطع السرة أو في chastochki.
  2. أضف cibula ، الخضر ، الفلفل الحار ، chasnik ، امزج.
  3. يُغلى الماء من العتبة ، الزكر ، الزيتون ، البستنة والتوابل ، يُسكب على الخضار.
  4. اضغط على الكتلة مع الأفضلية.
  5. يمكن تذوق الفلفل من خلال دوبا أو نقله إلى برطمانات معقمة وتبريده للتخزين.

فلفل بلغاري متبل لفصل الشتاء في Ol


دعونا نتذوق الفلفل والاستعدادات للوصفة القادمة للفلفل الحلو لفصل الشتاء. خلف ماء مالح ، يمكنك وضع رشة من أوراق الغار وحبوب الفلفل و chasny chasnik وغيرها من المواد المضافة للتذوق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استكمال مخزن التحضير بقرن من الفلفل الحار لإضافة المقبلات إلى gostrina.

مكونات:

  • فلفل - 1.5 كجم ؛
  • ماء - 0.5 لتر ؛
  • زكور - 150 جم ؛
  • أوليا - 0.5 زجاجة ؛
  • sil - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
  • اسيت - 180 مل.

طبخ

  1. يُقطع الفلفل المقشر إلى قطع صغيرة.
  2. ماء مالح في مستودع زدنيوت ، يُغلى المزيج مع التحريك.
  3. البيدق سوميش الفلفل عند الغليان ، اسلقي 7 ريشات ، ضعيها في برطمانات دفعة واحدة من قاعدة نادرة.
  4. يُنقع الفلفل في فصل الشتاء في زيت الزيتون.

فلفل حار متبل لفصل الشتاء بزيت الزيتون


Pepper in olії لفصل الشتاء ، وصفة بسيطة لما يمكنك اكتشافه ، لتذوق براعم التذوق للوجبات الخفيفة chanuvalnik. كمكون أساسي في هذا الموسم غير المباشر ، هناك أنواع مختلفة من الخضروات ، والتي تمتلئ ثمارها ، في نفس الوقت مع القرنفل وسيقان الكرفس ، بمذاق ورائحة خاصة.

مكونات:

  • فلفل حار - 1.5 كجم ؛
  • شاسنيك - رأس واحد
  • سيقان الكرفس - 250 جم ؛
  • ماء - 0.5 لتر ؛
  • تسكور - 0.5 زجاجة ؛
  • أوليا - 0.5 زجاجة ؛
  • sil - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
  • الفلفل الأسود الطباشيري - 1.5 ملعقة صغيرة ؛
  • اسيت - 90 مل.

طبخ

  1. يتم وخز الحشائش والفلفل المجفف بعود أسنان أو شوكة ، ويتم تنظيف ملعقة صغيرة ، ويتم تقطيع سيقان seler إلى أجزاء.
  2. اغلي الماء مع عتبة ، تسكر ، أوستوم ، زيتون وفلفل.
  3. اغمس الخضار في أجزاء في التتبيلة واسلق 5 ريشات.
  4. انقل الماسة إلى برطمانات ، واملأها بالتتبيلة ، ثم اغليها.
  5. كورك حتى الشتاء.

الفلفل المحفوظ في Ol s chasnik


يمكنك تحضير فلفل عرق السوس بزيت الزيتون لفصل الشتاء مع إضافة نبات صغير وخضروات مفرومة ناعماً ، وفي وسطها يمكنك تقليديا الكروب مع البقدونس أو يمكنك إضافة أوراق الريحان والكزبرة والكزبرة. هناك نوع حديث من الوصفة محشو بالفواكه المقشرة مع الشاي الأخضر.

مكونات:

  • فلفل - 1.5 كجم ؛
  • chasnik - 1.5-2 رؤوس ؛
  • الخضر - حفنة واحدة ؛
  • ماء - 1 لتر ؛
  • تسكور - 0.5 زجاجة ؛
  • أوليا - 0.5 زجاجة ؛
  • sil - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
  • اسيت - 150 مل.

طبخ

  1. يتم تقطيع الفلفل إلى نصفين من chi chastochki.
  2. يُغلى الماء من العتبة ، الزكر ، الأولي ، الأوتستوم ، يوضع في أجزاء في سيخ الخضار المرق ويُطهى 4 حفيلين.
  3. انقل الفلفل في البرطمان وكرات الشرب مع إبريق الشاي والمساحات الخضراء.
  4. صب ماء مالح مغلي في الوعاء ، الفلين.

زيت الفلفل لفصل الشتاء


مقبلات شتوية لذيذة بشكل رائع تخرج من الزيت في فلفل عرق السوس. الأهم من ذلك هو قطع صانع الساعات في بعض الأحيان بسكين ، بعد أن كان مستوحى من الصحافة. تُسكب الوصفة في مرطبانات مع okrop ، وبروتين في deykih vipadkas لإرضاء السيد ليخبز الزبدة بسرعة من المقالي.

مكونات:

  • فلفل - 1 كجم ؛
  • chasnik - 3-4 فصوص ؛
  • الخضر - حفنة واحدة ؛
  • sil ta otset - 3 ملاعق صغيرة لكل منهما ؛
  • تسكور - 6 ملاعق صغيرة ؛
  • أوليا والمياه.

طبخ

  1. في الزيت المحمص ، يضاف الفلفل من جوانب الفلفل ، مقلاة prikryvayuchi في العملية مع غطاء.
  2. يوضع الفلفل المشحم بالزيت في برطمانات ، ويتم شفطه من أوراق الشاي والمساحات الخضراء.
  3. رشفة على جرة pіvlіtrovu الجلدية مع ملعقة صغيرة من الملح وجوزان وملعقتين من الزوكرو.
  4. صب المكونات مع الرشات ، تسد.

كبدة الفلفل لفصل الشتاء في Ol


الفلفل ، الاستعدادات في olії لفصل الشتاء ، وصفة بسيطة لمثل هذا vikonati سهلة وبسيطة ، تصبح وجبة خفيفة معجزة لخدمة أي نوع من العيد. يمكن أن يكون الزيت العطري الحار مفيدًا لطهي البيتزا أو الأعشاب الأخرى ، وتوابل مكونات الفيكوري مهمة.

مكونات:

  • فلفل - 1 كجم ؛
  • شاسنيك - رأس واحد
  • أوليا - 0.5 لتر ؛
  • إكليل الجبل (للزهور) - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • قوة المذاق.

طبخ

  1. يوضع الفلفل على ورقة من ورق القصدير ويُخبز لمدة عام على حرارة 200 درجة أو حتى أحمر الخدود الفاتح للشهية.
  2. ارفعي حواف ورق الألمنيوم ، احرق الفلفل الأحمر ، اتركيه على البخار.
  3. قشر الثمار على شكل قشرة ، وقطعها إلى نصفين أو كتل ، بعد رؤية الثمار من الداخل ، ضعها في جرة معقمة ، وقم بتمليحها للحصول على المذاق.
  4. بدون تنظيف ، يثقبون أسنان الحراس بلحاء عاري ، ويضعونه على الزيتون ، ويسخنونه حتى الغليان ، ويهزونه حتى يصبح الفلفل.
  5. بعد الخبز ، يتم حفظ الفلفل في الزيتون المعطر من البرد.

فلفل للشتاء بزيت الزيتون


الفلفل المخلل بالزيت هو نفسه بالنسبة للوصفة القادمة - يتوفر إصدار آخر من إعداد اللاسو ، كما لو كان حارًا للراونكا ، مضيفًا الكرفس والتوابل. ستبدو المقبلات فعالة قدر الإمكان مع الثمار غير المباشرة ذات اللون الأحمر tazhovy ، ومن أنواع الخضر سيكون أكثر تفضيلاً أو نائبًا في نفس الوقت مع الأنواع الأخرى.

مكونات:

  • فلفل - 1.5 كجم ؛
  • chasnik - 1.5 رأس ؛
  • ماء - 0.5 لتر ؛
  • أوليا - 150 مل ؛
  • الغار - 3 قطع ؛
  • إبر الكرفس - 3-4 قطع ؛
  • البازلاء من الفلفل الأسود و zapashny - للاستمتاع.
  • اسيت - 100 مل ؛
  • تسكور - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
  • سيل - 0.5 ملعقة كبيرة. ملاعق.

طبخ

  1. يُغلى الماء مع إضافة الملح والكرو والزيتون والأستو والبهارات.
  2. في أجزاء ، ضعي طباشير الفلفل ، واغلي 7 خفيلين.
  3. في الجرة ، أضف الفلفل الأخضر والفلفل المسلوق.
  4. صب كل شيء مع ماء مالح ، فلين ، لف.

يجف الفلفل في Olії لفصل الشتاء


الفلفل المجفف في الزيتون هو مقبلات أصلية مستقلة أو مكون لإضافة السلطات إلى vishukany ، الطبقة العليا لـ vypіchka ، pіtsi. لتحقيق النتيجة المثالية للفلفل ، من الضروري إضافة القشرة في المقدمة ، وبعد ذلك فقط انتقل إلى التجفيف الجاف لجلود الغنم.

مكونات:

  • فلفل - 2 كجم ؛
  • oliya ، sil ، chasnik - من أجل gusto.

طبخ

  1. يُسلق الفلفل على حرارة 200 درجة لمدة 20 قشعريرة ، وبعد ذلك يضعون وعاءًا بالقرب من الحاوية المغلقة ويبخّرونه ويفكّون القشرة.
  2. يُقطّع إلى chastochki m'yakush وينتشر على سطح مع رق ويُجفف لمدة عامين عند 100 درجة.
  3. نملح الزورق ، نرش بالزيت ونصلحها لمدة عام.
  4. امزج الأسلاك مع صانع ساعات جيد ، وأعد سطح السفينة وقم بتسخين 10 قشعريرة أخرى.
  5. تحول إلى جرة معقمة ، املأ الزيت وصبه حتى تأخذ الثلاجة إلى الشرطة.

فلفل بالعسل والزيتون لفصل الشتاء


النوتات المالحة على وجه الخصوص أجمل من أصناف الخضار الحمراء - مقبلات تبدو أكثر فعالية وألذ مذاقًا. يمكن وضع الإضافات الحارة قبل إضافتها إلى التتبيلة في كيس من الشاش ، مما سيساعدك بعد الطهي والمسح.

مكونات:

  • فلفل - 1.5 كجم ؛
  • عسل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
  • ماء - زجاجة واحدة ؛
  • أوليا تا أوسيت - 100 مل ؛
  • sil ta tsukor - 1 ملعقة كبيرة. ملاعق.
  • الغار - 3 قطع ؛

طبخ

  1. اغلي الماء مع العتبة ، الزكر ، العسل ، الزيتون والتوابل.
  2. في أجزاء ، ضعي عصي الفلفل ، واغلي 5 ريشات ، وانقلها في الجرة.
  3. صب البيض مع ماء مالح ، فلين ، لف.

مربى الفلفل بالزيت لفصل الشتاء


الحل المثالي لشانوفالنيك من gostrikh والوجبات الخفيفة الحارة هو وصفة هجومية للفلفل الحلو في زيت الزيتون لفصل الشتاء. Yogo іndivіdualіnіst في الجبهة varіnі skibochok في ماء مالح معطر بشكل خاص. كريمة البهارات على أساس زيتية من rіdku لإضافة مجموعة كاملة من القرنفل والفلفل الحار.

مكونات:

  • فلفل - 1 كجم ؛
  • ماء - 350 مل ؛
  • tsukor ، oliya that ocet - 150 جم لكل منهما ؛
  • sil - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
  • شاسنيك - رأس واحد
  • فلفل حار - 3 قطع ؛
  • فلفل شتوي وقرنفل - 3 قطع ؛
  • الفلفل الأسود - 5 قطع.

طبخ

  1. يُغلى الماء مع العتبة ، والزيتون ، والزكر ، والأوتستوم ، ويضاف البهارات ، والفلفل الحار ، ويثقب الأسنان بعود الأسنان والفلفل الحار.
  2. ضعي سيخًا من الفلفل في ماء مالح واطبخي اليوجو تحت كريش كوي 10 هفيلين.
  3. تحول الخضار مع ماء مالح في الجرة ، تسد ، دافئة حتى الوصول إليها.

سلطة الفلفل بزيت الزيتون لفصل الشتاء


كيف تطبخ ، إضافة الطماطم إلى المستودع ، نحن سلطة لذيذةالذي سيصبح إضافة مثالية للحوم ويكون طبقًا جانبيًا. من المهم قطع سيبوليني بجزيئات متأخرة رفيعة ، والفلفل بالقش. يمكن حفظ الجزر أمام الزيتون حتى يصبح جاهزًا.

مكونات:

  • الفلفل والطماطم - 1.5 كجم لكل منهما ؛
  • الجزر ، cibula - 0.5 كجم لكل منهما ؛
  • زكور - 150 جم ؛
  • sil - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
  • أوليا - 200 مل ؛
  • اسيت - 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق.
  • فلفل أسود - 0.5 سنة. ملاعق.

طبخ

  1. يقطعون شوارب الخضار والملح ويحرمون لمدة 12 عاما.
  2. أضف مكونات أخرى واغسل المساحة الموجودة على الموقد.
  3. اغلي السلطة بعد غليان 40 ريشة ، ضعها في البرطمان ، وقم بسدها.

الفلفل البلغاري مع الباذنجان في أولو


يمكن نقع الباذنجان وأوراق الشاي والخضروات بزيت الزيتون في الثلاجة لتنقعها في الدوبا ، أو تعقيم 15 ريشة في وعاء بالماء المغلي والفلين لتخزين رائع لفصل الشتاء. إنه لذيذ الخروج ، إنه حار ورائحة.

فلفل بلغاري Zavdyaki raznomanitnosti yaskravih kolorіv ، رائحة فريدة ومذاق عرق السوس العصير واللحم المقرمش العصير ، مناسب تمامًا لتدلل نفسك وأحبائك بالحفاظ على المنزل ، أو كدفاع طويل الأمد لقد قدمنا ​​أكثر الطرق شعبية وقليلًا وأكثر أصالة تسمح لك بمواصلة موسم نمو هذه الأغنام المعجزة على النهر السماوي.

كيفية اختيار وتحضير فلفل العرقسوس

بالنسبة لطريقة الجلد ، يتم إجراء الاستعدادات لاختيار syrovin والبروتيو والإيموجي الشامل.

لذا ، كن يا رب بعد ذلك لتعرف أن:

  1. أفضل ساعة لتحضير الشتاء تبدأ من الإثمار Vіdpovіdnogo الموسمية ovoču قد تأخذ المازة حتى نهاية هذه الفترة. ما تبقى من الفاكهة ، التي يتم حصادها من الأدغال أمام اليوجو ، من الحديقة ، مناسبة للحفظ ، أو التجميد أو التجفيف غير مزروعة ، غالبًا ما تكون القطع غير مرئية تمامًا ، يمكن للأمهات مراقبة التجميد ، أو من الممكن يجب مهاجمتها الموسم. ومع ذلك ، فإن الفاكهة المبكرة هي الخيار الأسوأ. في مثل هذه الخضار ، يغني الحد الأدنى من الخطب البنية. للحديث عن أصناف تم تربيتها خصيصًا للنضج السريع ، في مثل هذا النظام المتسارع ، لا يمكنك ببساطة أن تأخذ من التربة كل ما تحتاجه للاستلقاء. لسد النقص في الفيتامينات على قطعة خبز الصيف ، فإن مثل هذا الخيار مناسب ، ولكن لحصاد الخضار والفواكه القليلة القادمة ، لأنها مرت بدورة كاملة من التطور.
  2. يمكن استخدام الفلفل البلغاري في بيع ciliy rіk ، بروتين للمستحضرات ¾ الإحساس vikoristovuvat فقط ثمار الكرم الموسمية. الحصاد ، الذي وصل من أراضي dormouse البعيدة ، ينضج بسهولة كبيرة بعد الحصاد من الأدغال ، مما يقلل بشكل كبير من جودة مثل هذه الخضار ، علاوة على ذلك ، ترتبط ثلاثة توائم من النقل بحركة المخاطر ، لذلك ، كقاعدة عامة ، يجب أن تكون المنتجات معروفة قبل هذه الإجراءات المعالجة الكيميائية. لا تعطهم نواة.
  3. سيروفينا المثالية للحصاد والحصاد ، تنمو في الربيعحتى لو كان بطريقة ما فقط ، يمكنك أن تكون أكثر تقديراً لحقيقة أنه عند زراعة الفاكهة ، لم يتم تقليب محفزات النمو ومبيدات الآفات وغيرها من الكلام غير الآمن. تيم ، الذي لا يهتم بزراعة الخضروات الخاصة به ، لم يعد بإمكانه شراء المنتجات من البائعين الخطأ ، إن أمكن ، بعد أن اكتسب المعرفة بين القرويين وسكان الصيف.

    انت تعرفك الفلفل البلغاري هو حامل الرقم القياسي لفيتامين ج من بين الخضروات والفواكه الأخرى. حمض الأسكوربيك أغنى بكثير ، وأقل في الكشمش والحمضيات.

  4. شراء الفلفل ، انزلق يوغو باحترام ننظر إلى الوراء.. تنمو وتنضج بشكل صحيح ، ولكن إذا لم تتخطى النقش ، فأنت مذنب بارتكاب buti بنفس القدر من الذكاء ، والذكاء والربيع ، يا أمي لون يسكرة، الحصول على بريق لامع وفاكهة خضراء لم تجف. لا يُسمح بالشقوق والأضرار الأخرى التي تلحق بالفواكه ، فالشظايا نفسها من خلالهم في منتصف الخضروات تخترق بسرعة البكتيريا المريضة. وبالمثل ، لا يمكن الاستحمام بالماء أو التجعد أو إنتاج الثمار.
  5. مجموعة Nezalezhno vіd ، لتذوق الفلفل الحلو يمكن أن يكون buti من عرق السوس.. كما لو أنه عند تذوق المياكوت ، يتم ملاحظة الماء الساخن ، فهذا يعني أن الثمرة لم تصل إلى مرحلة النضج التقني ، ولكنها كانت تنمو من التكنولوجيا المعطلة.
  6. يمكن أن تنضج الفاكهة ، الخضراء الزيرفانية (їhnya vіdmіtna znaka - nerіvnomіrne zabarvlennya) بسهولة في الأذهان المحلية ، وهو ما يكفي لحرمانها ببساطة لبضعة أيام في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة. يا إلهي ، سأحضر خضروات مماثلة أفضل من نائب النائب ، شظايا من الخطب البنية ورائحة أقل فيها ، أقل في الهدوء ، والتي رأوها على الأسرة.
  7. تركيز النترات غير الصحية، التي تعتبر بخيلة في الخضار بعد تسممها بالأسمدة النيتروجينية لتحفيز نموها ، في الثمار التي تنمو في البيوت البلاستيكية إلى التربة الحرجةبنفس كمية النيتروجين المماثل في التربة.

اعتمادًا على حقيقة طريقة حصاد الفلفل التي سيتم قطعها ، خذها من الحديقة ، أو يجب صد الثمار تحت الماء الجاري وبعد ذلك ، يجب تجفيفها في درجة حرارة الغرفة. أفضل طريقة لاستخدام هذه الطريقة هي وضع الفلفل على مادة مقاومة للماء والاستلقاء على الإسبرط لمدة عام.
سواء كان ذلك يتم حصاد نقل كل من الثمار والسيقان (للفلفل الحلو ، الفلفل الحار ، من أجل الشر) ، طرق البروتين لتنفيذ إجراء الاستلقاء من أجل حصاد الثمرة ككل أو في المفروم ينظر.

أفضل الوصفات لتحضيرات عرق السوس لفلفل الشتاء

الطريقة الأكثر شيوعًا ، والتي يمكنك من خلالها تحضير فلفل عرق السوس لفصل الشتاء ، هي بالطبع الحفظ. Іsnuє وصفات مجهولة المصدر لإعداد يدور من هذه الخضار الشعبية. فيما يلي بعض أنواع السلالات التي يتم تجديدها فيما بينها ليس فقط بحماسة ، ولكن أيضًا بالتكنولوجيا التي تضمن الحفاظ على المنتج ، بحيث يمكن حفظه لمدة ساعة جيدة.

فلفل عرق سوس معلب


وصفة "Rodzinkoy" tsgogo є vіdsutnіst vіdsutnіst vіdnіm otst. كمادة حافظة في بعض الأوقات ، يعمل العسل والخردل.

مهم! قد يكون للقرنفل رائحة قوية وغنية إلى حد ما ، والتي يمكن أن تزعج العدو بسهولة. توابل Vykoristovuvat tsyu ضرورية في المنطقة بعناية ، وحتى بكميات صغيرة.

بالنسبة للوصفة ، من الأفضل اختيار نفس مجموعة الفلفل ، ولا يمكن أن يكون محور اللون ذا أهمية كبيرة.

3 علب 0.5 لتر

كروكي

7 مكونات

    فلفل بلغاري

    15 حبة

    روزلينا أوليا

    1 زجاجة

    Gіrchitsya

    2 ملعقة كبيرة. ل.

    عسل

    2 ملعقة كبيرة. ل.

    زكور

    1 ملعقة صغيرة

    ورقة الغار

    حاسب شخصي 1.

    قرنفل

    حاسب شخصي 1.

  1. حضري الفلفل بكميات كبيرة (بدون تقشير أمامي) ، ضعيها على ورقة ، ضعيها بورق زبدة واخبزيها حتى تصبح جاهزة. في عملية zapikannya ، من الضروري التحقق من أن الثمار لم تحترق ، وإذا لزم الأمر ، اقلبها. عند درجة حرارة +200 درجة مئوية ، تستغرق العملية حوالي 15 دقيقة. سوف يصبح الفلفل الجاهز طريًا ، وسوف ينتفخ جلد الفلفل الجديد قليلاً.
  2. انقل الفاكهة إلى كيس بلاستيكي أو احرقها في رقائق طعام واتركها للنصف الأول من العام حتى تصل إلى مرحلة النضج. تسهل غرفة البخار هذه تنظيف الفاكهة من القشرة.
  3. انزع الفلفل عن القشر ، قم بإزالة الفاكهة والجزء الداخلي دفعة واحدة من البذور.
  4. لب ناريزاتي مع القش القابل للتفتيت.
  5. في rozіrіtu kastrulyu بجدران tovstimi أو مرجل vility olіu ، ثم نضيف جميع المكونات الأخرى ، الفلفل القرمزي ، ونخلطها جيدًا ونسخنها.
  6. Dodzhe أضف بعناية | إضافة | الفلفل في ماء مالح ، يغطى بغطاء ويطفئ على نار خفيفة 10 قشعريرة | دقائق | من لحظة الغليان.
  7. املأ البرطمانات المعقمة بوجبة خفيفة ، ضعيها في قدر بالماء الساخن ، وفي الجزء السفلي منها ، ضعي منشفة من الشاش أو منشفة مطبخ ، وغطي القدر بقطعة كريشكو واتركيها على نار خفيفة 15 ريشة. .
  8. شد البرطمانات بالرش ، وقم بتغطيتها بالأغطية ، ولفها ، ثم ضعها على منشفة نظيفة مع وضع الجفن لأسفل ، وبعد أن تغيرها ، بحيث يتم كسر الانسداد بإحكام ، قم بتصريفه حتى يتم الوصول إليه تمامًا في المنطقة المحمية.

مهم! تعقيم obov'yazkovy umovoy في نفس الوصفة ، شظايا خلال اليوم في مستودع الوجبات الخفيفة في النهاية ينمو بشكل حاد في منتصف العلب العمليات البيولوجية غير السيئة.

تتبيل


تبدو هذه المقبلات فعالة بشكل خاص ، كما لو كانت تقوم بإعداد فلفل من ألوان مختلفة - الخضر ، والأحمر ، والأصفر ، والبرتقال.

أفضل أصناف vikoristovuvati shishkuvatі ، الرائحة الكريهة є m'yasistimi.

3 علب 0.5 لتر

كروكي

5 مكونات

    زكور

    3 ملاعق كبيرة. ل.

    قوة

    1 ش. ل.

    أوسيت 9٪

    50 مل

    روزلينا أوليا

    200 مل

    ماء

    800 مل

  1. قطع الفلفل على طول dovzhin navpil ، ورأى الفاكهة وجوهر التقطير.
  2. قسّم القشرة إلى جزأين (نظرًا لأن الثمرة كبيرة جدًا ، يمكنك صنع 3 حبيبات ، من المهم أن تكون الأجزاء كبيرة).
  3. يُغمس الفلفل في الماء المغلي ويُغلى لمدة 2-3 ريشات (مهم ، حتى يصبح اللب مقرمشًا ، وليس بأي حال من الأحوال غلي الخضار).
  4. حضّر التتبيلة واخلط جميع المكونات واترك صوص الأوتريمان ليغلي.
  5. انشر الفلفل في برطمانات معقمة حتى يشربوا أجزاء ملونة مختلفة بالقرب من القشرة.
  6. املأ الأوعية بالمازة المملحة إلى الأعلى.
  7. تعقيم الجرار في رشات بغطاء 15 كفيلين.
  8. قم بإزالة الحاوية من الشبت ، ولفها بغطاء ، واقلبها ، وقم بإحكام بإحكام وقم بإزالتها.

مهم! كقاعدة عامة ، مرطبانات vikoristovuyut ذات Obyagu أكبر ، تزداد ساعة تعقيم المنتج بشكل متناسب. ومع ذلك ، في رأيي ، فلفل الفلفل طري ، بحيث تفسد خصائص نكهة السلالة.

تحصد من الطماطم


كقاعدة عامة ، يتم التقاط فلفل عرق السوس في الأسرة في نفس الوقت مع الطماطم ، والتي يقودها الدافع لإعداد الخضار المحصودة من اليوم ، وهناك المزيد ، لذا فإن الرائحة الكريهة تنسجم بأعجوبة مع واحدة.

أفضل شيء لتزيين طعم مجموعة الطهي هذه هو دليل السلسلة.

3 علب 0.5 لتر

كروكي

7 مكونات

    طماطم

    1 كجم

    فلفل عرق السوس

    1 كجم

    شاسنيك

    6-7 أسنان

    قوة

    2 ملعقة كبيرة. ل.

    زكور

    4 ملاعق كبيرة. ل.

    أوسيت

    40 مل

    روزلينا أوليا

    40 مل

  1. تذكر الخضروات وتجفف.
  2. نغمس الطماطم في رشفة من الخفيلين في الماء ، الذي يغلي فقط ، ثم نقاتل ونأخذ القشر من الفاكهة.
  3. قطع الفلفل إلى 4 أجزاء ، وإزالة السيقان واللب وملء.
  4. تخطي الطماطم في مفرمة اللحم أو اخفقها في الخلاط.
  5. اشوي معجون الطماطم في المقلاة وأضفه | أضف | في ذلك ، اضغط على إبريق الشاي وجميع المكونات الأخرى ، و krіm otstu والفلفل ، واتركها حتى الغليان.
  6. يُغلى الفلفل الويكلاستي بالصلصة ويُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدة 5 قشعريرة على النار الصحيحة.
  7. أضف تقديرًا ، اغلي لمدة 5 قشعريرة | دقائق |.
  8. انشر الفلفل في مرطبان معقم ووزعه بالتساوي مع الصلصة.
  9. قم بتغطية البرطمانات بالقبعات ، ولفها ، واقلبها ثم قم بإنهائها.

تمليح الفلفل


يمكن أن يكون فلفل عرق السوس لفصل الشتاء مخللًا أكثر ، ثم مخللًا. هذه طريقة خاصة لتحضير الأعشاب المعلبة التي ليس لها تقدير.

لكي يكون العشب صغيرًا بطريقة صحيحة ، هناك الكثير من المذاق ، من المهم إضافة المزيد من الأعشاب الحارة إلى الأعشاب الجديدة.

كروكي

11 مكونات

    ماء

    1 لتر

    قوة

    3 ملاعق كبيرة. ل.

    فلفل حار

    1 جراب

    شاسنيك

    5-6 أسنان

    كورين خرونو

    حاسب شخصي 1.

    محصول المظلة

    حاسب شخصي 1.

    بَقدونس

    1 حفنة

    نبات الطرخون

    1 حفنة

    ورقة عنب الثعلب

    3-4 قطع

    أوراق الكرز

    3-4 قطع

    أوراق التوت

    3-4 قطع

  1. يمكنك أن ترى ثمرة الفلفل ، قلب ذلك النسيان ، بعد أن جفت ثمار القليمي.
  2. تسخين الماء حتى + 40 درجة مئوية
  3. قطع الساعة إلى شرائح.
  4. قسّم الفلفل الحار إلى أجزاء من الإسبرط دون رؤية الأخير (إذا كنت ترغب في تغيير شدة المقبلات ، يمكنك إزالة جزء من الأخير).
  5. نظف جذر الكرون وقسمه إلى أجزاء صغيرة.
  6. في الجزء السفلي من الحاوية المحضرة (قدر سيراميك أو برميل بلوط) ضع نصف الأعشاب الحارة وهرون.
  7. ضع الفلفل في الحاوية المعدة ، يمكنك إدخال منقوشة في الأخرى لتعبئة أكبر.
  8. أعشاب وحش فيكلاستي ، فلفل و شاسنيك.
  9. قم بتغطية الحاوية بشاش نظيف ، ضع الحيوان على سطح مستوٍ مستدير (على سبيل المثال ، طبق أو صحن بقطر كبير).
  10. لوضع القمع على الوحش - أسهل شيء بالنسبة لك أن ترمي رقصة بالماء.
  11. أبقِ الشمس خارج درجة حرارة الغرفة لمدة 10 أيام مع تحريك الشاش للأمام وتغيير مرحلة الاستعداد.

انت تعرفك يعيش معظم الناس كلمات "خاصة" و "حار" ، لا يسرقون الآراء بين التفاهمات. فقط عدد قليل من الخطب ينطبق على التوابل ، لأنهم هم أنفسهم يمكنهم تحويل ذلك المنتج السوري الآخر إلى عشب جاهز - tsukor ، وهذا التقييم قوي. يجب تسمية توابل Usіnshі بشكل صحيح بالتوابل.

البول


البول هو نفس تقنية الحفظ ، حيث يمكن شربه بغزارة من التمليح. وبهذا ، وبطريقة مختلفة ، يخضع المنتج لعملية التخمير الطبيعية مع تدفق الحمض ، الذي يقود إلى البكتيريا المسببة للأمراض. يكون الاختلاف الأساسي أفضل فقط في ذلك ، عند تقطيع الورود ، والملح الكريمي ، يضاف نفس tsukor ، علاوة على ذلك ، في هوس أكبر. يبدأ النبيذ نفسه في عملية التخمير ، وينشط الخمائر الموجودة على سطح الثمار.

ليست هناك حاجة لسومنيفيف أن مثل هذه الطريقة تقصر ، وتخليل أقل ، وحمض الأكسيك يدمر التوازن الحمضي القمري في الجسم ، وحمض اللبنيك ، الذي يعمل في عملية القطع ، نافباكي ، بما في ذلك اللب للأمعاء.

كروكي

5 مكونات

    ماء

    1 لتر

    قوة

    1/3 ش. ل.

    زكور

    2 ملعقة كبيرة. ل.

    الحياة بوروسنو

    1/2 ش. ل.

    أعشاب حارة

    1 حفنة

  1. اشطف الفلفل ، لكن لا تخفف من حدته. نتيجة اختيار مدينة السلطة و є vpevnіnіst في أولئك الذين لم تكن كريهة الرائحة الكريهة ، لا يمكنك سقيهم بالماء في النار ، حتى لا تدمر drіzhdzhі من السطح.
  2. انظروا إلى الفاكهة ، قلب تلك الأنصاف ، بعد أن تركت منقوشة القليم.
  3. في عدد قليل من التربية ، قم بعمل فوضى ، خطوة بخطوة ، أضف صفًا من الماء واخلطه بحزم حتى لا يكون هناك صدر ، ثم قم بإصلاحه في الوطن القديم والقوة والحيوية.
  4. توضع في الحاوية المجهزة مع الأعشاب والفلفل الحار مطوية واحدة في واحدة.
  5. املأ الوحش بالخميرة.
  6. ضع حذفًا لنفس المخطط الذي تم وصفه للتمليح ، وتوقف عن التجول في مكان دافئ.
  7. كما لو أنه بعد بضعة أيام على سطح الشاش المغطى ببرميل ، ظهر غطاء من خشب الصنوبر ، فهذا يعني أن العملية قد بدأت بشكل صحيح. في هذه اللحظة ، من الضروري ، بعد إزالة البعوض ، عمل مجموعة من الثقوب العميقة في الغرفة ، من أجل إطلاق ثاني أكسيد الكربون الزائد ، والذي يظهر بوضوح في عملية التجوال.
  8. في غضون أيام قليلة ، انقل الوعاء أو الكسرولة مع البول في مكان بارد.

القواعد الأساسية لتجميد فلفل عرق السوس لفصل الشتاء

التجميد هو طريقة أخرى لحفظ الخضروات لفصل الشتاء ، علاوة على ذلك ، قد يكون للنبيذ أولوية غير هامشية منخفضة قبل الحفظ. تتغذى الثمار في درجات حرارة منخفضة ، وتأخذ كمية أكثر ثراءً من الألسنة البنية ، وتنخفض عند تسخينها ، دون أي استحالة لزيادة الالتواء. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتطلب التجميد معرفة خاصة بهذا العقل ، فمن المستحيل عليها أن ترحم ، فهي غير مرتبطة بنقص سلامة opikov ، فمن السهل على vikonan والكفاح من أجل علاج الضعف.
العيب الوحيد في هذه الطريقة هو حقيقة أنه من الضروري وجود مساحة كبيرة في المجمد لتخزين الخضار المجمدة ، لذا فإن الالتزام الكبير بالإعداد بهذه الطريقة هو عدم الخروج.

للحشو

يمكن أن تؤخذ طريقة حصاد الفلفل هذه بأبسط طريقة ، لا يرى yakbi vin جذع فاكهة الصغر ويحمل الثمرة دون الإضرار بسلامتها.

مهم! بالنسبة للحشو في المستقبل ، من الأفضل vikoristovuvat أنواعًا رقيقة الجدران من الفلفل ، وإصدار صوت للرائحة الكريهة لعمل شكل طويل الأمد وألوان خضراء فاتحة ، إذا كنت تريد أن تكون أحمر. من المهم أن الثمار كانت بنفس طول العمر ولم تعاني من تشوهات طبيعية ، فتشظايا الفلفل خلال العام تذكرنا بشكل غير عادي بالحشو.

جلد السيد له أسراره الخاصة ، إذا جاز التعبير. أحد أكثر الحقول شيوعًا في حقيقة أن جذع الفاكهة يجب أن يتم عصره بعناية في الفاكهة الفارغة ، ثم إذا ظهر في المنتصف ، اقلبه قليلاً حول محوره ، بقوة أكبر في قلب الريح. كما لو تم سحق كل شيء بشكل صحيح ، في نفس الوقت ستظهر دعوة الفاكهة وترتبط بها جميع الأجزاء الشريرة. الآن أصبح الأمر أكثر من كافٍ لإظهار ما تبقى ، وروبوت vikonan.
هناك خيار آخر أبسط: قطع الجزء العلوي بالكامل من الفلفل بسكين ، وملء الفتحة بقطر عريض ، مما يسهل من خلاله سحب قلب تلك الفلفل. سيكون صغيرًا في مثل هذا السقوط ، قبل أن يتم حصاد شظايا اللب ، التي ظهرت في نفس الوقت مع الفاكهة ، لتحضير السلطات أو أنواع التجميد الأخرى.

يتم تنظيفها بالطرق المتاحة والفلفل الجاهز. لكي تشغل الرائحة الكريهة مساحة أقل في الفريزر ، يمكنك حفظها عن طريق إدخال واحدة في واحدة (لمثل هذه الفرصة ، لا يزال من الأفضل رؤية الجزء العلوي من الخضار من الداخل) ، ولكن هذا الإجراء في كثير من الأحيان نفذت مع الفواكه المجمدة بالفعل.

انت تعرفك من أجل جعل حشو الفلفل أسهل في التذكر ، قم بغنائه أمام الدمل مع ديكيلكوه خفيلين. ومع ذلك ، يمكن تحقيق نفس التأثير من خلال وضع الثمار المنظفة ليلاً في الفريزر وإزالة التجميد.

عبوة الياك لـ strav

يمكن فك تجميد فلفل عرق السوس لتحضير أي أعشاب ، عندما تخضع الخضار للمعالجة الحرارية ، بهذه المذاق ، سيتم حفظ المنتج عمليًا أكثر. بالنسبة للعيش في أيتام (على سبيل المثال ، الخس) ، فإن مثل هذا الفلفل غير مناسب ، وستكون شظايا هيكل قطعة خبز اليوجا في عملية التجميد مخلوطًا تمامًا.
بهذا الترتيب ، من الضروري ، بالإضافة إلى ذلك ، في بعض وصفات الماجستير أن تحب الفلفل البلغاري النائب ، وتكون جاهزة لإعادة التعبئة: يتم سرد الثمار على الفور بالرتبة اللازمة ، موضوعة في أجزاء (حتى السهام ، والمهارات مطلوبة لفيكتوريا في مرة واحدة) اضبط على وضع التجميد العميق. في حالة البازهاني ، بالطريقة نفسها ، يمكنك طهي أنواع مختلفة من الخضار ، على سبيل المثال ، مجموع فلفل عرق السوس المفروم والباذنجان (جزر ، كرفس ، إلخ).

انت تعرفك يمكن أيضًا تجميد Tomati ، ومع ذلك ، في أي حال ، يجب إرسال الثمار إلى الثلاجة. بعد تذويب الجليد ، يتم إزالة القشرة منها بسهولة ، وبعد ذلك تكفي الطماطم لضبط أو قتل الخلاط في الخلاط وخفقها في أي وصفة ، أو تقشير الطماطم.

ياك nap_vfabrikat

Іsnuє غير شخصية ألذ مقبلات ، في بعض الفلفل المخبوز بشكل غير مباشر. من أجل الطهي ، عليك شراء فواكه مستوردة باهظة الثمن ، وللاستمتاع بهذه الرائحة ، فأنت مجبر على الاستسلام للفواكه الموسمية. طريقة ممتازة للخروج من هذا الموقف هي تجميد الفلفل المخبوز بالفعل. مثل هذه الماكرة تجعل من الممكن ، عمليًا ، دون تكلفة ، خلق المذاق الأصيل لشخص ضال محبوب ، مع من وقوة السلطة ، سيكون الشخص الجديد كذلك ، ياكبي فاز بالبولة مستعدة للتغيير.
يخبز الفلفل في الفرن كما تم وصفه في إحدى الوصفات الأخرى ، ثم ينظف من الجلد والسيقان والقلوب والأنسينية. في عملية هذا التنقية ، سيتم تقسيم اللب حتمًا إلى أجزاء ، والتي ستكون كافية لوضعها في حاويات مجزأة وتجميدها.

مهم! خلف حكم النار، لا يمكن إعادة تجميد الخضار والفاكهة المذابة. يتم تنشيط الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض في عملية إزالة الجليد وتبدأ في التكاثر بسرعة. مثل هذا الخروف ، من الواضح أنك لن تفعل ، ولكن تضيع قوتك ، فإن طعم سترافي سيعاني بشكل كبير.

وإلا كيف يمكنك حفظ فلفل عرق السوس للشتاء الطازج؟

ناريشتي ، طريقة أخرى رائعة لتحضير فلفل عرق السوس لفصل الشتاء هي التجفيف أو التجفيف. ينقل المتغير المتبقي المزيد من المحتوى المائي العالي في المنتج ، فهذه الفلفل أكثر مالحة ، وبعد ذلك يكون النبيذ أكثر ثراءً ، وفي نفس الوقت ، يحفظ خطابات أكثر حيوية. Zagal ، يمكن استخدام هذه التقنية بنفس الطريقة المستخدمة عند تحضير فواكه مجففة خاصة - التقطيع بقطع صغيرة والتجفيف في درجة حرارة الغرفة (sprat deb) أو في المجففات الكهربائية (sprat godin).
Prote هو الخيار الأخير. تتيح لك هذه الطريقة الفريدة تناول المزيد من المنتجات المخمرة اللاذعة ، والتي لا يمكن فعلها مع الطماطم المجففة ، والتي تحظى بشعبية بالفعل في إيطاليا ، ولكننا نادرًا ما نبيعها ، وهي أغلى ثمناً. بهذه الطريقة ، من الممكن تحضير الفلفل ، سواء كان من أي نوع ولون ، علاوة على ذلك ، من الممكن إنهاء مجموعة من الفاكهة المكسورة ، ولكن في عملية التقطيع ، يمكن رؤية جميع شظايا الفلفل على الأنسجة السليمة.

تعليمات بوكروكوف:

  1. تذكر الفلفل وضعه على سطح نظيف وقم بتغطيته بورق أو ببساطة بمنشفة مطبخ واتركه يجف جيدًا.
  2. قطع الجلد المنقوش إلى جزأين ، وإزالة الفاكهة وكل شيء ذهب.
  3. قطع الجلد نصف من سبرات من الأجزاء. يمكن اختيار شكل السرد تمامًا ، على سبيل المثال ، قش vikoristovuvat مع vzdovzh صغير من الجنين ، pivkiltsami عبر الجنين ، أو مع الكريات الكبيرة. متغير Cicavia في النمط الآسيوي - السرد القطري. اعتمادًا على حجم ساعة shmatochkіv التي لا معنى لها من التجفيف ، لم يتم تجفيف البروتين بشدة ، أثناء عملية viparation من الماء ، يتغير حجم المنتج بمقدار 2-3 مرات ، مع نرجس drіbnіy فإنه يؤدي إلى تجفيف كامل يستهلك اللب كل طعم الذوق. لذلك ، يمكن أن يكون عرض الشرائح أقل من 1 div.
  4. انشر الفلفل على المنشفة الورقية مع إبقاء القشرة لأسفل وكرة واحدة حتى لا تتداخل القطع الصغيرة مع بعضها.
  5. شرائح ملح خفيف مع عتبة مطبخ رائعة. يعمل إجراء Tsya على تسريع ساعة التجفيف بشكل كبير ، حيث تقوم شظايا القوة برش vityag لأخصائيي Vityag للخضروات. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لكونها مادة حافظة طبيعية ، فإنها ستضمن أمانًا أكبر للمنتج النهائي.
  6. فوق الملح ، رشفة الأعشاب الحارة الجافة بسخاء. يمكنك تغيير باقات السوميش والعطرة مع النوتات الإيطالية لطبق مماثل - خيار مثالي.
  7. اترك الفلفل ليجف لبضعة أيام في مكان جاف وجيد التهوية. كلما ارتفعت درجة الحرارة بعد ساعة التجفيف ، زادت سرعة اكتمال العملية. مرة أو مرتين في اليوم ، تحتاج إلى تغيير shmatochki من شهر لآخر ، بحيث يمكنك أن ترى منها ، وتتسلق المنشفة ولا تبتل على اللب ، وإلا فقد يبدأ الفلفل في التعفن.
  8. من الضروري ضغط المجفف في تلك اللحظة ، إذا أصبح shmatochki مرنًا ويمكنك ثني السرة دون كسره. ليس من الضروري إحضار الفلفل إلى الشنق الكامل.

يمكن نقل إجراء التجفيف إلى مجفف كهربائي ؛ عدد كبيرسيتم استهلاك الفيتامينات. إن البروتينات الصحيحة للخضروات المجففة توفر ما يصل إلى 9/10 من الفيتامينات والمعادن المهمة ، فليس من المستغرب أن تكون طريقة الحصاد ذاتها مهمة للأكثر أهمية. الطريقة المثلى لحفظ الفلفل المجفف هي رش القطع التي جفت في وعاء زجاجي وصب الزيتون الندي ووضعها في الثلاجة.

انت تعرفك يبدأ حمض الأسكوربيك ، مثل الفلفل الحلو الغني ، في الانهيار بالفعل عند درجة حرارة + 50 درجة مئوية ، بينما تبدأ إزالة الرطوبة الكهربائية لتبخير الماء في الظهور عند درجة حرارة + 65 ... + 70 درجة مئوية.

بمجرد ملء البنك ، سيحترق ، في مثل هذه المحطة ، سيتم حصاد عام كامل من الربيع. ومع ذلك ، يمكنك أخذ المنتج من كيس من الكتان أو الورق ، وعاء زجاجي أو بلاستيكي بغطاء يغلق بقوة ، في مكان جاف ومظلم. بالنسبة لمن هو مهم ، بحيث كانت التكنولوجيا هي vitriman suvoro ، حيث لا يوجد أي ضمني ، يجب فحص الفلفل بشكل دوري بحثًا عن وجود علامة الوجود (اللون ، النقاش ، gnittya toshcho).
- مكون معجزة لتذوق نكهات جديدة من المطبخ الإيطالي المعطر. يمكن إضافة اليوجو إلى المعكرونة واليخنات والصلصات واللحوم والضلوع والخضروات والفطر والحساء والسلطات والبيض المخفوق والوجبات الخفيفة الأخرى.

يمكن لتيم ، الذي لم يشارك قط في قطف الخضروات لفصل الشتاء ، أن يساعد في التوصيات التالية:

  1. من الممكن تعقيم البرطمانات لحفظها بطرق ديكيلكوم ، أبسطها هو تسريع الطعام الميكرو الثقيل. تمتلئ أواني Vimit بالماء حتى ارتفاع 2-3 سم وتوضع في ميكرو-هفيلوفو بيتش لمدة 2-3 هفيلين. القوة المثلى هي 700-800 واط. قم بغلي الماء في عملية التسخين ، والبخار الذي يستقر في الأسفل يطهر بأعجوبة. بنفس الطريقة ، يمكنك تحضير وعاء سعة 3 لتر ، وببساطة وضعه بشكل أفقي في الفرن ، فإن كمية صغيرة من الماء لن تسمح له بالتسرب.
  2. للحفظ ، لا تقلل من قوة "إكسترا". والمحور معالج باليود بقوة ، بعد سلطنة عمان القوية ، لا سبيل لإلحاق الأذى بالمستحضرات المنزلية ، ثم يحل مشكلة نقص اليود ، حيث إنه غالبًا ما يكون موجودًا عند الأشخاص الذين يعيشون بعيدًا عن البحر. بالإضافة إلى ذلك ، بناء اليود للقيادة في البكتيريا المسببة للأمراض ، والتي في أوقات الحفظ حتى قبل ذلك.
  3. ليس من الضروري إضافة الأسبرين إلى البرطمان ، كما لو كان من أجل إبعاد السادة الأغبياء. حمض أسيتيل الساليسيليك - الكلام بعيد عن الأمان ، في تلك الساعة ، كطريقة لتحضير المنزل ، ننقذ أنفسنا السلطات البنيالخضار والفواكه الموسمية.
  4. حاول ألا تطبخ الأسيت الذي يستخدم لتحضير ماء مالح. إذا أضفت اليوجا مباشرة إلى الجرة بعد صب إكليل الجبل فيها ، فسيكون تأثير الحفظ هو نفسه ، وسيتغير مشهد الخطب القذرة ، مثل المعلم البري أثناء العمل ، بشكل كبير.
  5. يمكن استبدال العسل الموجود في الوصفة بسهولة بـ zukromوأما ناتج الحذر في هذه الحالة ، فإن الشخص يعاني من حساسية.
  6. لا تستخدم الماء العسر لتحضير أملاح الورد والمخللات، لذلك قد يبدو Stravi وكأنه منشور معدني غير مقبول.
  7. أفضل ضمان لـ "ثبات" السبينات المصنوعة منزليًا هي النقاء في عملية تحضيرها.. اغسل جميع الأواني والأدوات جيدًا بالصودا أو حامض الستريك ، كما لو كانوا سيعقمون البرطمانات ويغلي الأغطية ، والخضر الطازجة ، وهو النمو البكتيري الأكثر شيوعًا في منتصف الجرة ، اغمسها في المقدمة.
  8. آخر نجاح مهم للعقل هو swidkist. يجب إغلاق الجرة فور تخفيف الشبت أو ملؤها بالمنتج ، حيث أن العملية لا تنقل التعقيم ، ويجب إزالة الغطاء من الشبت دون وسيط قبل vikoristannya. إذا تركت الغطاء ، ضعه مرة أخرى في الأوكروب ، ثم قم بثقبه ببرطمان مملوء.
  9. الطازجة و yakisna syrovina - obov'yazkova vimoga عند حصاد الخضار. بالنسبة للكروم النادرة ، بهذه الطريقة ، لا يمكن ربح الفاكهة ، والتي يمكن للمرء أن يلف فيها أصغر واد.

يمكن تحضير فلفل عرق السوس لفصل الشتاء بعدد كبير من الطرق. ومع ذلك ، يتم تزين الخضار Tsej بالمخللات والتتبيل ، المجمدة والمجففة ، القطع الكاملة والصغيرة ، بشكل مستقل أو مع الخضار الموسمية الأخرى. اختر من بين الوصفات الدعائية ليست obov'yazkovo: تقنية تنفيذها للأرضيات بسيطة ، بحيث يمكنك التغلب على جميع أنواع الفراغات وغرس urismomania ، مكملاً ذوقك بمكونات أخرى.

يتم أخذ جلد الرجل المحترم ، على سبيل المثال ، ليتا ، وعلى قطعة خبز الخريف للعمل في حصاد الفلفل لفصل الشتاء. الفليفلة الحلوة المعلبة من أجي هي أكثر طعمًا ، وتسميها بنية اللون!

يمكن أن يكون حصاد الفلفل لفصل الشتاء هو الليشو الأكثر شيوعًا والأكثر شيوعًا والكافيار بالفلفل والسلطات والفلفل بالعسل وحشو الخضار.

الزغالوم ، الفلفل هو خضروات عالمية ، ويمكن تحضير الفلفل البلغاري لفصل الشتاء بأكثر الطرق تطوراً ، مثل الإراحة مثل اللذيذ.

أنشر احترامك للوصفات المنقحة للفراغات بالفلفل من دفتر أمي وجدتي. بعض الطرق حول كيفية حصاد الفلفل الحلو لفصل الشتاء ، نظرت إلى أصدقائي والعديد من زملائي في العمل. كيف تكون مفضلاتك وتغمرها حصد الفلفل لفصل الشتاء - اكتب في التعليقات ، أو في مجموعة Home Restaurant التدابير الاجتماعيةفكونتاكتي و Odnoklassniki!

Oksamitove lecho بدون otstu ta olії

إذا كنت تحب البساطة وليس التخسيس ، فإن وصفتي بدون أوتو سوف ترضيك بالتأكيد. إنه جاهز للعلاج بدون otstu و olії ، بحيث لا يمكن الاستغناء عن سلبك للحفظ ، كما لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا. بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن إعطاء الأطفال علاجًا بدون otstu ، لفهم أن جميع التوصيات الخاصة بالحفظ ، مع الإشارة إلى الوصفة الطبية ، يتم أخذها في الاعتبار. وصفة مع الصورة لتتعجب

ادجيكا بالفلفل مع عصير الطماطم وصوص كراسنودار

أريد أن أعرفكم بأذواقي اللذيذة - حتى اللذيذة مع إضافة صلصة كراسنودار. عند الخروج ، هناك صلصة أفيكا سميكة عالمية ، والتي تتناسب بشكل جيد مع المعكرونة والحنطة السوداء واللحوم ، لذلك أنا منتصرة مثل صلصة البيتزا وصلصة اللازانيا. وإذا أضفت توابل للشواء ، فيمكنك إزالة الصلصة اللذيذة للشواية ، والتي لا تحتاج إلى تحضيرها بشكل خاص ، ولكن فقط اسكب البرطمان وهذا كل شيء. وصفة مع الصورة.

ملفات تعريف الارتباط بالفلفل لفصل الشتاء للذواقة

اليوم ، أريد أن أخبركم كيف تطبخ كعكات الفلفل في عصير رطب لفصل الشتاء لمراعي أبعد في السلطات والمقبلات. الفلفل ، المخبوز لفصل الشتاء ، المحضر بعصير الليمون بدلاً من octu ، في التتبيلة لا توجد قطرة ماء (فقط عصير الفلفل الخاص بك) ، وكل ذلك مع إضافة زيت الزيتون. للقوة والزكور ، البسكويت المعلب بالفلفل لفصل الشتاء tezh viyshov متوازن. وصفة مع الصورة.

فلفل بلغاري لفصل الشتاء في فيرمينسكي

تمت مشاركة هذه الوصفة معي من قبل صديقة: إنها تعرف أنني أحب الحفظ اللذيذ ، وأكثر من ذلك خجولة. وصفة الفلفل الحلو لفصل الشتاء بطريقة فيرمينية هي نفسها: مع حد أدنى من تيمشاشوفيه فيترات ، مع الحد الأدنى من المتاعب من إنتاج المكونات ، وتناول وجبة خفيفة محلية الصنع لفصل الشتاء: في عالم غوسترا ، فاتح للشهية ، عبق ولذيذ. وصفة مع الصورة لتتعجب

صوص صربي عيفار

عيفار - صلصة تسي مصنوعة من الفلفل المشوي والباذنجان ، مع إضافات إضافية إلى إبريق الشاي والفلفل والتوابل. يمكن طهي يوجو بهذه الطريقة ، أو يمكنك الاحتفاظ بها. محور حول تحضير هذه الصلصة أريد ورود اليوم. كقاعدة عامة ، لفصل الشتاء ، يتم تجعيد الفلفل والباذنجان بشكل خفيف ، وأقراص العسل تشبههم. الصلصة مع tsikh ovochіv tezh تستحق على احترامكم. وصفة مع الصورة.

الكافيار من الفلفل البلغاري

يخرج الكافيار من الفلفل البلغاري ، المخبوز في الفرن مسبقًا ، لذيذًا ورائحة. الحفاظ على Tsyu أنا جاهز لفترة قصيرة ، سينتهي به الأمر دائمًا shvidshe من أجل reshta. من العدد المحدد من المنتجات لإخراج 3 عبوات pіvlіtrі ، لا تتردد في زيادة الجزء في kіlka مرات. نتعجب من الوصفة من الصورة.

سلطة من الفلفل البلغاري لفصل الشتاء مع الجزر.

أنا أيضًا أحب الحفظ البسيط - إذا كانت المكونات متوفرة ، فإن عملية الطهي نفسها سهلة ، ونتيجة لذلك فإنها تكون لذيذة وأكثر فاتحة للشهية. وصفة سلطة مع الفليفلة الحلوة لفصل الشتاء مع الجزر ، أريد أن أخبركم ، إنه نفس الشيء. من الصحيح تحضير شيء واحد للرضا - بدون تعقيم ، بهذه السرعة فقط. وصفة مع الصورة لتتعجب

فلفل محشي بالكرنب لفصل الشتاء.

كتبت عن كيفية تحضير الفلفل وحشو الكرنب لفصل الشتاء.

مقبلات من الفلفل البلغاري لفصل الشتاء مع الكمثرى

في هذه الوجبة الخفيفة ، يغلق الفلفل الشتوي بالكمثرى. حسنًا ، كافيًا ، من الكمثرى. والمكونات الأخرى هي cibula والملفوف: كما تعلم ، تلعب الرائحة الكريهة أيضًا دورًا مهمًا ، لذلك لغة التطوير التنظيميحول التكوين اللذيذ. أكثر ما أثار إعجابي بخل التتبيلة. هل تهرب صف سلسلة zvichny من مستودعات yogo (chasnik ، otset ، ol_ya ، sil ، tsukor) ... من تعتقد؟ قرفة! تسيكافو؟ وصفة مع الصورة.

البلغارية lecho: كلاسيكي للحفظ!

يمكنك أن تتعجب من كيفية تحضير lecho البلغاري الصحيح.

سلطة الفلفل لفصل الشتاء "إلى التفاحة!"

أنت تستحق نفس الشيء الاستعدادات المالحةمن الفلفل للشتاء؟ احترم السلطة بأكملها! وصفة سلطة الفلفل لفصل الشتاء "في التفاحة!" يمكنك أن تتعجب.

ليتشو من الفلفل البلغاري لفصل الشتاء "تلعق اصابعك"

علاج الفلفل "أنت تلعق أصابعك" - حفظ لذيذ وعطر ، في الجرة مباشرة. من السهل على سيمز أن يحبوا ويعطوا في نفس الوقت صلصة طماطم، نبيذ لذيذ بالفعل. هذا هو السبب في أننا نسميها متعرجة لفصل الشتاء لهذه الوصفة على دفعات كبيرة ، لقد حصلنا عليها لفصل الشتاء بأكمله. وصفة من الصورة لتتعجب.

لا يكفي أن تجد الناس الذين هم baiduzhih إلى الفراغات من الفلفل. مثل سادة اليوغا فقط لا يحضرون: الفلفل المعلب والمخللات والتخمير والسلطات المختلفة والمقبلات لكشتالت ليتشو وعكري والفلفل المحشو - محضرات الفلفل من مختلف الأصناف والمالحة.

الفلفل لفصل الشتاء - فلفل عرق السوس مخلل مخلل ، البروتين ليس أقل من النبيذ. هناك الكثير من الأشياء التي تحبها والفلفل الحار المعلب ، بحيث يتم تحضير مستحضرات الفلفل لهواة.

الفلفل محشو بالباجات. الخضار محشوة بالباذنجان والطماطم والملفوف والجزر والجزر.

حول lecho vzagali يمكنك إضافة أساطير. Adzhe في أوروبا هو مجرد طبق جانبي ، وفي روسيا هو إعداد تقليدي للوجبات الخفيفة لفصل الشتاء بأكمله مع جزر إضافي ، كوسة ، سيبوليس.

تعليب الفلفل

أثناء التحضير لحصاد الفلفل ، لا يسعك إلا أن تخمن بشأن تعليب الفلفل. هؤلاء السادة حريصون على الحفاظ على الفلفل - خاصة البلغارية. تسي معجزة بالإضافة إلى شغف اللحوم ، مع البطاطس والخبز المعلب ، والفلفل هو أيضًا تجربة رائعة.

يتم حفظ الفلفل على النحو التالي. يُفرم الفلفل ويُنظف ويُقطّع إلى قطع. يُغلى الماء ، يُضاف الأسيتات ، الزكور والسيل ، ويُوضع الفلفل ويُغلى 3 حفيلين. يوضع الفلفل بالقرب من الجرة ، أسودًا بأوراق الغار ، البقدونس ، يقطع بملعقة صغيرة ، يُسكب ويتجول. حتى في كثير من الأحيان لا ينام السادة الفلفل الحار ، لكنهم يحافظون على اليوجا الكاملة.

لا يسعك إلا أن تلاحظ أنه مع الفلفل يبدو وكأنه معجزات ، وليس فقط وجبات خفيفة أحادية. في نفس الوقت يمكن الحفاظ على الفلفل والطماطم. بالإضافة إلى ذلك ، يشمل تحضير الفلفل الطهي.

مثل هذه الوجبات الخفيفة فقط لم يتنبأ بها السادة ، لأن مثل هذا الفلفل المعلب هو أحد الأولويات في تحضير المخزونات لفصل الشتاء. يجري تطوير وصفات لتتبيل الأغريكولا بالفلفل ، تخليل الفلفل بالتفاح والقرفة ، تخليل الفلفل بالعسل. من أجل قطعة خبز ، من الواضح ، من أجلك ، جرب الملتوية وصفات الغلافطبخ الفلفل المعلب. وبعد ذلك يمكنك التجربة بجرأة.

مقالات مماثلة