وصفة بيتزا منزلية في مقلاة. Gotuemo shvidko: وصفات بيتزا في مقلاة

بيتزا ميتيفا في مقلاة (الكثير من الوصفات)

اقترح الطهاة لدينا متغيرًا ، وفي هذه الحالة يتم وضع جميع المنتجات في المقلاة مرة واحدة ، وفي حالة عدم وجود أخطاء في كشط العجين غير المخبوز أو حشوة بسيطة ، من حيث المبدأ ، لا يمكن ذلك. يتم تحضير العجين لمثل هذه البيتزا اللحمية على أنها نادرة ، كما هو الحال في الفطائر ، حيث يتم تقطيع الحشوة بشكل رقيق وتنتشر فوق العجينة الرمادية ، كل شيء رشفات لإنهاء السرة بنفس الكرة ويتم تحضير جميع الأبواغ على النار الصحيحة مع البئر غطاء مغطى. البيتزا في المقلاة تخرج طازجة ، منخفضة ، عطرة وأكثر مسكرة! - المزيد من السويدية. لدي عدد قليل من الخيارات لوصفات البيتزا في المقلاة ، والتي يتم إضافة نوع واحد من عدد واحد من المكونات ومن الواضح أنها تشمل المايونيز والبيض والاختبار. اختر الأفضل ودلل نفسك وأحبائك بالبيتزا اللذيذة.

5 ش. مايونيز،

5 ش. الكريمة الحامضة

2 بيض

11-12 فن. دقيق،

تذكير للبيتزا - للمذاق.

اخلطي المايونيز والقشدة الحامضة واخلطيها بكثافة مع الكريمة الحامضة السميكة. صب الخليط في مقلاة باردة ، ملطخ بزيت الزيتون ، وقم بتسويتها. فوق العجين توضع الطماطم والبقس وغيرها من المنتجات حسب الرغبة. الجزء العلوي هو رشفة كثيفة مع شراب. ضع المقلاة على نار كاملة وقم بتغطيتها بغطاء. إذا كان الجبن على وشك الذوبان ، يمكنك إخراج النار من النار. دعها تبرد بامتداد 10 خيوط.

بيتزا "خفيلينكا"





4 ملاعق كبيرة. مايونيز،

4 ملاعق كبيرة. الكريمة الحامضة

2 بيض

9 ش. (بدون أوزان) بوروسنا ،

½ ملعقة صغيرة سودي

100 غرام سرة صلبة ،

50 جرام كاتشب

50 جرام مايونيز ،

100 غ من رعاة البقر ،

1 طماطم ،

½ سيبوليني.

نخلط العجينة مع القشدة الحامضة والمايونيز والبورسنة والصودا. يمكن تكثيف العجين بالقشدة الحامضة. ابشر سرة ، قطّعي الطماطم إلى شرائح ، قشور البقر في مصاصات ، وقطّع الشيبولا إلى شرائح. نسكب العجينة في مقلاة باردة ، ملطخة بالزيت | زيت | ، نسكب الكاتشب ، نضع الحشوة ونصب المايونيز على الوحش. تناول رشفة. ضعه على نار كاملة وقم بتغطيته بغطاء. اطبخي حتى يذوب الشراب. تصبح البيتزا جاهزة عندما يكون الجزء السفلي ثابتًا.

بيتزا شفيدكا





1 سل. دقيق،

4 بيضات

1 ملعقة صغيرة ملح،

1 ش. تسوكرو

3 ملاعق كبيرة. الكريمة الحامضة

1 ش. مايونيز،

1 ملعقة صغيرة (بدون أعلى) سودي ،

2 طماطم ،

100 غ من رعاة البقر ،

150 غ سرة صلبة

الخضر - للمذاق.

تحضير منتجات الحشو: ابشر الجبن وقطع الطماطم. يخفق البيض في z sillu ، أضف | add | قليل من الفلفل الأسود المطحون. أضف القشدة الحامضة والمايونيز واخلط وامزج خطوة بخطوة بقوة كما تريد. Zamisіt بشكل موحد ، أضف | اخلطي الصودا مرة أخرى. تحميص مقلاة ، صب القليل من زيت الزيتون ، صبها بكثافة وحرقها على الفور بالنار. ينشر Shvidko الحشوة ويوضع على نار متوسطة ويغطى بغطاء. طهي 5-7 فروع.

1.5-2 سل. دقيق،

1 بيضة

100 مل حليب ماء تشي

قوة المذاق.

حشوة:

50 جرام كاتشب

50 جرام مايونيز ،

300 غرام لحم مفروم

50 جرام لحم الخنزير المقدد ،

مخبز 250 جرام

1 سيبولينا ،

200-250 غ سيرة ،

خضرة.

اخلطي عليا مع الحليب الدافئ والبيض ، وحركي الدقيق خطوة بخطوة | سأظل | ملح | وتخلط بمرونة. نقطع جرس 2-3 مم ، ندهن المقلاة بزيت الزيتون ونضع العجين عليها. نرش العجينة بالمايونيز والكاتشب ، وننشر اللحم المفروم بالتساوي على الوحش ، ونقطع لحم الخنزير المقدد ونقطع الفطر إلى شرائح رقيقة. أزيز مع شراب ووضع المقلاة على نار كاملة ، لف الغطاء. طهي 7-10 جدائل. لبضع ريشات حتى تصبح جاهزة ، رشي البيتزا بالماء وجربها تحت الغطاء - ستصبح البيتزا طرية وناعمة. تقدم مع المساحات الخضراء.

8 ملاعق كبيرة. الكريمة الحامضة

8 ملاعق كبيرة. دقيق،

2 بيض

قوة الذوق ،

حشو pіtsi - للمذاق و bazhannyam.

تخلط مقادير العجينة جيداً يوغا. نسكب العجينة في مقلاة باردة ، ملطخة | ملطخة النفط | النفط | ، وترك الوقوف. الوقت لمدة ساعة ، تحضير منتجات الحشوة ، صر الجبن. نضع الطعام على العجينة ونضع المقلاة على نار كاملة. غطيها بغطاء وافحصها حتى تذوب الجبن.

بيتزا في مقلاة مع مايونيز





3 بيضات

5 ش. مايونيز،

5 ش. دقيق،

تذكير للبيتزا

فلفل أسود طباشيري قوي - للاستمتاع.

يخفق البيض مع المايونيز والبوروشنوي. تُضاف التوابل للتذوق ويُسكب العجين على مقلاة ساخنة بالزيت ، ويُغطى بغطاء ويُسكب فوق النار لمدة 2-3 هفيليني. دعونا ننشر منتجات البيتزا على السطح ، ونشرب الشراب ونغطيها مرة أخرى بالغطاء. طهي 7-10 جدائل.

4 بيضات

100 مل حليب

100 غرام بورشن ،

200 جرام عرقوب ،

2 طماطم ،

100 غرام سرة صلبة ،

القوة ، الفلفل الأسود الطباشيري ، الخضر - للاستمتاع.

بمساعدة الخلاط ، اخلطي منتجات العجين. رتبي منتجات الحشوة ، افركي الجبنة على الثلث العظيم. انشر المنتجات المقطعة في مقلاة بكمية قليلة من زيت الزيتون. بمجرد أن تصبح الحشوة جاهزة ، ضعيها في قاع المقلاة واسكبيها بالعجين ، وغطيها بغطاء وادهنها حتى تتكاثف العجينة. دعنا نقلبها ، ونحاول عدم تمزيقها وتشويهها على الجانب الآخر ، مع ثني الغطاء أيضًا. قدمي خضار سيبافشي.

بيتزا في مقلاة بدون مايونيز





8 ملاعق كبيرة. الكريمة الحامضة

2 بيض

5 ش. (Z girkoyu) boroshna.

½ ملعقة صغيرة rozpushuvacha ،

فلفل أسود طباشيري قوي - للاستمتاع.



حشوة:

1 طماطم ،

1 فلفل عرق السوس,

10 حبات زيتون بدون فرش ،

50 جرام لحم دجاج مسلوق ،

50 جرام لحم مقدد

150 غ سرة صلبة

الخضر - للمذاق.

رتب منتجات الحشوة: طماطم - مع أسياخ ، فلفل عرق السوس - مع رخويات ، لحم دجاج - مع مكعبات ، لحم مقدد - مع مكعبات مكعبات ، صر سيدي. يُمزج القشدة الحامضة مع البيض ويُمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا ، ويُخفق في الدقيق | ض | iz | sіllu | ملح | ، فلفل وزغب ، اخلطوا حتى تتكاثف القشدة الحامضة. دهن مقلاة باردة بزيت الزيتون ، واسكبها بشكل كثيف ، ثم ضعي الحشوة واشرب الجبن. ضع المقلاة على نار كاملة وقم بتغطيتها بغطاء. طهي 15-20 جدلاً.

بيتزا في مقلاة بدون عجينة





3-4 بطاطس ،

2 ملعقة كبيرة. دقيق،

1 بيضة

سيل | ملح | فلفل أسود طباشيري.



حشوة:

3 طماطم ،

100-150 جرام من رعاة البقر ،

200 غ سيرة

1 فص من الساعاتي

مايونيز ، كاتشب - للمذاق.

يمكنك رؤية الساعة من خلال مكبس المايونيز. قطعي الطماطم إلى مكعبات ، وابشري الجبن ، وقطعي الكوبار إلى مكعبات أو قضبان. ابشر البطاطس في الثلث العظيم ، أضف | إضافة | دقيق | والبيض والملح والفلفل. في مقلاة مخبوزة ، ملطخة بزيت الزيتون ، أضيفي البطاطس ماسا ، اسكبيها على طول القاع وادهنها على النار اليمنى من كلا الجانبين. املأ حليب البطاطس بالمايونيز والكاتشب ، وأضف المنتجات للحشو واشرب الشراب. يغطى بغطاء ويطهى الشراب حتى يذوب.

بيتزا بدون عجينة على خبز أبيض




5 قطع خبز أبيض ،

1 سيبولينا ،

4 بيضات

150-200 جرام من رعاة البقر ،

100 جرام سرة

4-5 ملاعق كبيرة. كاتشب

sіl ، olіya.

املأ الكيبولا بالمكعبات المسحوقة وادهنها بزيت الزيتون حتى تصبح صافية. يقطع الخبز الأبيض إلى مكعبات ويضاف | إضافة | إلى الكعبة وتشويهها. يخفق البيض مع الفلفل ، ويُسكب الشيبولا والخبز في المقلاة ، ويُغيّر النار ويُترك يثخن تحت الغطاء. يُسكب الكاتشب على السطح ويُضاف القاروص ويُشرب الجبن. يغطى بغطاء ويطهى على نار كاملة حتى يذوب الشراب.

بيتزا على أساس الخبز الأبيض





200 غرام خبز قمح

100 غ من رعاة البقر ،

2 نقانق

2 ملعقة كبيرة. كاتشب

2 بيض

150 غ سيرة

الخضر ، القوة - للاستمتاع.

نقطع الخبز إلى قطع ونفرشها على الجانبين في مقلاة بدون زيتون. اخفق البيض من الزنزانة واسكب الخبز. طهي على النار povіlnomu doti ، لا تتراكم الأرصفة البيض. رتبي منتجات الحشوة وابشري الجبن. توضع فوق البيض وترشفة مع شراب وتغطى بغطاء. أنفق 1-2 غرامات على النار الصحيحة وأخرجها من النار. لا تفتح الغطاء لمدة 3-4 نوبات أخرى.

مثل الباكيت ، خيارات البيتزا في مقلاة ليست غنية جدًا ، ولكن مع النكهات اللذيذة ، واختيار المنتجات المختلفة للحشو ، يمكنك تحضير وجبة خفيفة سويدية أو تناول العشاء في المنزل.

على الرغم من أن الطائر ليس عزيزًا جدًا على الجسد ، إلا أنه سيكون وسيصبح أحد المفضلين لدى الأطفال ، وكذلك الكبار. إنهم يصنعون gospodarok غنيًا ، حيث لا يوجد شيء لذيذ للدواجن ، مطبوخون بأيديهم في أذهانهم المنزلية.

يتم خبز البيتزا من الخارج بشكل مثالي ، كما لو كانت تطبخها ، مضيفًا خوارزميات البوكروكوفي لتلك الوصفة ، كما هو موضح أدناه.

وصفة سترافي هي نفسها. تنفش العجينة على طول قطر القالب / المقلاة ، توضع اليوجا فيها ، توضع الحشوة على الوحش وتغليها.

أثناء طهي البيتزا في مقلاة ، يجب أن يتم تلطيخ الحشوة بعيدًا ، إلى تلك التي يتم تتبيلها بحنان أكثر ، والحشو ليس في متناول اليد ، سأكون جاهزًا.

أفضل الوصفات

الوصفات مجهولة بشكل أساسي - من المعجنات الجاهزة إلى الطهي على الماء ، الكفير ، ريازينتسي ، بدون قشدة حامضة ومايونيز ، مع حشوات وصلصات مختلفة. وصفات Pererahuemo naivdalіshi ієї zhivnі ї stravi ، يمكن الياك vy skoristatis بالفعل اليوم في أذهان المنزل.

على أساس المايونيز والقشدة الحامضة

الوصفة الكلاسيكية للبيتزا في مقلاة تحتوي على المايونيز والقشدة الحامضة بنسبة 1: 1.

المكونات الضرورية:

• بمقدار 4 ملاعق كبيرة. ل. القشدة الحامضة والمايونيز.
• زوج من البيض
• 9 ش. ل. بورشنا (بدون أوزان) ؛
• تروش صيرة
• oliya (sonyashnikova ، الزيتون ، vershkove - على vibir) ؛
• ملء - ترضيك.

اخلطه على الفور - من خلال الاتساق ، يمكن أن يكون نادرًا ، مثل القشدة الحامضة الطازجة. اسكبي اليوجو في مقلاة ، ودهنيها بزيت الزيتون ، وضعي الحشوة على الوحش (يمكنك أن تأخذي رعاة البقر ، جذوعها المالحةوالزيتون المفروم والطماطم ومكونات أخرى حسب ذوقك).

يُسكب كل شيء بالمايونيز ويُرش بكرة من صيرة (وهي أكبر وأجمل). ضعي مقلاة من سبرات الخفيلين على نار متوسطة ، غطيها بغطاء. إذا كان السيد يتدفق ، فإن البيتزا في المقلاة جاهزة لـ 10 khvilin! مثل الباشيت ، استغرق الأمر بعض الوقت ، لكن النتيجة ستغير كل شيء!

للاختبار:

• 250 غ من الكفير
• 9 ملاعق كبيرة من البورسنا.
• 1 بيضة؛
• ملعقة صغيرة من الصودا المطفأة.
• حوالي 4 ملاعق كبيرة من sonyashnikova olії ؛
• ملعقة كبيرة من الكاتشب.
• ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
• قوة؛
• خضرة.

لملء:

• 1 طماطم كبيرة
• 1 عرق السوس
• 100 غرام من السرة الصلبة
• 200 غرام من رعاة البقر ميسليفسكي ؛
• الموسم حسب الذوق.

للصلصة:

• معجون طماطم ، كاتشب تشي مايونيز.

على الجزء الخلفي ، يمكنك العمل مع مجموعة متنوعة من المنتجات للحشو. دعونا نتعرق بعد ذلك ، ونخفق بيضة واحدة بالملح ، وزجاجة من الكفير ، والصودا المقطعة ، والبورشنو ، والزيتون أو سونياشنيكوفا.

بهدوء ، يمكننا أن نثخن الثخانة عند مخرج القشدة الحامضة (لأنها لا تتدفق ، ولكنها تسقط من الملعقة ، هذا هو المعيار).

صب قطرة من زيت الزيتون في المقلاة واسكبها في طبقة سميكة ، وقم بتغطيتها على الفور بغطاء. هناك حاجة إلى النار في المنتصف ، من الضروري تشويه البيتزا بلون أحمر. إذا أردت ، يمكنك قلب її ، "التقطيع" على مقلاة ومنقار آخر.

قم بتتبيل البيتزا ، التي كانت مصنوعة من معجون الطماطم أو الكاتشب ، وافرد كرة الحشو برفق ، وارتشف البهارات لتذوقك.

دعنا نفركها مع سيدي ونجعلها جاهزة ، المولى مذنب بإذابه. ضع الحد الأدنى من النار ، وقم بتلطيخه برفق تحت الغطاء. بيتزا شفيدكا في مقلاة جاهزة! قدمي على المائدة ، ولا يزال ساخناً ، مع ارتشاف البقدونس المقطع أو الكزبرة أو الزعفران.

للحليب الزبادي

للقاعدة التي تحتاجها:

• حليب حامض pivlitra
• 2 بيض
• ملعقة صغيرة من الصودا
• بوروسنو.
• روزلينا أوليا.

يمكن استبدال الزبادي بنفس الكمية من ريازينكا.

للحشوة ، خذ ما يلي:

• 300 غ من السرة المدخنة أو الصلبة ؛
• 2 طماطم
• خضرة.
• مايونيز؛
• معجون الطماطم؛
• سيبولين.
• 150 جرام من الفطر والربو.

نأخذ ملعقة صغيرة من الصودا في وعاء من اللبن الرائب ، ونتركها تقف.

دهن السيبولا المفروم ناعماً بالفطر. يضاف الملح وناريزكا كوفباسي. اخلطها ونظفها من النار.

يُضاف اللبن الرائب أو الحليب المخمر 2 بيضة وثلاثة زيتون sonyashnikova ، وكذلك اللبن الرائب والملح. يمكن ترك هذه الوصفة الخاصة بالبيتزا في المقلاة على الموقد ، لكنها يمكن أن تكون أكثر سمكًا وأقل بالنسبة للفطائر.

دهن مقلاة الزيتون ، واسكبها في المجموع ، والوحش - يتم تحضير الحشوة. اخلطي معجون الطماطم مع المايونيز وضعيه على الحيوان. نقطع الخضر ناعما ، ارتشف الطبق معها. من الأعلى - شرائح رقيقة من الطماطم ، تُسحق كل شيء بشراب مبشور وتُغلى حتى تصبح جاهزة.

تبدو مثل هذه البيتزا في مقلاة منخفضة تمامًا ، ونضرة ، وناعمة ، وتمتلئ بمثل هذا الاستيقاظ بعد الوصول إليها.

تحتاج إلى أن تأخذ:

• 100 غرام من البقر المدخن ؛
• 1 سجق
• 100 غرام فطر
• نصف طماطم
• نصف سيبوليني
• 6 زيتون
• زجاجة من سرة مبشور.
• sonyashnikova oliya لإخفاء الأشكال ؛
• زجاجة من القشدة الحامضة
• 4 ملاعق من البورسنا
• 2 بيض
• رشة ملح و صودا.

من المهم جعلها كثيفة مع الاتساق ، مثل القشدة الحامضة ، لذلك من الضروري أن يكون لديك الكثير من التنويعات ، بحيث تكون نادرة ، مثل الفطائر. إذا كنت ترغب في تغطيتها بكثافة بلحية رقيقة (مثل البيتزا الإيطالية) ، أضف المزيد من اللحية.

على الظهر تحضير الحشوة. غليفي ، عيش الغراب أو المواقد ، اربح واقطع ، ادهنهم لمدة 10 دقائق. إلى viparovuvannya rіdini. نقانق وكوبس مدخن "يتحول" إلى أعواد أو أكواب.

ابشر على الثلث العظيم من سيدي ، مع عجول رفيعة أو أنصاف من العارضة بجانب السيبولا ، مثل 6 زيتون. تقطع نصف حبة طماطم إلى شرائح رفيعة.

امزج في وعاء مع القشدة الحامضة والبيض وعتبة ، أضف الصودا المقلية للباقي.

احصل على مقلاة بقاعدة سميكة ، ملطخة | ملطخة زيت | زيت | ، يصب في العجين المحضر ، والوحش - الفطر والبقس.

كيف يمكن لأي شخص ألا يحب القاروص والفطر ، ينشر الحشوة ، ويقطف الفطر من جهة ، ويقطف البقر من الجانب الآخر.

فوق الحشوة ، نضع شرائح النقانق والحيوان - الشيبولا ، ثم الزيتون والطماطم. صر Prisipte مع شراب وتشويه إلى لون أحمر (10-15 ريشة).

تيلكي على المايونيز

في هذه الوصفة ، لا يوجد غرام واحد من القشدة الحامضة ، وكمية المايونيز معها أكبر مرتين ، وهي أقل في الوصفات الكلاسيكية للبيتزا على أساس مكونين.

للقاعدة ، خذ 10 ملاعق كبيرة من المايونيز والدقيق و 2-3 بيضات. للحشوة تحتاج 150 جرام من المغلي فيليه دجاج، 100 غ من سرة صلبة ، 1 فلفل حلو، 2 طماطم ، 6 زيتون ، خضار و زيتون.

يخفق 2-3 بيضات ، ويضاف المايونيز ، ويبدأ pidspati borosno ، ما تطلبه ، لجعله سميكًا ، يشبه القشدة الحامضة في الاتساق. تبرد شرائح الدجاج واملأها بالمكعبات. قطعي الطماطم إلى شرائح ، وفلفل عرق السوس بدون قشور رقيقة ، انزعي الشرابات من الزيتون وقطعيها.

تُسكب العجينة في مقلاة ، تُسكب الحشوة وتُسكب فوق الصلصة المفضلة لديك ، ويُرش بالجبن. اخفقي عند إغلاق الكريشتسي لمدة 10 دقائق | دقائق |. بعد ذلك ، بمجرد أن تصبح البيتزا جاهزة ، ضعيها على الطبق وأضيفي الخضار.

للحصول على أساس 2 بيتزا ، أنت بحاجة إلى:

• بطاطس بيفكيلو
• 1 بيضة؛
• الفلفل قوة المذاق ؛
• رشة زعتر
• 2 أسلوب. ملاعق بوروسنا.

للحشوة خذ:

• 2 سيبوليني ليك (جزء بولو يوغو) ؛
• 250 غرام لحم الخنزير المقدد
• 150 غرامًا من الفطر (openkiv ، طين ، مخبز - vibir) ؛
• 2 طماطم مجففة
• 50 غرام من السرة الصلبة ؛
• الريحان المجفف والبقدونس.

ابشر البطاطس تقريبًا ، أضف | إضافة | في فلفل تشيو ماسو ، بيض ، زعتر ، بوروسنو. يخلط الملح ويخلط جيدا.

لنعد الحشوة. رتب لحم الخنزير المقدد بالأسياخ ، سيبولا - بالعجول ، والفطر - مع الأطباق. ضعي بعض شرائح لحم الخنزير المقدد في المقلاة ، ودهنها ، ثم أضيفي الشيبولا والفطر ، ودهنها حتى يصبح لون الهفيليني 2 أحمر ، يمكنك إضافة الزيتون.

في مقلاة أحد الأصدقاء ، ضعي نصف البطاطس ، ضعي لونًا أحمرًا على نار متوسطة. نقطع الطماطم إلى شرائح ونبشر بعض الجبن. اقلب الحليب في مقلاة وأضف الحشوة ، ضع الطماطم على الوحش ، ارتشف الريحان والشراب المبشور ، غطها بغطاء وقم بتشويهها حتى يذوب الشراب. أعط الوحش بعض البقدونس الأخضر.

ضعي البيتزا على طبق. بنفس الطريقة ، تشويه 2 بيتزا وتقطيعها وتقديمها على الطاولة.

على لافاش

يجب أن تأخذ 1 خبز بيتا ، وزجاجة من السرة المبشورة ، وكوبًا من الفطر المخلل المفروم ، وطماطم واحدة ، وملعقتان كبيرتان من المايونيز ، وكاتشب ، ونصف لتر من الزبدة ، والسيل ، والفلفل ، والخضروات.

قسّم 3 حصص من lavash بحيث يفوق قطرها حجم قاع المقلاة (بالنسبة للجوانب ، تحتاج إلى قطعة من العجين). ابشري الجبن وقطعي الطماطم إلى شرائح رفيعة. ناعما يقطع الخضر. اخلطي الكاتشب مع المايونيز لعمل الصلصة.

انشر الصلصة مع كرة رفيعة على خبز البيتا ، ارتشف الكرات مع القطر. ضعي قطعتين من فصوص لافاش وزعيها بالصلصة ورشفي الجبن. فطيرة البوتيم كولو ثالث و صوص للعصير.

تذوب الزبدة في مقلاة ، وتوزع القاعدة على القاع ، وتخفض النار إلى الحد الأدنى. ارتشف نصف القطر ، والفطر ، ثم أكواب الطماطم ، وارتشف الشراب وقم بتغطيتها بغطاء. عندما تذوب البيتزا الخاصة بك ، ستكون جاهزة ، وستترك دون انقطاع قبل تقديمها على الفولاذ.

على رغيف

خذ 4 قطع من الرغيف ، 150 جرام من الهراوة ، 100 جرام من السرة ، 1 فلفل عرق السوس ، 3 بيضات ، 3 ملاعق كبيرة من الحليب والصلصة من معجون الطماطم أو الصلصة المفضلة لديك.

املأ الساق بالعصي الصغيرة ، وابشر الشراب بخشونة ، ثم قشر فلفل عرق السوس وقطّعها إلى شرائح رفيعة.

ضعي قطع الرغيف على مقلاة زيتون مدهون بالزيت ، وجففيها حتى تصبح رمادية على أصغر نار.

اخفقي البيض مع الحليب في Missus ، واسكب المبلغ على الخبز المحمص الذي كنت تعتقده. في الأعلى ، وزعي عرقوب الشماتشكي والفلفل. ارتشف بعض الشراب ، وقم بتغطية المقلاة بغطاء وجرب 2-3 ريشات على النار. إذا ذابت الجبن ، ضعي البيتزا على طبق واسكبيها بالكاتشب أو الصلصة.

1. بدلاً من سوريا الصعبة (Altai ، Gouda ، Swiss ، Vuglich ، Steppe ، Latvian ، Poshekhonsky ، Radiansky ، Emmental ، Limburger ، Chester) يمكنك تخيل سيدي المدخن.
2. السبانخ للحشوة. تخلص من حفنة من اليوجو ، وقطعها إلى رخويات ، وحرقها بالشبت ، وضعها على دروشلياك ، حتى يصبح الكوب ماءًا ، ثم جفف الوجبات للمساعدة ، ثم نضعها على العجين.
3. يمكنك خفق الكريمة الحامضة مثل 10٪ ، لذا 20٪ ، 30٪ دهون ، مايونيز - خفيف ، سلطة ، طاولات ، يجب ترك كل شيء كما تريد.
4. يمكنك خبز البيتزا كما لو كانت في مقلاة أو في الفرن على حرارة 180 درجة - اختر الطريقة التي تناسبك.
5. الصلصة التي تعتمد على القشدة الحامضة والمايونيز تكمل بأعجوبة البيتزا مع الكوبس والخضروات ، يذهب فول الصويا إلى البيتزا مع الفطر. صلصات الجرشني والطماطم والشواء والبشاميل مناسبة لجميع أنواع البيتزا.
6. لتجميد البيتزا ، من الضروري وخزها بمنشار سميك و vipkati yogo (بحشو أو بدون) 5-7 khvilin ، ثم تبريدها ، ولفها في نكش ووضعها فيها.

فيسنوفوك

يمكنك مشاهدة فيديو مع خوارزمية الكود على موقعنا. ما عليك سوى اختيار الوصفة ، ثم الاستمتاع بتحضير الوجبة مع أحبائك وضيوفك!

أم لطفلين. لقد كنت أقود حكومة محلية لأكثر من 7 سنوات - هذه هي وظيفتي الرئيسية. أحب أن أجرب ، أجرب باستمرار أشياء وطرق وأساليب مختلفة ، حتى نتمكن من جعل حياتنا أسهل وأكثر حداثة وقوة. أنا أحب عائلتي.

Pіtsa "Khvilinka" في مقلاة لتحضير المقلاة. في هذه اللحظة ، لسنا بحاجة إلى قضاء ساعة في تناول عجينة خميرة زميس التافهة. بالنسبة لأساس المرق ، يكفي إضافة القليل من المكونات البسيطة ونشرها على طول قاع مقلاة كبيرة. لن نتمكن من مساعدة الفرن بنفس الطريقة - البيتزا جاهزة بالفعل للطهي على الموقد.

يمكن سرقة عشب Qiu للوجبات الخفيفة أو لتناول وجبة خفيفة بسيطة. أيضًا ، ستظهر الوصفة باللون البني ، إذا كان هناك القليل من المنتجات في الثلاجة وكان من الضروري الطهي عليها اليد السويدية". ومع ذلك ، لا يزال بإمكانك طهيها باستخدام وصفة تقليدية ، سنصفها.

مكونات:

• البيض - 2 قطعة ؛
• مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• بوروسنو - 9 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• كريمة حامضة - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.

لملء:

• النقانق - 2 قطعة ؛
• طماطم - 1-2 قطعة ؛
• تسيبوليا الخضراء - sprat pir'ya ؛
• كاتشب (للبازانيام) - 2-3 ملاعق صغيرة ؛
• سيدي - 100-150 جم ؛
• قوة المذاق
• روزلينا أوليا (مكرر) - ​​1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق.

وصفة بيتزا "Khvilinka" في مقلاة مع صورة pokrokovimi

كيف تفرخ بيتزا كسولة في مقلاة

1. Robimo هادئ بدائي. نخفق في وعاء من البيض ونضيف القاعدة الكاملة من القشدة الحامضة والمايونيز.
   
2. Postupovo pіdsipaєmo borosno وحيوية peremіshuєmo masu ، هاجس domagyuchis مع مستودع سلس وموحد. بالتناسق ، يمكن أن تكون عجينة البيتزا في مقلاة مماثلة للكريمة الحامضة السميكة.
   
3. نختار مقلاة بقطر 28 سم (لذا نأخذ عددًا أقل من الأطباق ، وسنطبخ وعاءًا من العجين ، وسنأكله ، لذلك قد يترك الطائر يتيمًا في المنتصف). يتم تلطيخ الجزء السفلي بالتساوي بكمية صغيرة من زيت الزيتون المكرر ، ثم يُسكب بعجين مُجهز. يتم وضع الكاتشب في الأعلى ويتم دهنه قليلاً على القاعدة.
   
4. تُقطع الشجرة الخضراء ناعماً بسكين وتقطع حسب العجين. تبرز النقانق من القشور ، ناريزيمو مع جولات و vikladaemo بترتيب كاف. بالنسبة للنقانق bazhannyami zamіst ، يمكنك zastosuvat عرقوب أو لحم الخنزير المقدد أو الكوباس المدخن أو المسلوق وما إلى ذلك.
   
5. دعونا rozpodіlyaemo الطماطم ، مقطعة إلى عصي رفيعة. بخفة sippaєmo їх sіllu.
   
6. مع اللمسة الأخيرة ، نقوم بتغطية الوبر بكثافة بنشارة الخشب. ثني المقلاة بغطاء وضعها على الموقد. نقوم بطهي البيتزا على نار صغيرة لحوالي 10 ريشات. الاستعداد واضح في لمحة: السيد مذنب بالذوبان مرة أخرى ، والجانب السفلي من العجين يدق.
   
7. بعد التبريد قليلاً ، نقدم البيتزا على شكل شرائح.
   

بيتزا "خفيلينا" جاهزة في المقلاة! لذيذ!

البيتزا الإيطالية ، التي أصبحت مألوفة لنا منذ وقت ليس ببعيد ، اكتسبت بسرعة شهرة ذات علامة تجارية. Іsnuє غير شخصي raznovidіv tsієї stravi ، وقد رأينا منذ فترة طويلة النسخة الكلاسيكيةطبخ. اليوم ، سنخبرك بكيفية تحميص الدجاج في مقلاة - فقط هذا shvidko.

لا يمكن تسمية مثل هذه البيتزا الكلاسيكية. Її الشيء الرئيسي ليس الجفاف. ليس لدينا الكثير من الوقت للتحضير للطهي ، وحتى لرششة من البياض سوف ترضي هذه العشبة المنخلية اللذيذة.

لماذا هو مميز أن تكون مثل قطعة خبز؟ بالنسبة إلى الشخص الذي يمكنك تحضيره للطهي ، من العملي أن تكون منتجًا ، أو تعبئته في ثلاجتك ، كما يبدو ، "أنا أشرب". وصف الطاهي الأمريكي جيمس أوليفر وصفة البيتزا السويدية ، والتي تبدو كنسخة إيطالية كلاسيكية. انت تحتاج:

• 8 ملاعق كبيرة من البورسنا.
• 2 بيض
• 4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• قوة المذاق.

لإعطاء الاحترام: يمكنك استبدال القشدة الحامضة بالمايونيز ، أو إضافة المايونيز نفسه بنسب متساوية مع القشدة الحامضة.

ستحتاج إلى العديد من المنتجات للعجين ، ويمكنك اختيار مكونات الحشوة حسب ذوقك. رعاة البقر واللحوم المدخنة والديك والطماطم والأناناس والفطر والزيتون - كل ما يمنحك إياه خيالك ؛ smut - لا تنسى يا سيدي. يمكن وضع يوغو skilki zavgodno.

لمعرفة ما إذا كان الأمر أكثر أهمية ، لا تعبث مع المولى

اخلطه: أضف الكريمة الحامضة والبيض ، أضف تلك القوة ، وحرك بقوة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك توابلها بالفلفل المطحون. استبدال الصودا مع otstom. اللوم هو اتساق القشدة الحامضة متوسطة الكثافة.

1. قم بتجفيف rozpodіlіt جيدًا على سطح السفينة وضعه في الفرن ، وشوي حتى 200 درجة لمدة 10 دقائق. بهذه الطريقة ، تحضرين أساس البيتزا ، وتضعين الحشوة عليها كل عام وتنتهي من الطهي في مقلاة تحت الغطاء. في tse تحتاج حرفيًا إلى 5 أثناء.
2. تُسكب العجينة في مقلاة ساخنة ، وتُدهن بزيت الزيتون ، وتبدأ فورًا في دهن الحشوة. ضع قطرة من صلصة الطماطم ، وأضف القاروص ، والطماطم وغيرها ، وابشر الوحش بالشراب. غطيها بغطاء ودهنها على نار صغيرة.

يمكن الوصول إلى استعداد البيتزا بعد حقيقة أن الجبن على وشك الذوبان.

خيارات مختلفة لطهي البيتزا في مقلاة

الطهي - مساحة مفتوحة للخيال. من الواضح أن تحضير البيتزا لم يكن نبيذًا ، والآن لدينا وصفات مجهولة المصدر ، أصلية ومختلفة. يمكنك استبدال هذا المكون ، أو سنتصل بك لتنظيفه وإضافته لنفسك ، لكن البيتزا ستظل محرومة من الأطعمة المالحة. علاوة على ذلك ، يمكنك أن تتعلم ألا تعمل بجد من أجل المؤسسة! زديفوفاني؟ وسنخبرك ببعض هذه الوصفات.

بيتزا مع مايونيز وبدون

بالنسبة للبيتزا مع المايونيز ، والتي ستكون جاهزة في غضون 10 دقائق فقط ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• بوروسنو - 8 ملاعق كبيرة ؛
• بيض - قطعتان
• كريمة حامضة - 4 ملاعق كبيرة ؛
• مايونيز - 4 ملاعق كبيرة ؛
• الجبن ومكونات الحشوة (طماطم ، كاوباس ، أوجيركي ، زيتون على vibir) - للمذاق.

1. يخلط جيدا والبيض والقشدة الحامضة والملح قليلا.
2. لصق (تناسق القشدة الحامضة) ، الذي خرج ، صب على مقلاة الورد ، مقلاة بالزيت.
3. نضع الحشوة ونصب المايونيز فوق الوحش. لا يمكنك التبذير بأربع ملاعق ، لأن وطنك يحب المايونيز ، لكنك لست بحاجة إلى الكثير منه.
4. من الأعلى ، صر الجبن قليلاً. ضعي المقلاة على الموقد على نار متوسطة وغطّيه بغطاء.
5. بعد 10 دقائق ، إذا بدأ الجبن في الذوبان ، يمكنك تقديم البيتزا على المائدة.

إلى حد بعيد ، نظرًا لعدم وجود كريمة حامضة أو كفير ، يمكنك الاستغناء عنها. استبدل هذه المنتجات بالكامل بالمايونيز. لهذا vipadka تحتاج 8 ملاعق كبيرة.

من الضروري طهي البيتزا في مقلاة تحت غطاء مغطى بشدة

في الوقت نفسه ، يقوم السيد vvazhayut بترتيب المايونيز بشكل أفضل من النظام الغذائي لهذا اليوم نفسه. Zrobleniye ذاتية الصنع من المنتجات الطازجة ، صلصة tsey لذيذة وبنية ، لكن طهي yogo باهظ الثمن ومكلف.ويسمى المايونيز الذي يتم شراؤه من المتجر بأنه مهم. حتى تتمكن من تسريع الوصفة التالية.

للاختبار سوف تحتاج:

• 2 بيض
• الثامن. الكريمة الحامضة؛
• الخامس. البورشنا مع الجيركوي ؛
• ½ ملعقة صغيرة ؛
• فلفل اسود ملح |

للحشوة خذ:

• 150 جرام سرة صلبة
• 50 جم من لحم الخنزير المقدد والدجاج المسلوق ؛
• 10 حبات زيتون بدون فرشاة
• 1 طماطم وفلفل عرق السوس ؛
• خضرة.

1. رتبي منتجات الحشوة وابشري الجبن. اخفقي القشدة الحامضة مع البيض ، واسأل هناك بوبو وزميشان مع الزغب والفلفل والعتبة. اعجن جيدا.
2. دهن مقلاة باردة بزيت الزيتون ، واسكبها بشكل كثيف ، ثم ضعي الحشوة واشرب الجبن. يُطهى تحت غطاء نار متوسطة لمدة 15 إلى 20 ريشة.

أنا أولاً ، وخيار آخر أتيت بأعجوبة من أجل snidanka ، obidu في ذلك المساء.

بيتزا هفيلينكا

يتم طهي هذه البيتزا بسرعة خاصة. هذه الوصفة مثالية للطهي في البلد ، إذا كان المتجر بعيدًا ، ولم يكن لديك فرن قبل ذلك. خذ هذه المنتجات:

• بيضة - 2 قطعة
• مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• كريمة حامضة - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• بوروسنو (بدون أوزان) - 9 ملاعق كبيرة. ل.
• مولى حازم
• راعي البقر.
• الفطر؛
• طماطم.

1. اخلطي القشدة الحامضة والمايونيز والبيض حتى تتماسك القشدة الحامضة.
2. نسكب العجينة في المقلاة ونضع الحشوة على الوحش. دهن الفطر من الأمام. يمكنك إضافة cibula والجزرة لهم.
3. ضعي شريحة من الطماطم على الوجه ، واصنعي منخلًا بالمايونيز واشربه مع سيدي (كرة التوفستيم).
4. يُطهى تحت الغطاء على نار متوسطة حتى يذوب الجبن.

مثل حشو البيتزا ، يمكنك تحديد ما إذا كنت منتجًا

لكسب الاحترام: تحتاج إلى مقلاة كبيرة ، لتشويه سمعة بيتزا الوطن كله. بهدوء ، استلق على السطح ليس بقسوة ، حتى تتمكن من التعافي.

قبل الكلام ، من المهم أن يكون الجبن الصلب مكونًا ملزمًا للبيتزا. في الواقع ، يمكن استبدال اليوجا بالذوبان. І navit zovsіm vіdmovitsya vіd sir ، كما لو كان من الواضح أنه لا يوجد شيء في الثلاجة ، ولكن لا توجد طريقة للذهاب إلى المتجر.

وصفات وجدت: بيتزا روبيمو بدون عجين

بعض الناس لا يريدون العبث بالعجين ، بهذه البساطة ، كما في الوصفات السابقة. خاصة إذا كان من الممكن زراعة الدجاج ، كما يبدو ، من قطط يدوية. Tse mozhe buti be-scho: خبز أبيض ، رغيف ، خبز بيتا وبطاطس نافيت.لذلك سنأخذ اثنين من الأرانب معًا: سنأكل الدجاج ولن نعطي الخبز.

بيتزا على رغيف

وصفة بسيطة للغاية لتجاوز الوصفة التالية! انت تحتاج:

• رغيف أو رغيف صغير - 1 قطعة ؛
• معجون الطماطم - 2 ملاعق كبيرة ؛
• صلصة بيستو - 5 ملاعق صغيرة ؛
• ريحان طازج (بنفسجي أكثر) - حفنة واحدة ؛
• رعاة البقر المدخن - 30 جم ؛
• طماطم - 1 قطعة ؛
• صير موزاريلا - 40 جم

بيتزا شفيدكا باللافاش

هذه الوصفة من أجل أولئك الذين يحبون البيتزا ، لكنهم يتبعون نظامًا غذائيًا ، ويحاولون الحفاظ على لياقتهم. Lavash منتج أخف وزناً ، ولن تفسد قوامك.

انت تحتاج:

• 1 لافاش
• 100 غرام من اللحوم
• 50 غرام سيرة
• مايونيز؛
• كاتشب؛
• 1 طماطم.

1. نقسم خبز البيتا بعد توسيع القدر ونضعه في القاع. غطيها بالكاتشب حسب الرغبة.
2. رتبي اللحم على شكل مكعبات صغيرة ووزعيه بالتساوي على الخبز العربي.
3. قطعي طماطم صغيرة بقطر رفيع ، ضعيها فوق اللحم.
4. يُسكب المايونيز ويُشرب مع شراب مبشور.
5. ضعي على نار متوسطة ، غطي المقلاة بغطاء. بالفعل لمدة 5 بيتزا هفيلين على لافاش جاهزة!

احترام العودة: يمكنك الحصول على خدمة لشخص واحد فقط. ل شركة رائعةتحتاج إلى زيادة عدد المكونات لعدد الضيوف.

بطاطس زمويست تيستا

من الواضح أن وصفة البيتزا هذه ليست خفيفة للغاية. ولكن إذا جربته ، فستقع في حبه وستحاول تدليل أحبائك في كثير من الأحيان بمثل هذا العشب.

أساس هذه الوجبة هو محاربة البطاطا المبشورة والقشدة الحامضة والبيض. Otzhe ، أنت بحاجة إلى:

• بطاطس سيرة - 600 جم ؛
• كريما حامضة - 1 ملعقة كبيرة ؛
• بيضة - 1 قطعة ؛
• dribnorubana الخضر - 3 ملاعق كبيرة ؛
• اللحم المطبوخ أو المدخن be-yaké - 200 جم ؛
• سيدي - 200 جم ؛
• طماطم - 1 قطعة ؛
• معجون الطماطم أبو صلصة - 2 ملاعق كبيرة ؛
• chasnik - 1 chastochka ؛
• القوة والفلفل - للمذاق.

1. قشر البطاطس وابشرها وقطع الوطن. بدلًا من المبشرة ، يمكنك خفق مفرمة اللحم أو محضر الطعام - لذلك من السهل الحفيف. أضف القشدة الحامضة والبيض والخضر والشاسنيك والملح والفلفل إلى البطاطس.
2. ضع سوميش في مقدمة الشواية مقلاة زيتون مدهون بالزيت ، ووزعها على السطح ، وخلق الجوانب. ادهن 15 ريشة على نار متوسطة.
3. إذا ذبلت القاعدة ، ملطخة بمعجون الطماطم ، ارتشف بعض السرة المبشورة وافرد اللحم المقطّع إلى شرائح. أضف سيدي إلى الأعلى ، إذا كنت ممتلئًا ، ضعي شرائح الطماطم.
4. ارتشف من الفلفل ، وغطى بغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة 15-20 قشعريرة | دقيقة |.

بيتزا من الكوسة

خيار غذائي آخر هو بيتزا الكوسة. إنه سهل ، شفيدكو لذيذ.

ماذا نحتاج:

• 1 كوسة صغيرة
• 1 بيضة؛
• 2 ملعقة كبيرة. بوروسنا.
• قوة؛
• راعي البقر.
• طماطم؛
• روزلينا أوليا.

1. اشطف الساق ونظفه وابشره. يخلط الملح ويضاف 5 ريشات. Vіdіzhmіt zayvu rіdina أضيف بيض الدجاجهذلك بصخب. اخلط جيدا.
2. سخني مقلاة بزيت الزيتون وضعي عليها عجينة الكوسا. Razvnyayte ، تشويه حتى اللون الذهبي وتقلب.
3. لمدة ساعة ، نقطع الكوباس والطماطم بالكيلتسامي ، ويفرك السيد على الثلث. نضع فوق الكوبس ، ثم نضع الطماطم على الكوسة ، ونرتشف الجبن.
4. قم بتغطية المقلاة بغطاء واجعلها جاهزة على نار povіlnogo.

فيديو: طبخ البيتزا في مقلاة

https://www.youtube.com/embed/ZXVAZsPYkn8

أنت تعرف الآن مدى سهولة وسرعة طهي وجبة صغيرة من مشاهدة البيتزا ، أو لفها لمدة ساعة ، أو أن الضيوف قد وصلوا بالفعل إلى العتبة. بدون شك ، ستأخذ هذه الوصفات يومًا إجازة من كنوز الطهي. شاركنا في التعليقات تجربتك في طهي البيتزا في مقلاة. لذيذ!

مرحبا يا أعزائي. قل لي ، هل تحب أن تأكل بيتزا مطبوخة جيدًا؟ أنا أعشق ، خاصة مع لمسة مقرمشة. من الواضح أنه من السهل العودة إلى المنزل في الحال. يمكنك طهيها بنفسك حرفيًا مقابل 15 رطلاً فقط. أصعب في المحاولة - نتوقف و 5 ريشات! سأخبرك اليوم سرًا عن كيفية طهي البيتزا في مقلاة. لذا ، لم تفهمها. اليوم لن تكون هناك أفران ووصفات قابلة للطي.

تمامًا لمثل هذا النوع من البيتزا ، فأنت بحاجة إلى المزيد. يمكن اختيار المكونات حسب ذوقك. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فيمكنك طهي العشب النباتي. لعشاق وجبة غربال ، pidide m'yasna ta ribna. ليس من السهل أن ننسى إضافة الفطر والخضروات والفواكه. І عن أهم مكوِّن - سيدي. اضف المزيد. بعد أن ذاب النبيذ ، غطى البيتزا بأكملها بغطاء علوي لزج. لدي بالفعل slinks 🙂

هذا الطبق يقدم ساخنا وضعوها على طبق كبير ، وسكبوها أمام الأجزاء. يمكنك فعل ذلك بكلتا يديك وبمساعدة السكين والشوكة. لذا ، كل من هو أسوأ ، أريد أن أهدأ على الفور ، جميع الوصفات ستكون بدون مايونيز.

قبل ذلك ، حيث سأشارككم الوصفات ، أود تقديم بعض التوصيات الجادة.

1. يمكن تشحيم التيستو بدون زيت. البيرة ، ستكون القاعدة لذيذة ، لذا على الرغم من ذلك ، قم بإسقاط بضع قطرات في المقلاة. انشر اليوجو في جميع أنحاء الطبق.
2. يمكن أن تكون المقلاة جيدة.عندها فقط يمكنك وضع أساس البيتزا فيها.
3. Deyakі انظر pіtsy الاستعداد ل pіd krishkoy. هذا هو الخيار الأفضل ، ستعمل شظايا الحشوة على تسخين الحفيف. في بعض الوصفات ، يمكن إضافة її إلى الطبق. في حالات أخرى - إذا كان أساس التروش مدبوغًا. بغض النظر عن الطريقة التي تختارها ، لم تختر البيتزا السويسرية لتحضير من 5 إلى 15 ريشة. Її يتم فحص الجاهزية للاختبار. من الضروري معرفة أفضل tovstu dіlyanka وثقبه باستخدام sirnik. إذا فزت ، فسوف تكون مذنبًا بالجفاف.
4. يمكن أن تكون الحشوة جاهزة في حالة سكر. باعتراف الجميع ، ليس من الممكن تنصيب مياسو تشي ريبا. لا يمكنك الاستعداد للرائحة الكريهة. لمن يصلح بأعجوبة الكباس والنقانق واللحوم المدخنة. استكمل تمامًا تكوين الخضروات المعلبة: الذرة والأناناس والخيار.

يمكن غمر Tsibulya بالرش ، قبل ذلك ، مثل vykladati على الكعكة. لا تتطلب المواقد معالجة إضافية. Golovne narіzati їkh رقيقة. وإذا كنت ترغب في تعزيز مذاقها ، فمن الأفضل تقديم الفطر بعيدًا.

من المهم ألا تكون الحشوة نادرة جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، تتسرب العصائر إلى الكعكة وتوضع "a la omelet". ضع بعض الطعام الجاف على الكرة الأولى. كوفباسكا ، ناريزكا ، سمك. والمحور ، مثل كرة أخرى ، من الممكن بالفعل التغلب على الخضار.

وبدا أنه لم يحترق ، فمن الأفضل التغلب على المقلاة بطبقة مقاومة للالتصاق. من غير المرجح أن يصطدم أنيتروهي بالعشب مثل مقلاة تشافونا. الآن دعنا ننتقل إلى الوصفات.

بيتزا مع تيستا على الكفير

ميزة Yogo الرئيسية - العجين ليس دهنيًا ، مثل المايونيز. يخرج Pіtsa سعرات حرارية أقل. Otzhe ، للاختبار نحتاج 1 ملعقة كبيرة. الكفير ، رشة ملح ، 3 ملاعق كبيرة. بورشن. وكذلك الصودا على طرف السكين. اختر محتوى الدهون من الكفير كما تريد. Zovsіm nezhireni ، zvіsno ، من الأفضل عدم vikoristovuvat. سيكون حامضا.

صب الكفير في وعاء ، اطلب الطحين | boroshno | من خلال منخل. إضافة أجزاء Boroshno ، فإنه ليس مذنبا أن تكون نادرة. البيرة وضيق حتى لا يشترط yogo robiti. يمكن خلط السميش كملعقة وخلاط. ملح obov'yazkovo її. في النتيجة ، يمكن أن يكون لديك ثقل ناعم ، ناعم ، ملتصق بيديك.

يحتاج Yogo إلى أن يكون جديرًا نسبيًا وخالي من "الملاحظات" لـ 10-15 ريشة. شيء من هذا القبيل يمكن أن يكمن في السباحين kharchovіy على المدى. حسنًا ، إنه بجوار الثلاجة تمامًا. ما دمت تخرج ، نظف الأفران وادهنها.

بمجرد أن تقول أنها أصبحت مألوفة ، تذكر اليوغا مرة أخرى. І يمكن إصلاحه. من الجديد يمكنك أن ترى سبرات من korzhiv. اترك كل شيء في المساحة المفتوحة للمقلاة. قسّم اليوجا إلى 3-4 أجزاء.

تحتاج إلى قطع الغريبة إلى الجذع بالقرب من 3 مم. دعونا نتعرق القاعدة ونضعها في مقلاة. قم بتشحيم كعكة الغريبة على نار متوسطة. للحصول على sprat من whilin ، تظهر المصابيح عليها. من الضروري أن يكون هناك القليل من الخجل. دعنا ننتقل إلى الجانب التالي. للحصول على سبرات من khvilin ، سوف أقلبها مرة أخرى. إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك إضافة الحشوة. فون يمكن أن يكون بوتي مثل.

على سبيل المثال ، أنا أحب بيتزا الفطر. تُدهن الكعكة بالقشدة الحامضة وتُخبز الأفران المدهونة. ملح وفلفل. الوعاء العلوي للبيتزا هو سيدي الثالث. اتركي الطبق في مقلاة حتى يذوب الجبن. لذيذ!

بيتزا على كعكة بدون كريمة حامضة وكفير

هنا سيكون الأساس هو مظهر خبز البيتا محلي الصنع. للاختبار ، نحتاج إلى زجاجتين من البورسنا ، قوية على طرف السكين. حسنًا ، إنه ماء. استحوذ على احترامك ، هناك حاجة إلى الماء الساخن. قريبة من ½ زجاجة.

كشف قوة Sklyantsi. دفن Boroshno visipte في وعاء ودفن في girtz. عند القبر ، صب الماء ببطء في ذلك المكان. ستكون جاهزًا ، توقف عن الالتصاق بيديك. اسكبي اليوجا على pіvgodini ، وقم بتغطية الوعاء بمنشفة مائية.

بعد 30 دقيقة ، يمكن لف العجين. نحتاج قطعة صغيرة بحجم بيضة دجاج. يجب تقطيع يوجو إلى كعكة بسكويت 4 مم. سيكون خبز البيتا هذا بمثابة tovshchim للخيار الكلاسيكي. لا بأس ، لا يزال لدينا حشو. بالنسبة لنبيذ البيتزا فهو مثالي.

مطلوب Vipіkati korzhik في مقلاة ساخنة بدون زيتون. وجه الكعكة إلى أن تكون جافة ويمكنك تغطيتها بالحشوة ، فهي ضرورية للمصابيح الجديدة. مثل كعكة الغريبة فقط يتم تفجيرها بمثل هذه المصابيح ، فهذا يعني أن النبيذ جاف.

تشويه حسب الضرورة على كلا الجانبين وتغيير النار. دعنا ندهن كعكة الغريبة بالصلصة ونضيف الحشوة ونرش كل شيء بالجبن. قم بتغطيته بغطاء ، وقم بتغيير النار وإعداد أكثر من 4 ريشات. يمكن معرفة الجاهزية من الكبريت المذاب. تناوله مع الماء وبدون بيض ، وهو مناسب للوجبات النباتية والغذائية. لذلك يمكن زراعة اليوجا على الحليب.

بيتزا بدون مايونيز

لأي وصفة نحتاج:

• البيض - 2 قطعة ؛
• كريمة حامضة - 200 غرام ؛
• بوروسنو - 5 ملاعق كبيرة ؛
• rozpushuvach - تحت ملعقة صغيرة.
• القوة والتوابل والفلفل - حسب الرغبة.

اخفقي البيض في الوعاء. أعطهم القشدة الحامضة والتوابل دفعة واحدة من عتبة.

ثم نحتاج إلى إضافة rozpushuvach. دودافات خطوة بخطوة ، ما تطلبه. أعرف أن أخلط كل شيء جيدًا. بل هو أكثر أهمية ، بحيث لا يضرب الثدي.

لأي وصفة ، ليس من الضروري تجاوز القوام ، مثل القشدة الحامضة. دهن اليوجا بكمية قليلة من الزيت. لذلك ، أضف مقلاة إلى المقلاة. دعونا نتعرق أقل. Chekati ليس ضروريا في الوقت الحاضر. يمكن وضع الحشوة مرة واحدة. ضع cibula على قطعة خبز ، مثقوبة بواسطة pivkiltsy. دعونا نتعرق من رعاة البقر والأسياخ الرقيقة والأفران والطماطم.

لا تنس البهارات. تستطيع أن ترى فص إلى صانع الساعات. الكرة الأخيرة هي سيدي. قم بتغطية obov'yazkovo بغطاء بدلاً من مقلاة. تغيير النار إلى الحد الأدنى. ستكون هذه البيتزا جاهزة في 15 ، بحد أقصى 20 ريشة.

عجينة الورق للبيتزا في مقلاة

سوف أشارك أبسط وصفة سويدية. بالنسبة لها ، نحتاج إلى أقل المنتجات. تسي ورق الطباعةوالمخبز والطماطم والجبن والخضر. يمكنك عمل الكعكة بالكاتشب وإضافة القليل من القشدة الحامضة. القوة والفلفل والتوابل الأخرى - للاستمتاع.

اتبع المقلاة بهدوء لمعرفة الحجم. طالما أنه بالخارج ، ستزرع فطرًا رقيقًا وطماطم. فرك سيدي على الثلث العظيم. صقل الخضر. وضع دالي على مقلاة ساخنة القاعدة وتحقق مما إذا كنت تفكر في الأمر. دعونا نحولها إلى الجانب الآخر. من المهم عدم إعادة صنع الكعكة ، لذلك من الضروري تغيير النار إلى الحد الأدنى.

ضعي الأفران ثم الطماطم والملح والفلفل. رشفة كل الخضروات فوق الشراب. Obov'yazkovo منحنى الطبق مع krishkoy. البيتزا ستكون جاهزة ب 10 جنيهات. من العجينة الورقية ، تخرج كعكة لذيذة.

طريقة عمل البيتزا من الخبز

وصفة دوزه تسوكافي أخرى. ليس لدي وقت لطهي الزوفسيم - جرب البيتزا من الخبز! لقد اكتشفت بنفسي هذا الأمر مؤخرًا و أساس هذه السلالة هو رغيف طويل. من الضروري أن تأخذ sprat shmatochkiv من المقلاة. دعونا نشوههم من كلا الجانبين بدون زيت. من المهم أن يفتش الوحش الخبز ، وفي المنتصف كان يمتلئ بالنعومة.

ستكون Tsya pіtsa معنا. خذ قطعتين من النقانق المدخنة وقطعتين من الكوبار المسلوق. بيضة أو بيضتان وجبنة رائعة. مسام النقانق في المطبخ ، Cowbaska - في مكعبات.

يخفق البيض والملح والفلفل ويصب على الخبز. أشعل النار إلى أقل. لرش الخبز ، سيكون أساس البيتزا جاهزًا. ثم يمكننا صنع الكوبسكا والنقانق.