عجينة فطيرة المربى. فطيرة بيسوشني مع مربى لليد السويدية

Pirіg іz pіsochnyy іѕta z vіrіznyaієє vіdіznyаєі vіdіznyаіє ї ї ї ї ї ї ї ї ї samovyh yaskosti. استعد لقاعدة pisochna لفطائر shvidko ، لا تقلق عدد كبيرіngredієntіv i аlє vіpіkati stravi مع حشوات مختلفة.

من أجل إعداد تخصص لذيذ على أساس اختبار الكلب ، من الضروري اختيار المنتجات الأساسية بشكل صحيح واتباع القواعد. Vrakhovuvati sled rich parametrіv: vіd نظام درجة الحرارة لإضافات vykoristannya الخاصة. إذا كان كل شيء يتبع القواعد ، فمن المؤكد أننا سنصنع منتجًا غنيًا ولذيذًا في فمك من خط ذهبي.

المكونات الأساسية لاختبار الرمل

يتم تحضير العجين من مجموعة قياسية من المنتجات:

  • زيت فرشكوف بكسر كتلي من الدهون بنسبة 72 إلى 82.5٪.
  • القشدة الحامضة من محتوى الدهون 15 إلى 20٪.
  • زكور (يمكنك اضافة الفانيليا).
  • عصير ليمون طازج.
  • boroshno قمح vischogo أو gatunka الأول.
  • سيل عدلنيا.

مثل هذا المستودع للمكونات لتحضير الفرن.

يجب استكمال أساس تخمير الفطائر المغلقة والمبشورة بالمكونات التالية:

  • بيض الدجاجه؛
  • الكلام الذي يعطي زغب.
  • السمن النباتي.

خوارزمية الفوز

عند طهي عجينة الكلب ، من المهم تقليم تسلسل الغناء في DIY:

  1. خلط ماسي مع البورشنا والأولو (يمكنك تناول كل من الزبدة والسمن).
  2. تبريد كمية الزيتون.
  3. أضف إلى المبرد قاعدة زيتونصرير دموي ، جلد السوميشي.
  4. تشكيل الماسي النهائي (إضافة بيض الدجاج المخفوق ، الفانيليا ، البورشن ، القشدة الحامضة ، عصير الليمون ، ملح المطبخ والزغب) ، خلط السوميشي إلى حالة مرنة.
  5. ضع العجينة النهائية في الثلاجة لمدة ساعة من 0.5 إلى 1 سنة (أمام أطباق العجين ، من الضروري لفها بالنكش).

فقط بعد إحياء جميع التلاعبات ، من الممكن البدء في تشكيل الكعكة. لهذه العجينة نضيف طبقة خاصة من الجوانب ، إذا لزم الأمر ، نضيف الحشوة.

فطيرة Vipіkannya مع المربيات

يمكن أن يكون Pisochna vipіchka مع حشوات عرق السوس طعمًا متناغمًا. لإغلاق الفطيرة ، ضعها بهدوء في المنزل ، ثم ضع كرة من الياجيد أو حلوى الفاكهة على الوحش (يمكنك أخذها كملعقة إضافية).

يجب ترك الجزء الأخير من العجين ، حتى لحظة تحضير الجزء المغلق من الفطيرة ، في الفريزر ، وضربه لتزيين الكرة العلوية للفطيرة (التفاصيل على الجزء الثالث ورشف الفطيرة).

توضع فطيرة عرق السوس في فرن كهربائي لـ 20 ريشة. من الضروري التسخين حتى 200 درجة مئوية قبل التخمير.

وصفة لفطيرة الغريبة

الفطيرة جاهزة للتقديم بسرعة ولها طعمها الخاص. النبيذ أقل ولين ، ويمتزج بأعجوبة مع الشاي الأسود أو الأخضر الكلاسيكي.

لتحضير مثل هذه الكعكة ، من الضروري إضافة مكونات إضافية إلى المكونات الأساسية:

  • البازلاء الجوز
  • ياغيدني فارينيا
  • شوكولاتة مبشورة مع رذاذ عالي من حبوب الكاكاو.

كمية المنتجات

للحصول على 8-10 أجزاء من الفطيرة من pisochno crihti ، تحتاج إلى العدد التالي من المكونات الرئيسية:

  • 200 غرام من الأولي من القمم ؛
  • 200 جرام زوكروفي بسكو
  • 500 غرام بوروسنا قمح عالي الجودة ؛
  • سبرات من البازلاء المشعر.
  • 100 غرام شوكولاتة
  • 1 ملعقة صغيرة من اليرقة rozpushuvacha.

طبخ

تتضمن وصفة احتساء فطيرة الغريبة مع كريشتا مجموعة من المراحل.

  1. طبخ طعام krikhti للفطيرة. يتم تسخين الزبدة أو السمن ، ويفرك بالزكر والخنزير حتى أصبح كريختي الرملي (صدر صغير الحجم). Potim sumish لإضافة شعر مفصل من البازلاء والقوة والفانيلين و rozpushuvach. بالنسبة للبازانيام ، يمكن استبدال البازلاء المشعرة بمكونات أخرى ، على سبيل المثال ، قشر الليمون أو البرتقال. نكهة Garniyتضاف القرفة إلى pisochny virob وجوزة الطيب الزنجبيل الساخن. يتم إضافة عدد من المكونات حسب الذوق الفردي.
  2. ممزوجًا نسبيًا مع كريشتي المقرمش ، يبدو بشكل خاص مع جوانب أو ديكو. حتى لا تحترق الكعكة ، يوصى بتغطية قاع الإناء لغليها بورق الزبدة ، وهي طريقة جيدة لتغطية الزيت.
  3. يتم وضع pisochna krichta في شكل كرة مشقوقة. من الأعلى ، يتم تخمير الحشوة ومربى تشي. Golovna ، وهو أمر ضروري للتذكر: الحشو ليس مذنبًا لكونه نادرًا. قد تكون الكرة العلوية من krihti رقيقة (الكتلة الرئيسية لـ krihti هي المكان الذي يتم فيه تشكيل قاع الفطيرة).
  4. الزخرفة النهائية للكيك. يتم إخراج الخبز الجاهز من الفرن. يتم تبريد البروزات وتزيينها بصراخ الشوكولاتة للوحش.

Pirіg іz pіsochnyy tist في متعدد المتغيرات

أسهل أنا الطريقة السويدية kuhovariti pіsochny pirig - tse skoristatisya multicooker. Rivnomirne obіgrіv ، vdsutnіst shkіdlіvі chіvіn іn الانتهاء من المنتج من خلال vіdіїnіstі nіstії vіdstіnії vіdnіstі scorch robіvіv nezamennoi і pogotovannymi ієtіchnykh.

عدد المكونات الأساسية

  • 500 غرام من القمح بوروسنا (4 زجاجات متعددة) ؛
  • 3 بيض دجاج طازج.
  • 150 جرام زبدة | 82.5٪
  • 150 غرامًا من أي مربى ؛
  • 145 جم زوكرو (1 كوب متعدد) ؛
  • 1 ملعقة صغيرة rozpushuvacha للعجين.
  • البهارات (القرفة والزنجبيل) - حسب الرغبة.

طبخ

يتكون تسلسل تحضير الفطيرة في قدر متعدد من عدة شرائح:

  1. Rozm'yakshiti oliyu shlyah rozіvu في مقلاة أو حمام مائي.
  2. يخفق البيض بسهولة (نبيذ بخلاط كهربائي بالمطبخ).
  3. اهرسي كتلة زبدة البيض في وعاء عميق ، وجففيها جيدًا ، وزعيها للحصول على عجينة.
  4. ضع الماسا في الثلاجة لمدة 30-40 ريشة.
  5. قسمي قاعدة الفطيرة المبردة إلى قطع بنسبة 1: 3.
  6. ضع الجزء الأكبر من كتلة الاختبار في وعاء الطهي متعدد الطهي ، أضف الحشوة للحيوان.
  7. مع الاختبار ، الذي يكون ممتلئًا بشكل زائد ، قم بتثبيت القناع على سطح كرة yagid.
  8. قم بتشغيل وضع الروبوت متعدد الطهي في وضع "Vipіchka" ، وقم بطهي الفطيرة بامتداد 60-70 جدلاً (سأضيفها في الطقس البارد).

فطيرة Tertiy pіsochny مع مربى على يد سويدية

هذا الخيار مناسب بشكل خاص لأذهان النقص في الساعة ، إذا كان محب الكلاب يحتاج إلى إعداد وجبة خفيفة سريعة قبل الشاي. خاصة إعداد المراحل التكنولوجية pisochno vypіchki є suvor dotrimanny ، حيث يتم ضمان الاتساق اللازم للاختبار.

المكونات الأساسية

Shvidko ، vidkuruch الخاص بنا ، من الممكن تحضير الفطيرة الثالثة من عجينة الغريبة مع تطور ضئيل للتغيير القياسي للمكونات الأساسية.

لذلك ، دعنا نوسع متغير هذه المجموعة من المنتجات:

  • زيت فيرشكوف (120 جم) ؛
  • بوروسنو (300 جم) ؛
  • بيضة دجاج (قطعتان) ؛
  • tsukor-pisok (نصف زجاجة) ؛
  • حليب (نصف زجاجة) ؛
  • صودا خارتشوفا (1/2 ملعقة صغيرة) ؛
  • مربى للحشو.

طبخ

في مرحلة الكوز ، قم بإعداد الكوسة والبيض ، ثم أضف الحليب هناك - اخلط كل شيء جيدًا. بعد ذلك ، قم بإطفاء الاختلافات في الصودا في غرفة الطعام مع اختلاف otstu واسكب منزلًا محايدًا في بيض سوميش وزوكرو وحليب ، وسحقها بالخنزير.

في الكتلة الرئيسية ، أضيفي الفواكه المفرومة ناعماً ، أو المربى السميك مع الياجيد. سأخلط الكتلة. في أي طبق أو على ديكو ، ضع الزابوكاتي في الفرن. اضبطي درجة حرارة الفرن على 180 درجة مئوية.

ساعة من تحضير فطيرة الغريبة "شفيدكو" تصبح 30 هفيلين. يمكن تزيين pіsochnik الجاهز بالثلج أو التبول بمسحوق tsukrovy - لتبدو أكثر جمالا وفاتح للشهية.

فطيرة ساندويتش بالمربى بالفرن

في الفرن في الوضع الأوسط ، يتم تحضير فطيرة من عجينة الفستق مع الشراب بامتداد 25-30 ريشة. هذه واحدة من أكثر الطرق العملية التي يجب اتخاذها لذيذ vipіchkuفي العقول المحلية.

طبخ

  1. أوليا بكمية 200 جم (أو سمن) ضرورية لتسخين كمية صغيرة للتليين (يمكنك استخدام حمام مائي) ، ثم تبريده.
  2. يخفق 2 بيض دجاج (يفضل في وعاء).
  3. اخلطي الزيتون المذاب ، اخفقي البيض و 1 تسكور (ملعقة بعيدة).
  4. Zm_shati نصف دورق boroshna z | iz | 1 ملعقة صغيرة من الزغب وتضاف | إضافة | في ємніст з | із | المبلغ الرئيسي. مذنب بالبقاء هادئًا من الاختبار ، لكن ليس باردًا جدًا. هنا من المهم عدم المبالغة في الدقيق.
  5. قسّم الكيس من العجين إلى 3 أجزاء ، ضعه في الثلاجة لمدة 30-60 ريشة ، ثم ضعه في وعاء زيت محكم الغلق للتخمير.
  6. Viklasti varennya chi وحشو عجينة الكرات الأولى.
  7. في النهاية ، اشربه وافرك الثلث على الفطيرة بالحشوة.
  8. Vipkati virib ضروري في الفرن عند 180 درجة مئوية.

قبل التقديم على الطاولة ، يمكن تقطيع العشب المحضر إلى أجزاء. كعكة الشاي "الثلاثين" هي حل جانبي لشرب شاي العائلة بين الأصدقاء.

فطيرة روسيبشاستي مع المربيات

الفطيرة جاهزة لدغة سريعة للحد الأدنى من كمية المنتجات. بل من الأفضل تناول الحلوى السويدية قبل تناول الشاي لمدة ساعة قليلة.

المكونات الأساسية

  • 500 غرام من البوروشن
  • 200 غرام من زيت الزيتون
  • 1 بيضة دجاج
  • نصف زجاجة من السكروز بيسكو.
  • 450 مربى سميك
  • القوة والتوابل - حسب الذوق.

المربى للفطيرة أفضل من المربى والحامض ، حتى لا تأخذ الكثير من المذاق الممل للمنتج النهائي. سيأتي مربى الكرز والبرقوق ، مربى من التفاح الحامض.

طبخ الياك

  1. زيت Vershkov's rosem'yakshiti وإضافة إلى tsukor الجديد ، طحن جيد لسوميش الأوتريمان.
  2. اخفق البيضة بكأس نبيذ أو في الخلاط ، أضف | أضف | إلى الزيت | الزيت | ، امزج جميع المكونات جيدًا.
  3. Okremo اسأل borosno (أضف rozpushuvach وريمكس).
  4. Zam_siti من الأجزاء المطوية ليس إلى معسكر مطاطي ، ولكن إلى مرحلة متكتلة.
  5. قسّمي العجينة إلى قسمين: وعاء في وعاء للخبز على الجانبين ، واتركي الآخر لطهي كريتي.
  6. نقوم بتثخين المربى بقطعة من العجين بالشكل.
  7. جزء آخر من tіsta zmіshati z | іz | مقلمة بالبازلاء وبصقها على الكرة الوسطى من الدمل.
  8. انزلقت فطيرة Vip_kati للأمام rozіgіtіy حتى 200 مع امتداد الفرن 40-50 ريشة.

يُقدم بيريج روزسبشاستي قبل الشاي وهو أكثر جمالًا مثل الأجزاء الصغيرة - قطع الأسياخ.

Vіdkritiy pirig іz pіsochnogo tіsta

تبدو فطائر Vіdkritі المحشوة بالفواكه والياغود عطرة وحتى لذيذة. من الفطيرة الجاهزة ، يمكنك تحضير المعجنات التي ستصبح إضافة رائعة لأي نوع من الشاي.

المكونات الأساسية

  • 1 قارورة بوروسنا.
  • علبة زبدة (200 جم) ؛
  • 3 ملاعق كبيرة من الكوسة.
  • 1 بيضة؛
  • 200 غرام من الحشوة (ياجيد ، فواكه ، سيرة) ؛
  • قوة المذاق.

طبخ الياك

  1. جهز بوروسنو ، ما تطلبه ، ارتشف الماء الساخن. عند القبر ، اجمع tsukor القوي ، وضع إكليل الجبل من الزيت العلوي ، و zhovk من بيضة واحدة ، ونصف زجاجة من الماء. مزيج سوميش اوتريمانو بمحضر طعام او يدويا.
  2. أولاً ، قم بتنزيله في كيس ، واحرقه بورق احباط وقم بتبريده في الثلاجة (لا تقل عن سنة واحدة).
  3. مبرد جاف إلى جزأين |
  4. حشوة من ياجد زميشتي بالزكر.
  5. تم وضع جزء من العجين في قاع الإناء للتخمير. نضع حشوة البيض فوقها. أضف كفاس لتخمير متساوٍ.
  6. يتم تقطيع جزء آخر من العجين لتحضير طبقة علوية مزخرفة من العجين. فيكلاستي الوحش للحشو وغطيه بمضغ بيضة.
  7. نضع الفرن في الفرن و vipkati بامتداد من 20 إلى 30 جدائل حتى يتشكل الخط الذهبي.

فطيرة Pіsochny بالجبن و Varennyam

يتم تحضير عجينة فطيرة الكريمة الحامضة بالطريقة الكلاسيكية.

مكونات للحشو

يمكن تحضير الحشوة من المكونات التالية:

  • سرة قليلة الدسم (250 جم) ؛
  • oliї vershkovy (50 جم) ؛
  • بسكو الدجاج (50 جم) ؛
  • بيضة دجاج جيدة (قطعة واحدة) ؛
  • كريمة حامضة قليلة الدسم (1 ملعقة كبيرة) ؛
  • النشا (1 ملعقة كبيرة) ؛
  • التوت الطازج (150 جم) ؛
  • الفانيليا (قرصة) ؛
  • ماء (50 جم).

طبخ

  1. قم بتخمير الكلب بهدوء بالطريقة التقليدية (يتم تسخين زيت الزيتون مع الصقر والبيض والشمندر). قم بتبريد المنتج في الثلاجة لمدة عام.
  2. تحضير الفرن (تسخين حتى 200 درجة مئوية).
  3. تحضير صفارة ماسا بالمكونات. من أجل ذلك يتم فرك الجبن من خلال غربال ، قشدة حامضة ، بيض ، زكور ، توت ، فانيلين ، نشا ، ماء تورتش يضاف إلى الجديد.
  4. يتم تبريده بهدوء في طبق مقاوم للحرارة من أجل الغليان ، ويتم تشكيل حواف صغيرة لإصلاح الحشوة.
  5. نضع العجينة مع العجينة في الفرن ونخمر 35 ريشة.

والنتيجة هي أفضل حلوى وعصير طري ورائحة. يمكن تقدير هذه الفطيرة من قبل الأصدقاء وأفراد الأسرة.

يخرج Vipіchka z pіsochnogo tіsta أقل ورائحة ، كما لو كان يقابل المكونات بالنسب المخصصة ، بنفس خوارزمية dotrimanny لتحضير عرق السوس.

يتم تحديد نكهات الفستق اللذيذة بشكل خاص من خلال طريقة تحضيرها (أولي غني ، معكرونة مبردة لهيكل أقصر و rozsipchastity ، حشوات التوت الكثيفة).

يتيح لك تنوع الحشوة الداخلية للكيك تذوق بعض الشعير لأي طعم - لقائمة حلوى عيد الميلاد اللذيذة.

لقد حان الوقت عندما يكون من الضروري تحضير shvidka قبل الشاي. أبو يريد عرق السوس والسويد فقط. لا يكفي الذهاب إلى المتجر ، لا قوة ولا حاجة. لم يتبق سوى شيء واحد - اطبخ بيديك. Pirіg z varnyam nashvidkuruch - الطريقة المثالية للخروج في مثل هذه الحالة. فارينيا ، ياك في الكشك ، أعلمني. Boroshno - المزيد منهم. توقف عن إثارة خيالك وانخرط في الإبداع.

إذا كنت ربة منزل ، فأنت تعلم: رائعة - لا تبدأ عملية بسيطة. إنه لأمر جيد بالنسبة لهم ، أن يكون العدد الأكبر من المكونات أكثر أهمية ، كما يمكنك ولكن ظهر الروبوت ، ابدأ تشغيله بيدك. فقط ليتم تعيينه - أي نوع من الفطيرة جاهز ليكون. الاختلافات تبدو وكأنها ليست أكثر من حشو. من الأسهل الاختيار من الاختبار. بعد الخروج من الحشوة ، بعد أن نشمر عن الأكمام ، تُترك العملية مفتوحة.


فطيرة Pіsochny مع مربى على shvidka

ساعة الطهي

سعرات حراريه لكل 100 جرام


كلاسيك اكسبرس - فطيرة مع مربى التفاح. قم بإعداد اليوغا shvidko وأرسلها فقط إلى السادة pochatkivtsy.

تكنولوجيا:


يمكن استبدال Varennya في هذه الوصفة بشكل مناسب بأي نوع من أنواع المربى.

فطيرة تيرتي بالمربى على يد سويدية

تسمى الفطائر المبشورة من هذا النوع حقيقة أن جزءًا من العجين المحضر يتم تجميده وفركه على الجزء العلوي من وحش الفطيرة ، مما يرضي حبة Viserunkov الجميلة.

سعرات حراريه لكل 100 جرام: 408.64 سعر حراري

تكنولوجيا:

  1. خذ وعاء في متناول اليد. Vsipati tsukrovy pіsok. ابشر اليوجا ببيض الدجاج حتى الجذع ؛
  2. قم بإذابة المارجرين على النار. أضف إلى الصودا المروية الجديدة. اخلطها بحزم. امنح الأوتريمان ماسو وعاءًا من بيض الدجاج ؛
  3. في Sumish ، scho vyyshla ، أدخل زهرة رقيقة من اثنين من حبوب الدخن. خليط جيد. نتيجة لذلك سوف يخرج بهدوء.
  4. خذ كرم الضيافة أقل. Rozrіzati tіsto bezperednno navpіl ؛
  5. تسطيح قطعة واحدة إلى طبقة رقيقة. خذ الجزء الآخر إلى الفريزر ؛
  6. شكل vip_chki (ليس دائريًا) مع الرق. ضعه على الجديد بحيث يتجاوز الحواف ؛
  7. على سطح العجينة الملصقة ، انشر الشراب المختار ؛
  8. أقوم بتجميد نصف العجين من الفريزر وبشره بمبشرة كبيرة على سطح الغليان ؛
  9. في الفرن حتى 180 درجة ، ضعي القالب مع كعكة ؛
  10. Vip_kati إلى اللون الذهبي للجزء العلوي ؛
  11. Portionuvat والضرائب على الطاولة.

فطيرة بسيطة وجميلة ، يمكن تحضيرها بالمربى أو المربى ، مناسبة لجميع اللازونات.

ساعة الطهي: 60 دقيقة

السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 276 سعرة حرارية

تكنولوجيا:

  1. قم بإذابة الزيت فيرشكوف | الزيت |. توقف عن التبريد. نفس الوعاء به شخ مسلوق. لكمة مع خلاط على عرض صغير.
  2. فسباتي الفانيليا واخفقي البيض. مزيج نسبيا
  3. سأقوم بإطفاء الصودا لإدخال مجموع البيض. رزمشات.
  4. مع زهرة رقيقة ، أدخل اثنين pros_yane borosno. فيمسيتي أوستو ؛
  5. نحن لا نلوي الفاييد. تحتاج إلى تنظيف الثلاجة ؛
  6. خلال تلك الساعة ، بينما لا يزال الجو باردًا ، من الضروري تحضير نموذج - وردي بقطر 22 سم.
  7. فينياتيست. اليوغا ناريزاتي على جزأين. يمكن للمرء أن يكون أكثر للآخر. النسبة تقريبًا من 2 إلى 1 ؛
  8. تم ثقب الفولاذ الآلي بالبورشن. افردي قطعة كبيرة من العجين في دائرة بقطر متساوٍ في الياك
  9. كولو ، الذي خرج من العجين ، حركه بعناية حول النموذج للتخمير. أيدي بسهولة vm'yati اليوغا في شكل ، schob vіn schіlno مستلقية إلى أسفل. على طول حافة الروبوت توجد ألواح صغيرة ؛
  10. في أماكن قليلة ، اطحن باستخدام شوكة. Razmіstiti على سطح عجينة varennya سميكة ؛
  11. يُطلق على أحد الأصدقاء (منش) جزءًا من الاختبار أيضًا اسم rozkotiti كأزواج. في الوقت نفسه ، من أجل الجمال ، يمكنك أن تقضي على شكل نيزك ؛
  12. على سطح varennya وضع اللوح الخشبي ، بحيث تظهر شبكة ذات نهايات صحيحة ؛
  13. نقل النموذج إلى الجزء الخلفي من الفرن إلى 220 درجة ؛
  14. يقع Vipіkati pirig بالقرب من pіvgodini ؛
  15. فطيرة فيتاجنوتي من فرن الشافي. غطيها بمنشفة مطبخ. التواريخ 6 دقائق. غوستريم بسكين لتقطيع الأجزاء واللوم على الطاولة.

هذه الفطيرة تزين أكثر من الشاي ، ولكن بالحليب. اخرج بهدوء إلى الأسفل ، و rozsipchaste وارقص فقط في الفم.

ليلة سعيدة ، حارة وجيدة ، ولكن مع الحماسة والمظهر القديم ، لا تبدو سريعة على الدراجة الكبيرة. و tі ، hto مرة واحدة تذوق vipіchka الرهبانية الصحيحة ، أكد أنها غنية بالمذاق ل zvichayna.

ساعة الطهي: 55 دقيقة

السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 250 سعرة حرارية

تكنولوجيا:

  1. Boroshno dvіchі pros_yati في zruchnu واسع لمكنسة الوعاء. رشفة منه rozpushuvach. رزمشات.
  2. في وعاء آخر ، يُشار إلى السباتي في وصفة طبق البيسكو العادي. صب في الزيتون. امزج بلطف أدخل زوكور الفانيليا. امزج مرة أخرى
  3. اصنع الشاي على الكوب. امنح البداية مشروبًا جيدًا ؛
  4. يسكب شاي Poki ؛
  5. يجب تخمير الشاي الذي تم نقعه. صب في اليوغا في tsukrovu sumish ؛
  6. ماسا ، الذي جاء ، يختلط بعزم مع حالة موحدة ؛
  7. قم بإيذاء مبالغك معًا في ضباب واحد. يدخل شراب Boroshno tsukrovy في أجزاء. خليط جيد؛
  8. التفاح الجيد vimiti. تطهير الجلد وإزالة القلب. نقطع التفاح إلى شرائح رفيعة ؛
  9. ضع نصف العجين في وعاء متعدد الأنواع ، لذلك من الضروري تشويه زيت الزيتون في المقدمة ؛
  10. انثر نصف حبة من التفاح المحضر على السطح. عليهم - الكثير من الاختبار. على التفاحة الجديدة - تفاحة تم استبعادها ؛
  11. قم بتثبيت جهاز الطهي متعدد الوظائف في برنامج Vipіchka مقابل 45 ريشة (للطباخات المتعددة الضيقة) أو 80 ريشة (للأفران البطيئة ذات التوتر الضعيف) ؛
  12. بعد انتهاء الدورة ، قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف. Pirіg vynyati z | іz | أطباق بعد 5 دقائق | دقائق |. بعد ما تقسم وتقدم على الطاولة.

كما لو كان عن طريق raptom في مكالمة هاتفية وأعلن الأصدقاء بشكل قاطع. ما هو في طريقك بالفعل ، فإن الوصفة بأكملها ستفوز بك.

ساعة الطهي: 40 دقيقة

السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 300 سعرة حرارية

تكنولوجيا:

  1. زيت فيرشكوف | زيت | تذوب في قدر على الموقد. ترطيب؛
  2. Z'єdnati olіyu و tsukrovy pіsok. فاز بالخلاط / الخلاط.
  3. أدخل مجموع واحد تلو الآخر بيض الدجاجمع tsomu ، الاستمرار في الضرب ؛
  4. مع tsіvkom vsipati dvіchі prosіyane borosno ، يقدم rozpushuvach الحليب. عملية الجلد لا يجب أن تؤخذ ؛
  5. أعد Potim promazat شكل زيتون ؛
  6. انقله إلى النموذج ، أضف | إضافة | فارينيا.
  7. تحضير الفطيرة على 200 درجة. خفض درجة الحرارة إلى 180 درجة في العيادة. استعداد الفطيرة ملتوية بسيخ خشبي.

  1. تحضير مشروب حلو أو إضافة التوت أو الشراب للحصول على العصارة ؛
  2. يمكن دائمًا استبدال حليب Zvichayne بصويا شاي جوز الهند بالتساوي ؛
  3. يمكن استبدال بيض الدجاج بالنشا. من الضروري زراعة اليوجا في الماء البارد بنسبة 1: 2 ؛
  4. يمكنك أيضًا استبدال بيضة هريس الموز ؛
  5. لا تغلب على زيت الزيتون غير المكرر للويسكي - فالرائحة سوف تتسرب عبر الويسكي.

حاول طهي الفطائر المعروضة في الوصفات أعلاه ، وستكون راضيًا عن ضيوفك وأفراد أسرتك. أضف خاصتك إليهم ، واستمع إلى تخيلاتك ، وغني برفق وصفة جديدة ، ترحب باللاسون الغني. مدينة الرب تسعد بالضحك وكلمات اللطف.

اليوم سوف أشارككم وصفة ألذ وأجود فطيرة الغريبة مع المربيات. كانت جدتي تُخبز نفس الفطيرة. لهذه الوصفة لفطيرة مع المربى ، vicoristovuvatimo pіsochne іsto.

Pirіg іz pisochnogo tіsta z varnyam

أجهزة المطبخ وملحقاتها:فرن ، قالب لـ vipіchka أو صفيحة ، وعاء ، vіnochok ، مقلاة ، كرسي هزاز ، ملعقة.

مستودع

كيفية اختيار المنتجات

ل كعكة الغريبة فطيرة pidide أنا سمن, і زيت فيرشكوف. مع الزيتون ، سيكون عبقًا ، سيمنحك طعمًا مثاليًا.

المارجرين أرخص من زبدة vershokovy ، ومن السهل الخروج من العجين معها. عند اختيار المارجرين ، احترم العرض بدلاً من الدهون من شخص آخر. Vіn مذنب ولكن ليس أقل من 35 ٪ ، وإلا فإن vipіchka ستكون جافة وطازجة.

Zukor bazhano يأخذ drіbny ، أو zagalі vikoristati مسحوق zukrovu. البلورات العظيمة من البلورات قذرة مقسومة بالاختبار ، وبالنسبة لكبار الشخصيات فإننا نخجل منه.

يأخذ Boroshno bazhano سذاجة Gatunka، بكمية قليلة من الغلوتين ، ولن يكون مناسبًا بأعجوبة لفطيرة الغريبة.

الطبخ Pokrokove

  1. شغل الفرن على حرارة 200 درجة. 200 جم (عبوة واحدة) من السمن النباتي أو بوصة واحدة من الزبدة في قدر واتركها تبرد. ليس من الضروري غلي اليوجا ، فقط لتنبت زيت الزيتون.
  2. في الوعاء نسكب 1 قارورة من الكوسة ونضيف الزيتون المذاب و 2 بيضة. كل شيء ممزوج جيدًا حتى التوحيد.
  3. الرجاء إغلاق 2-3 قوارير من borosna و zmіshuєmo مع الزغب.
  4. خطوة بخطوة Boroshno dodaєmo. من الضروري أن تتعجب من تناسق العجين ، فلا يمكن أن تكون ملتوية. ربما زجاجتان ، وربما أكثر.
  5. نحن نخلطها ونقسمها إلى قسمين ، أحدهما أكثر على الآخر.
  6. الجزء الأكبر من الاختبار مقسم وفقًا لـ شكل دائريفقط الضغط بأصابعك. ألواح صغيرة من Robimo عند الحواف. يتم نهب الجوانب يدويًا بأصابعك. يمكنك أن تأخذ شكل vaping: دائري ، مربع ، بيضاوي. Naygolovnіshe، shob have nіy borti.
  7. Vikladaemo للوحش 170-200 جم من أي نوع من أنواع varennya. لا تأخذ Ale bazhano أكثر من rіdke ، بحيث لا تتسرب أثناء التخمير.
  8. من جزء أصغر من زوجة robimo ، rozkotivshi و por_zavshi الثابت. Tіsto zruchno rozkachuvati ، boroshnoy السطح pripsavshi. أحيانًا أقوم فقط بتغطية سطح الزيت. لذلك يصبح من الأسهل زيارة المطبخ بعد الطهي.
  9. فطيرتنا ملتوية من قبل زوجات الوحش. يمكنك أيضًا تحضير فطيرة pisochny اللذيذة من المشروبات من عجينة pisochnoy. لمن كل شيء rozpodіlyaєmo بهدوء على طول الجزء السفلي من النموذج والجوانب العالية robimo.
  10. فطيرة Vipkaєmo في الفرن 20-25 khvilin.

يمكن تذوق مثل هذه الفطيرة pіsochny مع varennyam nashvidkuruch و في multicooker.

وصفة الفيديو

بعد أن تعجبت من وصفة الفيديو الخاصة بالفطيرة ، ستغني ، ما قد يكون التناسق صعبًا ، وكذلك كيفية تشكيله بالشكل وعمل الجوانب.

فطيرة بسوشني بالمربى والجبن

ساعة الطهي: 45-50 خفيلين.
عدد الحصص: 7-10.
أجهزة المطبخ والحشو:فرن ، قالب لـ vipіchka ، 2 وعاء ، مبشرة ، غربال ، زجاجة سلام ، ملعقة ، ورق برشمان.

مستودع

الطبخ Pokrokove

حشوة روبيمو سيرنو


جاهز للتنظيف


اختر فطيرة vipkaєmo


وصفة الفيديو

لا تنس إلقاء نظرة على وصفة الفيديو لمثل هذه الفطيرة. من فضلك، كيف يمكنك أن تبدو واضحاі كيفية اختيار الكيك المناسب.

  • من المستحيل التزام الصمت لفترة طويلة. نحن نأخذ كل الصرخات في الثدي ، يتم سحق التروش ، وهذا كل شيء.
  • جاهزة لتنظيف الملابس ، من الضروري تبريدها في الثلاجة أو الفريزر. إذا كان الجو باردًا في الثلاجة ، فهو ليس أقل برودة. لجعله سميكًا مثل oholone ، لا تملأه بكامل الثدي ، ولكن قم بتسطيح الحوض.
  • من الضروري أن تحاول جاهدًا أن تنمو بشكل متساوٍ ، بحيث تكون tovshchina هي نفسها ، وإلا فإن الأماكن الرقيقة ستكون أكثر جفافًا ، أو ستحترق.
  • يتم تحضير فطيرة اللانشون بشكل أكثر بساطة وطازجة ، ولكن الأهم من ذلك - قطع اليوجو إلى أجزاء من قطع صغيرة ، بينما يكون النبيذ ساخنًا.
  • إذا كانت الكعكة عبارة عن okholone ، فسيكون قطعها أكثر أهمية ، وستكون مقرمشة وستكون الأشياء الصغيرة متوترة.

ومحوري معروف للفرن. إنه هادئ ، من الواضح أنه من الأفضل الخروج في وقت لاحق ، ولكن لا يوجد شيء آخر للذوق. يمكنك تقديم فطيرة الغريبة مع الشاي والكومبوت والحليب.

اكتب في التعليقات تشي بعيدًا عنك أداء مثل هذه الفطيرة. ربما لديك حشوات أخرى؟ شارك أسرارك!

اليوم أقترح إعداد "tertiy" فطيرة الغريبة مع المربيات. يُطلق على نبيذ "Grate" حقيقة أن جزءًا من عجين الكرة العلوية للفطيرة يُفرك في الأعلى - ببساطة وشهية. ساندي لهذه الفطيرة ، سوف نغفر قدر الإمكان ولا نتوقع الكمية الكبيرة من المنتجات. وبالنسبة للحشو ، يمكنك تناوله سواء كان غليانًا ، أو تفحمًا ، بحيث لم يكن نادرًا جدًا. والنتيجة فطيرة لذيذة ورائحة ، غنية ، مابوت ، تعرف المزيد من الأطفال.

مكونات:
  • 200 غرام تشي أولي مارغرين
  • 1 ش. تسوكرو - مثل المربى للحشو لديك أكثر من عرق السوس ، يمكنك وضع تسوكرو أقل في العجين
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة rozpushuvacha
  • على طرف السكين
  • 2.5-3 ملاعق كبيرة. بوروسنا
  • 300 غرام أو
  • 1 ش. ل. النشا - لباجانيام
  • 1 / 4-1 / 3 ش. شاي
  • سونياشنيكوفا أوليا

طبخ:

  1. سمن Roztoplyuyemo أو oliyu ، بارد.
  2. يُخفق البيض بالشوكة أو بالمضرب.
  3. قبل البيض ، يُسكب المارجرين ، والسمن النباتي ، والأوليو ، ويُضاف الفانيلين ، ويُمزج المزيج.
  4. حتى نهاية السوميشا ، تضاف حوصلة الطائر إلى الدخن (مخلوط مع رقيق) ، زاميشيوتشي تيستو. يمكن أن يكون العجين مرنًا ، بحيث يمكن التقاطه في كيس ، ولكن إذا لم نلفه ، فمن الضروري عدم المبالغة في الطحين.
  5. يؤخذ Tretinu testa ويوضع في الفريزر لمدة 30 دقيقة - 1 سنة. يتم وضع العجينة التي تُركت في شكل ضحل للتخمير ، ويتم تلطيخها بزيت سونياشنيكوفا. شكل Rozpodіlyaєmo yogo ، يدفع برفق باليد تشي من مساعدة الكرسي الهزاز. يمكنك الترتيب للأمام على الطاولة ، لكن لا تدقق عندما تزأر بوروسنا الغني ، حتى لا تشعر بالمرارة.
  6. إذا كنت ترغب في تكثيف حشوة الفطيرة ، أضف النشا إلى الدمل واخلطهم. نضع الحشو على كرة متساوية بإحكام. حواف الكعكة ملتوية في المنتصف.
  7. أخرج العجين الثالث المفقود من الفريزر وثلاث مرات على الثلث العظيم فوق الكعكة مباشرة ، وقم بتلطيخها حتى يغلق سطحها بالتساوي.
  8. نضع فطيرة الغريبة مع المربيات في فرن ساخن ونغليها على درجة حرارة 180 25-30 دقيقة. تُرفع الكيكة الجاهزة من الفرن وتُروى قليلاً فوق السطح مع الشاي للحصول على ملعقة كبيرة إضافية ، مع إيلاء اهتمام خاص للحواف. لذلك ستصبح الكعكة أكثر نعومة وسفلية. دع الفطيرة تبرد.
  9. ثم نقوم بتقطيع الفطيرة على أجزاء من shmatochki ونضعها في الطبق. نعطي "tertiy"

يتم إعداد Pirіg مع varennyam لدينا vidkuruch ، والصمت لبقية الأسرة. إن بساطة المكونات ، وسويدية التحضير جعلته عشبًا محبوبًا من سلسلة "ضيوف على العتبة". تنويعات التحضير اللاشخصي. دعنا نقدم لك وصفة منقحة للطعام محلي الصنع.

يمكن تحضير Pirіg مع أي نوع من المشروب ، لكنه لا يزال كلاسيكيًا عندما يتعلق الأمر بعجينة الغريبة على شكل وردة وحشو عرق السوس. لن تكون هذه الفطيرة مملة ، وتحرم موظف الاستقبال من الأغنية. للوصفة ، أضف التفاح والمشمش والبرقوق والكرز بدون حفر وجلب الكشمش ، لذلك تحب النوتات الحامضة الحارة. يمكنك استبدال الشراب ، سواء كان ذلك مثل المربى أو الحلوى: ستفوز الفطيرة قليلاً.

لتحضير الفطيرة المبشورة:

  • علبة زبدة - 200 جم ؛
  • tsukrovy pіsok - زجاجة بدون أوزان ؛
  • بوروسنو - 3-4 قوارير ؛
  • 2 بيض
  • زجاجة من مربى تشي
  • كيس من الفانيليا
  • ملعقة شاي روزبوشوفاتشا.
  • قطرة ملح.

يعتبر الزيت مذنبًا لكونه طريًا ومرنًا - يُفرك بالصقر للحصول على تناسق كريمي ناعم. دعونا نضيف الفانيليا والبيض إلى كريمة الزبدة ، ونضربهم في الأمام بضربة خفيفة. إنها صاخبة بعض الشيء ، يمكنك تمرير اليوجا من خلال غربال - من الصعب أن تتسرب من خلالها ، وستصبح مألوفًا أكثر فأكثر. لا تنس أن تضيف إلى borosh rozpushuvach. Mіsimo هادئة حتى تهدأ ، حتى تتحول إلى حقيبة ناعمة الملمس مع لمعان لامع. نقسمها إلى قسمين غير متساويين.

واحد rozkochuєmo أن vykladaєmo في النموذج. نلتصق بالجوانب بارتفاع 1-2 سم بأيدينا. على العجينة ، التي تحتوي على الروزكوتيل ، يهزّ الخُرّاج وينتشر اليوغا بالتساوي على جميع الأسطح. نأخذ مبشرة ونفركها مباشرة على الثدي الآخر المسلوق. Krikhta مذنب بتغطية الدمل بكرة متساوية. نضعها في الفرن ، تسخن حتى 200 درجة. Vipkaєmo 15-20 hvilin | دقائق | حتى يصير صراخ الوحش من ذهب.

تحتاج الفطيرة النهائية إلى ثلاثي "انتشار" ، وبعد ذلك يتم تقطيعها باستخدام معينات أو مربعات أنيقة. قدم مسحوق pripavshi tsukrovoy. إن المكمل المثالي للفطيرة هو مشروب الفاكهة والحليب البارد والشاي الدافئ مع الزنجبيل والأم.

جاهز للتجربة الرملية لصرخ الوحش

على استعداد لشراء لشراء محرج. يتم حفظها بأعجوبة في الثلاجة ، دون إضاعة مذاقها. لقد اتصلوا بك ، ولكن لا يوجد أحد يعالجهم - قم بإذابة العجين واخبز فطيرة.

نحن نحتاج:

  • قطعة صغيرة من olії لتغطية النموذج ؛
  • زجاجة من أي نوع من المشروب.

Tisto ينقسم إلى جزأين. إنه لأمر رائع أن نشمر ، نضع أسفل القالب (مغطى من الأمام بزيت الزيتون) ، أصابع لاصقة على الجانبين بارتفاع 1-2 سم. جزء آخر من الاختبار هو ثلاث مرات على الثلث العظيم مباشرة عند الغليان. ليس من obov’yazkovo ارتداء قبعة من krikhti: دعونا ننظر من خلال غليان troch. لذا فإن الكعكة جميلة ومعصورة.

نخبز فطيرة في الفرن ، نتحمص حتى 200 درجة ، حتى تتحول الكعكة إلى اللون البني (صوت يكفي 15 في الوقت نفسه). قدميها مع كريمة الفانيليا. نقدم للضيوف الشاي أو كومبوت الفواكه المجففة أو موس التوت.

Pirіg مع varennyam في اليد

Navіt لـ pіvgodini يمكنك طهي ألذ فطيرة ، والتي ستخبرك بسكويت بحماسة. تحتوي الوصفة على الحد الأدنى من الفيترات ، ولكن في نهاية اليوم يمكنك الاستمتاع باللزانيا اللذيذة مع حشوة عرق السوس.

مُعد:

  • زجاجة من الحليب؛
  • 3 بيضات؛
  • 50 مل من إكليل الجبل olії ؛
  • قارورة تسوكرو
  • 2-3 زجاجات من البورسنا.
  • فانيلين - كيس
  • قطرة ملح
  • rozpushuvach - 1 ملعقة صغيرة.

يتم خفق البيض من zucrum إلى pishnoy stump. سيتم إعادة فتح حبات النبيذ ، وأصبحت الكتلة بيضاء وبيضاء. نضيف الفانيليا وزيت الزيتون إلى البيض ، ونضيف تيارًا خفيفًا من اليوجا. الآن قد حان الوقت ، اسكبوا بعناية زجاجة من الحليب الدافئ. فيدي سوميش مع المصابيح في المنتصف ، حتى نضيف بوروسنو هذا الزغب. Boroshna dodamo stіlki بالتساوي ، بحيث يكون سميكًا بما يكفي لصنع القشدة الحامضة ، لكن من المستحيل العمل مع yogo.

Rіdke varennya vіdkidaєmo من خلال drushlyak ، كانوا غاضبين من الشراب الزائد.

نسكب نصف العجينة على ورق مدهون بالزيت من أجل الغليان ، ونسكبها مع دورق التخمير. دعونا نضيف بعض الاختبارات الإضافية. قد يقوم فونو بتغطية الحشو مرة أخرى. يجب أن تكون العجينة سميكة بحيث يمكن تسويتها بملعقة كبيرة على جميع الأسطح. نضع في الفرن حتى 220 درجة ونخبز 7 ريشات. ثم نغير الحرارة إلى 160 درجة ونحصل على 40 قشعريرة أخرى.

سيبي الفطيرة الجاهزة مع مسحوق تسوكروفي وتقديمها ، لتصل إلى شماتوتشكي ألا تيستيككو الأنيق. كن مطمئنًا ، فإن الوصفة ستصبح كوهانم - يمكن بسهولة الخلط بين الفطيرة وكعكة مع كريمة خفيفة.

وصفة تعتمد على الكفير

على أساس الكفير ، من السهل الخروج عن بعد ، كما لو أنه لا يرتفع ويخرج بأعجوبة من أكثر حشوة عصارية. إنه متوازن ومتبل لعلاج المرض. كملء ، يمكن تقليب المربى بالكشمش الأحمر أو مربى المشمش.

مُعد:

  • زجاجة من الكفير
  • 3 بيضات؛
  • الصودا - حلوى l.
  • قارورة تسوكرو
  • قليل من الملح؛
  • زجاجة من المربى شهدت تشي مربى ؛
  • 90 مل من إكليل الجبل.
  • 400 جرام بورشن.

اكسسوار عجينة الكفير في تحضير السويدي. كل ما تحتاجه هو خفق البيض ، الكفير ، الصودا ، البورسنو ، الزيت ، الزغب ، الشعير والقليل من الملح مع نبيذ رائع. تُظهر قوة مزاجي طعمًا رائعًا ، يصيب اختبار الثراء. مذنب في وضع ماسا السميك - تنظيم كمية البورشنا في المحكمة الحاكمة.

نصف العجينة ملتوية. نضع المربى ونخمر عليها ، ونملأ كل شيء بجزء آخر من العجين. نضعها في الفرن لمدة 6 ريشات (її مطلوب وقت طويل لتسخين حتى 220 درجة) ، وبعد ذلك ننقلها إلى 160 درجة ونخبز حتى تصبح جاهزة 35-40 ريشة. من السهل تغيير جاهزية الفطيرة - فقط اخترقها بسيرنيك ، اقلبها ، خرجت جافة. Pirіg pіzhemo على القطع ، prikrashaєmo مع أعشاب من الفصيلة الخبازية.

مع فطيرة مربى التفاح

يمكن اعتبار فطيرة مربى التفاح تحفة عالمية في فن صناعة الحلويات. فطيرة نمساوية ، كرواسان تفاح ألماني - أحب تفاح فيبيشكا في جميع فصوص العالم الصغيرة لرائحة هذا النيزنيست. فزيمكا إذا أردت الهدوء - ساعة لتحضير فطيرة تفاح من عجينة الرمل. يوجو كان يلقب ب "الزهرة". يبدو أن شاعرًا عظيمًا أحب هذه النسخة من فطيرة التفاح.

مُعد:

  • 500 غرام من عجينة الطعام الجاهزة ؛
  • مربى التفاح
  • اوليا لاشكال التظليل.

يمكن تعليق الفانيلين مباشرة على فطيرة التفاح ، ويمكن ملء الحشوة بمزيد من الحشو.

الرمل قابل للقسمة إلى "كرتين" متساويتين. الثلاثة الأولى على الثالث مباشرة على النموذج ، ملطخة بالزيتون. Vilivayemo varnya الذي ينشر اليوغا بدقة على جميع الأسطح. ثلاثة أجزاء ، التي تُركت ، فوق الفطيرة مباشرة ، تغمس ، بحيث تغطي القشدة الحشوة بالكامل. قابل للتعديل في الفرن على حرارة 200 درجة. بيكيمو ، لا تظهر الأحواض بلون ذهبي جميل. يتم تقطيع الفطيرة الدافئة إلى مربعات.

حشوة التفاح العنبر ، الحلو والحامض ، والتي تتفتت في الفم إلى حبوب. الشاي الساخن بالعسل والليمون - هل يمكنك التفكير في أفضل سيناريو لأمسية شتوية طويلة؟

حلوى من حصاد منتصف الليل

الرجل الغني في فصل الشتاء يدلك نصف يوم بالزكر ، ثم نجمد السميش. تم تجميد الملاحة نصف القمر بشكل رائع. ساعة الأداء معها هي فطيرة yagіdny اللذيذة. Pіsochne tіsto غير مفيد للحشو - منتصف الليل هو أكثر من سوكوفيتا. ويذهب محور drіzhdzhove بشكل أفضل.

المكونات المطلوبة:

  • 500 غرام من عجينة الخميرة
  • منتصف الليل المجمد مع zukrom - 300 جم ؛
  • فن. ل. نشا البطاطس؛
  • بياض بيضة واحدة
  • روزلينا اوليا لماستيلا ديكو.

Drіzhdzhovoe rozkochuemo zavtovshki 1 سم.في حصاد منتصف الليل ، أضف نشا البطاطس - حتى لا تنهار الحشوة. من الأعلى مغطاة بمنخل رقيق من jgutiks ، كما لو كنا ننزّل أمامنا من فائض العجين. دعها تذهب إلى الفرن على حرارة 200 درجة. نطلب 30-40 ريشة.

حلوى جاهزة obov'yazkovo rozstoyyut: إنها maє vіdpochiti ، دعنا نكتب. مجرد بوتيم rіzhemo يوغو على shmatochki. كعكة رقيقة مع حشوة عصير التوت التي تنبعث منها رائحة الصيف ، وزجاجة من الحليب البارد هي وجبة خفيفة معجزة لجرح أسبوعي لكل الوطن الأم.

3 مربى توت بري

يمكن أن يكون Nashvidkuruch فطيرة مع التوت. الخروج عشوائيًا سهل ، حلو ، لكنه ليس مملًا ومتكررًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوصفة هي أن التوت مع zukr مناسب هنا ، والذي تخمر قليلاً ، أو الشراب ، حيث بدأ في zukrіvatisya ويذبل بشدة.

مُعد:

  • الكفير - زجاجة
  • مربى التوت - 250 مل ؛
  • بيضة؛
  • 400 غرام من البوروشن
  • قليل من حامض الستريك.
  • ملعقة حلوى من الصودا.
  • مسحوق كوسة - 30 جم

بدلاً من الكفير ، يمكنك تناول أي منتج من منتجات الحليب المخمر: أصناف متنوعة ، حليب مخبوز ، حليب حامض ، ماتسوني.

Vilivayemo varennya ، dodaemo إلى الصودا الجديدة ، حامض الستريك. دعنا نغيره ونضيفه إلى سبرات في حين. يُسكب الكفير ويُضاف الزكور ويُخفق البيض حتى تضيء. طلب تدريجيا إلى الكتلة borosno ، نسبيا peremishyuchi. تستخدم Vilivayemo شكلًا للخبز وجاهزًا لعمل فطيرة 30 ريشة عند 200 درجة.

لا تشغل الفرن حتى لا تكون الفطيرة مستوية!

Viide هي حلوى خفيفة ولذيذة ، ما سيخبرك به البسكويت. Raspberry prismak ، نسيج فطيرة على طاولة عيد الميلاد مكرر ، وهو بالضبط أفضل عشب لشاي العائلة.

وصفة عرق السوس

فطيرة بيسني بالمربى هي حلوى تقليدية للأشخاص الذين يتبعون التقاليد الدينية. Vipіchku بدون حليب ، هذه البيضة تنمو حقًا بشكل رائع ولذيذ وحتى لونها بني ، مثل إضافة ملعقة من الملاعق إلى الأسد. وكحشوة ، من المناسب تقويض الرافعات المجمدة بالزكر.

نحن نحتاج:

  • أوليا 200 جم ؛
  • 3 قوارير من البورشنا (يوجد المزيد من الكرات ، تتعجب من الأسقلوب "vіzme" بكثافة) ؛
  • 2 ملعقة كبيرة. نشاء؛
  • قرصة سخية للأسد.
  • نصف زجاجة تسوكرو
  • ملعقة صغيرة من rozpushuvacha ؛
  • 1 ، 5 زجاجات من الرافعات من tsukr ؛
  • قطرة ملح.

نائب البيض في وصفة vikoristovuetsya لربط ليون: صريره بإحكام.

يحتاج الأسد الأخير إلى الانتفاخ. لهذا ، املأه بالشبت (100 مل) واملأه لمدة عامين. يتم تكرير الرافعة في هريس مع الخلاط وإضافة النشا. الآن يتم تنقية الكتان أيضًا باستخدام خلاط ، بحيث تضيف فيه viyshla siruvata vyaska masa zukor. خطوة بخطوة نقدم في borosno.

مهمتنا هي أن نكون أكثر مرونة ونحافة ، لأنه من السهل أن يكبروا. من الاختبار ، أصبحت الكعكات الرقيقة رفيعة بشكل هائل و vipkaєmo في شكل دائري عند 200 درجة. شظايا الرائحة الكريهة رقيقة ، يتم شربها عمليا على الفور - لمدة 3-5 ريشات. يتم تلطيخ الكعك الدافئ بكريمة الرافعة ، مكدسة واحدة على واحدة.

كيكة فييد الأصلية: طازجة ، خفيفة ، لذيذة. تحتاج Youmu إلى السماح لها بالتسرب. من الناحية المثالية ، تكون عروض اليوجا قبل اليوم ، لكن امنحها لك. سوف يتسرب النبيذ ، وستنقل الرافعة رائحتها الحارة إلى العجين ، وستكون الكعكة رائعة!

فطيرة الشاي

كعكة الشاي - ryatu ، إذا كنت تريد zdobi عرق السوس قبل المائدة ، وتحضير الحلويات القابلة للطي بتكاسل. لتذوق النبيذ ، سوف تخمن شوكولاتة فيبيشكاالبيرة ، توافق الفطيرة منخفض بالفعل. من السهل استكمال اليوجو بالفواكه المجففة وبذور الخشخاش والبازلاء ورقائق جوز الهند.

لتحضير الفطيرة:

  • زجاجة من الشاي الأبيض (غير مملح) ؛
  • 200 غرام زوكرو
  • 4 ملاعق كبيرة. كن نوعا من الحرب ؛
  • زجاجتان من بوروسنا
  • rozpushuvach - 1 ملعقة صغيرة بالماء الساخن
  • 2 بيض
  • مسحوق tsukrova ل sippannya.

ينتقل شارب المكونات في وعاء زجاجي ، مما يحافظ على ملمس ناعم بدون ثديين. Vilivayemo yogo في شكل zapikannya. نضع في الفرن حتى 180 درجة ونخبز حتى تصبح جاهزة. فطيرة وايد بنكهة الشوكولاتة الخفيفة ، مشروب حار قليلاً متوسط ​​السعر.

Chastuvannya من اختبار الأوراق

الكرات المقرمشة المليئة بعرق السوس تعشق الأطفال الذين كبروا. Ale naypriєmnіshe - لا توجد مشكلة مع الحلوى. على وجه الخصوص ، لدى الرجل المحترم عبوة من نوع من العجين الورقي مع الخميرة أو بدونها.

مستودع المنتج:

  • مربى المشمش - زجاجة.
  • عبوة من تيستا - 500 جم ؛
  • زبدة vershkov - مكعب.

العجينة تقسم إلى طبقتين رفيعتين. نضيف مربى المشمش وننشر اليوجو على سطح كعكة المستقبل. نغطي بجزء آخر من عجينة الصفيحة. في أماكن قليلة ، سرقوا الفطيرة - لذلك يتم خبز الخمور أكثر وترتفع بالتساوي. الحلوى شفيدكو في حالة سكر - مقابل 15 خفيلين. تلطيخ Tilki obov'yazkovo الفطيرة الجاهزة بالزيتون - سوف تتسرب بكثافة ، وتنبت عصير يوغو ، وفي المساء مع الحشو الحامض ، الحشائش عبارة عن عشب مالح تمامًا.

احصل على استعداد في multicooker

"Zmіshav ، الخليج ، vipіk!". تحت هذا الشعار ، من المناسب إنشاء فطيرة بسيطة لكل الوطن باستخدام مشروبات multivartsi. لا يعتمد prilad على هدية الدولة للتحكم الثاني ويقوم بإعداد كل شيء بشكل مستقل.

مُعد:

  • زجاجة من Varents (الكفير ، ريازينكا) ؛
  • 3 بيضات؛
  • 2 ملعقة كبيرة. بوروسنا.
  • ملعقة شاي روزبوشوفاتشا.
  • يكون مثل varennya سمكا.

في رأينا ، هذه الوصفة لذيذة تمامًا مع حشوة منتصف الليل: في منتصف الفطيرة المائية ، يُقلى البيض ، وتوضع الشرابات الصغيرة على الجليد لالتقاط الهش.

نقوم بخلط جميع المكونات ، ونضيفها بشكل تقريبي حتى تخرج بشكل كثيف ، مثل شارلوت. يوجو Vilivayemo على الجزء السفلي من جهاز الطهي المتعدد ، ملطخ بزيت الزيتون. وضع Vmikaєmo vipikannya. تحقق من الإشارة الخاصة بنهاية التحضير ، وفويلا ، جزءنا جاهز! رشفة الكيك بالشوكولاتة المبشورة ، صب الكاكاو واسأل الجميع قبل الشاي.

حلوى مع مربى المشمش

من الواضح أنك تخطط ليوم مقدس رائع في الكشك الخاص بك ، ولكن بالنسبة للحلوى ، عليك أن تجعلها أسهل وأكثر بلا حدود. يوصى بتجربة بعض الأسطح ، مربى المشمش بجمال رقيق من الفرن.

مُعد:

  • قمم الدهون - 500 مل ؛
  • الفانيليا - 2 كيس ؛
  • مربى المشمش - 200 مل ؛
  • أوراق النعناع - للزينة.
  • بيتشيفو "yuvileyne" - حزمة.

Pechivo podrіbnyuєmo في kryhtu ، vkladaєmo على prozor cremanok ، zapovnyuyuchi їx بمقدار الثلث. يتم ضرب القمم إلى قمم مستقرة. يوضع مربى المشمش على الموقد ، ويتم ضرب الأسطح من أجل الحيوان. ارتشف القليل من الفانيليا وزينها بالنعناع. يمكن تحضير الحلوى قبل عامين من التقديم - سوف تتسرب رقائق الفرن إلى المربى وتصبح شهية. فقط لا تنسى تقديم يوجو مبردا.

فطيرة مجعد مع مربى

تم تسمية فطيرة مجعد من خلال نجارة ، تم وضع الياك بشكل عشوائي. يمكنك أن ترى تأثير المدرب الجميل ، الجميل والذهبي بعد القمة.

لتحضير فطيرة مجعد:

  • عبوة من مارجرين الثوم تشي أولي ؛
  • tsukrovy pіsku - نصف زجاجة ؛
  • بوروسنا - 3-4 قوارير ؛
  • 3 بيضات؛
  • زجاجة من مربى البرقوق
  • كيس من الفانيليا
  • ح.
  • قليل من الملح.

يتم تقطيع المارجرين إلى مكعبات ، ويفرك مع الصقر والخنزير. دعونا نضيف الفانيليا. نضع جزءًا من krihti في الجزء السفلي من القالب (من الأفضل تغطيته برق من أجل الغليان) ، نملأ الحيوان بالمربى. الكثير من krihti يلتصق بالكيك ويتكيف مع الفرن على 200 درجة. خبز عشوائيا shvidko - ل 15-20 ريشة. لم يتبق لك سوى غرز ، حتى لا يحترق الجزء العلوي. قطعة من فطيرة مجعد دافئة مع كوب كابتشينو هي أفضل قطعة من النوع الآلي.

نحن نحتاج:

  • بوروسنو - 200 مل ؛
  • تسكور - زجاجة
  • علبة زبدة -180 جم ؛
  • زجاجة من مربى الكرز (بدون فرش!) ؛
  • دهن سيدي 5٪ إلى 9٪ - 500 جم ؛
  • 2-3 بيض دجاج
  • الفانيلين ، الكيس.
  • قليل من الملح والصودا.

Oliya tryoma على Great Tert. Dodaemo borosno ، tsukor ، قوي تلك الصودا. يطحن Shvidko كل شيء في صدع ، حتى ينكسر الزيت. جزء من التاج معلق من الشكل مغطى بزيت الزيتون. سيدي زموشومو مع نصف زجاجة تسوكرو ، بيض. نحن ذاهبون الى الجحيم. نضع المربى في الأعلى ونجعد الحشوة بالكثير من الكريهتي.

اخبز فطيرة على حرارة 200 درجة لمدة 30-40 دقيقة. يبدو أن Lasoschi متوازنة ، والنيتروشي ليس مملاً ، لكن حموضة الكرز يمكن التعرف عليها بأعجوبة.

فيدكريتي بيريج

في روسيا ، من المعتاد خبز فطائر الخميرة المجففة. Ale mi proponuєmo pirig بالطريقة الأوروبية ، والتي تسمى تارت yagіdniy. يُسمح لراقصات الباليه بارتداء هذه الحلوى الخفيفة. لقد اتضح لي ، فقط عند القديس.

مستودع المنتج:

  • بوروسنو - 200 مل ؛
  • تسكور - زجاجة
  • علبة زبدة - 180 جم ؛
  • زجاجة من المشروب منتصف الليل (بدون فرش!) ؛
  • أعلى الدهون 35 ٪ - 200 جم ؛
  • 2-3 بيض دجاج
  • زجاجة من البازلاء (كفاس) ؛
  • الفانيلين ، الكيس.
  • قليل من الملح والصودا.

في الموسم ، يمكنك تناول الفواكه الطازجة والتوت التي تشبه لاذعًا ، مما يؤدي إلى شوكة shmatochki على وتد.

Zmіshuєmo z olії و borosna و tsukru و rozpushuvacha pіsochne tіsto. Rozkochuєmo yogo و vykladaєmo في الشكل ، وتشكيل المجالس. ارتشف من البازلاء - لتكون بمثابة الأفضلية الخاصة بك ، ولا تدع العجين "يستقر" في المنتصف. Propikaemo للاستعداد 15-20 khvilin. على الكعكة النهائية ، إنها مثل فارينيا (لدينا منتصف الليل) ، ويتم ضرب القمم للوحش. وفر 7 فطائر أخرى. دعونا ندفئ التورتة ونشرب النبيذ الفوار.

سأحصد الكشمش

الكشمش Vipіchka z للخروج أكثر zapashno. بدأ التوت في النمو في الفرن ، مليء برائحة الصيف. كما لو كان لديك كيس من الآيس كريم متبقي في الفريزر - إنها وجبة خفيفة سريعة وفطيرة روبيمو.

نحن نحتاج:

  • 200 مل الكفير
  • 3 بيضات؛
  • الكشمش المطحون مع الزكر - 1 زجاجة ؛
  • الصودا - الحلوى ل.
  • قارورة تسوكرو
  • قطرة ملح
  • 70 مل من إكليل الجبل olії ؛
  • زجاجتان من بوروسنا.

Z بورشنا ، بيض عجينة زاموشومو على أساس الكفير. Dodaemo tsukor ، peremishuemo ، لم تفتح أرصفة النبيذ. نقوم بتشكيل جزء من العجين في أسفل النموذج ، وللوحش - نضع الكشمش من الزوكروم. يُسكب الجزء الآخر ويُضاف الكشمش شارلوت ليغلي في الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة. تُبشَّر الفطيرة الجاهزة بالشوكولاتة أو تُغسل باللاتيه الساخن.

فطيرة الخليج

Zalivny piryg محجوب ، خشن ، مثل خلط العجين على القشدة الحامضة وإضافة جريش المن بورشنا الزامي. من الأفضل تناول Varennia بدون حموضة. سيكون مربى منتصف الليل مثاليًا: يمكنك صنع اللاسوشي مثل الحلويات ، كما تحبها كثيرًا في Skhodі.

مُعد:

  • 200 مل كريما حامضة
  • 100 غرام سميد
  • 3 بيضات؛
  • مربى منتصف الليل - زجاجة واحدة ؛
  • rozpushuvach - حلوى l. ؛
  • نصف زجاجة تسوكرو
  • قطرة ملح.

يخلط السميد مع الزكر والقشدة الحامضة ، ويترك لبضع سنوات من أجل الانتفاخ. نخفق البيض في طبق كريمي ، خطوة بخطوة نخلطهم في عجينة المن. محنك بالفانيليا. نصنع نصف العجينة بالشكل ، ونعطي الوحش مربى منتصف الليل. حاول أن تعمل كل شيء بعناية ، حتى تخرج الكتلة لإنهاء الحلب نادرًا. نسكب العجينة الزائدة ونضعها في الفرن. Vipkaєmo 35 hvilin | دقائق | عند 200 درجة.

يمكن أيضًا أن تنضح فطيرة الصب الجاهزة بالشراب: امزج ملعقة صغيرة من العسل مع الماء (150 مل) واسكب فطيرة دافئة. تبدو Lasoschi عطرة وغنية وليست مملة بشكل مفرط. يوصى بالطهي قبل الفطيرة اللبن المخفوقوالاستمتاع بوجبة الاستقبال مع الوطن كله.

أحضرنا وصفات للفطائر من المربى ، كما لو كنت مستعدًا لطهي كل السادة تقريبًا. مستحضرات البيرة والزيز - الحلويات من طروادة ، الفارينيا من البازلاء الخضراء ، أليس ، الكرز. يمكنك طهي فطائر فريدة من نوعها عن طريق إضافة حشوات مختلفة لهم. الوصفات عالمية تمامًا وبسيطة في vikonann ولكنها لذيذة تمامًا. جرب ، اطبخ بما يرضيك!

مقالات مماثلة