Куди використати шкаралупу від фундука. Лікувальні властивості шкаралупи волоських горіхів

Чи викидати горіхову шкаралупу?

Чи викидати горіхову шкаралупу?

Як то в Інтернеті мені поставили питання про користь чи шкоду… горіхової шкаралупи! Чи використовується шкаралупа різних горіхів? Цікаве питання, як виявилося. Порившись в Інтернеті, знайшла багато нового і для себе.

Думаю, про шкаралупу волоських і кедрових горіхів чули всі, а як решта?

Серед усього, що ми звикли називати горіхами, справжнім горіхом є лише ліщина (лісовий горіх або фундук). Тому що по-науковому, горіх - це сухий плід з твердою оболонкою і ядром, що не приросло до неї. А все інше - кісточки та насіння. Але звикли ми їх так називати, та гаразд!

Але почну все-таки з волоського горіха (хоча це не горіх, а кісточка).

Відомо, що Гіппократ та Діоскорид давали хворим відвар із зелених кірок горіха для вигнання глистів, а в народній медицині цим засобом користуються і зараз. З давніх-давен порошок з горіхової шкірки застосовували як кровоспинний засіб; паленої шкіркою присипали виразки та рани. Сучасні вчені пояснили механізм лікувальної дії горіхів. З зелених кірок плода отримано алкалоїд юглон. Це сильнодіюча антимікробна речовина, яка затримує розвиток бактерій та грибів. Тому в сучасній медицині юглон широко застосовують при лікуванні туберкульозу шкіри, екземи, лишаїв.

А скільки існує рецептів від різноманітних хвороб!

Водний настій перегородок, а також шкаралупи горіха рекомендують приймати при гіпертонічній хворобі та атеросклерозі.

Свіжі дерев'яні перегородки горіха наполягти на коньяку з медом протягом тижня. Слід приймати внутрішньо по 1 ст. л. 3 рази на лінощі при лікуванні зоба.

При запаленні передміхурової залози та простатиті необхідно використовувати відвар з перегородок горіха. Його приймають за 1/2 ст. л. на день протягом 1 місяця.

При сильних розладах шлунка приймають настій внутрішніх перегородок на вині: шкаралупу 300 г горіхів розколоти, витягнути перегородки, подрібнити їх, залити склянкою вина або спирту, настояти протягом 3 днів і пити по 6 - 8 крапель, розбавляючи теплою кип'яченою водою.

При слабкому розладі шлунка пронос легко зупинити іншою настоянкою із перегородок: 1/3 склянки перегородок залити 1/2 л горілки і наполягати на сонці 12 діб. Пити по 1/2 склянки 2 десь у день.

Шкаралупу та перегородки з 1 кг горіхів залити 1/2 л горілки, наполягати 10 діб. Пити по 1 ст. л. 3 рази на день після їди при фібромі матки.

Настоянка із внутрішніх перегородок: 20 - 25 горіхів залити 100 мл спирту, настояти 7 - 10 днів і приймати по 15 - 20 крапель 3 рази на день у суміші 30 - 50 мл окропу при мастопатії та фібромі матки. Курс лікування – 2 місяці. Через 7 - 10-денну перерву лікування може бути повторене.

При виразці дванадцятипалої кишки у склянку окропу помістити 4 - 5 перегородок горіха, наполягати 1 год, укутавши, потім додати вміст у молоко і пити, як ліки, 1 - 2 рази на день, у тому числі і на ніч.

Мазь, отриману з порошку перегородок, подрібнених ядер горіха та олії, рекомендується прикладати до злоякісних пухлин.

Шкаралупу 14 горіхів подрібнити, залити 7 днів 0,5 л горілки. Настій використовують для очищення судин. Пити по 1 ст. л. натще. При цьому розсмоктуються солі, закупорки, пухлини, кіста, затвердіння грудей, закупорка бронхів.

Шкаралупа горіхів використовується при ерозії, запаленні шийки матки. Для цього шкаралупу треба закип'ятити в емальованій каструлі до кольору коричневого чаю, процідити, розвести водою 1: 10. Отриманим відваром можна спринцюватись і змащувати подразнення.

Для лікування кашлю треба 4 горіхи у шкаралупі, 1 ч. л. плодів бузини, 1 ч. л. меду варити на 1/2 л води на повільному вогні. Відвар пити по 1 ст. л. 3 десь у день протягом тижня.

Для лікування виразки дванадцятипалої кишки 4 - 5 перегородок волоського горіха залити склянкою окропу, укутати, наполягати 1 год., потім додати молоко і пити на ніч або 1 - 2 рази на день окремо від їжі.

Крім того, шкаралупа горіхів - це ще й сировина для активованого вугілля, природних абразивів, кормів для тварин, паливних блоків, а внутрішня перегородка - сировина для фармацевтичної промисловості.

Не менш корисна і шкаралупа кедрового горіха, вірніше, насіння сибірського кедра, а насправді - ніякого не кедра, а сосни сибірської. Справжні кедри ростуть у Лівані, а наші були названі так у XV столітті, коли росіяни проникли до Сибіру та, вражені красою невідомого дерева, уподібнили його кедру з біблійних книг.

Зі шкаралупи готують настоянки та відвари (2-3 ст. ложки на склянку), які використовуються при запаленні слизових оболонок порожнини рота та інших органів, у вигляді примочок та обгортань, при шкірних хворобах (лишай, гнійничкові поразки, екзема, опіки).

Настоянка шкаралупи має протипухлинну дію і чистить кровоносну та лімфатичну системи, корисна також при серцево-судинних захворюваннях, зниженому імунітеті, очних хворобах та патології всієї сечостатевої сфери, у тому числі мастопатії, міоми. Готується вона так: 1,5 склянки свіжої шкаралупи промити та залити 0,5 літра горілки, настояти 10 днів у темному та теплому місці (на пічці або біля батареї). Приймати від 1/2 до 1 столової ложки 3 десь у день їжі, курсом 30 - 60 днів (1 - 2 жіночих циклу). Зробити перерву місяць та продовжувати від 2 до 5 курсів на рік.

Настоянку з горішків кедра давно застосовують при суглобовому ревматизмі, подагрі, артритах, пов'язаних з порушенням сольового обміну, остеохондрозах, при захворюваннях крові, геморої. Готують її на горілці. Товчені разом зі шкаралупою горішки заливають горілкою так, щоб вона покривала їх шаром 5-6 см, наполягають протягом тижня, а потім п'ють по столовій ложці тричі на день. Ця ж настойка благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт, вона піднімає тонус, надає сили та відновлює нормальне функціонування органів шлунково-кишкового тракту. При герпесі з неї роблять примочки.

Відвар шкаралупи п'ють для розсмоктування солей при артриті, відкладення солей, остеохондрозі. А при ревматизмі, артриті, подагрі, люмбаго приймають ванни з відваром горіхової шкаралупи.

Шкаралупа кедрових горішків містить багато барвника коричневого речовини. Відвар шкаралупи можна використовувати для надання волосся красивого каштанового відтінку.

Тепер про екзотичні раннє для нас, але вподобані горіхи кешью, які насправді не горіхи, а кісточки, т.к. вони перебувають у плоді, схожому на яблуко чи грушу. Виявляється, між шкаралупою та оболонкою, за якою ховається горіх, міститься дуже їдка речовина кардол, яка при контакті зі шкірою викликає серйозні дерматологічні проблеми (шкіра покривається надзвичайно болючими опіками-пухирями). Тому перш ніж надійти у продаж, горіхи дуже обережно вилучаються із шкаралупи та оболонки, після чого, як правило, проходять спеціальну термічну обробку до повного випаровування олії (навіть не велика кількістьолії може викликати отруєння). Це настільки відповідальний і без перебільшення можна сказати небезпечний процес, що навіть серед досвідчених «роздільників» горіхів часті випадки опіків цією речовиною, адже обробка горіхів проводиться тільки вручну. У жодному разі не намагайтеся очищати горіхи кешью самостійно, якщо десь у тропічних країнах вам раптом представиться така можливість! Треба сказати, що навіть цій отруйній речовині люди зуміли знайти застосування, її використовують у промисловості та медицині. Зі шкаралупи кешью отримують анакардієву олію, яка береже дерево (тобто фактично наші меблі) від гниття.

Арахіс - теж горіх, це взагалі боб, насіння трав'янистої рослини сімейства бобів. Сирий арахіс дуже погано впливає на процеси травлення, а його шкірка, сильний алерген, містить велику кількість грубих харчових волокон, що перешкоджають розщепленню в організмі білків та крохмалю. Цікаво, що деякі індіанські племена досі курять просушену арахісову шкірку як одурманюючий засіб.

Шкірка мигдального горіха (кісточки, його родичем є персик), як і арахісова, теж викликає підозри дієтологів. Індуси взагалі вважають, що вона отруйна і тому підлягає видаленню. Щоправда, це насамперед стосується лежачих плодів. Свіжий мигдаль, з'їдений зі шкіркою, на думку східних ескулапів, чудово очищає шлунок від вологи. Шкаралупу мигдального горіха використовують для підфарбовування вин при приготуванні коньяку.

«Волосату» шкаралупу кокосу (теж кісточки!) використовують для виготовлення посуду, гудзиків, іграшок, сувенірів і навіть музичних інструментів. Активоване вугілля, виготовлене із шкаралупи кокосових горіхів застосовується для очищення питної води, в харчовій промисловості, для очищення повітря та газів, у золотовидобуванні, у фармацевтиці.

З кори, листя та соковитих оболонок плодів маньчжурського горіха (теж кісточки, тому що це близький родич волоського горіха) одержують дубильні речовини (в оболонках плодів — до двадцяти двох відсотків) та стійку темно-коричневу фарбу, придатну для протруювання меблів з ялинки , березової та іншої білої деревини перед її лакуванням. З твердої шкаралупи горіхів можна приготувати туш і чорну фарбу, яку використовують у виробництві екстрактів, що фарбують, барвника для волосся і в якості антисептика. Екстракти листя, відвари кори та шкаралупи в медицині народів Далекого Сходу використовують при розладах шлунка та при запаленні ротової порожнини. Настій навколоплідників та листя підвищує функціональну активність шкіри. Показаний при різних захворюваннях шкіри (гнійні висипи, лишаї, екземи та ін.). Як ранозагоювальний засіб у вигляді примочок, ванн, обмивань. З незрілих оплоднів, вимочених у вапняній воді, роблять варення.

Разом з алфавітом, математичними завданнями та театральним мистецтвомдо нас із Греції прийшли волоські горіхи. Однак їх батьківщиною прийнято вважати Середню Азію. Стародавні люди відразу зрозуміли, як можна використати цей унікальний плід. Спочатку їм фарбували тканинні вироби, а вже потім почали робити лікарські зілля. Звідси з'явилася й друга назва – "дерево життя".

Ядра горіха - дуже цінний дар природи, що має величезну цілющу силу. За сукупністю корисних речовин, рівних йому практично немає. Але чи знаєте ви, що крім самого ядерця лікувальними властивостями наділені та інші частини плоду: перегородки, оболонка, листя і шкаралупа волоського горіха? Застосування у народній медицині про відходів дуже популярно. Перш ніж відправляти ці частини в бак для сміття, гарненько задумайтеся.

Адже така доступна сировина здатна часом замінити дорогі медикаментозні препарати, які іноді не можуть впоратися з недугами та засмічують нашу печінку. У сьогоднішній темі розмова піде не лише про унікальні якості продукту, але також ви дізнаєтесь, як використовувати шкаралупу волоського горіха. Ви почерпнете багато важливої ​​інформації та згодом зможете самостійно робити рослинні настої з відварами.

Корисна властивість шкаралупи волоського горіха

Достовірно відомо, що давньогрецький ескулап Діоскорид у своїх писаннях згадував про цю сировину. Шкаралупа була першим засобом боротьби з глистними інвазіями (різної етіології). Також її висушували, перемелювали в порошок і використовували як кровоспинні зілля.

Подрібненою сировиною присипали глибокі рани, опіки та гнійні виразки. Від наших предків до нас прийшло чимало ефективних рецептів, які справді допомагають у лікуванні багатьох патологій. Сучасна медицина також підтвердила терапевтичну цінність цього засобу.

Лікувальний механізм пояснюється наявністю антимікробної речовини (алкалоїд юглон). Воно згубно впливає на патогенні мікроорганізми та запобігає їх розвитку. Використовується ця речовина у фармакології, її додають до лікарських препаратів, спрямованих на лікування шкірних хвороб. Лікарі добре знають, чим корисна шкаралупа волоського горіха.

Давно вивчено позитивний вплив на серцево-судинну систему та кровообіг. Настоянки на основі рослинної сировини мають протизапальні та антиоксидантні властивості. Препарати збільшують проникність судин, роблять їх еластичними та міцними.

Засіб виводить шкідливий холестерин, підвищує рівень Омега-3 жирних кислот в еритроцитах та покращує ендотеліальну роботу клітин, знижуючи інтенсивність запальних процесів. Науково доведено, що антиоксидантні властивості має і зелена шкаралупа волоського горіха. Вона значно знижує ризик виникнення ракових клітин.

Перевірені народні рецепти

Шкаралупа волоського горіха застосування знайшла у різних медичних областях. Причиною цього є вміст важливих елементів, таких як карбонові кислоти, стероїди та дубильні речовини. Вони допомагають розріджувати кров, очищають її та перешкоджають виникненню тромбозу в судинах. У твердій оболонці плода, в якій він міститься, ще присутні алкалоїди, кумарини, аскорбінова кислота, стероїди та йодисті речовини. Достаток цінних елементів сприяє лікуванню багатьох патологічних процесів.

Очищаємо судини

Нам слід взяти 15 шт. шкаралупок і п'ятсот грам спирту чи горілки. З'єднуємо обидва інгредієнти, ставимо у темне місце і не чіпаємо чотирнадцять діб. За цей час настойка зі шкаралупи волоських горіхів вбере всю користь і стане темно-коричневого відтінку. Рідина необхідно процідити і вживати натще по 15 гр. (столова ложка). Сприяє розсмоктуванню згустків крові в кровоносних судинах, також бореться з кістами та різними пухлинами.

Позбавляємося кашлю

При запальних явищах у бронхах вдайтеся до наступного рецепту: знадобиться шкаралупа волоського горіха, застосування якої знайшло широке поширення в лікуванні дихальних захворювань, у кількості чотирьох штук, не обійтися без меду і плодів бузини - по великій ложці. Усі вказані інгредієнти розмішати в півлітрі очищеної води та поставити на слабкий вогонь – дати закипіти та варити півгодини. Готовий відвар повинен трохи охолонути, після чого можна проціджувати. Випивати по 15 грн. незалежно від прийому їжі – чотири рази на добу. Допомагає впоратися із сильним кашлем та покращує відходження мокротиння.

Спиртовий настій та відвар шкаралупи волоських горіхів при гінекологічних захворюваннях

На кілограм взяти півтора літри окропу. Поставити варити на 10 хв. Готовність визначається за темно-коричневим кольором. Коли відвар стане кімнатною температурою, процідіть і розбавте водою у співвідношенні 1:10. Лікувальним розчином необхідно спринцювати двічі на добу.

Цей рецепт отримує дуже багато позитивних відгуків від жінок. Завдяки відвару пацієнткам вдалося уникнути хірургічного втручання та вилікуватися від кіст, міоми, ерозії та поліпів. Існує ще один дієвий варіант, який допоможе впоратися з мастопатією, фіброзною та фібромною міомою.

Підготуйте 26 шкаралупок та склянку спирту, можна якісної горілки. Перелийте рідину із сировиною у скляну тару, нехай настоїться протягом двох тижнів. За допомогою піпетки накапайте рівно 20 крапель в 50 мл води і випийте перед їдою. Вживається щодня (протягом 2-х місяців) лікувальна настойка шкаралупи волоського горіха.

Застосування при ураженнях шкіри (виразки, рани, порізи)

Величезною популярністю користуються водяні розчини, оскільки вони швидко готуються і їх не потрібно довго витримувати на відміну від спиртових рідин. Добре зарекомендував себе відвар із листя та шкаралупи волоського горіха. Його виготовляють у такий спосіб: на 100 гр. сухих листочків взяти 10 шт. сировини та залити водою (250 мл). Проварити близько півгодини на повільному вогні.

Почекати, поки розчин охолоне і вживати двічі на добу по столовій ложці. Тривалість становить десять днів. Другий рецепт не менш ефективний, що не вимагає варіння. Знадобиться 15 гр. перегородок та шкаралупа волоського горіха. Застосування проводиться у вигляді компресів та внутрішньо по 50 гр. - Тричі на добу. Інгредієнти настоюються у склянці окропу близько години.

Лікуємо екзему за рецептом Ванги

Знаменита ясновидець і цілителька залишила після своєї смерті не тільки правдиві передбачення, але ще ефективні способилікування за допомогою простих рослинних компонентів З горіхової шкаралупи робиться порошок, що володіє відмінними ранозагоювальними та протизапальними властивостями. Попередньо сировина просушується в духовці, потім поміщається в кавомолку і подрібнюється.

Суміш насипають на оброблену рану, пухлину чи екзему, зверху накривають стерильною марлею – тримати дві години. Порошок, як і настойка зі шкаралупи волоських горіхів, сприяє швидкій регенерації епідермісу. Для зручності використання можна змішувати із невеликою кількістю риб'ячого жиру. Вийде густа однорідна та несипуча маса.

Використання у косметичних цілях

Мало хто знає, чим корисна шкаралупа волоського горіха для волосся і шкіри обличчя. Виявляється, з її допомогою ще наші предки проводили фарбування локонів. Безпечний та високоефективний засіб не тільки змінить колір пасм, але також зміцнить і зробить їх блискучими. Якщо ви хочете отримати насичений, то додайте більше сировини з листям. Записуйте рецепти:

Для цього підходить лише зелена шкаралупа незрілих плодів. Її необхідно подрібнити до порошкоподібного стану, додати трохи води та зробити густу кашку. Нанести на волосся за допомогою гребінця (як фарбу) і потримати 20-30 хв.

Сировину перемелоть у крихту, вичавити з неї сік - 30 гр. Розвести в 200 мл спирту – наполягти дві години. Засіб, за відгуками жінок, забарвлює навіть сивину. Тільки будьте вкрай обережні, оскільки концентрований сік отруйний, їм ще видаляють небажане волосся на тілі.

Пропонуємо старовинний перевірений часом рецепт видалення волосяного покриву з поверхні шкіри. Підпаліть шкаралупу і зачекайте, поки вона не перетвориться на чорний попіл, а потім змішайте його з водою. Повинна вийти однорідна не дуже рідка маса, яку слід нанести на ділянку тіла з небажаним волоссям. Через 15-20 хвилин промийте. Виконуйте процедуру, поки волосяні цибулини не зникнуть.

Від кропивниці та сверблячки

До складу рецепту входить: 5-6 прим. горіхових "панцирів", 15 гр. коріння лопуха та кропиви, а також 1,5 літра очищеної води. Відварити розчин 15 хв, додати набір наступних компонентів у каструлю: 5 гр. м'яти, базиліка, валеріани, шавлії та меліси. Залишити на плиті ще на десять хвилин. Тепла настойка із шкаралупи волоських горіхів проціджується від домішок і вживається по столовій ложці за кілька годин до прийому їжі – двічі на добу, протягом місяця. Потім слід припинити лікування на 14 діб та знову повторити терапію.

При гіпертонії та тромбозі

Очистіть 10-15 плодів, горішки з'їжте, а "захисний панцир" ретельно промийте і просушіть в мікрохвильовій печі. У скляній ємності з'єднайте сировину з літром горілки, витримайте два тижні. Випивається по ложці тричі на день настоянка шкаралупи волоського горіха. Застосування продовжуватиме 10-14 діб.

Перш ніж розпочинати терапію, порадьтеся з терапевтом. Адже за деяких захворювань рослинний засіб протипоказаний. Щоб уникнути серйозних ускладнень, рецидиву та побічних ефектівне робіть самостійний прийом. Сподіваємося, що після прочитання цієї статті читачі знатимуть, як використовувати шкаралупу волоського горіха на благо здоров'ю.

У дикому вигляді фундукможна знайти у східній та південній частинах Європи, на просторах Малої Азії, у Північній Америці, Швеції, Італії, на південному березі Франції та у Німеччині. Однак багато хто примудряється культивувати фундук у теплих регіонах нашої країни, завдяки чому він набуває все більшої популярності. Цінні якості вивчені досконально, але чи може нашкодити горіх?

Склад та властивості фундуку

Спортсмени люблять горіх за накопичення білків, їх у складі близько 22%. Калорійність порції: 100 гр. складає 666 одиниць. У горіхах практично немає вуглеводів, тому не варто турбуватися, що при їхньому регулярному вживанні ви нашкодите фігурі.

Фундук дуже часто входить у меню людини, яка дотримується дієт. Також корисні властивості горіха дозволяють включати його в раціон дітей, людей похилого віку, чоловіків, дівчат, жінок під час вагітності.

У складі фундука є піридоксин, тіамін, рибофлавін, інші вітаміни групи В, які сприятливо відбиваються на діяльності нервової системи людини. Також вітаміни В необхідні для м'язів, серця, судин та головного мозку.

Не обійшлося без участі токоферолу, інакше його називають вітаміном E. Ця сполука має чудові антиоксидантні властивості. Токоферол виводить токсичні речовини та запобігає впливу вільних радикалів на здорові клітини.

Фундук славиться скупченням рідкісної речовини – паклетакселу, що входить до складу препаратів від раку. Паклетаксел не лише запобігає утворенню нових капілярів у районі пухлини, а й перекриває кровотік. В результаті новоутворення розсмоктується швидше.

Крім включення вищеописаних сполук фундук не обділений залізом, калієм, магнієм, кальцієм, фосфором, натрієм, міддю, цинком, кобальтом, селеном, хромом та іншими не менш цінними елементами.

Горіх зосереджує гліцериди, харчові волокна, флавоноїди. У поєднанні перелічені речовини покращують якість крові та очищають канали від холестеринових бляшок.

• Ядра фундука

Також з ядер горіхів шляхом віджиму отримують фундукову олію, яка дуже популярна таку олію в кулінарії. Олія буває як у рідкому вигляді, так і у вигляді батеру – горіхової пасти з фундука.

Однак корисні властивості олії фундука також дозволяють приймати її внутрішньо. Воно не тільки є корисною харчовою добавкою, але ефективним препаратом проти опіків та випадання волосся. Зовнішнє застосування горіхової вичавки пов'язане, в основному, з областю косметології, оскільки за допомогою плодів ліщини можна видаляти вугри та позбавлятися целюліту.

• Листя ліщини

З листя ліщини найчастіше роблять чай. Цей напій має чудову сечогінну властивість, а також зміцнює печінку і полегшує діяльність шлунково-кишкового тракту.

Корисні властивостілистя фундука також знайшли своє застосування у косметології для волосся. Так, зі свіжої зелені виходить чудовий відвар, яким обполіскують голову при проблемах із волоссям. А якщо поєднувати у відварі листя з молодими гілочками, вийде засіб, що знімає припухлості та почервоніння на шкірі.

Настій на горіховому листі допомагає при гіпертрофованій передміхуровій залозі, епілепсії, хворобах нервової системи. Цей напій використовується чоловіками для лікування аденоми простати.

• Шкаралупа фундука

Не менш ефективною вважається шкаралупа фундука. Для чоловіків вона потрібна в рамках лікування простатиту. Так, відвар зі шкірки горіхів вживають перед їдою по 2 столові ложки. Народні медики також радять застосовувати цей напій для полегшення стану при колітах, гіпотонії, запамороченні.

Шкаралупа горіхів додається в лікувальні ванни та мазі, оскільки дубильні речовини у її складі допомагають позбутися проблем із суглобами, трофічних виразок, дизентерії.

Фундук, корисні властивості якого ефективні і для жінок, можна одразу очищати від шкірки, щоб робити з неї порошок. Такий засіб у поєднанні з водою допомагає при фібромі матки. А якщо використовувати товчену шкаралупу в сухому вигляді, можна вилікуватися від геморою та хронічного проносу.

Продукт славиться своєю здатністю знижувати температуру тіла. З цією метою його необхідно поєднати з родзинками, перетерти в кашку і приймати по чайній ложці 5 разів на день разом із гарячим чаєм.

Продукт застосовується для лікування та профілактики онкології. Безумовно, у самостійному вигляді горіх не вилікує рак, але він стане чудовою підмогою для лікування у поєднанні з медикаментозними препаратами.

На основі кори ліщини народні цілителі готують відвари та настоянки. Надалі ці засоби застосовуються на лікування ревматизму, трофічних виразок, геморою, проблем дерматологічного характеру. Відвари певною мірою лікують дизентерію та застудні захворювання.

У фундуку багато білка, протеїн необхідний для ущільнення кісткової тканини та якнайшвидшого нарощування м'язів. У поєднанні з мінеральними сполуками, такими як фтор та фосфор, зміцнюються зуби та нігті.

Токоферол та ретинол, які входять до складу горішків, відповідають за красу волосся та шкіри. Ці природні антиоксиданти очищають організм від токсинів та інших отрут, сприяючи схуднення.

Горішки прописують до прийому пацієнтам після нещодавно перенесеної хвороби чи операції. Фундук швидко відновлює сили, насичує організм потрібними мінералами та вітамінами.

Препарат використовують для підвищення імунітету у людей, які часто хворіють. Усього жменя горіхів на добу захистить організм від вірусів та сезонних застуд у міжсезоння. Фундук необхідно брати в дорогу та відпустку, щоб легше переносити зміну клімату.

Горіхи позитивно позначаються на роботі чоловічої статевої системи та потенції. Фундук посилює рухливість та якість сперматозоїдів, покращуючи здатність до відтворення дітей. Продукт необхідно їсти парам, які планують зачати дитині.

Горіхи позитивно впливають на діяльність травної системи. Фундук прискорює засвоєння їжі, знижує частоту її бродіння в стравоході, усуває можливе здуття та запори.

Особливу цінність фундук несе людям, які мають серцеві захворювання. Горіх необхідний для запобігання аритмії, брадикардії, інсульту, інфаркту Міокарда та інших патологій. Також рахунок очищення кровоносних каналів від холестерину проводиться профілактика атеросклерозу.

З давніх-давен жінки регулярно їли горіхи для підтримки здоров'я і краси на належному рівні. Унікальний склад фундука пригнічує негативний вплив довкілляна людину.

В обов'язковому порядку рекомендується їсти горіхи жінкам. В результаті ви знайдете здорову, міцну і блискучу шевелюру. Щоб максимально закріпити результат, рекомендується додатково застосовувати маски на основі яєчного жовтка.

Не меншу користь має масло горіха. Склад славиться чудовими антиоксидантними властивостями. Правильне застосування сировини ефективно усуває вугровий висип, абсцеси та інші шкірні недуги.

Численні дослідження показали, що фундук позитивно впливає на лікування безпліддя. Крім цього горіх широко відомий у світі дієтології. Сировину рекомендується застосовувати як перекушування замість звичної їжі.

Продукт знайшов своє застосування у галузі косметології. Подрібнений горіх, змішаний з оливковою або кукурудзяною олією, виступає в ролі скрабу для тіла та обличчя. Регулярне проведення процедур позбавляє целюліту та пігментних плям на обличчі.

Фундук широко використовується при схудненні, тому що має здатність підвищувати метаболічні процеси в організмі. Знову ж таки, його поживні властивості дозволяють стримувати апетит. Людина їсть менше, але наїдається і поступово втрачає вагу.

Користь фундука для вагітних та годуючих

Неоціненну користь фундук принесе дівчатам під час виношування плоду. У горіху міститься велика кількість фолієвої кислоти та токоферолу, які необхідні під час вагітності.

Вітамін Е допомагає організму протистояти різним недугам. До того ж, фермент значно скорочує ймовірність викидня.

Вагітним дівчатам необхідно споживати горіхи для того, щоб плід утробі формувався відповідно до терміну. Знижується ймовірність розвитку вроджених вад.

Фундук показаний для споживання жінкам у період лактації. Багатий склад горіха насичує грудне молоко мікроелементами, робить його поживнішим і кориснішим. Горіх допоможе позбавитися гречки в молоці і покращить жирність.

Користь фундука для чоловіків

Фундук має стати невід'ємною частиною раціону чоловіків. Горіх містить величезну кількість білка. Продукт широко відомий серед спортсменів. Систематичне поїдання фундука дозволяє за короткий термін збільшити м'язову масу.

Регулярні тренування у спортзалі та правильне харчуваннядопоможуть вам створити ідеальне тіло. Пам'ятайте, без завзятості не досягти бажаного результату. Фундук допомагає організму виробляти важливий для чоловіка тестостерон.

Доведено, що сировина значно збільшує потенцію. Для міцного здоров'я достатньо щодня з'їдати по 40 гр. фундук. Статева функція працюватиме без перебоїв навіть після 50 років.

Фундук рекомендується їсти дітям не тільки як ласощі, але і як відмінний засіб від різних недуг. Горіхи зміцнюють фізичний стан дитини та імунну систему. Сировину необхідно їсти для загального розвиткукосної та м'язової тканин. В організмі пришвидшується жировий обмін.

З фундука можна самостійно приготувати смачні ласощі у вигляді горіхової олії. Дітям подібне частування припаде до душі. Склад має поживні властивості і легко засвоюється організмом. Добова норма горіхів не повинна перевищувати 12 штук.

У давнину фундук давали дітям для запобігання газоутворенню в кишечнику. Щоб вирішити проблему, потрібно приготувати горіхове молоко. Для цього обсмажте слабо 100 гр. горіхів, подрібніть та залийте 500 мл. домашнє молоко. Для смаку домішайте ванілін.

Протипоказання фундука

Незважаючи на неоціненну користь, фундук забороняється включати до раціону людей, які страждають від діабету на складній стадії. Сировина протипоказана і при хронічному захворюванніпечінки.

Дорослій людині не варто щодня з'їдати понад 50 гр. сировини. В іншому випадку виникне сильний головний біль. Активні компоненти у горіхах провокують спазм судин у головному мозку.

Фундук протипоказаний до споживання при атопічному дерматиті, ожирінні, недугах ШКТ та печінки. Також варто враховувати індивідуальну нестерпність сировини.

Головна цінність фундука у його поживних властивостях і повністю збалансованому хімічному складі. Продукт практично не містить вуглеводів, але в ньому достатньо жирних кислот та білків для забезпечення повноцінної життєдіяльності організму людини.

Олія лісового горіха

Олія лісового горіха, або фундука, стала набувати популярності лише в 70-х роках XX століття, але її смакові та лікувальні якості швидко були гідно оцінені споживачами.

Корисного білка в цій олії стільки ж, скільки в натуральному м'ясі, проте засвоюваність цього білка набагато легша. Вітамінів і мінералів у ньому також багато – більше, ніж у багатьох давно відомих рослинних оліях.

Насичених жирів у олії фундука дуже мало, тому воно й засвоюється організмом майже повністю, на 100%; якщо регулярно вживати його в їжу, то шанси отримати захворювання серця та судин знижуються більш ніж наполовину.

Дієтологи та косметологи називають олію фундука джерелом краси, здоров'я та прекрасного настрою.

Зрозуміло, це масло і смак має дуже приємний: солодкуватий та м'який, з тонким ароматом лісового горіха.

Склад олії лісового горіха (фундуку)

Якщо говорити докладніше про склад олії лісового горіха (фундуку), то такої кількості ненасичених жирних кислот немає в жодній іншій рослинній олії: їх у ній 94% — в основному це олеїнова кислота, а також лінолева і ліноленова.

Серед вітамінів – Е, С та група В; є практично всі необхідні людині амінокислоти; мінеральний склад – натрій, цинк, кобальт, залізо, магній, фосфор, кальцій.

Як уже зазначено, олія лісового горіха чудово засвоюється нашим організмом, а вміст вітаміну Е настільки високо, що воно дуже сприятливо впливає на вилочкову залозу, від нормальної роботи якої залежить стан нашої імунної системи.

Енергетична цінність олії лісового горіха (фундуку)

Для строгих вегетаріанців, які не вживають м'ясо, масло фундука є повноцінним джерелом білка, а вуглеводів у ньому так мало, що його можна без побоювань використовувати навіть тим, хто схильний до накопичення надмірної ваги, а також діабетикам.

Енергетична цінність, як самого горіха, так і олії, що отримується з нього, досить висока, і тому його слід вживати при важких фізичних навантаженнях, занепаді сил, виснаженні і як загальнозміцнюючий засіб, для підвищення витривалості і поліпшення адаптаційних здібностей організму.

В екстракті лісового горіха недавно були виявлені речовини, що мають протиракові властивості.

Олія фундука має протизапальні та регенеруючі, а отже, і ранозагоювальні властивості, що дозволяє використовувати його в лікуванні різних захворювань та косметології.

Завдяки високому вмісту поліненасичених жирних кислот, олія фундука з успіхом застосовується в лікуванні та профілактиці багатьох серцево-судинних захворювань та запобігає виникненню атеросклерозу. Натрій, калій і кальцій, що входять до складу олії фундука, підтримують норму кров'яний тиск і сприяють зміцненню кісткової тканини.

Олія фундука також корисна для підтримки гостроти зору та знижує судомну активність мозку при епілепсії; спортсменам, підліткам і людям похилого віку воно необхідне для поповнення багатьох речовин, що швидко витрачаються організмом: амінокислот, вітамінів і мінералів.

Олія лісового горіха у косметології

Виробники косметичних засобів та фахівці (дерматологи, косметологи) теж люблять використовувати олію лісового горіха: або в чистому виглядіабо як базове масло в косметичних композиціях і сумішах з натуральними ароматичними маслами.

Готові косметичні засоби тільки виграють, коли до них додають олію фундука: її вводять у маски, креми, шампуні, бальзами тощо.

Особливо ефективно масло фундука у догляді за проблемною жирною та змішаною шкірою: воно добре очищає та стягує пори, усуває вугровий висип, лікує нариви та абсцеси.

Його застосовують для догляду за шкірою навколо очей та лікування куперозу – судинних сіточек та «зірочок» на шкірі.

Будь-які наслідки впливів агресивного зовнішнього середовища усуваються за допомогою олії лісового горіха: спричинені сонцем, вітром або морозом почервоніння, подразнення, лущення – у цих випадках воно діє дуже ефективно, не викликаючи жодних побічних ефектів.

Як омолоджуючий і тонізуючий компонент масло фундука використовується в домашніх кремах і масках: воно сприяє розгладжуванню зморшок і попереджає появу нових.

При регулярному використанні олії лісової горіх аяк масажний шкіра всього тіла набуває здорового вигляду, зменшуються прояви целюліту; волосся стає сильнішим і перестає випадати, якщо регулярно робити маски для волосся з маслом фундука на волосисту частину шкіри голови.

Найпростіший спосіб використання масла - наносити його на кінчики пальців (можна додавати інші масла, як базові, так і ефірні олії, в певній пропорції) і легкими рухами, що масажують, втирати в шкіру тіла.

Для масажу ніг треба змішати олію фундука (4 частини), кунжуту (2 частини), звіробою та календули (по 1 частині). Взяти 1,5-2 ст. приготовленої суміші та додати до них олію лаванди та чайного дерева (по 5 крапель). Нанести отриману суміш на ноги і масажувати, доки не вбереться повністю.

Поліпшити колір обличчя можна за допомогою наступної аплікації: 1 ч.л. олії лісового горіха додати пару крапель олії кипарису, апельсина або ялинки. Суміш по краплях наносити на кінчики пальців і легкими рухами, що масажують, втирати в шкіру обличчя.

З висипом вугрів можна впоратися за допомогою іншої комбінації масел: до масла фундука (1 ст.л.) додати масло евкаліпта (5 крапель), шавлії (3 краплі) і кипарису (2 краплі). Щодня наносити суміш цих олій на попередньо очищену шкіру обличчя.

Усунути проблему куперозу допомагає аплікація з олією фундука (1 ч.л.) та ефірної оліїлимона, кипарису чи лайма (3-5 крапель). У цій суміші треба змочувати серветку та прикладати до місць із судинним малюнком. Результат досягається лише за досить тривалого застосування.

При нормальній шкірі можна робити маску для обличчя з маслом фундука (1 ст.л.), волоського горіха (1 ч.л.), міцного чорного чаю (1 ст.л.) та мелених пшеничних зерен (1,5 ст.л.) .). Всі інгредієнти ретельно змішати і нанести маску на обличчя на 20-30 хв. Вмиватися теплою водою.

Щоб просто очистити шкіру обличчя, достатньо змочити тампон у теплій воді, потім віджати і нанести на нього кілька крапель олії фундука – чистої або в суміші з іншими оліями, і акуратно протерти обличчя.

Щоб зміцнити волосся, треба наносити на їх коріння суміш олії фундука з яєчним жовтком 1:1. Робіть це перед миттям голови, тримайте 15 хвилин, а потім мийте голову м'яким шампунем.

Олію лісового горіха не можна назвати дешевою, проте її ціна компенсується смаком і корисністю. Щоб його смакові якості збереглися якомога довше, краще зберігати його в холодильнику - інакше воно може згіркнути. Дуже корисно додавати масло фундука до сніданку: кашу, кефір або сир.

Чагарник, на якому росте фундук, називається горіхоплідна ліщина.

Він має ряд корисних і цілющих властивостей, тому з давніх часів використовувався народними цілителями для лікування та профілактики багатьох захворювань.

В даний час широкого поширення набули три різновиди фундука в залежності від місць зростання - кримський, бадем і керасунд.

Горіх має тверду шкаралупу і розташований у процесі зростання у спеціальній листовій плюсці, яка обертає та захищає плід від негативних впливів навколишнього середовища.

У цілющих рецептах використовуються не тільки ядра горіхів, але й шкаралупа, плюска, листя, молоді пагони та навіть пилок із квіток.

Усі цілющі властивості горіха забезпечуються з допомогою його складу.

Насамперед, як і багато інших горіхів, фундук має дуже високу калорійність за рахунок безлічі поліненасичених жирних кислот у складі, близько 700 кілокалорій на сто грам продукту.

Крім того, в ядрах міститься у великих концентраціях комплекс вітамінів, мінералів, а також хімічних мікро- та макроелементів.

Серед вітамінного комплексу у фундуку дуже багато біотину, у ста грамах міститься близько 150 % від добової норми, а також токоферол та вітаміни групи B.

Крім цього, у них концентрується приблизно 20% від добової допустимої норми фолієвої, нікотинової кислоти, 10% філохінону та холін. Спільно вони впливають на організм, регулюючи його життєво важливі метаболічні процеси.

Мінеральний комплекс представлений в основному марганцем, якого міститься в ста грамах понад 400%, а також хромом та кремнієм, 350% та 150% відповідно. Також фундук багатий міддю, фосфором і їх вміст у горіху становить приблизно половину від допустимої щоденної норми.

Серед складних хімічних сполук, горіхи багаті на білки, основу яких складають незамінні амінокислоти, не здатні синтезуватися самостійно в людському організмі.

У великих концентраціях у складі ядер представлені такі замінні амінокислоти, як лізин та аргінін. Вони беруть участь у синтезі білків, основного будівельного матеріалу для клітин, органів прокуратури та тканин.

Олеїнова кислота здатна розчиняти поганий холестерин, перешкоджаючи утворенню атеросклеротичних бляшок у кровоносних судинах.

Крім того, ліщина звичайна дуже багата на фітостерольні сполуки, корисні для жіночого організму, їх вміст у горіхах близько 200 % від добової допустимої концентрації.

Цілющі властивості лісового горіха

Через свій багатий склад фундук корисний для всіх. Лікарі та вчені довели його ефективний вплив на життєві сили організму, на його здатність протистояти багатьом серйозним хворобам нарівні з фармакологічними лікарськими препаратами.

1. Калій сприяє зміцненню кровоносних судин та серцевого м'яза, а кальцій у складі горіха сприяє більш швидкій передачі нервових імпульсів до серця, покращуючи його роботу.

Крім того, макроелементи, що містяться у фундуку, беруть участь у процесах кровотворення, збагачуючи її еритроцитами. Також вживання фундуку підвищує рівень гемоглобіну в крові.

Таким чином, лісовий горіх має профілактичну дію проти варикозного розширення кровоносних судин, проти тромбозів різної етіології та проти залізодефіцитної анемії.

1. При взаємодії амінокислот з вітаміном E, у великій кількості сконцентрованому у фундуку, покращується робота м'язів та їх зростання, що особливо важливо для людей, які займаються спортом.
2. При регулярному вживанні фундука підвищується імунітет до простудних та інфекційних захворювань, а також відновлюються сили після оперативного втручання.
3. Горіхи надають заспокійливу дію на збуджену центральну нервову систему в результаті стресів, при неспокійних станах, при безсонні та швидкій втомі.
4. Надають профілактичну дію проти злоякісних новоутворень за рахунок паклітакселу, що міститься у складі, природного блокатора поділу онкологічних клітин.
5. Фундук у невеликих пропорціях здатний знижувати рівень цукру в крові, тому рекомендований людям, які страждають цукровим діабетомІІ типу.
6. Через присутність у складі клітковини та складних вуглеводів, він сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту та очищенню організму від шлаків та токсичних речовин.
7. При вагітності та годуванні груддю регулярне вживання лісових горіхів сприяє посиленій лактації та насиченню грудного молока поживними речовинами та жирними кислотами. Також молодим мамам рекомендується регулярно вживати горіхове молочко, насичене поживними речовинами.
8. Незамінний цей плід для представниць прекрасної статі, оскільки він покращує стан шкірних покривів, відновлює пошкоджене волосся та зміцнює нігтьові пластини.
9. Горіхове масло живить шкіру голови, роблячи волосся слухняним і м'яким;

Корисні властивості олії фундуку

Ядрам лісового горіха приділяється багато уваги з боку багатьох лікарів. Однак не меншою популярністю користується горіхове масло.

Воно легко засвоюється людським організмом і також насичене жирами, вітамінами та мінералами. Цей комплекс наділяє олію антиоксидантними властивостями, що використовується косметологами для збереження молодості шкіри.

Після віджимання ядер горіхів, олія фундука залишається тривалий час свіжою, корисною і не гіркує.

При змішуванні в білком курячого яйця, масло має болезаспокійливу та знезаражуючу дію при опіках та виразкових ураженнях шкірних покривів.

Крім усього іншого, фундучне масло з давніх часів використовувалося як протиглистяний засіб, а також проти аскарид і лямблій.

У косметології на основі олії робляться різноманітні креми та маски, бальзами та шампуні. Воно має чудову очищувальну дію, тому рекомендовано підліткам зі схильністю до вугрової висипки та акне.

Любителі гарної фігуриволіють втирати масло фундука в шкіру як масажний засіб, воно зменшує розтяжки і сприяє зменшенню целюлітної кірки.

Шкідливі властивості фундука та можливі протипоказання

Основне правило при вживанні фундука - дотримання заходу, щодня достатньо з'їдати по 30-40 грам горіхів, тоді вони будуть приносити користь здоров'ю людини.

При зловживанні цим продуктом, може виникнути запаморочення та головний біль. Це пов'язано з тим, що речовини, що входять до складу горіха, можуть спровокувати спазм кровоносних капілярів у головному мозку.

При захворюваннях печінки, сильних проявах алергічної реакції слід обмежити вживання лісових горіхів. Також він суворо протипоказаний людям із надмірною вагою через високу калорійність.

З боку шлунково-кишкового тракту переїдання фундуком може виявитися у відчутті тяжкості у шлунку, нудотою та можливими запорами. Також не варто забувати, що вживати зіпсовані або прострочені продукти небезпечно для здоров'я.

Користь чагарника ліщини для здоров'я людини

Серед усієї різноманітності цілющих рослин, народні цілителі віддають перевагу саме чагарнику, на якому росте фундук – ліщині.

У народній медицині використовують корисні властивості листя ліщини, які полягають у сильному сечогінному ефекті.

Це допомагає боротися з сечокам'яною хворобою та запальними захворюваннями нирок та сечовивідних проток.

Також настої на молодому листі чагарника призначаються як заспокійливий засіб при нервових розладах. Крім того, їх використовують як зміцнюючий засіб при зниженому імунітет з метою швидкого відновлення життєвих сил.

Відвари з плюски – листової обгортки молодого фундука, що допомагають відновити роботу шлунково-кишкового тракту, посилити перистальтику кишечника та вивести токсини та шлаки з організму.

Цілителями використовується навіть корінь ліщини, який у вигляді відвару справляється з малярією.

Кора дерева застосовується при різноманітних захворюваннях шкіри. Для цього її висушують, подрібнюють та наполягають на спирті. Отриманим настоєм регулярно протирають пошкоджені ділянки шкіри.

Лікувальні рецепти

Найбільш відомо властивості фундука надавати жарознижувальну дію та зміцнювати імунітет. Ядра горіхів вживають у свіжому вигляді, наполягають на воді та на спирті, роблять відвари.

• При бронхітах та інших захворюваннях верхніх дихальних шляхів, при нервових розладах і для підвищення лактації мамам, що годують, фахівці рекомендують вживати щодня горіхове молочко.

Для його приготування необхідно взяти дві склянки очищених ядер фундука, залити теплою водою та залишити наполягати на ніч. Після цього горіхи, що вбрали в себе воду, необхідно розмолоти в порошок і залишити ще на кілька годин.

Після тривалого наполягання суміш рекомендується налити півсклянки води і довести до кипіння. Після остигання в розчин необхідно додати половину склянки вершків та пару ложок меду. Добре перемішавши отриману суміш, її необхідно вживати по одній десертній ложці перед кожним їдою.

• При захворюваннях серцево-судинної системи використовують відвар з листя та деревини чагарника фундука.

Для його виготовлення необхідно взяти 2 ложки потовченої висушеної сировини і залити її склянкою окропу. Дати час повністю охолонути та настоятися. Після проціджування рекомендується приймати отриманий настій кілька разів на день за півгодини до їди.

• Для лікування гепатиту B (жовтуха) використовується молоде листя та пагони ліщини.

Необхідно подрібнити вимите листя і помістити в скляну банку, заливши її білим вином і прибравши в темне прохолодне місце наполягати. Через тиждень, рекомендується процідити отриману масу і приймати по 40 мл 2 рази на добу перед їдою.

• Користь для чоловіків, у яких збільшено передміхурову залозу, необхідно приймати щодня відвар з кори ліщини.

Для цього подрібнену сировину залити теплою водою та прокип'ятити на водяній бані півгодини. Охолоджений відвар надалі процідити і вживати перед їдою тричі на добу.

• При зниженому артеріальному тиску та запамороченні, при загальній слабкості застосовується відвар зі шкаралупок фундука.

Їх заливають окропом і залишають наполягати на кілька годин.

Вибір горіха та варіанти його зберігання

Основне правило при купівлі лісового горіха – цілісність його шкаралупи, оскільки очищені ядра горіхів можуть містити токсичні речовини, гнильні грибки та цвіль. Вони з'являються внаслідок неправильного тривалого зберігання.

Також при виборі фундука слід звертати увагу на те, щоб на нього не потрапляло сонячне світло, тому що під їх дією горіхи швидко псуються. Тому вибираючи очищені ядерця в упаковці, слід звернути увагу на термін їхньої придатності, на герметичність упаковки та її захищеність від потрапляння сонячних променів.

Зберігання фундука в шкаралупі не є складним процесом, достатньо скласти його в мішок для ганчірки і прибрати в темне прохолодне місце. Горіхи можуть зберігатися в такому стані не більше півроку, після чого втрачають всі цілющі властивості і усихають.

Таким чином, фундук відноситься до поживних і корисним продуктамживлення. При регулярному його вживанні підвищується імунітет, зміцнюється загальний стан, який допомагає боротися із низкою серйозних захворювань. Однак при надмірному вживанні лісові горіхи можуть завдати шкоди здоров'ю людини.

Шановні лікарі та цілителі! Взимку та навесні намагаюся включити у своє меню волоські горіхи. А купую їх зазвичай на ринку. Там і спробувати можна, і ціна нижча, і продавець тобі посміхнеться, та ще й з походом відпустить. Ось і цього разу, коли пробувала горіхи, до прилавка підійшла жінка і поцікавилася у продавця, чи можна купити у нього горіхові шкаралупи, що залишилися. Я спитала її, навіщо вони можуть
нагоді, і дізналася, що жінка використовує їх з метою приготування цілющих зілля.

«Хіба ви не знаєте, – сказала вона, – що горіхова шкаралупа – це засіб від ста хвороб! У нас у сім'ї їй лікуються і старі, і молоді. Завжди допомагає, завдяки чому ми практично забули дорогу в аптеку! Горіхові шкаралупки продавець пообіцяв жінці привезти за тиждень. А я, під враженням нашої розмови, захотіла дізнатися: у чому ж унікальність горіхової шкаралупи? Якщо ви знаєте, що і як за її допомогою можна лікувати — розкажіть на сторінках газети.

Цілющі мазі, настоянки та відвари кожен самостійно приготувати може. Це лікування вам завжди допоможе!

■ «А горішки не прості, всі золоті шкаралупи…» - написав поет. І не помилився - горіхова шкаралупа дійсно вважається панацеєю. Навіть при тому, що ядра горіхів мають унікальний набір корисних речовин, шкаралупа може справедливо претендувати на особисту першість за своїми цілющими властивостями. Це з давніх-давен було добре відомо знахарям і народним лікарям. В епоху розвитку фармацевтики про чудові якості шкаралупи багато хто забув. І даремно. Горіхи - поширений і цілком доступний кожному продукт. Шкаралупу; що залишається після вживання ядер, як правило, викидають. І позбавляють себе можливості без будь-яких таблеток швидко і ефективно позбутися багатьох хвороб. Щоправда, для цього треба знати, як використовувати шкаралупу для лікування та оздоровлення!

Люди давно помітили, скільки корисних речовин знаходиться в ядрах волоського горіха, у його перегородках і навіть у шкаралупі. Народна медицина повсюдно використовує настої, відвари зі складових горіха, що мають широкий спектр впливу на організм людини.: протиглистовим, антибактеріальним, протизапальним, в'язким, що зміцнює імунітет.

Всі горіхи є калорійними продуктами, але тільки в грецькому є речовини, які сприяють нормалізації ваги, тому, як

супутнє лікування, застосовувати горіхи рекомендують при гіпертонії, атеросклерозі та хворобах серця. Шкаралупа волоського горіха - незамінний засіб для профілактикипухлин (це її основне призначення). Вона ефективно очищає кров та лімфу, підвищує загальний тонус та імунітет.. Практично у всіх пілінгах і скрабах є подрібнена шкаралупа волоського горіха.

У народній медицині застосування шкаралупи волоського горіха поширене повсюдно. Після того, як горішок вилучено із шкаралупи, ми, не замислюючись, її викидаємо, а дарма, адже витяжки та настої на основі шкаралупи волоського горіха можна поставити в один ряд із найсильнішими антибіотиками загального спектру . Дубильні речовини, що містяться в ній, допомагають при захворюваннях слизової рота та носа, пришкірних хворобах, таких як лишай та екзема . А вітаміни С та Е підтримують імунітет людини та покращують гормональний фонв цілому.

Популярністю користуються водні відвари з використанням шкаралупи волоського горіха, тому що їх не потрібно наполягати, як це буває зі спиртовим розчином. Наприклад, для лікуванняшкірних хвороб відвар виробляється з додаванням шкаралупи та листя горіха.

Для цього потрібно на дно емальованого посуду покласти шкаралупу від 10 горіхів, туди ж засипати 100 гр. сухого листя волоського горіха, вміст залити окропом і варити 20-25 хвилин на слабкому вогні: потрібно дати потомитися відвару. Далі він остигає протягом 3 годин і набирає в собі ще більше корисних властивостей. Відвари приймаються внутрішньо по 2 рази до їди протягом 10 днів.

Оскільки в шкаралупі є дубильні речовини, вона є ранозагоювальним засобом. Для приготування ліків необхідно прожарити шкаралупи на відкритому вогні, подрібнити за допомогою міксера в порошок і цю суміш нанести на рану, попередньо обробивши краю перекисом водню. Зверху накладають стерильну пов'язку та залишають на кілька годин. Рани затягуються набагато швидше.

Настойка зі шкаралупи

Спиртові настоянки, що застосовуються у профілактичних цілях

протипухлин та закупорки судин відомі давно. Рецепт приготування простий:

на 0,5л. горілки потрібна шкаралупа від 15 середніх горіхів, що промивається під проточною водою і стікає до повного висихання. Будь-який настій буде якісним, якщо він знаходиться тривалий час (у даному випадку два тижні) у темному та теплому місці. Разова доза готового складу – 1 ст. л. до їди 2 рази на день.

Зварений настій із шкаралупи волоського горіха допомагає

у лікуванніерозії шийки матки (На 2-3 горіхи потрібна склянка води). В емальованому посуді його потрібно варити, поки настій не набуде насиченого відтінку чорного чаю. Далі розбавляють готову консистенцію кип'яченою водою в пропорції 1/1 і роблять спринцювання протягом двох тижнів: дубильні речовини, що виділяються при варінні шкаралупи, допомагають впоратися з ерозією повністю і обійтися без оперативного лікування. Ця ж настойка показана для спринцювання

при лікуванні практично всіх захворювань жіночих статевих органів: (Міома, кіста), вона дає 100%-у ефективність при хронічних діареях, за наявності поліпів у прямій кишці.

Приколітах використовують настоянку на горілці чи спирті. Для неї потрібно подрібнити шкаралупу 5 горіхів, засипати в пляшку і залити горілкою (можна розведеним медичним спиртом), поставивши наполягати на тиждень у шафу. Готові ліки приймають по 10-15 крапель, розведених у ложці води, натщесерце.

Настойка хороша і для тих людей,

хто страждає , оскільки вона поступово знижує цукор у крові та зменшує загальну симптоматику захворювання. Якщо в настоянку на спирту ви додасте не тільки шкаралупу, а й перегородки горіха, її можна приймати і

при захворюваннях ендемічним та токсичним зобом.

Для гіпертоніків

Для гіпертоніків настоянка з горіхової шкаралупи могла б стати чудовим профілактичним засобом, що нормалізує тиск. Тим більше, що приготувати таку настоянку зовсім не складно. Спочатку потрібно з'їсти 15 грецьких горішків, тільки шкаралупу, зрозуміло, треба залишити. Її

і наполягатимемо.

Шкаралупу треба ретельно вимити та висушити. Візьміть якийсь скляний або емальований посуд, і викладіть туди підготовлені черепки. Залийте шкаралупу горілкою (потрібна одна пляшка) і поставте в сухе тепле місце.

Два тижні замочена у горілці шкірка.волоського горіха повинна наполягати, а після закінчення цього терміну у вашому будинку з'являться чудові ліки, багаті на кумарин.

Ця речовина, потрапляючи в кров, здатна

розсмоктувати та виводити з кровоносної системитромби . До того ж отриманий лікувальний засіб може успішно застосовуватися в лікуванні бронхів, допомагаючи розсмоктувати закупорки, що утворюються в них.

Допоможе шкірка

Народна медицина знає і з давніх-давен застосовує лікувальні властивості шкірки волоських горіхів. Зелена шкірка незрілих горіхів може бути використана для приготування лікарських засобів, які успішно застосовуються при лікуванні захворювань шкіри.

Кошти на основі шкірки горіха дуже ефективні у боротьбі зекземою, герпесом, стригаючим лишаєм , а крім того, це добрий профілактичний засіб. Відвари та настої з горіхової шкірки входять до складу лосьйонів та тоніків, призначених для різних типів шкіри.

Народна медицина знає і такі засоби, які сприяють швидшому загоєнню ран. Для цього шкірку горіха сильно подрібнюють і просто посипають цим порошком ранку. Такий порошок можна використовувати і для прийому внутрішньо - він є хорошим засобом при нетриманні сечі та маткових кровотечах.

Зелена шкірка горіха (коли він ще висить на дереві) допоможе зменшити болючі відчуття при ревматичних захворюваннях. Настоянка з горіхової шкірки, як простий у приготуванні та недорогий засіб, давно застосовується для лікуваннярізних захворюваньсуглобів. Завдяки широкому спектру застосування, простоті у використанні, кошти на основі шкірки волоських горіхів не втратили своєї актуальності й донині.

При варикозному розширенні вен гарного ефекту можна досягти за допомогою настою на основі шкірки волоських горіхів.

Кілька десятків років тому із зеленої шкірки горіха почали виготовляти. засіб для чищення зубів із лікувальним ефектом. Приготувати його просто:

натріть зелену шкірку на дрібній тертці, додайте до кашки, що вийшла, ложку і трохи виноградного соку. Але навіть у чистому вигляді, без цих добавок, кашка зі шкірки волоських горіхів допоможе зміцнити зуби та ясна.

Відвар зі шкірки допомагає позбутися проявів екземи, мозолі на ногах. Його можна використовувати як полоскання для ротової порожнини і мигдалин. Горіхова шкірка відрізняється таким високим вмістом корисних речовин, що її застосування дуже широка.

Наприклад, не багато хто знає, що відвар з неї може змагатися з найдорожчим. бальзамом для волосся, надаючи їм блиск і здоровий вигляд. Допомагає він і в тому випадку, якщо волосся занадто сильно січеться або випадає, попереджає облисіння.

Потрібна натуральна фарба для волосся із винятково корисними властивостями? Відвар шкірки волоських горіхів до ваших послуг. Якщо сиве волосся промивати відваром горіхової шкірки, воно прийме фініковий відтінок. Якщо відваром потерти долоні, ви позбавитеся від їхньої підвищеної пітливості. Декілька десятків років тому шкірку цього горіха почали цінувати за неймовірно багатий комплекс корисних речовин. Це вітаміни А, В, С, Їй Р, кальцій, цинк, йод, залізо, магній, кобальт. Цей комплекс дуже сприятливо впливає на психо-емоційний стан: заспокоює, нормалізує сон.

Приймаючи відвар або настій шкірки на ніч, ви можете бути впевнені, що вас не турбуватиме. Не забувайте про те, що вміст вітаміну С у ній у 8 разів вищий, ніж у чорній смородині, та у 50 – ніж у будь-якому з цитрусових.

Однак для деяких людей відвар або настій шкірки волоських горіхів може бути сильним алергеном, якщо прийняти дуже багато. Якщо дотримуватися правильних дозувань, незабаром ви помітите позитивний ефект від застосування засобів народної медицини на основі шкірки цих горіхів. Вони також сприяють активному зниження рівня холестерину в організмі людини.

У період відновлення після тяжких хвороб чи хірургічного втручання кілька ложок відвару горіхової шкірки на день допоможуть швидше відновити сили, які сприятимуть швидкому одужанню, забезпечать легку антибактеріальну дію.

Кедрові шкаралупки

А що ж із застосуванням кедрових горішків? Сибіряки здавна вважають кедрові горіхи профілактичним та цілющим засобом при різних захворюваннях. Наприклад, ядра та шкаралупу кедрових горішків у народній медицині застосовують як профілактичний та лікувальний засіб при виразковій хворобі, при ревматизмі, подагрі, артритах, пов'язаних із порушенням сольового обміну. При різних захворюваннях дихальної системи, підвищення потенції і лікування деяких форм безпліддя, профілактики цинги, очищення крові.

Ну а тепер докладніше про застосування шкаралупок.

Потовчені горіхи зі шкаралупою потрібно залити горілкою (5-6 см вище за горішки). Наполягти 7 днів, процідити. Приймати 3 десь у день по 1 столовій ложці 1,5-2 місяці.

Цей настій шкаралупок п'ють при остеохондрозах, захворюваннях крові, артритах. Приймати цей настій рекомендується і на лікування подагри, суглобового ревматизму, при авітамінозі.

При запальних процесах у ротовій порожнині, при опіках, шкірних хворобах. використовуються примочки та обмивання.

Потрібно приготувати настоянку (2-3 ст. ложки на склянку окропу наполягати 1 годину) або відвар (2-3 ст. ложки проварити 10-15 хвилин). При опіках, шкірних хворобах змащувати уражені місця, ротову порожнину полоскати .

Відвари рекомендується приймати та при розладах шлунково-кишкового тракту . Так як вони мають знеболювальну, в'яжучу і протизапальну дію. Можна застосовувати при клімаксі, кровотечах.

1 столову ложку заливаємо склянкам окропу та наполягаємо. Приймаємо по півсклянки 5-6 разів на добу.

При лейкозі шкаралупу засипають у пляшку або банку, невтрамбуючи, заливають горілкою і наполягають у теп; 8-10 днів. Приймають настій по чайній ложці 3 десь у день. Допомагає та від радикуліту. Потрібно 200 г просушеної шкаралупи потовкти в порошок залити літром горілки, щільно закрити і поставити в темне місце на місяць, потім процідити і пити натще по півтори столові ложки за півгодини до їди. Від ревматизму –

склянку шкаралупок парити 2-3 години на літрі води. Приймати по півсклянки 3 рази на день за півгодини до їди .

При Необхідно їсти горіхи і змащувати вени кедровим маслом 2 десь у день, у своїй робити легкий масаж. При відкладанні солей ядра заливаємо 0,5 л води. Наполягаємо 40 днів.

Приймав настойку, починаючи з 5 крапель на день щодня збільшуючи на 5 крапель. Коли дійдете до 25 крапель, прийом настойки переводять у грами та п'ють 5, потім 10, 15, 20, 25 г на день. Лікування триває місяць.

При судомах у м'язах втоми, безсоння, нервозності, при нервових розладах анемії як засіб, що очищає кров, при сечокам'яній хворобі також при камені в печінці жовчному міхурі народна медицина поради пити настоянку ядер кедрових горіхів із медом у виноградному вині низьким вмістом алкоголю. При виразковій хворобі - Подрібнено ядра з медом. Для посилення лактації як горіхових вершків, молока.

При раку, екземах, фурункулах та інших різних захворюваннях шкіри постійне вживання веде до одужання. Олією змащують шкіру при діатезі, екземах, псоріазі . Горіхи благотворно впливають на потенціюу чоловіків зміцнюють імунну систему, заповнюють в організмі нестачу вітаміну В. Дуже корисні для дітей. Надають позитивний вплив на фізичний та розумовий розвиток. Відомо і багато кулінарних рецептівз використанням ядер горіха.

Гризі на здоров'я!

А тим, хто побоюється за свої зуби, можу порадити свій рецепт. Я горішки заливаю окропом, витримую 3-4 хвилини, воду зливаю. Шкаралупа стає м'якшою. Але зуби однаково шкода. Беремо прес для (я називаю її часнодавець або давилочка), кладемо по одне ядерце - і тільки шум стоїть!

Тільки спочатку потрібно пристосуватися і розрахувати силу стиснення, щоб не вийшла каша шкаралупи і ядра.

ЛІКУВАЛА ДІАБЕТ ВІДВАРОМ СКОРЛУПИ ГРІЦЬКИХ ГОРІХІВ

У мене подруга радить особливий спосіб лікування діабету. Притому радить як нею особисто перевірений спосіб, який дозволяє знизити рівень цукру в крові..

Рецепт такий: в емальовану каструлю місткістю 5 літрів влити 3,5 літра води і поставити на вогонь. Як тільки вода закипить, кинути туди дві повні жмені шкаралупи зрілих волоських горіхів і кип'ятити півгодини. Вода стане коричневого кольору.

Через півгодини покласти туди ж повну жменю сухих стручків і кип'ятити ще 5 хвилин, потім додати повну жменю сухого листя білої шовковиці і кип'ятити ще 5-10 хвилин. Потім зняти з вогню,

Накрити кришкою і дати охолонути, після чого відвар процідити через 4 шари марлі і поставити в холодильник.

200 г складу потроху випити за ніч. Якщо немає проблем із серцем, то дозу потрібно збільшити та пити потроху та вдень. Зрештою, можна буде відмовитись від таблеток. Подруга каже, що рівень цукру в неї був 16, але вона віддала перевагу відвару аптечним препаратам. І жодних ліків не вживає. І ще одна подруга каже, що вона збила рівень цукру за півмісяця.

Шкаралупа позбавила кісти

Для лікування кісти народними засобами найчастіше використовують шкаралупу волоських горіхів. Наведу приклад такого рецепту, також інші можливі варіанти лікування кісти.

Отже, хочете позбавитися кісти? Візьміть 14 волоських горіхів, витягніть м'якоть, а шкаралупу складіть у 0,5 л банку зі спиртом або горілкою. Закрийте її кришкою і 7 днів наполягайте в теплому і темному місці. Ліки пийте вранці натщесерце по 1 ст. л., доки не закінчиться.

До речі, таким самим способом лікують пухлини, відкладення солей, бронхіт та зоб.

Чудовим чином лікує горіхова шкаралупа та різні ерозії та запалення. Тільки тут рецепт приготування народного засобу дещо інший:

шкаралупу промивають, заливають водою і кип'ятять в емальованому посуді у співвідношенні 200 г на склянку води. Потім одержаний склад розводять кип'яченою водою 1:10.

Зовнішні поразки змащують, внутрішні спринцюють. Позитивний результат не змусить довго чекати.