كعكة الشوكولاتة من منتصف الليل - وصفات مختلفة لإعداد اليوجا. أسهل من أي وقت مضى: كعكة الشوكولاتة مع نصف القمر بيديك وصفة كعكة الشوكولاتة مع نصف القمر

يوم من كعكات بسكويت الشوكولاتة ، قطع علوية ونصف كعك في الكيك هو الأكثر أهمية دعنا نختار المسافة. المذاق المنخفض لمثل هذه الحلوى سوف يرضي أي لاسون. وصفات ، scho mistat tsіngredієnti ، іsnuіє غير شخصي. اختر الأثر اللازم للحصول على حرفية متكافئة في الطهي ، ووضوح الساعة المجانية والمثال اللذيذ الخاص. جرب صنع كعكة منتصف الليل بالشوكولاتة الوصفة الكلاسيكية. حلوى بسيطة تحت قوة سيد الجلد ، وتستحق الانتصارات المنزلية.

المكونات الضرورية

يتم تحضير الحلوى على مرحلتين: تذبل الكعك والقشدة. يمكنك التقاط الفتات مرة واحدة ، لتجنيب الساعة. للكعك تحتاج المنتجات التالية:

• بوروسنو - 480 جم ؛
• مسحوق الكاكاو - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• حليب - 200 مل ؛
• زكور - 240 جم ؛
• بيض دجاج - 4 قطع ؛
• rozpushuvach - 1 ملعقة صغيرة ؛
• زبدة Vershkov - 280 جم ؛
• الشوكولاتة (pіdіyde سواء كانت داكنة بدون إضافات) - 120 جم.

مكونات الكريمة:

• مستخلص الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• قمم - 500 مل ؛
• فانيلين - 5 جم ؛
• مسحوق تسوكروفا - 60 جم ​​؛
• منتصف الليل - 300 جم.

يعتبر منتصف الليل من المنشطات الجنسية الطبيعية ، كما أنه يخفف الصداع والأسنان.

وصفة Pokrokovy

Krok 1. اضبط الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة. في هذه الساعة ، ضعي التسكور والشوكولاتة والزيتون والكاكاو والحليب في المقلاة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمر. بعد الغليان ، خذ z | iz | نار. دع الأطفال يبردوا إلى درجة حرارة الغرفة حتى لا يحترق الحليب. اخفقي بيض السميش. امنح الصلاة صفقة جيدة مع معطف منفوش. مطلوب Robiti خطوة بخطوة ، حتى لا يظهر الثديان. وعد بامتلاك كتلة متجانسة.

من الأفضل صنع الملح بملعقة خشبية وليس بالخلاط

Krok 2. Sumish ، scho vyyshla ، تعبئة في شكلين بقطر 20 سم. يخرج البيرة من ضيق فرن معين.

من الضروري محاولة rozpodіliti tіsto porіvnu شكل الجلد

Krok 3. أثناء غليان الكعك ، انشر تحضير كريمة التزيين. خذ قممًا باردة وابدأ بضربها بالخلاط ، خطوة بخطوة بإضافة مسحوق السكروز بالفانيلين ، حتى لا تقطع الكريمة الشكل - حتى تصل إلى قمم صلبة.

اخفقي القمم حتى تحصلي على قوام كريمي باستخدام خفاقة ، أو باستخدام شوكة ، ولا تستخدمي الخلاط

كروك 4. كعكات بعيدة. امنحهم القليل من البرد. حان الوقت للاتصال منتصف الليل. يمكن اختيار إكليل الجبل shmatochkiv للحقيبة.

من الضروري تذكر نصف الوحدة الأمامية وتنظيفها من المنشورات

Krok 5. كعكة واحدة لها سطح ، شوب | أبي | كريم من جديد لم يلتصق. يتم وضع Tsya فارغ على الكرة السفلية.

يمكن أن يكون جزء Zrіzanu rozfarbuvati وسنة من vikoristi لتزيين الكعكة النهائية.

Krok 6. خذ الكعكة فوقها ، أضف كرة سميكة من الكريمة ، وحرق قطع التوت.

لا تحاول وضع نصف القمر مع كرة متساوية - فالتوت جميعها تضغط على القمة

كروك 7. غطي كرة البيض بكعكة أخرى وكرر الكروشيه الأمامي.

يمكنك تزيين أوراق النعناع من vikoristovuvati - ستأتي رائحة الليل النتنة عند الظهيرة.

يمكنك تشويه الكعكة العلوية حتى الحافة - ضعي الكريم أكثر قليلاً ، لا تزال الكعكة تبدو جميلة

Krok 8. كعكة منتصف الليل بالشوكولاتة جاهزة. لم يعد يكفي السماح لك بالتخمير لمدة عام في الثلاجة ، ويمكنك تقديمه للضيوف.

كعكات مع كعكات طرية على الموضة ، لذلك لا داعي لتلطيخ الحواف بالكريمة

لتحضير الكعكة ، استخدم المزيد من منتجات الياكوسني. من الأفضل اختيار ظهر vіtchiznyanu ، الذي ينمو في عقول طبيعية. يمكن أن يكون هناك عدد أكبر من نكهة yagidny. من الأفضل اختيار القمم الطبيعية ذات المحتوى العالي من الدهون. إذا أمكن ، يجب أن يسود فارتو على الشوكولاتة الطبيعية دون إضافة الصويا.

خيارات أخرى للحلوى بعد الظهر

يمكن تحضير كعكة مهلبية من مبالغ جاهزة. يتم تلطيخ الكعك والجوانب من virobu النهائي بالجليد ، ويُسكب مع الغاناش (مستحلب الشوكولاتة والقمم) ويُزين بنصف قمر. الحلوى pіdіyde للقديس العظيم.

سقي الكعكة مع الغاناش ، يمكنك ضرب التوت.

في الكعكة المصنوعة من كريمة الشوكولاتة ، يتم ضرب نصف القمر للتزيين. التوت لا يتناسب مع الوسط من خلال أولئك الذين يمكنهم رؤية الكثير من العصير ، وهو نوع من طعم zіpsuvati من corzhіv.

يمكن أن يكون مسحوق التوت خفيفًا - مرحبًا ، نتن في الثلج

يمكن ارتشاف الكيك مع الكريمة السفلية مع أقحوان الشوكولاتة. عناصر مخرمة ونصف أقمار مزخرفة للزينة. الحلوى pіdіyde ل vipadkіv urochist.

يمكن شراء العناصر المخرمة من متجر الحلويات أو صنعها بشكل مستقل

يتم دمج كعك البسكويت جيدًا مع كريمة التوب والتوت والهلال في المنتصف. عندما تصبح جاهزة ، يتم سكبها بالزجاج ويرش التوت الكامل بالشوكولاتة.

يمكنك عمل أكثر من كعكة واحدة ، ولكن القليل من الأجزاء ، حيث يتم التخطيط لمأدبة كبيرة الحجم

كعكة الشوكولاتة Shortbread في pidide على شكل يدوي للشاي محلي الصنع. زينة الحلويات مع قطع علوية مخفوقة وقطع نصف الحجم. اغفر للمعد.

يمكن حشو الكعكة بشوكولاتة نادرة

يمكن تلطيخ كعك البسكويت بكريمة الشوكولاتة وإضافة نصف يوم. يمكنك تزيين الجزء العلوي من الكعكة بالتوت الكامل. نكهة الشوكولاتة Vіn Maє nasicheniy.

وصفة الكعكة مطابقة للوصفة الكلاسيكية ، ولكن بدلاً من الكريمة العلوية ، يوجد كريمة الشوكولاتة. الطبخ أسهل

كعكة ساندويتش مع كريمة و قطع ياجيد مغطاة بالثلج و نصف مون.

في الجزء العلوي من الكريمة ، يمكنك إضافة الكافا ، بحيث يمكنك تذوق طعم اليوم الجديد.

كعكة لأسرة كبيرة مع قاعدة مع مظهر من البسكويت مع كرة كهف أعلى وثلج. تحضير الزينة برقائق الشوكولاتة والتوت الكامل. نسخة فاخرة من كعكة الشوكولاتة ، والتي يمكنك العبث بها. في الأساس - كعك البسكويت الأساسي مع بروسسيوتو دسم. تزيين الحلوى بالكريمة ، احتساء نصف يوم ، مغموسة بالزجاج.

لا يمكن تنظيف "ذيول" في منتصف الليل - تبدو أكثر جمالا

بين اثنين من كعكات الشوكولاتة ، تعلوها كريمة من إضافة شماتوتشكي كبير في نصف نيتس توضع مع كعكات الشوكولاتة. يُسكب الفيروب الجاهز بالزجاج ويزين بالتوت وأوراق النعناع. الحلوى فقط تاني يو روتي.

كعكة الشوكولاتة منتصف الليل هي حلوى مثالية للعائلة والأصدقاء والضيوف الأغنياء. يمكن تغيير وصفات lassoshchiv بسهولة في موسم الراحة للحصول على مذاق خاص. تبدو بعض أبسط الحلويات أكثر إثارة للإعجاب: فهي سهلة التحضير ، وليس لديها الكثير من المذاق ، ويمكن أن تكون الرائحة الكريهة طعمًا كلاسيكيًا كل يوم. حاول أن تحيي أحبائك وأن تطبخ بعض النقانق.

تحضير الهلام حسب التعليمات المدونة على الرقعة ، تناول أقل من نصف الماء. هلام حيوي في الدرج وبارد.

لتحضير البسكويت ، اخفقي بيضة مع | iz | tsukr ، وضع وعاء على قدر به ماء ساخن (الأطباق التي تحتوي على بيضة ليست مذنبة بإلصاق الماء ولا تشعل النار في المقلاة) ، حتى يتم زيادة الحجم 3 مرات بامتداد 5-6 خيوط.

خذ مجموع البيض من حفرة الماء وأضف بعناية مجموع البورسنا من الكاكاو والزغب ، واخلطه بعناية حتى تحصل على كتلة متجانسة. قم بتغطية الجزء السفلي من قالب vipіchka (قطره 20 سم) بورق vipіchka ، وفرشاة بزيت الزيتون (لا تشوه جوانب القالب) ، واجعله جافًا. بسكويت Shchob في vipіkannі buv rіvniy ، قم بتدوير شكل kіlka razіv بعجين لسهم العام.

Vip_kati في فرن الورد لدرجة حرارة 180 درجة 20 هفيلين. بارد ، قلب البسكويت على الشواية.

لتحضير الجيلاتين صب 60 مل ماء بارددعها تنتفخ ثم تذوب (تذوب الجيلاتين) في حمام مائي. اخلطي الكريما الحامضة واللبن والزكر واخفقيهم بالخلاط حتى يتكاثف ويثخن. ابدأ في التغلب على الحاجة إلى الثورات الصغيرة ، وزيادتها تدريجياً. على سبيل المثال ، الجلد مع زهرة رقيقة ، صب في إطلاق الجيلاتين.

ضعيف في soufflé shmatochki polunitsі نفس الهلام ، امزج ولف في الشكل فوق البسكويت. ضعه في الثلاجة لمدة عامين حتى يتجمد.

يمكن تقديم كعكة "منتصف الليل بالشوكولاتة" السفلية واللذيذة على المائدة.

لذيذ!

سوكوفيتا ، أن عرق السوس تجاوز منتصف الليل في وقت الغداء مع كمية أقل من الشوكولاتة - ما الذي يمكن أن يكون أفضل؟ بلا شك هي واحدة من أفضل الحلويات في العالم كله. ماذا ترى كيف يمكنك أن تأكل نصف قمر وشوكولاتة معًا في الكعكة؟ ستكون النتيجة مجرد رطانة للشخص الذي سيكون في قبضة الجلد. لا أحد يستطيع تناول الكعكة الساحرة ، المنخفضة ، الخفيفة والمالحة تمامًا ، المحضرة بالحب في أذهان المنزل.

أسرار وحيل تحضير الكيك

كعكة الشوكولاتةمع نصف قمر ، يمكن رؤية اثنين ، ومع vipіchkoy الذي بدونه. عندما يتعلق الأمر بإعداد كعكة في الفرن ، فمن الأفضل أن تعمل على الكعك أو كعك البسكويت. يمكنك وضع الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو على العجين. إذا كنت تريد كعكة بدون حارة ، فقم بسحقها من الفودكا الجاهزة واشترِ الكعك والخبز والزنجبيل المشتراة. قد تحتوي كعكة منتصف الليل بالشوكولاتة ، المحضرة بدون غليان في الفرن ، على شكل جيلي ، ومنتجات الألبان تستخدم كأساس. مثل الكريم ، يتم تقليب المكونات التالية ، مثل:

• قمم مطروقة
• الكاسترد.
• حليب مكثف بالزبدة والكاكاو ؛
• الكريمة الحامضة؛
• سيركوفا ماسا
• زبادي؛
• جبن دسم.

جميع المكونات جيدة للأكل فيما بينها ، ويضيف التوت ثراءً ، وتذوق الشوكولاتة اللذيذة للحلوى. للطبخ ، تحتاج إلى وصفة بسيطة من صورة وثلاث ساعات مجانية ومنتجات طازجة.

أولئك الذين لديهم كعكة الشوكولاتة من منتصف الليل أكثر ثراءً وأفضل يتم إنقاذهم ، حتى لو لم ينهار منتصف الليل. ومع ذلك ، لا تنس أن مثل هذه الحلويات سريعة في الانغماس في القوت ، لأن التوت يتحول إلى حامض ، دع السيك ، حتى تنغمس الحلويات في الشهية والهدوء. قد يكون حل هذه المشكلة بضعة خيارات عملية وماكرة.

1. Bazhano koristuvatisya مع دفيئة منتصف الليل ، حتى لو كانت هناك سماء عالية. بغض النظر عن أولئك الذين ليس لديهم رائحة عرق السوس ، فإنهم سيخلقون شكلاً طويل المدى وينظرون إلى الأكثر مساواة.
2. خلف باجان ، يمكنك ملء التوت بكرة رقيقة من الهلام ، والتي يمكن أن تصلحها ، مما سيساعد في الارتفاع الأبعد. اسرع بصوت الهلام ، وسنرى نحن أنفسنا من خلال الشرافونيم.

إذا كنت لا تعرف نوع الكريمة لصنع كعكة الشوكولاتة ، فيمكنك الذهاب إلى أبعد من الكلاسيكيات ، ونصف القمر نفسه مع القمم. إنه ليس مفاجئًا ، لكنه أكثر تشابهًا مع أكثر الأشياء من حيث المسافة ، وهو فعال ومتناقض. ومع ذلك ، ليس من الضروري تجاهل منتجات الألبان الأخرى: سيدي ، والقشدة الحامضة ، والزبادي ، والمذاق ، يخرجون عن طريق عدم التوابل. للحصول على كعكة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية ، يمكنك استخدام الجبن الغذائي مثل المعكرونة!

إذا كانت الوصفة من الصورة تنقل الشوكولاتة إلى الشوكولاتة بدلاً من مسحوق الكاكاو ، تذوبها في حمام بخار. في أي وقت ، لا تنس اليوجا ، حتى لا يحترق شيء. إذا أردت ، يمكنك إذابة اليوغا في فرن صغير. في الوقت نفسه ، في الوصفة التي تحتوي على الصورة ، يجب غربلة مسحوق الكاكاو بمساعدة منخل ناعم. Tsya manіpulyatsіya dopomozhe niknuti صب الثدي.

أما بالنسبة لمصطلح اختيار حلوى منتصف الليل بالشوكولاتة الجاهزة ، فإن النبيذ ليس أقل جودة ، على الرغم من أن التوت مهم للمنتج ، وهو مذاق رائع. لهذا السبب بالذات ، اسرع مع الوصفة الدعائية من الصورة ، حتى تتمكن من تحضير تحفة الحلويات المناسبة بيديك. صدقوني ، من السهل تزيين هذه الكعكة ، سواء أكانت قطعة شاي أو شاي محلي الصنع.

كعكة لذيذة وغنية بالياسكرافي مع توت صيفي ومغطاة بالزجاج ، لا يمكنك أن تحرم أحداً منكم على الإطلاق. لتحضير الحلوى ، تحتاج الياكوسني ، وصفة بوكروكوفيمن الصورة.

مكونات العجين:

• الحليب - ما يقرب من 140 مل ؛
• oliya vershkove - 55 جرامًا ؛
• بيض الدجاج - 3-4 قطع ؛
• مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة ؛
• زكور - 150 جرام ؛
• بوروسنو - 1.5 زجاجة ؛
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة بدون وزن.

مكونات الكريم:

• tsukor - لا يزيد عن 5 ملاعق كبيرة ؛
• منتصف الليل طازج - 200 جم ؛
• كريمة حامضة دهنية - حوالي 200 مل.

مكونات الصقيل:

• قمم - 120 ملليلتر ؛
• شوكولاتة (حليب تشي أسود) - 120 جرام.

مميزات تحضير كعكة الشوكولاتة مع الحجاب الحاجز:

1. تحضير جميع المكونات الضرورية من الوصفة المقترحة. تخلط جميع المكونات الجافة أمام فارتو ومسحوق الكاكاو نفسه والبورسنو والزكور والصودا.
2. صب الحليب في قدر ، أضف بضع بوصات من الزبدة | الزيت | i pіdіgrіti، shob | abi | لقد ذابت.
3. قيادة وعاء بيض الدجاج، يضاف الصقور ويضرب بمساعدة الخلاط للطعام ، ماسي السائبة. بعد ذلك ، خطوة بخطوة ، أدخل الجزء الجاف من هذا المزيج.
4. ثم أضيفي الحليب الدافئ وقلبي حتى تزول الزينة ، متجانسة وسلسة بدون صدور. Razdіlt عجينة جاهزة لثلاث كعكات ، تُسكب في القالب للخبز. سخني الفرن على حرارة 180 درجة ، اغلي الكعكة الجلدية لمدة عشرين دقيقة ، ثم بردها.
5. krok الهجومي عبارة عن تحضير كريم مملح ، منخفض ، خفيف بشكل خارق للطبيعة ومهتر جيدًا. بادئ ذي بدء ، سأعتني بنصف الأنف ، من الضروري أن نصنعه ، سنصنع ذيل الحصان ، ثم نلتقطه من الخلاط.
6. تغلب على الزكور بالقشدة الحامضة ، فهي مذنبة بصنع الحجم ، وكذلك اللزوجة. تخلط مع هريس منتصف الليل ، تبرد في الثلاجة لخمسة عشر قشعريرة.
7. Dalі يمكنك تحضير الصقيل ، والنائب ، ودعم الوصفة من الصورة. أضف الشوكولاتة ، قم بتغيير z | іz | أفرشوكس وقم بتسخينه ، لكن لا تغليه بأي شكل من الأشكال.
8. يأخذ جارنا سترافا، ضعي على الكعكة الأولى الجديدة ، ودهنيها بسخاء بالكريم الأوسط العلوي. Zrobitse z usima مع الكعك وكروم الباقي. من الضروري ملئه بالجليد وتزيين الجزء العلوي بالتوت الطازج من العصير وعرق السوس منتصف الليل.

تحت "كعكة" حلوى rozumіyut شكل دائريالصورة kіlkoh korzhіv. يمكنك تشويه المربى والقشدة والرش بالشراب والكحول والعصير وشاي عرق السوس ؛ prosharovat التوت والفواكه والبازلاء. ونزينها أيضًا بالثلج ، والجاناش ، والقشدة ، والمستكة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، والفدج ، والمارزيبان ، وجوز الهند ، ورقائق الشوكولاتة ، والقمم المخفوقة.

تم خبز الكعكة الأولى (في الترجمة اللاتينية "خبز دائري") عندما ظهر تسكور.

يتم خبز الكيك من عجينة الغريبة ، الورقية والبسكويت مع الكاكاو الإضافي والشوكولاتة والكافيار. تسمى الكعك منهم "الشوكولاته". وأشهرها: "بلاك فوكس" ، "براون" ، "براغ" ، "ساشر" ، "ساحر" ، "بانشو" وغيرها.

في حالة وجود أي وصفة ، يمكنك إضافة القليل وإضافة ما تفضله ، على سبيل المثال ، الفواكه والتوت. كعكة الشوكولاتة Viyshov من منتصف النهار ، والتي تنضح برائحة رقيقة ومذاق الفيشوكامي.

أسرار وحيل تحضير الكيك

كعكة الشوكولاتة من منتصف الليل ، كأنها عشب ، يمكنني تحضير أسراري الخاصة:

1. نموذج لكبار الشخصيات. السيليكون ، وهو النبيذ لبقية الساعة ، عند تسخينه ، يمكن أن يغير هندسته بشكل كبير ، مما سيؤثر سلبًا على vipichtsi. اليوم ، كما كان من قبل ، يتم التخلي عن شكل معدن الورد. ولم يذهب "السرير الفرنسي" القديم الجيد إلى أي مكان ، إذا كان الجزء السفلي من النموذج مغطى بورق الخباز والرق ، والجوانب ملطخة بزيت الزيتون ومغموسة بالفراء. هذه المشاكل ليست ناجمة عن Wiimanns من الكعكة.
2. جرعات المنتج. يصعب الحصول على وصفات لأي كعك شوكولاتة مع نصف ليلة من الذنب. يجدر الاحتفال بشكل خاص بالكعك مع منتصف النهار والشوكولاتة ، حيث تكون القطع التي تحتوي على الكثير أو لا تكفي من واحدة أو أخرى ، ويمكن أن تكون مملة وحامضة ودافئة وغير ذلك.
3. كريمات الكعك مثل البسكويت ، لذلك بالنسبة لكعكة الفستق هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الكريمات. الجودة أقل تناسقًا: بالنسبة للبسكويت ، يتم تحضيرها بمزيد من المواد الصلبة. إذا كانت الكعكة ذات أسطح ، مخفوقة بمسحوق الزوكروفي والزينة بنصف قمر ، فمن الضروري تناول المزيد من الدهون بالنسبة للبسكويت. ل اختبار الرملجيد أن تلطخ على أساس القشدة الحامضة.
4. فرن. تعمل خشونة الجلد بطريقتها الخاصة ولا يمكن الوثوق بأجهزة الاستشعار بنسبة 100٪. على سبيل المثال ، يتم ضبط درجة الحرارة على 180 درجة ، والحرارة الحقيقية في الفرن 200 على الإطلاق. لذلك ، كما لو كنت تشم رائحة العجين الجاهزة ، فمن الضروري فتح الباب والتحقق من الجاهزية مع سيخ خشبي جاف. وفي المستقبل vipkati ، سأقوم بتصحيح الأفران الخاصة بي على "zakidoni".

بالنسبة للطهاة الشباب ، يمكنهم إلقاء اللوم على بعض الصعوبات في صنع الكعكة ، حيث يتراكب الكريم مع الزخرفة على الجوانب. بالنسبة لمن يتم استخدام ملعقة خاصة ، فإن مثل هذا الإجراء سيكون أبسط بكثير.

وصفة بوكروكوفي كعكة الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة مع نصف القمر ليست مجرد حلوى معجزة ، إنها معزز للمزاج الجيد وشحنة من الطاقة ، على سبيل المثال ، يوم عمل ، أو لسوء الأحوال الجوية. الشوكولاتة ، التي يتم تضمينها قبل مكونات الكعك ، هي مضاد للاكتئاب ، ومعها الوصفات لذيذة دائمًا.

مكونات العجين

في الكعكة ، مذاق الشوكولاتة من منتصف النهار بعيدًا هو واحد. علاوة على ذلك ، يمكن إذكاء الشوكولاتة ليس فقط لتحضير الصقيل ، ولكن أيضًا لإضافتها إلى العجين ، ولكن أيضًا التوت ، والقشدة ، والتزيين ، والنائب في prosharka. لكعكة الشوكولاتة مع نصف القمر ، عليك أن تأخذ:

• دقيق - 400 جم (3 ملاعق كبيرة) ؛
• تسوكرو - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
• كاكاو - 5 ملاعق كبيرة. ل.
• البيض - 2 قطعة ؛
• حليب - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الشبت - 1 ملعقة كبيرة ؛
• olії - (0.5 ملعقة كبيرة).

بالإضافة إلى ذلك ، فأنت بحاجة إلى ملعقة صغيرة من صودا القلي وأخرى رقيق.

قبل خلط العجينة لا بد من تشغيل الفرن حتى يسخن ويصل لدرجة الحرارة المطلوبة خلال ساعة.

مكونات الكريم

مثل الكريمة لكعكة منتصف الليل بالشوكولاتة ومنتصف الليل ، يتم خفق قطع الدهون المخفوقة (2 ملعقة كبيرة) ومسحوق الزوكروفي (4 ملاعق كبيرة ل.).

لحظة مهمة في تحضير كعكة الشوكولاتة مع قمم ونصف - جارن من التسرب. بالنسبة لها ، خذ 6-8 قطع ياجود كبيرة و 0.5 ملعقة كبيرة. يقود.

مكونات الصقيل

لتزيين الحلويات في الزغالي وكعكات الشوكولاتة من زوكريما ، تزجيج بديل للوصفة المختارة:

• شوكولاتة (100 جم) + حليب (3 ملاعق كبيرة) ؛
• كاكاو (1 ملعقة كبيرة) + لبن (3 ملاعق كبيرة) + زكور (0.5 ملعقة كبيرة).

لتزيين كعكة منتصف الليل ، تحتاج إلى 500 غرام من yagid.

فيديو لعمل كعكة الشوكولاتة مع نون

https://youtu.be/KOq63EZas8w

ملامح تحضير كعكة الشوكولاتة بنصف

لتحضير عجينة كعكة مع منتصف الليل ، قمم مخفوقة وشوكولاتة ، تحتاج إلى طحن القدمين:

1. كروك 1. اخلطي تسكور ، كاكاو ، بوروسنو ، زغب تلك الصودا.
2. Krok 2. يخفق البيض جيدًا مع الحليب ويضاف زيت الزيتون.
3. Krok 3. اجمع بين الشتائم واخلطها واخلطها مع زجاجة شبت واخلطها.
4. Krok 4. امسح الجزء السفلي من النموذج بورق الحلويات ، وادهن الجوانب بالزيت ، حتى تتمكن من إذابته ، ثم هزّه بإحكام.
5. Krok 5. شغل الفرن ، سخن حتى 180 درجة.

يتم تحضير كعكة محلية الصنع 50 ريشة.

إذا كانت الكعكة جاهزة و okholone ، يتم تقطيعها إلى ثلاثة أجزاء ويتم تسريب عصير معطر من yagіd polunitsі تلك المياه.

يمكن خلط الكريمة مع قطع الكاسترد بدون بيض ، أو الزبدة بالحليب المكثف ، أو القمم المخفوقة بمسحوق الزوكروفي. توقف عن الخفقان حتى لا تزيد الأبخرة عن الغرامات ، حتى لا تتحول الرائحة الكريهة إلى زيت.

دهن الأجزاء المنقوعة من الكيك (الأجزاء السفلية والوسطى) بالكريمة ، وقم بتغطيتها بقطع صغيرة من الهلال ، وصب التزجيج فوق الجزء العلوي. كما لو أنها نفدت من الشوكولاتة ، استعد للاستحمام المائي ، واترك جميع المكونات حتى تغلي مع الكاكاو وتبرد قليلاً. غطي الكعكة العلوية والجوانب بحشوة دافئة وزيّنيها مرة أخرى بالتوت حتى تعلق الرائحة الكريهة في التزجيج. ثم سنرى كعكة غارني أخرى.

يمكنك أيضًا تحضير كعكة سفلية من الأعلى:

1. للجديدة ، اخبزي بسكويت الشوكولاتة حسب الوصفة الكلاسيكية واقطعيها إلى نصفين.
2. امسح الجبنة (350 جم) ، امزجها مع صقر مخفوق (300 جم) كريمة حامضة (300 جم) وقسم الكتلة إلى قسمين. في إحداها نضيف نصف ليلة مكسورة (200 جم).
3. ضعي كريمة التوت على الكعكة السفلية ، ثم لف الجزء العلوي وضعها في الثلاجة لمدة عام.
4. ثم نقوم بتزيين الجزء العلوي والجزء العلوي من الكعكة بالكريمة ، وهي مغطاة بدون توت ونزينها بنصف قمر كامل (قطع إسبرط).

هذا الخيار أسهل في محاولة ومحاولة حشو فطيرة الجبن.

كريمة الكعك الساخن ، تعلم الوصفات بدون بقشيش ، على سبيل المثال ، من كعكة الزنجبيل بالشوكولاتة:

1. خبز الزنجبيل (500 جم) مقطع إلى شرائح لمدة ساعتين 3 أجزاء.
2. تُخفق القشدة الحامضة (250 جم) مع الكاكاو (3 مللتر) والحليب المكثف (4 ملاعق كبيرة) والصقر (100 جم).
3. نصف وحدة (200 جم) مقطعة إلى قطع.
4. وعاء عميق صفير مع نكش. يتم وضع كرة من خبز الزنجبيل ، كريم ، نصف قمر في الأسفل على طول الداخل. كرر الشارب ، لا تنفد أرصفة الزنجبيل. الكريم الذي يفيض يعطى للحيوان.
5. ضع الكعكة في الثلاجة لمدة 3 سنوات. Wiymayut ، اقلب على طبق ، خذ حمامًا.
6. تُذاب الشوكولاتة (125 جم) مع الزبدة (40 جم) في حمام مائي وتُسكب فوق الكعكة للحيوان.

بعد 10 ريشات ، إذا تم التقاط التزجيج ، يمكنك المتابعة لتناول الشاي.

وصفة أخرى من فرن المخبوزات:

1. Pechivo (300 جم) أضف القليل من الكاكاو (2 ملعقة كبيرة) ، زيت الزيتون المذاب (120 جم) والحليب المكثف (4 ملاعق كبيرة) ، اخلطهم جيدًا.
2. ضع الماسا على طبق مسطح عريض ، وقم بتعليقه مع نكش بلوفكوي ، وانشره وضعه في الثلاجة.
3. يخفق القمم (200 جم) بمسحوق السكروز (4 ملاعق كبيرة. لتر) حتى ظهور قمم العسل. يتم غسل وتجفيف نصف وحدة (300 جم).
4. تُخرج ماسا الشوكولاتة المبردة من الثلاجة ، وتُقلب على طبق ، وتُصهر.
5. قم بتغطيتها بقمم مضرب (كرة رفيعة) ، ضع التوت بطريقة فوضوية واملأ الوحش بقمم قاتمة تُركت وراءها ، لمساعدة دب صناعة الحلويات بفوهات مختلفة.

اللمسة الأخيرة هي حرق رقائق الشوكولاتة.

وصفة Duzhe tsikavy من منتصف الليل والموز على الجيلاتين:

1. يُسكب الجيلاتين (40 جم) في الماء (150 مل) ويترك لينتفخ.
2. اخفقي القشدة الحامضة (700 جم) مع الزكروم (1 ملعقة كبيرة) ، أضيفي الكاكاو (2 ملعقة كبيرة) ، تذويب الشوكولاتة (1 بار) والفانيليا.
3. Pіdіgіvayut الجيلاتين إلى razchinennya ويضاف إلى القشدة الحامضة ماسي ، vіshyuyut.
4. يُقطع الموز المقشر (2 قطعة) بأي شكل ، نصف قمر (300 جم) - إلى قطعتين أو 4 قطع.
5. اخلطي الموز والتوت مع كريمة الشوكولاتة الحامضة - جيلاتيني ، هزهم بشكل جيد وامنحهم لقمة لمدة 4 سنوات في الثلاجة.

مثل هذه الكعكة التي لا تضاهى بدون قاعدة بورشنية مزينة بالفعل ، مثل الحلوى الصيفية.

لجميع أنواع الكعك من منتصف الليل ، هناك قاعدة واحدة. Osklki berries هو منتج مطبوخ طازجًا ولم يتم حفظه لفترة طويلة ، ويتم تحضير الحلويات بشكل أفضل في وقت واحد.

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. بالنسبة للكعك ، في الجزء السفلي من قالب التخمير (القطر - حوالي 20 سم) ضع الأوراق للتخمير بعد الحجم. يتم تلطيخ الحواف بكمية صغيرة من الزبدة | الزيت |.

أضف 4 ملاعق كبيرة. ل. يُسكب في مسحوق الكاكاو ويُخلط حتى يصبح ناعمًا. ابشر قشر 2 برتقالة. تغلب على tsukor مع زبدة rozm'yakshenim | زيت | ، أضف | أضف | يُمزج مع الكاكاو ، وكذلك البيض ، البورسنو ، الزغب وبرش البرتقال ، يُمزج بلطف.

قم بتوزيع الأوتريماني بين الأشكال و vipkaite في الفرن 20-25 دقيقة. للتحقق من جاهزية الكيك ، أدخل سيخًا في منتصف كرة واحدة واضرب بعد 5 ثوان. بمجرد ترك السيخ التالي نظيفًا ، تصبح الكعك جاهزة. قم بتبريد الكيك لحوالي 10 جدائل ، ثم أخرجها من القوالب ، وانقلها إلى رف سلكي واتركها تبرد.

ضع جميع مكونات الشوكولاتة في وعاء التحميص. ضعي її على قدر مع الماء المغلي قليلاً (سبا الماء). تحرك حتى لا يغلي الماء ولا يوقف قاع الوعاء الماء. قلبي حتى العيد الهادئ ، حتى تنكسر الشوكولاتة.

ابشر قشر برتقالة واحدة واستخرج السيك. اخفقي القمم في رشة من الطعام وأضيفي عصير البرتقال والقشر بعناية.

Wiymіt لب البرتقال ، الذي تم تركه ، وينقسم إلى chastochki. اشطف نصف القمر وقطع السيقان وقطعها بقطع صغيرة. املأ جزء من نصف القمر لتزيين الكعكة.