Коли дозріває авокадо у природі. Як виростити авокадо в саду в центральній Росії

Тропічними фруктами нині нікого не здивуєш – екзотичні плоди на будь-який смак та гаманець заполонили прилавки вітчизняних супермаркетів. Насамперед дивовижні ананаси, кумквати, мангустини та рамбутани гірками височать на магазинних полицях, проте, незважаючи на таку достаток заморських смаколиків, деякі садівники-ентузіасти наполегливо намагаються виростити якесь південне плодове деревце у своїй теплиці. Експерименти з домашнім культивуванням манго чи папайї, зазвичай, закінчуються невдачею. Як виростити авокадо будинку з кісточки? Давайте розберемося!

Багато ентузіастів «тепличного садівництва», намагаючись виростити авокадо, плекають мрію отримати врожай дивовижних плодів або, на крайній край, просто обзавестися красивим вічнозеленим деревцем. На жаль, ці їхні очікування здебільшого виявляються марними.

У себе на батьківщині, в Південній Америці, дерева авокадо чудово ростуть, досягають висоти 18 м і дають до двох центнерів дуже великих темно-зелених плодів, які часто називають «алігаторовими грушами». Однак, деревця, вирощені в невідповідних їм умовах, виявляються кволими, Найчастіше скидають листя і, як правило, відмовляються плодоносити. Друга складністьу справі тепличного культивування авокадо полягає у труднощі придбання посадкового матеріалу. З зрозумілих причин саджанці та насіння тропічних фруктових дерев не продаються у вітчизняних садівницьких центрах, тому любителям екзотичних рослин у своїй роботі доводиться використовувати кісточки від плодів, куплених у звичайному супермаркеті.

На жаль, алігаторова груша - примхлива в плані пророщування культура. Дати здоровий паросток може лише кісточка, витягнута зі свіжого та дуже стиглого плоду. Але так як м'які стиглі плоди авокадо швидко псуються, їх зазвичай зривають недозрілими, і в такому «твердому» вигляді постачають у магазини, де вони поступово дозарюються і набувають потрібного смаку та консистенції.

Увага!Листя авокадо містить природний токсин персин, здатний викликати важкі алергічні реакції у людей і тварин, тому деревця потрібно тримати подалі від маленьких дітей та домашніх тварин.

Порада.Алігаторова груша не любить кислий і важкий ґрунт. Щоб змінити рівень кислотності в лужну сторону і полегшити механічний склад субстрату, додайте в нього трохи вапна і перліту.

• Світло.Як і більшість рослин-жителів півдня, авокадо дерево світлолюбне, але перебування під яскравим літнім сонцем йому протипоказано, так як промені денного світила обпалюють листя, в результаті чого ті червоніють і покриваються бурими некротичними плямами.

Порада.Влітку забезпечте деревцю алігаторової груші гарне природне освітлення, для чого помістіть його в трохи затемнене кисейною фіранкою сонячне місце. Пізньої осені та взимку, коли тривалість світлого часу доби суттєво зменшується, по кілька годин щодня підсвічуйте авокадо спеціальною фіто-лампою.

• Вода. Авокадо вологолюбно, а тому йому потрібен стабільний та рясний полив. Земляна грудка в горщику, де росте алігаторова груша, ніколи не повинна пересихати, проте застій води в піддоні не допустимий, оскільки може призвести до загнивання дрібних коренів. Крім зрошення, авокадо потребує регулярних обприскування та загальної високої вологості повітря.

Особливості вирощування та догляду за авокадо

• У алігаторової груші дуже довгий і потужний стрижневий корінь. Для вирощування цього дерева в кімнатних або тепличних умовах потрібно незвичайний, особливо високий горщик для квітів.
• Перші роки життя авокадо росте одним стеблом, причому робить це дуже швидко. Щоб втеча алігаторової груші за пару років не перетворилася на довжелезну здерев'яну палицю, а стала красивим деревцем, її треба формувати - прищипувати верхівку і точки зростання скелетних гілок, стимулюючи тим самим зростання бічних пагонів.
• Молоду рослину потрібно пересаджувати щорічно, щоразу замінюючи грунт та збільшуючи розмір горщика. З чотирирічного віку авокадо слід перевалювати у нову ємність раз на 2-3 роки.

У цьому відео розповідається, що любить деревце авокадо, і як його доглядати:

Вирощування авокадо в домашніх умовах: етапи

Нижче розповімо про основні етапи вирощування авокадо в домашніх умовах.

Як уже говорилося, прорости здатна лише та кісточка авокадо, що витягнута із стиглого плоду. На вигляд зрозуміти, був він зірваний зеленим або зрілим неможливо, але ви можете спробувати вибрати найбільш стиглий фрукт з усіх наявних в магазині, натиснувши для цього на його шкірку - якщо вона прогинається, тобто ймовірність, що з цього авокадо буде толк.

Порада.Плоди алігаторової груші бувають двох типів - практично гладкі, з великою кісточкою, і вкриті дрібними пухирцями, кісточка яких не настільки велика, як у перших. Вважається, що краще проростають кісточки, витягнуті із «гладких» авокадо.

Принісши додому куплений плід, дістаньте з нього кістянку. Для цього зробіть на авокадо поздовжній кільцевий розріз і переверніть половинки фрукта в протилежні сторони. Алігаторова груша розділиться на дві частини, в одній з яких і залишиться потрібна вам кісточка. Вийміть її ложкою з м'якоті і приступайте до посадки.

До ґрунту рослина не висуває особливих вимог, для посадки можна використовувати готовий універсальний ґрунт для кімнатних рослин із нейтральною реакцією. Ідеально підходить легкий, добре дренований ґрунт, який можна приготувати самостійно. Для цього в рівних частках потрібно змішати перегній, пісок із великою фракцією та садову землю. Для кращої вентиляції коренів у грунт суміш бажано додати дрібний керамзит або мох.

Вибір способу посадки кісточки авокадо

Для посадки використовуйте кісточку, отриману лише зі стиглого фрукта.

Довідка.Щоб визначити стиглість авокадо, потрібно стиснути фрукти пальцями з двох сторін і відпустити. Зрілий плід повністю відновить свою структуру.

На дно горщика укладаємо керамзит шаром у два сантиметри, який виступає як дренажна система. Слідом засипаємо підготовлений поживний ґрунт, при цьому залишаючи трохи вільного простору до верхнього краю горщика.

Висадити насіння потрібно негайно, бажано того ж дня, коли воно було витягнуте з фрукта. Перед посадкою кісточку ретельно миємо та очищаємо від залишків м'якоті. Після підготовки посадкового матеріалу потрібно вирішити, яким способом посадки краще скористатися.

Пророщувати кісточку алігаторової груші можна двояко - традиційним способом в грунті або в повітряно-водному середовищі.

Увага!Зважаючи на погану схожість кісточок авокадо, перший спосіб пророщування часто закінчується невдачею, але якщо ви є прихильником класичних технологій, то можете випробувати долю на везіння.

• На дно середнього горщика з великими дренажними отворами покладіть тонкий шар великого керамзиту. Поверх нього насипте субстрат, приготований шляхом змішування торфу із дрібнофракційним керамзитом.
• Злегка ущільніть ґрунт долонею і пролийте його з лійки з дрібним ситечком.
• Добре промиту і обсушену кісточку авокадо (має форму яйця) помістіть у центр горщика в такий спосіб, щоб у субстраті знаходилася лише її нижня, «тупа» третина, а інші третини височіли над поверхнею грунту.

Увага!Не можна заглиблювати кісточку в ґрунт більш ніж на половину, тому що в такому випадку істотно зростає ризик того, що вона загниє, не встигнувши прорости.

• Накрийте кісточку прозорим ковпаком - скляною банкою або пластиковою пляшкою, що обрізає.
• Поставте горщик у світле тепле місце, регулярно зволожуйте субстрат, щодня на нетривалий час знімайте ковпак для провітрювання і витирайте з його внутрішніх стінок конденсат, що утворився на них.

Довідка.Середній час проростання кісточки при такому способі – 1 місяць, але іноді цей процес може затягтися цілий квартал.

• По колу кісточки авокадо, на рівні її поперечної осі, висвердлюйте 3 неглибокі тоненькі дірочки, що віддаляються одна від одної на рівній відстані. У виконані отвори вставте дерев'яні зубочистки. У результаті цієї роботи у вас вийде конструкція у вигляді трьох променевих зірочок.
• Тепер візьміть склянку (або невелику баночку) і поставте на неї свою «зірку» таким чином, щоб кісточка, спираючись зубочистками на краї посудини, зависла над її центром тупим кінцем униз.
• Киньте в ємність невеликий шматочок деревного вугілля (він уповільнить розмноження мікробів і збагатить воду мікроелементами), і з носика чайника налийте в склянку прохолодну кип'ячену воду. Воду лийте доти, поки в неї не зануриться "попка" кісточки.
• Обережно перенесіть склянку на світле тепле підвіконня і раз на два-три дні доливайте в нього воду, оскільки вона буде повільно, але неухильно випарується з посуду.
• Якщо кісточка була життєздатною, то через три, максимум шість тижнів, з неї проклюнуться товсті коріння. Коли вони досягнуть довжини 3 см, посадіть кісточку у субстрат.

Терміни появи перших паростків

Якщо посадити авокадо навесні, перші сходи можна отримати через 2-3 тижні. У цей час прокидається природа та проростання насіння значно прискорюється. В інший час паростки можуть з'явитися через 30-60 днів після посадки.

Догляд за авокадо в домашніх умовах

Батьківщина авокадо субтропіки, тому рослина віддає перевагу теплому вологому клімату, будь-який протяг і зміна температур може негативно позначитися на здоров'ї плодової культури. Навіть якщо на вулиці спекотна погода, горщик із рослиною краще не виносити на балкон. Рослина не переносить прямих сонячних променів, віддає перевагу півтіні.

Ми маємо справу з тропічним виглядом, якому, крім високих температур, потрібні ще й певні показники вологості. Взимку в опалювальний сезон повітря в квартирах стає сухим і для гарного самопочуття масляної груші показані водні процедури у вигляді обприскування.

Важливо!Обприскуйте повітря навколо рослини, уникайте потрапляння крапель на листя. Наше завдання обприскати не рослину, а повітря навколо неї.

Для підтримки оптимальних показників вологості рекомендується використовувати зволожувач повітря. Цей прилад принесе користь не лише зеленим рослинам, а й людям.

Чим нижча температура повітря у приміщенні, тим рідше потрібно поливати авокадо. Щоб ґрунт не пересихав, можна встановити горщик із рослиною в піддон із мокрим керамзитом.

Підживлення

Спочатку осіннього періоду і до ранньої весни рослина не вимагає ніяких спеціальних підживлень. В решту часу хоча б раз на місяць необхідно удобрити рослину шляхом внесення комплексних добрив. Можна використовувати підгодівлю для цитрусових, до її складу входять корисні компоненти для повноцінного розвитку деревця.

Для обмеження зростання авокадо рекомендується проводити прищіпку. Ця процедура стимулює зростання бічних пагонів, які роблять крону густою та пишною. Спочатку прищипують верхівку рослини, а після того, як розростуться додаткові гілочки, можна прищипнути їх. Зазвичай деревце прищипують, коли на ньому вже є певна кількість листочків, хоча б не менше восьми штук.

Пересадка

У природному середовищі тропічне дерево досягає 20 м. У домашніх умовах авокадо виглядає набагато мініатюрніше, але все ж таки активно росте і розвивається. Тому в міру зростання рослини, його потрібно пересаджувати в горщик вільніше. Молода рослина вимагає пересадки щороку, потім досить робити це раз на три роки. Пересаджуючи авокадо, використовуйте метод перевалки. З обережністю переносіть деревце, намагаючись не розбити грудку землі.

Помилки у догляді, що провокують хвороби

За всієї своєї невибагливості авокадо своїм зовнішнім виглядом може показати, що почувається не дуже, і потрібно вжити заходів. Помилки у догляді можуть бути такими:

1. Якщо температура в приміщенні опустилася нижче 12 ° С, рослина може скинути листя. При відновленні комфортного температурного режиму та відсутності протягів з приходом весни на деревце знову з'являться зелені листочки.
2. При недотриманні правил поливу або недостатньої вологості повітря авокадо можуть підсихати кінчики листя. Усунути причину недуги можна за допомогою регулярних поливів та обприскування.
3. Бліде, неживе листя на деревці - результат поганого освітлення. Переставте горщик з рослиною у світле місце або організуйте додаткове підсвічування. Особливо це актуально у зимовий період, коли світловий день дуже короткий.

Чи дає плоди дерево, вирощене вдома

Вирощене будинки тропічне деревце не цвіте і не плодоносить, але обов'язково порадує своїм екзотичним виглядом, при цьому не вимагаючи особливого догляду.

У авокадо широке листя і гнучкий стовбур, що дозволяє використовувати його як декоративні композиції для прикраси інтер'єру. Для цього в горщик висаджують по три кісточки, поки стебла рослин знаходяться в стадії росту, їх можна заплітати в кіски. Існує повіра, що деревце авокадо, посаджене вдома, створює романтичну атмосферу та гармонію у сімейних стосунках.

Маючи хоча б невеликий досвід у квітникарстві, можна виростити це вічнозелене тропічне деревце вдома без особливих зусиль. Безперечно, домашнє авокадо стане центром тяжіння захоплених поглядів.

Корисне відео

У цьому відео показано, як виростити авокадо з кісточки в домашніх умовах:

Дерево авокадо - загальноприйнята назва Персея американська (Persea americana), що відноситься до роду персея (Persea Mill). З усіх персей тільки авокадо має їстівні плоди.

Персеї входять до складу сімейства лаврових (Laureaceae Juss). Це сімейство налічує близько 40 пологів та до 2500 видів. Повсюдно відомий Лавр благородний знаходиться в їхньому числі. Рід персею налічує близько 150 видів дерев та чагарників, які ростуть у тропічній та субтропічній Америці, у Східній та Південно-Східної Азії, в Африці та Океанії. Відомі описи понад 600 різновидів авокадо.

Авокадо – вічнозелене тропічне плодове дерево виростає висотою 6-18 м із широкою кроною. Деякі сорти, залежно від кліматичних умов, можуть на невеликий термін скидати листя. Стовбур досягає 30-60 см у діаметрі, зазвичай прямий із сильним розгалуженням до верху дерева.

Листя чергове, широколанцетове, гостре, еліптичне, шкірясте, блискуче, досягає 35 см, верхня сторона - темно-зелена, нижня - білі. Мексиканські різновиди мають сильний запах анісу. Листя авокадо насичене ефірними оліями, у яких містяться токсичні речовини .

Квіти дерева авокадо дрібні, непоказні, блідо-зелені або жовто-зелені, обох статей, зібрані в волоті, зазвичай мають 9 тичинок і один маточка з двома нектарними чашками, розташовані в пазухах листя. Дерево авокадо цвіте рясно, але плоди зав'язується в поодиноких випадках (2-4%), це складним процесом запилення. Квіти авокадо під час цвітіння розкриваються двічі: вперше зрілі тичинки запилюються пилком з інших сортів авокадо, після чого квітка закривається. На другій фазі приблизно через добу зрілими виявляються пильовики, пилок з яких і переносять комахи на інші дерева авокадо. Такий алгоритм цвітіння змушує висаджувати кілька різновидів дерев авокадо цвітіння, що перетинаються за часом, в одному саду для отримання хороших урожаїв.

Фрукти авокадо (ботанічно - це ягода кістянка) грушоподібні, часто мають шийку, овальні, або майже круглі, можуть досягати 7.5-33 см завдовжки і до 15 см завширшки залежно від сорту та важити 0,05-1,8 кг. Шкірка може бути жовто-зеленою, темно-зеленою або червонувато-фіолетовою, існують темно-фіолетові різновиди плоду авокадо. Безпосередньо під шкіркою знаходиться тонкий шар їстівної м'якоті, яскраво-зеленого, або блідо-жовтого кольору, м'якої та маслянистої консистенції і має схожий з волоським горіхом аромат. У центрі плоду авокадо - єдине насіння, круглої, конічної або яйцеподібної форми від 5-6.4 см у довжину, тверде, кольору слонової кісткиі вкрите коричневою шкіркою.

Деякі фрукти можуть бути без кісточок через погане запилення або інші фактори. Сорти дерев авокадо поділяються за місцем їхнього зростання на три різновиди: мексиканська, гватемальська та вест-індська (антильська). Вест-індський різновид авокадо вимагає тропічного або близького до нього клімату та високу атмосферну вологість особливо під час цвітіння та зав'язі плодів. Гватемальські сорти дещо витриваліші, тому що їх батьківщиною є субтропічна гірська місцевість Америки. Вони найбільш поширені у прибережній Каліфорнії. Мексиканський різновид авокадо є найвитривалішим. Невеликі негативні температури їм не шкодять, проте їх плоди найдрібніші серед усіх авокадо.

Розкажіть про це друзям.

Чи знаєте ви, що і лавр є близькими родичами? Ці дерева належать до одного сімейства лаврових. Багато хто цікавиться, в яких країнах росте авокадо, і де саме можна знайти цю рослину в дикому та культурному видах. Давайте ж дізнаємося, що є ця рослина, як виглядає і де росте.

Де росте авокадо у природі?

Отже, авокадо – це тропічне вічнозелене дерево, яке зветься Персея американська. Воно має широку крону та виростає до 20 м заввишки. Прямий ствол авокадо швидко росте і сильно гілкується. Блискуче шкірясте листя еліптичної форми досягає довжини до 35 см, а квітки, навпаки, дрібні та непоказні. Але найбільшу цінність, звичайно, становлять плоди авокадо, що мають, як правило, грушоподібну форму. Вони використовуються у кулінарії, парфумерії, косметології.

Згідно з літературними відомостями, авокадо було популярним ще у давніх ацтеків, які знали про нього лікувальні властивості. Як відомо, авокадо нормалізує кровообіг та дуже корисно для системи травлення.

Зростає авокадо в тропіках та субтропіках: у Центральній Америці, Східній та Південно-Східній Азії, Океанії та Африці. У кожному із цих регіонів поширені окремі сорти. Усього ж налічується понад 600 сортів авокадо, найбільш відомими з яких є Вест-індська (антильська), гватемальська та мексиканська різновиди. Найкраще плодоносить авокадо в Перу, Чилі, Мексиці, Іспанії, Малайзії, Філіппінах, Індонезії. А ось у Росії, де авокадо росте на чорноморському узбережжі, його вирощують переважно як декоративну культуру.

Авокадо росте й удома – його нескладно виростити самостійно. Для цього необхідно спочатку проростити кісточку у воді, а потім посадити паросток у горщик із підготовленим ґрунтом. При бажанні можна пересадити дерево, що підросло, у відкритий грунт, проте взимку воно потребуватиме хорошого укриття. При догляді за деревом авокадо враховуйте, що воно любить постійно вологий і пухкий ґрунт.

Щоб виростити дерево авокадо, не потрібно мати спеціальних навичок. Ця екзотична рослина вимагає лише дотримання основних правил догляду. Це стосується поливу, підживлення, вологості повітря.

Авокадо – дерево з незвичайними плодами

Авокадо або Американська Персія, як його ще називають, належить до групи вічнозелених рослин.

Щоб отримати цвітіння, авокадо має відпочивати протягом 5 місяців. Якщо цього не робити, то на домашньому деревці бутони не з'являться.

Як виглядає дерево авокадо та його особливості:

1. У дикій природідерево досягає 20 м заввишки, в кімнатних умовах рослина не перевищує 3 м.
2. Навіть при правильних умовахзростання, отримати врожай практично неможливо. Плодоношення в домашніх умовах настає вкрай рідко. Але якщо авокадо і зацвіте, це відбудеться лише п'ять років після посадки.
3. Листя у дерева має насичено-зелений відтінок. Усі вони ланцетоподібної форми. Довжина кожного не перевищує 35 см.
4. Квіти невеликі, світло-зеленого відтінку. Всі вони зібрані в хибну парасольку.
5. Що стосується смакових якостей плодів, то вони набагато поступаються привізним. Але, незважаючи на це, їх можна вживати в їжу.

Згідно з проведеними дослідженнями, було доведено, що авокадо з небагатьох дерев здатне очищати повітря. Саме тому його ставлять у спальнях, дитячих кімнатах, а також на кухні.

Де росте авокадо дерево

У багатьох країнах світу авокадо вважається рослиною, близькою до . Його культивували ще давні греки. Батьківщиною дерева є землі Північної Америки.

Масштабне культивування розпочали в Ізраїлі, тому саме цю країну можна вважати другою батьківщиною.

У природі існує авокадо із плодами таких відтінків:

• жовтувато-зеленого;
• темно-зеленого;
• фіолетово-червоного;
• насичено-фіолетового.

Дерево авокадо чудово розвивається на різних типахґрунту. Але найбільше воліє рости на ділянках із червоною глиною чи піском. Також добре рослина реагує на вапнякові субстрати.

Найбільше фрукт культивують на Філіппінах, Америці, Азії, Австралії, Перу. На території нашої країни виростити в відкритому ґрунтіможна лише сорти мексиканської групи.

Умови вирощування у дикій природі

Оскільки авокадо зростає як і тропічному, і у субтропічному кліматі, існують між цими рослинами певні відмінності.

Групи та їх особливості:

1. мексиканські сорти. Такі види мають гарну стійкість до несприятливих погодних умов. Мексиканські сорти авокадо здатні переносити незначні зниження температури повітря.
2. Вест-індійські сорти. Виростити такі рослини у північних регіонах не вдасться. Деревця гинуть навіть за незначних заморозків. У нашій країні вест-індійські сорти можна вирощувати лише у зимових садахта оранжереях.

У дикій природі авокадо росте як у сонці, і у тіні. На відкритих ділянках дерево краще плодоносить.

Авокадо не любить протягів. Сильні вітри негативно впливають його розвиток. Сухе повітря порушує процес запилення квітів, внаслідок чого у кілька разів скорочується врожайність.

Який догляд у домашніх умовах потребує дерево авокадо

Перш ніж посадити дерево авокадо в домашніх умовах, треба пам'ятати, що воно любить багато світла. Тому рекомендується ставити вазон із рослиною на вікні, що виходить на західний бік. Якщо немає такої можливості, то дерево в спекотний період дня потрібно буде притіняти. Таким чином можна буде запобігти появі опіків.

Температура повітря у приміщенні

Це важливий показник при вирощуванні авокадо вдома. Щоб рослина добре розвивалася, треба, щоб у кімнаті було не менше +25 °C. При різких коливаннях температури деревце відразу дасться взнаки.

Зрошення

Поливати тропічну рослину в домашніх умовах треба часто, але при цьому слід враховувати показники температури повітря та період року. Перед проведенням процедури треба щоразу перевіряти стан ґрунту. Якщо верхній шар добре висох, можна приступати до поливу.

Надмірна кількість вологи негативно позначиться на розвитку авокадо.

Вологість повітря

Щоб дерево авокадо не втратило свого привабливого зовнішнього вигляду, треба систематично його обприскувати. Проводити цю процедуру слід дуже акуратно, щоб навіть не велика кількістьводи не потрапило на листя. Зволожувати необхідно лише повітря. Робити це найкраще за допомогою пульверизатора.

Знаючи, як виглядає авокадо дерево на фото, можна виростити красиву та здорову рослину, яка стане справжньою окрасою будь-якого приміщення. Для цього потрібно дотримуватися вищеописаних правил.

Все про авокадо - відео

Авокадо знає і любить багато хто, це обумовлено незвичайним смаком і високою поживністю фрукта. Великі зелені плоди можна придбати практично в будь-якому супермаркеті, проте мало хто знає, як де росте дерево авокадо. Чи можливо самостійно виростити екзотичну культуру?

Ареал проживання

Дерево авокадо відноситься до сімейства лаврових, його батьківщиною вважається Мексика, Південна та Центральна Америка. В даний час культивуванням даного фрукта займаються такі країни, як США, Чилі, Колумбія, Бразилія, Іспанія, Венесуела, Китай, Австралія, Кенія, Еквадор. Саме в цих країнах панує теплий клімат, підвищена вологість та велика кількість сонячного світла, які так необхідні для зростання даної культури.

Зовнішній вигляд

Як виглядає дерево авокадо? Рослина являє собою вічнозелене дерево, яке може досягати у висоту 6-18 м. Дерево має яйцеподібне листя із загостреними кінчиками довжиною близько 10-20 см і шириною 2-12 см темно-зеленого відтінку. Квіти рослини непривабливі, жовто-зеленого кольору, зібрані у невеликі суцвіття у вигляді парасольок.

Фрукт авокадо є кістяною зеленого кольору, із щільною темно-зеленою шкіркою. Його м'якуш теж зеленого відтінку, має слабо виражений солодкуватий смак і кремово-маслянисту консистенцію. Розмір плодів авокадо варіюється від 5 до 15 см, залежно від ступеня зрілості та сортової приналежності.

Дерево авокадо може бути трьох різновидів:

1. Вест-Індська - підходить для вирощування в тропічному кліматі з підвищеною вологістю.
2. Гватемальська - витривалий вигляд, що росте у субтропічній гірській місцевості.
3. Мексиканська - найпоширеніший різновид завдяки стійкості до невеликих низьких температур, ніж можуть похвалитися інші різновиду.

Через різні різновиди культури авокадо з різних країнможуть мати трохи відмінний один від одного зовнішній вигляд та смакові якості.

Придбання посадкового матеріалу

Можна спробувати виростити авокадо в домашніх умовах. Для цього слід подбати про гарний посадковий матеріал - кісточку. Її необхідно вилучити із стиглого плоду, придбаного у магазині. Потрібно правильно вибрати авокадо для того, щоб кісточка проросла. Для цього необхідно використовувати тільки стиглі фрукти. Перевірити стиглість можна в такий спосіб - легко стиснути авокадо долонями, плід повинен набути попередньої форми після цього. Якщо немає можливості придбати стиглий фрукт, не варто впадати у відчай, адже він завжди може дозріти вдома на підвіконні.

Після придбання авокадо сам фрукт можна з'їсти, адже для пророщування цінність має лише кісточка. Виймати її потрібно акуратно, щоб не пошкодити її шкірку.

Способи посадки

У домашніх умовах дерево авокадо можна виростити трьома способами:

Незалежно від вибраного способу висадки кісточки авокадо, сходи з'являються в 90% випадків, що вважається досить високим показником.

Вирощування у землі

Після появи паростків дерева авокадо з кісточки можна приступити до висадки в грунт. Рекомендується використовувати універсальний ґрунт для кімнатних рослин, оскільки він має достатню кількість поживних речовин та пухку структуру. Земля повинна бути добре дренована для того, щоб не затримувати зайву вологу, яка згубна для коріння.

Досвідчені садівники пропонують дотримуватися наступної системи висадки:

• дренаж має бути не менше 2-х см у висоту;
• кісточка заглиблюється в землю на дві третини тупим кінцем униз;
• при цьому гострий кінець має залишатися над поверхнею землі;
• після висаджування рекомендується поливати рослину теплою водою 1 раз на тиждень.

Для забезпечення гарного вкоріненого росту необхідно здійснювати добриво рослини 1 раз на 2 тижні. Крім того, авокадо — світлолюбна культура, тому слід подбати про гарне освітлення у місці, де стоїть горщик.

Як доглядати?

Як росте авокадо? Незважаючи на те, що його батьківщиною вважаються країни з дуже теплим кліматом, вирощування авокадо з кісточки в домашніх умовах є можливим. Для цього необхідно знати деякі нюанси щодо догляду за деревом.

Оптимальною температурою рослини вважається близько +23 градусів, причому у зимовий період допускається зниження цих показників до +10 градусів. Якщо температурні показники будуть нижчими за дану позначку, це виявиться згубним для молодої рослини.

Цвітіння починається із третього року життя дерева. Для того, щоб згодом отримати плоди, необхідно мати кілька рослин для можливості їхнього запилення комахами. При цьому рекомендовано у весняно-літній період виставляти дерево на вулицю під пряме сонячне проміння, оскільки це благотворно впливає на його зростання і дає можливість для природного запилення.

Полив також повинен змінюватися протягом року:

• у весняно-літній період полив потрібно в міру висихання ґрунту;
• у зимовий час після висихання ґрунту має пройти не менше 2-х днів до наступного поливу.

З моменту цвітіння до формування плодів проходить близько 6 місяців, у цей час важливо здійснювати ретельний догляд за рослиною, щоб отримати якісні фрукти.

Цікавим варіантом є висаджування в один горщик трьох кісточок з подальшим переплетенням стволів у кіску. При цьому не рекомендується робити її тугий, треба залишити простір для ущільнення стебел.

Лікування захворювань

При вирощуванні дерева авокадо будинку, слід остерігатися тих же захворювань, яким схильні багато інших культурних рослин:

1. Фітофтора – грибкове захворювання, яке згодом знищує кореневу систему. Визначити хворобу можна по виразках, що раптово з'явилися, на стовбурі і листі дерева. Після виявлення уражену рослину слід відставити від інших та виконати обрізання постраждалих частин.
2. Павутинний кліщ утворюється при підвищеній вологості в кімнаті, де росте авокадо. Його можна виявити за пожовклим листям та його опаданням. Хвору рослину необхідно обприскати мильним розчином та видалити уражені частини дерева.
3. Борошниста роса має вигляд білого напилення на листі, при цьому вони скручуються. Таке захворювання можна подолати за допомогою фунгіцидів.

Крім того, дерево авокадо в домашніх умовах схильне до тих же шкідників, які вражають інші кімнатні рослини. Це щитівка, білокрилка, попелиця, борошнистий червець.

Обрізання дерева

Незважаючи на те, що в домашніх умовах дерево авокадо не виростає до максимального розміру, необхідно періодично здійснювати обрізку. Таким чином, можна контролювати його довжину і надавати бажану форму. Дерева, які не піддаються обрізуванню, мають мінімальну кількість бічних пагонів, ростуть виключно у висоту і внаслідок цього мають непривабливий зовнішній вигляд.

Для формування гарної крони, яку можна побачити на будь-якому фото дерева авокадо, у горщику підрізування необхідно здійснювати щовесни. У перший рік зростання важливо вкоротити дерево після 7-8 листків, а бічні пагони після 5-6. Надалі щорічним обрізанням можна збільшувати кількість бічних пагонів і контролювати висоту дерева.

Корисні властивості

Незважаючи на те, що виростити дерево авокадо, що плодоносить, в домашніх умовах досить складно і трудомістко, отримані фрукти, безсумнівно, порадують. Крім класичного смаку, вони мають ті ж корисними властивостями, що і плоди з магазину:

• вітаміни А та Е;
• мононасичені жири;
• антиоксиданти;
• корисні мінерали.

За сукупністю корисних речовин плоди авокадо хороші тим, що попереджають хвороби серцево-судинної системи, сприятливо впливають на шлунково-кишковий тракт, корисні при діабеті та катаракті.

Незважаючи на свою користь, авокадо, як і більшість інших фруктів, не є гіпоалергенним, тому може викликати індивідуальні алергічні реакції. Тому не рекомендується давати плоди авокадо дітям до 14 років.

Особливості домашнього дерева

Авокадо, вирощене в домашніх умовах, має деякі відмінності від дерева, вирощеного природним чином:

1. Висота дерева в природі може досягати 18 м, тоді як висота домашнього авокадо досягає межі 2 м. При цьому воно виглядає досить декоративним і цікавим.
2. Для створення умов, у яких дерево починає плодоносити, потрібно дуже багато сил і часу, тому найчастіше таке дерево використовується виключно для декоративних цілей.
3. Якщо ж створені всі умови для плодоношення рослини, його плоди трохи поступаються за розміром та смаковими якостями, що привезені.
4. Авокадо очищає повітря, тому користується популярністю серед садівників.

В цілому, вирощування авокадо не становить особливих складнощів, якщо немає мети досягти його неодмінного плодоношення.