Банани – склад, корисні властивості та шкода. Банани: користь та шкода для організму, різновиди, умови зберігання та варіанти смачної випічки Кому корисно банани

Банан є одним із перших фруктів, які люди почали вживати в їжу, та розглянемо яку користь приносять банани для чоловіків.

Раніше цей фрукт вважався екзотичним, і мало хто міг його собі дозволити, але зараз банани продаються в кожному магазині, мають цілком доступну ціну. Фрукти, як відомо, є джерелом вітамінів, і банани не є винятком.

Цей фрукт росте майже у всіх тропічних регіонах світу, а збирають плоди, коли вони ще зелені. Це робиться для того, щоб плоди дозріли під час транспортування в інші країни. Іноді, в магазинах можуть зустрітися і не дозрілі, але їх можна без побоювання купувати, в домашніх умовах вони швидко дозріють. Зберігатись можуть до п'яти днів, при використанні деяких рекомендацій.

Найкраще покласти плоди в папір і зберігати в холодильнику. Шкірка при цьому може все одно потемніти, але м'якоть залишиться такою ж пружною, і солодкою.

Користь та шкода

Вживання бананів може принести як користь, і шкоду організму. Великою мірою це залежить від вибору бананів, наприклад, не бажано вживати зелені банани. Справа в тому, що в зелених бананах багато крохмалю, який не переробляється в тонкому кишечнику, і викликає газоутворення.

Чим корисні

Головним плюсом бананів є їхня гіпоалергенність, що дозволяє вживати їх навіть дітям. У бананах присутня велика кількість калію, який благотворно впливає на роботу серцево-судинної системи та м'язів.

Також він дозволяє виводити з організму зайву рідину, що допомагає позбавити набряків. Ще в них містяться такі корисні речовини, як магній, залізо, натрій, фосфор і кальцій, що важливо для чоловічого здоров'я.

У цьому фрукті є безліч вітамінів, у тому числі, і вітамін С, який захищає організм від інфекцій.

Фрукт є найкращим варіантомперекушування, адже він дуже поживний. Перекусивши бананом, можна отримати заряд енергії, та гарного настрою, а також принести користь своєму організму.

Вони покращують пам'ять, допомагають боротися зі стресом, а також із безоніцею. Завдяки вітамінам, які містяться в даних плодах, вони позитивно впливають на волосся і шкіру. Шкіра стає більш гладкою та пружною, і зменшується кількість прищів.

Покращують травлення і допомагають при запорах, а також при печії. Також їх корисно вживати жінкам у період менструацій, це зменшить хворобливі відчуття та кровотечу.

Шкода для чоловічого організму

Банан є одним з найбільш калорійних фруктів, тому людям з зайвою вагоюйого краще виключити із раціону. Також цей фрукт прискорює згортання крові, тому протипоказаний людям із варикозним розширенням вен. Не варто давати дітям до трьох років, тому що їхній шлунок не готовий до перетравлення такої їжі.

Захворювання, при яких банани протипоказані:

• ішемічна хвороба серця;
• тромбофлебіт;
• підвищена згортання крові.

Як правильно вибрати

Щоб отримати від бананів максимальну користь для організму, необхідно правильно їх вибирати. Шкода організму можуть завдати лише зелені банани. Але якщо ви вже придбали недозрілі плоди, то в цьому немає нічого страшного, адже вже за пару днів вони встигнуть дозріти в домашніх умовах. Вибираючи банани, необхідно звертати увагу на шкірку, вона повинна мати золотисто-жовтий колір.

Якщо шкірка потемніла, і має чорні плями, це означає, що фрукт зберігався неправильно. У таких плодах багато цукру, шкоди вони організму не завдадуть, але й значну частину корисних властивостей вони вже втратили.

Користь бананів для організму чоловіка

Банани здатні усувати тромби в судинах людини, зокрема й у судинах мозку. Отже, регулярне вживання бананів застереже від інсульту мозку. Також він виводить із організму холестерин, який є причиною багатьох чоловічих захворювань.

Як банани впливають на чоловічу потенцію

Найбільша користь бананів проявляється у покращенні потенції, особливо дієво для чоловіків у віці. Цей фрукт покращує якість сперми, збільшуючи кількість сперматозоїдів, що благотворно впливає на здатність відтворювати потомство.

Також вживання бананів покращує потенцію, ерекція стає помітно тривалішою. Також він є чудовим афродизіаком, як для чоловіка, так і для жінки.

Для того, щоб досягти позитивного ефекту, необхідно знати, скільки бананів потрібно їсти. Вважається, що найкраще вживати один плід кожні три доби.

Банани допоможу кинути палити

Вчені з'ясували, що банани допомагають відмовитись від куріння. Було проведено дослідження, під час якого курці вживали щодня по три банани, і в результаті почали курити вдвічі менше. Пояснюється це наявністю в цьому фрукті вітаміну В, магнію та калію. Головна речовина, через яку у людини виникає залежність від куріння — це допамін. А у бананах міститься триптофан, який зменшує звикання, а також виробляє гормон щастя – серотонін. Завдяки цим речовинам будь-якій людині простіше відмовитися від цигарок.

Цікаві факти про банани:

1. - Це трав'яна рослина. Багато хто думає, що цей плід росте на деревах, а точніше на пальмах, але, насправді, це не так. Бананова пальма є травою, а деревом її вважають лише тому, що вона має щільний та довгий ствол.
2. не є фруктом. Насправді, банан – це ягода.
3. майже всі бананові кущі походять від одного чагарника, що знаходиться в Південній Азії.
4. існує близько тисячі видів даного плоду, але в їжу можна вживати лише шість із них.
5. найвідомішим сортом бананів вважається Кавендіш. Насправді банани сорту Гро-Мішель набагато смачніші, але цей сорт практично повністю був знищений у минулому столітті.
6. радіоактивні. Вони містяться калій, і ізотоп калій-40.
7. Існують банани схожі на яблука. Цей сорт має назву Голдфінгер, і поширений лише в Австралії.
8. Найбільше бананів використовують у африканській країні — Уганда.
9. У перекладі арабської мови слово означає «палець».

Банани вже давно стали найпоширенішими фруктами практично у всіх країнах. Їхній солодкий смак і м'яка структура підкорює і дорослих і дітей, а доступна ціна корисні властивостідозволяють вживати їх щодня. Банани можна вживати як у сирому вигляді, так і застосовувати у приготуванні різних десертів.

Що буде якщо з'їдати по два банани на день?

Банан – це смачний, корисний та калорійний фрукт. У 100 г свіжого банана міститься 200 ккал, а сушених майже 300 ккал. Висока калорійність такого фрукта не привід від нього відмовлятися, оскільки це джерело вітамінів і корисних мікроелементів. Банан також є джерелом клітковини та калію.

З ботанічної точки зору, банан є ягодою. Його батьківщина - Південно-Східна Азіяале вживають його в їжу по всьому світу. Такий фрукт можна просто їсти або смажити, запікати, додавати до десертів.

Згідно з підрахунками вчених, якщо людина з'їдатиме по 4 банани на день, то її організм буде насичуватися магнієм і калієм на 100%. Цей нюанс є дуже важливим, оскільки саме магній та калій відповідають за нормальну роботу серцевого м'яза.

Цей фрукт відмінно підійде для маленьких дітей, тому що його м'якуш має ніжну структуру. Такі плоди можна їсти вже на першому році життя малюка. Прикорм немовлят бананами можна починати з 10-12 місяців. Вони мають солодкий та ніжний смак, тому діти їх обожнюють.

Користь бананів

Існує безліч причин, через які банани слід додати до свого раціону. Користь банана для організму полягає в наступних проявах:

Для чоловіків

Цей фрукт допомагає чоловікам підвищити потенцію. Постійне вживання цього продукту допоможе зробити ерекцію більш стійкою і тривалою.

Такий тропічний плід позитивно впливає на стан сперми. Завдяки його складу кількість сперматозоїдів збільшується, отже, шанси на запліднення стають більшими. Отже, якщо ви плануєте завести малюка, то чоловікові краще включити до раціону цей продукт. Дехто вважає, що банани є природним афродизіаком.

Щоб плоди приносили максимальну користь, слід правильно вибирати. Вживати в їжу слід тільки плоди жовтого кольору, важливо, щоб їхня шкірка була неушкодженою. Про стиглість можуть говорити чорні плями, але вони мають бути невеликими. Чим менше фрукт за своїм розміром, тим смачніший він. Вживання такого продукту допоможе покращити чоловіче здоров'я та сексуальну силу в цілому.

Для жіночого організму

Корисність цих фруктів пояснюється великою кількістю вітамінів. Особливо корисний такий плід буде для вагітних жінок, оскільки його вживання активізує вироблення окситоцину. Саме цей гормон відповідає за нормальний перебіг вагітності, а також він допомагає збільшити приплив молока.

Цей продукт допомагає зменшити симптоми токсикозу, оскільки корисні мікроелементи, що містяться в ньому, допомагають нормалізувати травлення, а також знижують нудоту. Банани дуже рідко провокують алергію, а це дуже важливо для майбутньої мами.

Завдяки своїм властивостям цей фрукт корисно вживати під час менструації. Він допомагає зменшити м'язові спазми.

Корисні властивості сушених бананів

Сушені банани так само корисні, як і свіжі, тільки їхня калорійність трохи більша. Калорійність 100 г сушеного продукту становить приблизно 346 ккал. Отже, такий сухофрукт не рекомендується для людей із зайвою вагою або хворих на діабет.

Сушені плоди можуть стати гарною альтернативою цукеркам та шоколаду. Такий десерт буде до смаку навіть дитині. А головне, на відміну від цукерок, сухофрукти містять масу вітамінів і мінералів.

За рахунок великої кількості калію сушені банани допомагають нормалізувати роботу серця та покращують стан судин. Такі плоди дуже корисні для волосся, шкіри та загального стану здоров'я.

Сухофрукт буде корисний людям, які мають схильність до частих запорів та анемії. Його можна також включити до раціону людини, яка має проблеми з органами ШКТ. У плодах міститься багато аскорбінової кислоти, що допомагає організму боротися з інфекціями.

Бананова шкірка

У цього фрукта корисною є не тільки м'якоть, а й шкірка. Її можна застосовувати як у побуті, так і з лікувальною метою.

Шкірка бананів може застосовуватися в такий спосіб:

Поєднання з іншими продуктами

Цей тропічний фрукт можна вживати як окреме перекушування, так і в поєднанні з іншими продуктами.

Банани можна поєднувати з такими продуктами:

Шкода від бананів

Цей тропічний фрукт приносить не тільки користь, але й може зашкодити. Існують такі протипоказання до їди цього фрукта:

• цукровий діабет;
• висока в'язкість крові;
• тромбофлебіт.

Відповідаючи на запитання, чому небажано вживати цей продукт людям, які страждають на ожиріння, слід зазначити, що банани містять велика кількістьцукру.

Шкідливий цей плід також для тих, хто має схильність до алергії. Незважаючи на те, що алергічні реакції на цей продукт трапляються дуже рідко, вони бувають.

Найчастіше банани, що продаються у супермаркетах, обробляються хімічними речовинами. З цією метою використовуються такі хімречовини: феноли Е232, Е230, Е231. Вони потрібні для того, щоб продукт залишався свіжим і не втрачав свого товарного вигляду протягом тривалого часу. Якщо ці хімікати потраплятимуть в організм у великих кількостях, то можливий розвиток онкології. Тому перед тим як вживати фрукти, їх слід ретельно мити.

Шкідливість цього продукту залежить від того, як його транспортували та зберігали. У Росію ці плоди завозять незрілими, дозрівають вони вже на складах. Щоб швидше дозрівали, були смачнішими і м'якшими, їх обкурюють етилом. Ця отрута допомагає також продовжити термін їх зберігання. Немиті банани їсти не можна.

Незрілі банани шкідливі, тому що вони містять багато крохмалю, тому можуть нашкодити травленню.

Як результат слід зазначити, що корисного в бананах набагато більше, ніж шкідливого. Види бананів можуть бути різні, тому на це слід звертати увагу. Банан - це фрукт, багатий на білок, залізо, тому він має бути присутнім у вашому раціоні. Який сорт банана чи добавку до нього використовувати – залежить тільки від ваших уподобань та смаків.

Банани є яскравими представниками рослин, які були культивовані людьми ще в давнину. Нині банани вважаються цінною харчовою та кормовою культурою, експорт якої поступається хіба що рису та пшениці.

Слово « банан» у перекладі з латині означає « фрукт мудрої людини», з арабської перекладається як « палець». Тому в'язку бананів прийнято називати пензлем.

Батьківщиною екзотичного фрукта є Малайський архіпелаг. Як і ананас Ананас - корисні властивості та протипоказання. Склад фрукту - харчова цінність, мінерали та вітаміни. 12 найкорисніших властивостей ананасу для Вашого організму. Кому не рекомендується вживати ананас. Цікаві факти про фрукт., рослина банан є трава сімейства бананових. У харчових цілях використовується штучно виведений сорт фрукта з кремовою, білою, помаранчевою або жовтою м'якоттю та приємним незвичайним смаком та ароматом.

У їжу слід вживати лише зрілі банани. Незрілі ще зелені банани містять важко перетравлюваний крохмаль Чим корисний кукурудзяний крохмаль для нашого організму і чим він може нашкодити нам. 8 корисних властивостей крохмалю та способи його застосування для лікування та у побуті.що створює неприємне відчуття тяжкості в кишечнику. Стиглі ж банани дуже легко засвоюються і рідко викликають якісь алергічні реакції, тому їх часто вводять як прикорм для немовлят. З цієї статті ви дізнаєтеся чим корисні банани для нашого організму, при яких захворюваннях їх застосовують і які існують протипоказання.

склад

Користь бананів визначається їх поживними властивостями та наявністю безлічі корисних елементів у своєму складі, головні з яких вуглеводи, вітаміни та мікроелементи. Варто зазначити, що в бананах міститься в 5 разів більше заліза та вітаміну А, в 4 рази більше білків та в 2 рази більше вуглеводів, ніж у яблуках У статті наведено 20 найбільш корисних властивостей яблук для здоров'я людини, а також їх протипоказання та шкоду. За яких захворювань рекомендується вживати ці фрукти. Користь яблук при схудненні. . З'їдаючи два банани за день, можна заповнити добову потребуорганізму у калії. Ще в м'якоті бананів містяться катехоламіни - серотонін, допамін та норепінефрін, що є важливими фізіологічно активними речовинами

Бананова рослина не має твердого, властивого всім деревам, стовбура. При цьому стебло цієї гігантської трави, досягаючи висоти 10 м, може витримати вагу до 300 бананових плодів, а це щонайменше 500 кг.

У 100 г м'якоті банана міститься:

Банан - 15 корисних властивостей для здоров'я

Природні цукру, клітковина та калій Все про користь та шкоду калію для здоров'я людини. 14 корисних властивостей мінералу для організму, побічні ефекти та протипоказання, дефіцит та джерела поповнення калію.роблять банани чудовим джерелом енергії. Вченими доведено, що лише два банани забезпечують енергію, достатню для напруженої роботи протягом 90 хвилин. Особливо ця властивість є корисною для спортсменів, коли після тренування можна миттєво заповнити низький рівень глюкози в крові.

Магній та калій, що входять до складу бананів у достатній кількості захищають організм від м'язових спазмів, допомагають розслабити м'язи та блокують виникнення судоми надалі.

1. Приводить артеріальний тиск у норму

   Калій, яким багаті банани, та натрій, якого у фруктах мінімальна кількість, допомагають підтримувати артеріальний тиск у нормі. Також ці дві мінеральні речовини підтримують оптимальний водно-сольовий баланс в організмі та знижують ризик розвитку серцевого нападу та інсульту.

2. Підтримують кислотність шлунка в нормі

   Завдяки текстурі, що обволікає, своєї м'якоті покривають стінку шлунка і пригнічують секрецію кислоти, що дає право вважати їх ефективними антацидами. Банани містять інгібітори протеази, яка є однією з основних причин виразки шлунка. Тим самим, включення бананів у свій раціон захистить від виразки шлунка, печії та підвищеної кислотності.

3. В Естонії на першому світовому змаганні з поїдання бананів переміг учасник, якому вдалося з'їсти 10 бананів за 3 хвилини, щоправда вживав банани разом зі шкіркою, тому і переміг. Світовий рекорд із поглинання бананів – 81 банан за одну годину.

   18 рецептів бананів у народній медицині при різних захворюваннях

   Банани часто використовуються для лікування кашлю. У рецептах пропонується використовувати молоко, мед, лимон Корисні властивості лимона для здоров'я нашого організму. Користь лимона та лимонної води для шкіри та волосся та всі рецепти його застосування. Чим може бути шкідливий і його протипоказання.та інші продукти. Слід відмовитися від компонентів, які можуть спричинити алергічну реакцію Щоб зняти симптоми алергії, не обов'язково одразу звертатися до бенадрилу, кларитину чи інших ліків. Полегшити прояв хвороби можна природним шляхом у домашніх умовах.. До того ж, не варто зловживати бананами, щоб не нашкодити фігурі.

   1. Банани з молоком для кровообігу

      складові:

      • склянка молока,

        мед (за смаком).

      Зробити із банана пюре, влити молоко. Отриману суміш прокип'ятити 2 хвилини. Остудити, додати мед. Пити протягом дня невеликими ковтками. Курс – 10 днів.

      Засіб обволікає та зігріває слизову оболонку, нормалізує кровообіг, запобігає запаленню У статті наведені найбільш популярні, натуральні продукти харчування, які допомагають організму знижувати запальні дії в організмі. В основному це доступні, недорогі і популярні продукти, що продаються в магазинах. .

   2. Банани проти кашлю

      складові:

      Інгредієнти змішати у блендері. Пити вранці та ввечері (але не перед сном). Курс – 7 днів.

      В какао міститься теобромін Наукові факти про теобромін і який вплив він робить на наше здоров'я. Які існують протипоказання, яке дозування вживання та де він міститься., що пригнічує кашель. Ефективність засобу залежить від якості порошку, тому варто використовувати дешевий продукт.

   3. Під час застуди

      складові:

      • 100 мл води

        5-10 г цукру.

      Плід розім'яти, додати воду та цукор 11 причин, чому цукор шкідливий для організму. У статті наводяться понад сорок наукових досліджень про його шкідливий вплив на здоров'я людини.. Помішуючи розігріти суміш на водяній бані. Зняти з вогню, як тільки маса потемніє. Вживати засіб у теплому вигляді.

      Сиропи борються із симптомами застуди, полегшують вихід мокротиння. До того ж, вони солодкі, що подобається дітям.

   4. Банани з шоколадом

      Розтопити ¼ плитки гіркого шоколаду 10 науково підтверджених фактів про користь шоколаду для організму. Які корисні речовини містяться в шоколаді і який впливають на наше здоров'я. Який шоколад найкорисніший і як його вибрати.. Банан розрізати на 4 частини, розігріти в мікрохвильовій печі. Плід полити шоколад. Запивати ласощі бажано настоєм із трав.

   5. З лимоном

      складові:

      Перемішати мед та пюре з банана, потім додати інші компоненти. В останню чергу влити молоко Десять наукових досліджень, що підтверджують користь молока для нашого організму, і п'ять наукових досліджень, що свідчать про шкоду молока. Все про корисні властивості та протипоказання коров'ячого молока для нашого організму. .

   6. Відхаркувальна дія

      Напій має відхаркувальну дію. Для приготування чаю буде потрібно сушений банан. Його можна зробити самостійно або придбати у магазині. Необхідно залити 2-3 шматочки банана окропом і залишити на кілька хвилин. За бажання можна додати мед.

   7. Кисіль

      Розім'яти 1 банан, додати|добавляти| 1 ст.л. (З гіркою) цукру, і склянку окропу. Ретельно перемішати, залишити на 30 хв. Вживати у теплому вигляді по ½ склянки кожні 2 години.

      Це цікаво:

      Шість унікальних корисних властивостей киселю для нашого організму, і кому він може бути шкідливий. Чи корисний магазинний кисіль. Цікаві факти з історії киселю та найкращі домашні рецепти його приготування.

   8. Смажений банан під час застуди

      Для приготування оригінальних ліків знадобиться банан, мед та кориця. Пряність вбиває мікроби, розчиняє слиз і полегшує біль у горлі.

      Банани нарізати кухлями, обсмажити на сковороді. Для кожної сторони достатньо 1-2 хвилини. Мед і воду змішати до в'язкого сиропу. Змастити їм готові банани, зверху|згори| присипати корицею.

   9. При гіпертонії

      Один плід середнього розміру містить 400 мг калію та всього 1 мг натрію. Обидві речовини необхідні підтримки водного балансу в організмі.

      При регулярному вживанні 2 бананів щодня кров'яний тиск знижується на 10%. Зменшується ймовірність розвитку гіпертонії, що призводить до атеросклерозу, захворювань серцево-судинної системи.

   10. При втомі

       Завдяки високій концентрації магнію ТОП-10 унікальних корисних властивостей магнію для людини. Проведені наукові дослідження щодо впливу цього мінералу. Побічні ефектита протипоказання., банани мають антистресовимі заспокійливою дією.Плоди корисні при підвищеній тривожності, проблемах з концентрацією, хронічних стресах, втомі, безсонні. М'яка текстура бананів не дратує стінки травного трактуу людей, які страждають на виразкову хворобу шлунка. Плоди допомагають знизити кислотність.

       Існує припущення, що ці фрукти стимулюють ріст клітин слизової оболонки шлунка та збільшують секрецію слизу.. Вони захищають слизову від шкідливого впливу травних соків.

   11. При діареї та печії

       Діарея загрожує зневодненням організму. Пектини, які у плодах, вбирають токсини. Це впливає на формування більш стабільної консистенції випорожнень і допомагає вивести токсичні речовини з організму. Тривала діарея спричиняє дефіцит калію. Вживання бананів дозволяє заповнити нестачу речовини в організмі.

       При печії, не обов'язково варто відразу приймати таблетки, достатньо з'їсти банан. Плід природним чином усуне симптоми печії та нейтралізує кислоту у шлунку.

   12. При дефіциті заліза

       Якщо анемія спричинена дефіцитом заліза або фолієвої кислоти, присутність бананів у раціоні може допомогти. Вміст заліза у них невеликий, але вітамін С У статті наведено результати наукових досліджень про вплив вітаміну С на організм людини. Підтверджені та недоведені факти про користь вітаміну С.покращує поглинання цього елемента.

       Це цікаво:

       Що таке гемове та негемове залізо? У яких продуктах найбільше вміст заліза, які існують добавки, як їх приймати. Продукти, що покращують і перешкоджають засвоєнню.

       Банани мають у своєму складі:

       • калій,
       • магній,
       • фосфор,
       • селен,
       • цинк,
       • натрій
       • та вітамін А, E, K, вітаміни групи B.

       Ці поживні речовини сприяють створенню збалансованої та різноманітної дієти – основи для профілактики та лікування анемії.

   13. При фізичній та розумовій праці

       Банани – джерело вуглеводів, які легко засвоюються. забезпечують організм енергією Які продукти харчування здатні підвищити енергію, зняти втому та надати бадьорості? У статті наведено 27 продуктів, які додадуть вам більше сил та енергії., яка необхідна для роботи. У зрілих фруктах менше крохмалю і більше простих цукрів, включаючи глюкозу – основне паливо для мозку та м'язів.

   14. Для зміцнення імунітету

       Банани багаті на вітаміни C, Е, B6, які грають важливу рольу питанні зміцнення захисних сил організму. Ці фрукти відносяться до природних пребіотикам Що таке пробіотики і наскільки вони корисні для нашого здоров'я? У статті наведено результати наукових досліджень про корисні властивості та протипоказання пробіотиків., вони стимулюють розмноження корисних бактерій у кишечнику. Плоди допомагають відновити баланс бактеріальної флори кишечника після прийому антибіотиків.

   15. Профілактика та лікування остеопорозу

       Здоровий, збалансований раціон грає ключову роль формуванні міцних кісток. Банани містять поживні речовини, які мають позитивний вплив на цей процес.

   16. Банани для схуднення

       Одне з найспірніших питань – чи можна при схудненні їсти банани. Незважаючи на високу енергетичну цінність, жовті плоди допомагають позбутися зайвих кілограмів. Триптофан бере участь в обміні речовин, покращує засвоєння вітаміну B6 та марганцю. Крім того, банани:

       Виводять зайву рідину.

       Надають заспокійливу дію, що захищають від переїдання під впливом негативних емоцій.

       Дають заряд енергії для інтенсивних тренувань.

       Забезпечують тривале відчуття ситості. Ефект досягається завдяки високому вмісту клітковини.

       Це цікаво:

       У статті наведено результати наукових досліджень про користь вживання клітковини для схуднення. Як правильно приймати клітковину, які існують добавки та який ефект ви зможете отримати.

   17. Для зволоження організму

       Банани на 70% складаються із води. Рідина потрібна для нормального функціонування всіх систем організму. Вона транспортує кисень та поживні речовини, бере участь у травленні, допомагає виводити отруйні речовини, регулює температуру тіла.

   Ми звикли бачити банани жовтими за кольором, але в природі ще існують червоні банани Червоні банани – екзотична новинка на прилавках наших магазинів. Чим вони корисні для нашого здоров'я, за яких захворювань їх рекомендують вживати, 15 способів їх застосування., які ніжніші. А на Сейшелах росте особливий вид бананів. золотіі чорні. Така екзотика застосовується місцевими жителями острова у приготуванні делікатесних страв як гарнір до молюсків та омарів.

   Застосування бананів у косметології

   Банани знайшли застосування не тільки в кулінарії та народній медицині, а й у косметології. Часто м'якуш плодів використовується для приготування масок для обличчя. Такі засоби:

   Поліпшують еластичність шкіри, запобігають появі зморшок.

   Захищають шкіру від негативної дії ультрафіолетових променів.

   Живлять епідерміс необхідними речовинами.

   Запобігають сухості шкіри.

   Допомагають позбутися прищів.

   Уповільнюють старіння.

   Прибирають синці під очима.

   В ув'язненні

   Банани зміцнюють імунітет, нормалізують травлення, покращують настрій. Максимум користі можна отримати лише з якісного продукту. Шкірка стиглого фрукта має бути яскраво-жовтого кольору. Великі чорні плями говорять про процес гниття. Не варто вживати незрілі банани, у них міститься «нерозчинний» крохмаль, який може викликати тяжкість у шлунку та газоутворення.

Минули ті часи, коли банани в Росії вважалися заморськими ласощами, дістати які під силу було далеко не кожному. Слово «дефіцит» вже давно у нас не асоціюється з тропічними фруктами, і з бананами, зокрема. Сьогодні банани – це звична та недорога їжа для кожного з нас. Що може бути простіше, ніж взяти стиглий, золотистий плід, очистити від шкірки і насолодитися солодкуватим м'якоттю банана. При цьому ви витрачаєте мінімум зусиль. Банан не треба мити, чиститься він трьома-чотирма завченими рухами рук, і виходить готовий до вживання фрукт. Це простіше, ніж возитися з яблуком чи апельсином. Чи не правда?

А що ви знаєте про банан? Яка користь чи, можливо, шкода таїть у собі ця заморська ягода? Так, так, не дивуйтеся, банан – це ягода. Але ж банани ростуть на пальмі, а ягоди – на землі, скажете ви. Давайте познайомимося з бананом ближче і дізнаємось трохи цікавих фактівпро ці ласощі.

Банан, з ботанічної точки зору, - це багаторічна трав'яниста рослина з потужною кореневою системою. Бананове дерево вважається травою, тому що у нього немає стовбура та гілок. Відразу з кореневища ростуть стебла листя, щільно притиснуті один до одного. Зовні це схоже на ствол дерева. Наприкінці «ствола» зі стебел росте «пальмове» листя. Оскільки банан – це трава, отже, плід рослини – ягода.

У природі існує досить багато різноманітних сортів бананів, червоних, зелених, жовтих, солодких і не дуже, великих і маленьких, з кісточками і без. Про різноманітність видів цієї рослини ви можете дізнатися у Вікіпедії. Ми ж хочемо вам розповісти про найпоширеніший вид бананів, що завозиться до нашої країни.

Користь бананів

Наскільки корисний чи шкідливий банан? Існує думка, що банани, привезені з далеких країн, після довгого транспортування вже не містять корисних речовин і нічого, крім шкоди, не несуть. Це не так. Міф цей, швидше за все, ґрунтується на тому факті, що банани до Росії потрапляють ще зеленими, не дозрілими. І для швидкого дозрівання банани поміщають у спеціальну камеру газації, куди подають спеціальний газ – етилен. Під впливом цього газу відбувається кілька незворотних хімічних процесів: крохмаль, що міститься в плодах, переходить у цукор, хлорофіл у шкірці руйнується і банани жовтіють. У ході такого швидкого дозрівання банани зберігають усі корисні властивості та стають готовими до вживання.

А що ж такого корисного міститься у банані

Хімічний склад зрілих бананів такий:
вміст води – 75 %, цукру – 20 %, крохмалю – 1,6 %, азотистих речовин – 1,2 %, пектинових речовин – 0,5 %, органічних кислот – 0,4 %, клітковини – 0,6 %.

У банані є й цінні мінеральні речовини: калій, натрій, магній, фосфор, кальцій, залізо, марганець та мідь. Один банан покриває добову потребу людського організму в калії та магнії.

Банан є достатньо калорійний продукт. Енергетична цінність у середньому становить 90 ккал на 100 г м'якоті банана.

Кому корисні банани

Банани досить калорійні та здатні швидко відновлювати енергію, витрачену під час тривалих фізичних навантажень. Багато спортсменів, особливо тенісисти, з'їдають банан перед і під час тренування чи змагання.

Через великого змістукалію банани здатні відновлювати серцевий ритм, допомагають людям, які страждають на рясні потовиділення, попереджають розвиток варикозного розширення вен і судом у ногах. До того ж, калій бере участь у водно-сольовому обміні нашого організму та сприяє виведенню зайвої рідини. Тому банани корисні при всіх захворюваннях, пов'язаних із набряками. Крім того, калій допомагає боротися з підвищеним тиском, сприяє відновленню серцевого м'яза.

Банани швидко засвоюються організмом, тому їх рекомендують хворим у періоди променевої терапії та хіміотерапії, а також після хірургічного втручання.

Банани корисні людям, які страждають на знижений вміст цукру в крові (гіпоглікемією), тому що в його м'якоті міститься дуже багато сахарози.

Чи шкідливий банан

Банани – їжа не просто смачна, а й надзвичайно корисна, хоч і досить калорійна. У 100 г свіжих бананів міститься близько 200 ккал, а в сушених фруктах ця цифра сягає майже 300. Однак висока калорійність бананів – не привід виключати їх із меню. Адже в цих жовтих дарах пальми міститься цілий набір різноманітних вітамінів: аскорбінова кислота, вітаміни групи В, вітамін РР, а також каротин, ферменти та різні мікроелементи. Банан – цінне джерело калію та клітковини.

Батьківщиною бананів є Південно-Східна Азія. Цікаво, що з ботанічного погляду банан – це ягода. Банани є стародавньою харчовою культурою, їх вживають у їжу у всьому світі. Плоди їдять свіжими, а також використовують для приготування різноманітних страв. Банани смажать, варять, запікають, консервують, роблять із них борошно, сиропи, вина, мармелад, вживають зі шкіркою і без неї. Примітно, що в Еквадорі ці фрукти є основним джерелом харчування для населення. Лише за рік кожен еквадорець споживає близько 73 кг бананів, а в Бурунді цей показник досягає 189,4 кг. Виявляється, що банани зростають і в Росії. Зустріти їх можна у районі Сочі. Однак вони не досягають такої зрілості, щоб їх можна було вживати.

Вчені підрахували, що людина, яка з'їдає за добу 4 банани, на 100% покриває потребу організму в калії та магнії. А ні для кого не секрет, що саме ці два мікроелементи необхідні для нормального функціонування серцевого м'яза.

Останні наукові дані доводять, що банани - це фрукти, які потрібно вживати для нормалізації зору. Дуже корисно їсти банани людям у відновлювальний період після перенесених захворювань. На відміну від багатьох продуктів харчування, банани дозволені пацієнтам із різними патологіями органів ШКТ.

М'якуш бананів має ніжну структуру, тому вони дозволені для харчування дітей. Плоди можна включати до меню дитини вже на першому році життя. Рекомендують починати вводити такий прикорм у раціон немовлят починаючи з 10-12 місяців. Банани мають м'яку консистенцію та солодкий смак, тому їх із задоволенням їдять усі малюки.

У чому загальна користь бананів для організму?

Користь бананів для організму дуже велика.

Існує безліч причин, з яких банани потрібно регулярно вживати в їжу, а саме:

Ці фрукти є природними антидепресантами. Після вживання в їжу в організмі починає вироблятися серотонін. Ні для кого не секрет, що цей гормон інакше називають гормоном щастя. Тому банани корисно щодня вживати в їжу людям, схильним до стресів.

Банан сприяє швидкому насиченню, тому його можна сміливо використовувати як смачне і корисне перекушування між основними прийомами їжі.

Банани сприяють якнайшвидшому виведенню з організму продуктів розпаду алкоголю. Тому їх можна вживати після застілля та під час свят.

Банани насичують організм калієм, вітамінами В і С. Всі ці речовини позитивно впливають на функціонування серцево-судинної системи.

У м'якоті бананів містяться речовини, які здатні покращувати пам'ять та підвищувати працездатність.

У бананах багато клітковини, але вона м'яка і не дратує слизову оболонку шлунка та кишечника. Тому банани можна вживати навіть за хвороб органів травлення, наприклад, при гастритах.

У бананах міститься корисна амінокислота під назвою тріптофан. Вона працює як натуральне снодійне. Тому банани потрібно вживати в їжу людям, схильним до .

Банани корисно їсти при проносі. У цих фруктах міститься велика кількість калію, за рахунок якого відбувається поповнення запасів електролітів. При цьому м'якоть плода не дратуватиме і без того запалений кишечник, а пектинові волокна швидко вбирають вологу, що сприяє зменшенню процесів буріння в кишечнику. Причому, банан – це єдиний фрукт, який лікарі дозволяють вживати в їжу.

Банани корисно їсти людям з . У плодах містяться речовини, які сприяють знищенню бактерій, що провокують виразку слизової оболонки органів травлення. Крім того, фрукт стимулює вироблення слизу, який необхідний для того, щоб обволікати виразку.

Банан – це продукт, який швидко поповнює енерговтрати. Тому плоди обов'язково потрібно вживати людям, які займаються важкою фізичною працею.

Банани – чудовий засіб від запорів. Вони сприяють м'якому очищенню кишечника за рахунок високого вмісту пектину, клітковини та харчових волокон. Спільно ці речовини посилюють перистальтику кишечника, але роблять це м'яко і непомітно.

Банани потрібно включати до свого раціону людям з і.

Банани виступають як натуральні пробіотики, тому що вони створюють в кишечнику живильне середовище для розмноження корисних бактерій.

Банани сприяють вирівнюванню гормонального фонущо особливо актуально для жінок під час ПМС.

За допомогою бананів можна підвищити рівень гемоглобіну в крові, оскільки цей плід містить значну кількість заліза.

Банани завдяки своєму унікальному складу дозволяють зміцнити загальний імунітет організму.

Корисно вживати їх у їжу людям з, оскільки ці фрукти нормалізують водно-сольовий баланс в організмі, паралельно насичуючи його калієм та магнієм. Тому включення бананів у меню – відмінна профілактика гіпертонічного кризу та інших хвороб, що виникають на піку підвищеного артеріального тиску.

Банани є чудовими помічниками у боротьбі з курінням. Останні дослідження дозволяють стверджувати, що включення бананів до щоденного раціону допомагає швидше подолати «бар'єр залежності».

Користь бананів для чоловіків насамперед полягає у підвищенні потенції, адже неспроста цей плід формою нагадує чоловічий статевий орган. Регулярне вживання бананів дозволяє зробити ерекцію більш тривалою і стійкою. Це особливо актуально для чоловіків віком, які бажають зберігати відмінну сексуальну форму.

Банани впливають і на якість сперми. Завдяки їх вживанню збільшується кількість сперматозоїдів, вони стають більш активними та рухливими, а отже, підвищуються шанси на успішне запліднення. Тому чоловіки, які планують завести дитину, мають регулярно включати банани до свого раціону. Крім того, банани позитивно позначаються на чоловічому лібідо, оскільки виступають як природний афродизіак.

Щоби вживання бананів добре вплинуло на чоловічу потенцію, плоди потрібно правильно вибирати. Віддавати перевагу необхідно тим фруктам, які мають насичений жовтий колірта непошкоджену шкірку. Чорні плями на банані - це ознака його стиглості, але ці плями не повинні бути більшими і займати всю поверхню фрукта. Цвіль є ознакою псування плода, вживання таких бананів небезпечно для здоров'я. Чим менший розмір фрукта, тим він солодший.

Банан для чоловіка – цінний продукт харчування, який обов'язково має бути присутнім у його раціоні. Причому корисні плоди як у свіжому вигляді, так і в різних стравах.

Відео: що буде, якщо є банани щодня?

Дуже корисні банани вагітним жінкам. Вживання цих фруктів стимулює вироблення окситоцину. Цей гормон сприяє нормальному перебігу вагітності, а також посилює продукцію грудного молока.

Крім того, банани - справжнє джерело вітамінів і мікроелементів, тому з їх допомогою можна наситити організм вагітної жінки і дитини корисними речовинами, що розвивається. Можна вживати банани зменшення ступеня вираженості токсикозу, оскільки вони нормалізують травлення і приглушують почуття нудоти. Алергічні реакції банани провокують рідко, що дуже важливо для жінок.

Всім без винятку жінкам варто вживати банани під час менструації, оскільки вони дозволяють послабити спазми м'язів. Цей фрукт буде корисний жінкам, які займаються важкою розумовою та фізичною працею. Можна включати плоди в раціон для підвищення настрою і для позбавлення від депресії.

Так як банани сприяють швидкому насиченню, їх можна їсти навіть тим жінкам, які дотримуються дієти і прагнуть скинути вагу. Але при цьому необхідно знати міру.

Чим корисні сушені банани?

Сушені банани корисні для здоров'я людини не менше, ніж свіжі банани, проте, калорійність таких продуктів вище. У 100 г сушених бананів міститься близько 346 ккал. Тому від вживання продукту необхідно відмовитися людям із надмірною масою тіла. Не рекомендовано включати сушені банани у меню хворих цукровим діабетом.

Можна пропонувати сушені банани дітям як альтернативу шоколаду та цукеркам. Цей десерт обов'язково прийде дитині до смаку і до того ж принесе користь організму. Адже вітаміни і мінерали з сушених плодів, що містяться в свіжих бананах, нікуди не йдуть.

Сушені банани – чудове джерело калію. Їх вживання в їжу дозволяє нормалізувати стан серця та судин. Корисні плоди для нігтів, волосся, шкіри. Сушені банани є джерелом енергії та сили. З їх допомогою можна позбутися депресії та підняти настрій. Сушені банани дуже рідко провокують алергічні реакції.

Корисно їсти сухофрукти з бананів людям, схильним до анемії. Цей продукт можна включати меню при захворюваннях органів шлунково-кишкового тракту. У плодах міститься багато аскорбінової кислоти, яка є помічником організму у боротьбі з інфекційними захворюваннями.

Людям, які займаються активними видами спорту або важкою фізичною працею, сушені банани дозволять швидко заповнити запаси енергії. Їхнє вживання в їжу допомагає нормалізувати тиск.

Кулінари активно використовують сушені банани у різних стравах. Фрукти додають у каші, ними прикрашають торти, тістечка та інші солодощі.

Банани легко висушити в домашніх умовах. Для цього потрібно придбати стиглі плоди, вимити їх, очистити від шкірки і нарізати на тонкі часточки. Потім банани викладають на лист, попередньо прикритий пергаментом, і відправляють у духову шафу. Температура сушіння має становити близько 50 °C, але не більше. Час приготування бананів – 3 години. Дверцята духовки потрібно залишити прочиненою, що забезпечить приплив повітря і дозволить відрегулювати температуру.

Після закінчення потрібного часу банани остуджують і поміщають у скляні банки для зберігання. Такі плоди можна їсти в чистому вигляді, а можна додавати до різних страв.

Чи зберігають корисні властивості варені банани?

Банани їдять не тільки у свіжому вигляді, а й піддають термічній обробці, наприклад, варінню. Після впливу на плоди високих температур вони стають солодшими, але частина вітамінів при цьому втрачають. У варених бананах зберігаються харчові волокна, клітковина, пектин, що дає змогу нормалізувати роботу ШКТ. Окрім того, варені банани є джерелом енергії.

В дуже обмеженій кількості можна вживати варені банани людям із цукровим діабетом, щоб не спровокувати стрибок інсуліну в організмі.

Чи корисні зелені банани?

Зелені банани – це недозрілі фрукти, а спеціальні сорти, звані «плантени» чи «плантайни». Перед їжею такі банани потрібно піддати дії високих температур - обсмажити або відварити. Їх можна готувати в цукровому сиропі, тушкувати та бланшувати. Після термічної обробки зелені банани краще засвоюються.

Зелені банани невеликих розмірів прийнято вважати найкориснішими для організму. Цей сорт називається «овочевою». Такі плоди дозволяють регулювати рівень артеріального тиску, є засобом для профілактики гіпертонічної хвороби та атеросклерозу.

У зелених бананах підвищено вміст калію, який оберігає нервову та серцево-судинну систему від зовнішніх пошкоджень. Вживання зелених бананів корисно для опорно-рухового апарату, оскільки вони не перешкоджають виведенню кальцію з організму. Плоди зеленого кольору можна вживати на фоні виразкової хвороби шлунка, при запорах і діареї.

Чим може бути корисна шкірка від бананів?

Шкірка бананів може бути корисною для здоров'я людини. У ній містяться ті ж вітаміни та мікроелементи, що й у самому фрукті, але при цьому шкірка – абсолютно некалорійний продукт. У ній є каротиноїди та поліфеноли, які дозволяють прискорити метаболічні процеси в організмі. Також у ній присутній серотонін для підвищення настрою та лютеїн для .

Тим не менш, багато постачальників з метою запобігання псуванню бананів обробляють шкірку різними хімікатами, які можуть завдати шкоди організму людини. Тому перед використанням шкірки банана її необхідно якісно обробити.

Застосовувати шкірку можна так:

Готувати відвар із шкірки банана. Її необхідно помістити на 10 хвилин у киплячу воду, після чого прибрати відвар з вогню та остудити. Шкірку необхідно викинути, а отриманий відвар можна додавати до будь-яких соків, компотів або смузі. Це дозволить зробити улюблені напої вітамінізованішими.

Шкірку можна застосовувати для відбілювання зубної емалі. З цією метою після кожного чищення зубів необхідно протирати їхню поверхню м'якою стороною шкірки банана. Це дозволить позбавитися плям на емалі зубів, а також дасть можливість знизити шкоду від застосування зубної пасти, в якій містяться різні хімічні сполуки. Крім того, у шкірці є мінеральні речовини, які будуть корисні для зубів.

Можна застосовувати шкірку стиглого банана для покращення стану шкіри обличчя. Для цього потрібно акуратно масажувати обличчя шкіркою, втираючи м'який вміст у шкіру. Корисно виконувати такий масаж 1 раз на 3-4 дні. Шкірка банана діятиме як м'який пілінг, поступово відбілюючи шкіру обличчя, вирівнюючи її тон, згладжуючи дрібні зморшки.

За допомогою шкірки бананів можна позбутися бородавок. Для цього потрібно просто протирати наріст м'якою стороною шкірки щодня перед сном.

Фруктові кислоти, мінерали та вітаміни, що містяться в шкірці банана, допомагають усунути дрібні запалення на шкірі. Для цього потрібно просто протерти проблемне місце м'якою стороною шкірки. Цей метод можна застосовувати для зменшення сверблячки та запалення при укусах різних комах: комарів, ос або бджіл. У такий же спосіб можна зняти подразнення шкіри після гоління.

Якщо постелити на дно сковороди шкірку банана, а потім обсмажувати на ній м'ясо, це дозволить зробити його м'яким і соковитим. Крім того, продукт не пригорить та не зіпсується. Природно, перед застосуванням шкірки її потрібно добре промити.

Чому корисно вживати банан із молоком та кефіром?

Часто можна почути інформацію про те, що банани не слід поєднувати з молочними продуктами, зокрема з молоком та кефіром. Насправді, подібна комбінація дійсно здатна спровокувати здуття живота, розлад травлення та процеси бродіння в кишечнику, особливо якщо у людини вже є захворювання органів шлунково-кишкового тракту.

Однак існує дієта, яка базується саме на поєднанні молока та бананів. Люди, що її дотримуються, рекомендовано 3 рази на день з'їдати по 1 банану, запиваючи його склянкою молока. Це дозволить очистити організм і наситити його корисними мікроелементами, що містяться у банані.

Не варто довго дотримуватись такої дієти. При цьому молоко не повинно бути занадто жирним, рекомендовано використовувати продукт із жирністю 1,5%. Паралельно необхідно випивати велику кількість води, що дозволить не допустити зневоднення організму. У день обсяг випитої чистої води має бути не менше 2 літрів. Слід розуміти, що така дієта є вкрай екстремальною і за короткий термін дозволяє позбутися кількох кілограмів ваги.

Відео: чи можна вичавити сік із бананів?

Чим буде корисний сир із бананом?

Комбінацію сиру та бананів дуже часто рекомендують включати до раціону при дотриманні різних дієт. Завдяки цим продуктам можна заповнити запаси вуглеводів, вітамінів та мінералів в організмі. Крім того, після вживання сиру з бананами довго не настає почуття голоду. Наприклад, існує дієта, при дотриманні якої протягом дня потрібно з'їдати лише 200 г знежиреного сиру та 2 банани.

Для приготування корисної страви потрібно розім'яти банан вилкою, а сир протерти через сито. Отримані інгредієнти слід змішати, поділити на порції та з'їсти протягом дня. Така дієта дозволить швидко позбавитися кількох кілограмів, а також наситити організм корисними речовинами. Вживаючи протягом дня сир з бананом, людина не відчуватиме голоду, якщо дотримуватиметься інтервалу між перервами їжі в 2-3 години.

Банани здатні не лише принести користь, а й нашкодити.

Існують певні захворювання, за яких банани вживати не слід, серед таких:

Тромбофлебіт.

Підвищена в'язкість крові.

Не варто занадто захоплюватися бананами людям, оскільки в цих фруктах досить високий вміст цукру.

Хоча банани дуже рідко провокують алергічні реакції, алергікам також не варто вживати їх у дуже великих кількостях. Крім того, незважаючи на всі їхні плюси, залишається досить високою. Тому людям з надмірною масою тіла необхідно знати міру в споживанні цих плодів.

Не варто їсти незрілі фрукти, тому що в них підвищено вміст крохмалю, який важко піддається переробці системою травлення. Як результат, людина відчуватиме симптоми здуття живота, у нього посиляться процеси бродіння та газоутворення в кишечнику. Тому якщо були придбані незрілі плоди, потрібно дочекатися їхнього дозрівання. Згодом крохмаль перетвориться на цукор.

Як правило, фрукти, що лежать на прилавках магазинів, обробляють хімікатами. З цією метою можуть бути використані феноли Е230, Е231 та Е232. Їх застосовують для того, щоб продукти якнайдовше залишалися свіжими. При надходженні в організм у високих дозах ці хімікати здатні спровокувати різні захворювання, зокрема онкологію. Тому всі фрукти потрібно ретельно мити перед тим, як їх з'їсти.

Не варто пропонувати цей продукт маленьким дітям. Деякі лікарі рекомендують утриматися від введення банана у раціон дитини до року. Подібна рекомендація полягає в тому, що вживання банана може спровокувати здуття живота, розлади випорожнень і діарею. Банан є заморським фруктом, а значить, при недосконалості травної системи дитини може спровокувати алергічні реакції. Більше того, у банані високий вміст вітаміну К. Його надлишок в організмі дитини може призвести до розвитку гемолітичної анемії та жовтяниці.

Багато в чому шкода, яку можуть завдати банани, залежить від способу зберігання та транспортування плодів. Усі банани завозять до Росії недозрілими, а стиглими вони стають уже на складах. Для цього їх обкурюють етиленом. Цей газ дозволяє фруктам швидше дозріти, стати м'якшим і солодшим. Потім банани обробляють хімікатами, що містять фенол. Це дає змогу збільшити термін зберігання вже пожовклих плодів. Для організму людини фенол є вкрай отруйним, навіть його незначне влучення всередину може спровокувати розвиток онкологічних захворювань. Тому перед тим, як приступати до очищення банана, його необхідно ретельно вимити.

Не варто вживати банани людям, які страждають на синдром роздратованого кишечника. Ці плоди здатні ще більше посилити неприємні симптоми. Лікарі не дозволяють їсти банани пацієнтам, які перенесли інфаркти, хворим на тромбофлебіт. Це тим, що банани сприяють посиленню в'язкості крові.

Незрілі банани шкідливі навіть здорових людей. Вони містять у своєму складі багато крохмалю, мають неприємний смак та запах. Такі банани дратуватимуть кишечник і зашкодять травленню.

Як вибирати банани та скільки їх можна їсти?

Щоб вибрати банани, які принесуть організму максимум користі, необхідно звертати увагу на такі ознаки та характеристики плоду:

Форма банана має бути обтічною.

Шкірка повинна бути гладкою та матовою.

Колір банана має бути жовтим. Зелені банани – недозрілі, отже, є їх небезпечно. Такі плоди повинні встигнути, для чого можна залишити їх у теплому місці на кілька днів.

Шкірка бананів може бути покрита чорними цятками, які вказують на стиглість фрукта. Однак з'їдати такі банани потрібно якнайшвидше.

Великі темні плями на бананах – ознака гнилі. Таких плодів купувати не слід.

Якщо шкірка банана придбала сірий колірЦе означає, що плоди були переморожені. Сірі банани непридатні для харчування.

Занадто захоплюватися бананами не слід. Здорова людина без ожиріння не повинна вживати більше двох плодів на день. Що стосується діабетиків, слід обговорювати з лікарем можливість прийому бананів в їжу.

Відео: у чому різниця між бананами за 35 руб та за 2000 руб?

Освіта:Диплом РДМУ ім. Н. І. Пирогова за спеціальністю «Лікувальна справа» (2004 р.). Ординатура у Московському державному медико-стоматологічному університеті, диплом за спеціальністю «Ендокринологія» (2006).