ซุปข้นมันฝรั่งกับเห็ด ซุปมันฝรั่งบดกับ pecheritsy สูตรซุปข้นกับเห็ดและมันฝรั่ง

ครก 1 หุงเห็ด.

สำหรับสิ่งดีๆ เราล้างเตาโดยใช้น้ำอุ่นและวางบนเตา สำหรับความช่วยเหลือของมีด เราตัดส่วนผสมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโอนไปยังจานที่สะอาดทันที

ครก 2: รับ cibula

สำหรับความช่วยเหลือของมีดเราทำความสะอาด cibula จาก lushpinnya หลังจากนั้นเราก็ล้างส่วนประกอบด้วยน้ำไหลและวางบนจาน ทิมเองเป็นเจ้าภาพด้วยเครื่องมือ เขาตัดแกะเป็นก้อน ไม่เกิน 1 เซนติเมตร. ส่วนผสมสุดท้ายจะถูกถ่ายโอนไปยังจานสีขาว

ครก 3: ปรุงมันฝรั่ง

เราทำความสะอาดมันฝรั่งด้วยมีดจากผิวหนังและหลังจากนั้น - เราล้างมันให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น เคารพ:เพื่อให้เรามี viishov น้ำซุปข้นเผ็ดจำเป็นต้องใช้มันฝรั่งพันธุ์ดังกล่าวเนื่องจากพวกมันเติบโตได้ดีและมันฝรั่งบดออกมาโดยไม่มีหน้าอก มิฉะนั้นความกลัวอาจไม่มา ต่อมาบน doshtsi คุณสามารถตัดแกะเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ แต่ในเวลาเดียวกันเพื่อไม่ให้กลิ่นเหม็นแย่ลงมาก หลังจากนั้น เราถ่ายโอนรายละเอียดของส่วนประกอบไปยังกระทะตรงกลางและเติมด้วยน้ำศักดิ์สิทธิ์ ยิ่งกว่านั้น เพื่อให้น้ำครอบคลุมมันฝรั่งทอด เราจุดไฟเล็กบนกองไฟใหญ่ และหลังจากต้มน้ำแล้ว เราก็เอาไฟที่น้อยกว่านั้นมากองไฟกลาง หลังจากใส่เกลือมันฝรั่งแล้วเราก็ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อนโต๊ะ จีบกระทะที่มีฝาปิดแล้วปรุงส่วนผสมให้ยืด 25-35ควิลิน. สำคัญ:ชั่วโมงในการปรุงมันฝรั่งอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของผัก ดังนั้นบางครั้งจึงตรวจสอบส่วนประกอบด้วยส้อม ทันทีที่มันฝรั่งทอดนิ่มและต้มแล้ว หมายความว่ามันฝรั่งต้มแล้วและคุณสามารถทำเตาได้ เรียกเหงื่อ ทากระทะ เคาะฝาเบาๆ ด้วยอุปกรณ์ทำครัว และเติมน้ำ สำหรับความช่วยเหลือของ tovkushka ฉันเปลี่ยนมันฝรั่งให้มีความสม่ำเสมอของมันฝรั่งบดและในขณะนี้ยังคงเป็นไปได้ที่จะสร้าง ubik ผักขึ้นใหม่

ครก 4 ทาไขมันผักที่ตัดแต่งแล้ว

เราใส่ซิบุลสับละเอียดลงในกระทะที่มีมะกอกน้ำค้างเล็กน้อยแล้วจุดไฟให้น้อยกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย ด้วยการผสมส่วนประกอบอย่างต่อเนื่องด้วยไม้พายเราจึงทาน้ำมันผักจนจุดสีทองด้านล่าง หลังจากนั้นเราเพิ่ม cibulum ที่ทาน้ำมันแล้วตัดแต่งเตาอบและส่วนประกอบของเกลือ ดีทุกอย่างผสมด้วยไม้พายและเรายังคงทาน้ำมันผักต่อไปในงานเลี้ยงที่เงียบสงบจนกว่าบ้านเกิดของเห็ดทั้งหมดจะเดือด เหงื่อออกกันเถอะ - เราสร้างหัวเผาและให้การหล่อลื่นของเราเย็นลงเล็กน้อย

ครก 5 ทำซุปมันฝรั่ง-น้ำซุปข้นเห็ด

ผักที่มีไขมันจะถูกถ่ายโอนไปยังโถปั่นและดำเนินการในโหมด Turbo จนกว่าส่วนผสมจะเนียน สำหรับทุกสิ่ง เรามีสูงสุด 30 วินาที. Potim - เราโอนน้ำซุปข้นเห็ด cybules ลงในมันฝรั่งเราเทยอดลงในกระทะเกลือและพริกไทยเป็นส่วนผสมเพื่อลิ้มรส ฉันจะเปลี่ยนมันด้วยเครื่องปั่นเป็นโหมดเดียวกันและหลังจากนั้นเราจะนำไปตั้งไฟปานกลาง บางครั้งเราผสมจานกับช้อนโต๊ะ ทันทีที่ซุป-น้ำซุปข้นเดือดมากขึ้น เผาเตาทันที เคารพ:อย่าต้มซุปในเวลาใดก็ได้ แต่ให้นำไปต้มในอุณหภูมิที่เดือด ในอีกทางหนึ่ง คุณอาจไม่ได้เข้ามาและงานของคุณจะดำเนินต่อไป

ครก 6: เสิร์ฟน้ำซุปข้นมันฝรั่งกับเห็ด

ทันทีที่เตรียมซุปข้นคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ อาเลชเช่ หญ้าอร่อย viyde ราวกับว่า pokrishit ในอันใหม่ ฉันจะหั่นผักให้ละเอียดก่อนเสิร์ฟ และสำหรับผู้ที่เราเพียงแค่ล้างผักชีฝรั่งและเครปใต้น้ำไหลและส่วนประกอบที่ละเอียดกว่าบนแผ่นพื้นโดยใช้มีด ช่างเป็นซุปข้นมันฝรั่งกับเห็ดที่เผ็ดและหอมจริงๆ! Golovne ไวน์ scho ไม่ใช่แค่การดูถูกที่น่ารับประทานเท่านั้น เช่นเดียวกับผู้ใหญ่ สำหรับเด็ก และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับสายยาง Adzhe vin ขัดผนังของประตูน้ำและเติมตะแกรงเล็ก ๆ อย่างถาวร Yogo สามารถนำทางїstiโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ มีความอยากอาหารมาก!

- หากซุปน้ำซุปข้น wiyshov ข้นขึ้นก่อนปรุงอย่าอาย เราเพียงแค่เติมน้ำต้มเล็กน้อยลงในห้องและเร็วยิ่งขึ้น - มาตุภูมิซึ่งถูกทิ้งไว้หลังจากการต้มมันฝรั่ง เมื่อผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อนโต๊ะแล้วเราก็ใส่จานลงบนไฟปานกลางแล้วตรวจสอบจนเดือด

- - ซุปมันฝรั่งบด-น้ำซุปข้นซ้ำๆ ในเตาอบขนาดเล็กหรือบนเตาในครัวบนกองไฟเล็กๆ หรือจนกว่าจะเดือดเท่านั้น

- หากคุณไม่มีเครื่องปั่นอยู่ในมือ ไม่ต้องอาย เครื่องบดเนื้อที่ยอดเยี่ยมพร้อมตะแกรง Dribnimi จะทำหน้าที่ทดแทนสินค้าคงคลังนี้ได้อย่างยอดเยี่ยม ส่วนผสมมีรายละเอียดอยู่ในเครื่องตัดเนื้อตามความต้องการของคุณและให้ค่าเล็กน้อยสำหรับสูตรอาหาร

- - เมื่อเลือกเห็ด ทางที่ดีควรนำเข้าเตาอบ เพราะกลิ่นจะหอมและอ่อนกว่า และเหมาะสำหรับซุปน้ำซุปข้นนี้

- - เพื่อให้ได้กลิ่นหอมเข้มข้น คุณสามารถปรุงรสอื่นเพิ่มเติมได้ตามชอบ ตัวอย่างเช่น เครื่องเทศเห็ด ผักชีแห้ง รวมถึงเครื่องเทศ Khmeli-Suneli

- หากคุณต้องการให้มีเห็ดเล็กๆ ลอยอยู่รอบจาน ควรปรับการหล่อลื่นอย่างละเอียดในโถปั่นบนแพนเค้ก 3-5 ชิ้น เพื่อให้โหมดเทอร์โบเปลี่ยนเป็นซุปข้น

น้ำซุปข้นเห็ดกับมันฝรั่ง - tse strava ดังนั้นฉันจึงสามารถทานเนื้อสัมผัสและรสชาติจากด้านล่างได้ Vin คาดเดาเกี่ยวกับกลิ่นฤดูใบไม้ร่วงของเห็ดป่า

Vykoristovuvat สามารถเป็นเหมือนเห็ดสดที่สะอาดดังนั้นเห็ดแห้งและแช่แข็งรสชาติของสมุนไพรที่ทำเสร็จแล้วดูเหมือนจะไม่เปลี่ยนแปลง วันหนึ่งราวกับว่ามันแห้งก็เป็นไปได้ที่จะเห็นการเตรียมการอีกสามชั่วโมง - ก่อนที่จะหล่อลื่นจะต้องแช่ไว้หนึ่งปีจากนั้นจึงโกรธน้ำแล้วล้างอีกครั้ง เห็ดแช่แข็งสามารถหล่อลื่นได้โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งด้านหน้า เพียงผสมให้บ่อยขึ้นแล้วบีบฝาออกเพื่อให้มีความชื้นมากเกินไป

สูตรน้ำซุปข้นกับมันฝรั่งและเห็ดเป็นสากล ตัวอย่างเช่น ความหนืดของซุปที่ลดลงสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามปริมาณของมันฝรั่ง เพื่อเพิ่มการดำรงชีวิต อกไก่. และเปลี่ยนท็อปด้วยนมที่ไม่ได้เลือก และที่นี่เนื้อหาแคลอรี่ของความเครียดจะเปลี่ยนไปพร้อม ๆ กับการเปลี่ยนแปลง คุณยังสามารถเพิ่มน้ำซุปข้นเห็ดมันฝรั่งสด เอาเนยและยอดด้านบนออกก็เพียงพอแล้ว และ vicorate เพื่อจ่ายน้ำหรือน้ำซุปผัก

คลังสินค้า

เสิร์ฟ: - +

• เห็ด 500 กรัม
• มันฝรั่ง 4 อย่าง
• กลีบเลี้ยง 1 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• น้ำหรือน้ำซุป 900 มล
• เวอร์โชค 200 มล
• ละลาย 4 อย่าง
• น้ำมัน Vershkov 20 กรัม
• รอสลินนา โอลิยา20 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• แครกเกอร์ผักชีฝรั่งด้านหลัง bazhanny

แคลอรี่: 54 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 2 ก

จิริ: 2.1 ก

คาร์โบไฮเดรต: 7.3 ก

40 นาที สูตรวิดีโอ Druk

ก่อนที่คุณจะเตรียมซุปครีมเห็ดกับมันฝรั่ง ให้ล้างส่วนผสมทั้งหมดในชามให้สะอาดด้วยน้ำไหล เหงื่อมันฝรั่งบน shmatki ขนาดใหญ่เทน้ำลงไปหรือหลังจากนั้นเตรียมน้ำซุปเนื้อหรือผักแล้ววางลงบนกองไฟ

ในขณะที่กำลังต้มมันฝรั่งจำเป็นต้องเขย่า cubula และแครอทให้แห้ง Tsibulya ละเลงน้ำมัน vershokovy taroslin จนกว่าจะชัดเจน เพิ่มแครอทลงไปผัดให้เข้ากันแล้วเคลือบผักด้วยเส้นยาว 5 เส้นใต้ฝาปิด

ในกระทะ okremіy แปรงเห็ดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่ลงในกระทะอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีลม ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร เห็ดจะถูกทาลึกประมาณสองเท่าของซัง อย่า varto lyakatisya เป็นเรื่องปกติ

ก่อนขั้นตอนสุดท้ายหาก cibula และแครอทพร้อมแล้วจำเป็นต้องเพิ่มนิ้วเข้าไปอีกสองสามนิ้ว จากนั้นผสมและเคลือบต่อไปประมาณ 5 เส้น

หากส่วนผสมทั้งหมดพร้อม - มันฝรั่งต้มเห็ดและผักเคลือบอย่างดีจำเป็นต้องผสมหม้อกับมันฝรั่งและน้ำซุปอย่างระมัดระวัง

ก่อนที่ทิมจะเริ่มปั่นน้ำซุปข้น ให้ใส่ไซราห์ที่ละลายแล้วลงในกระทะ เพิ่มโน้ต dodatkovy Vershkov ลงในจาน ตีซุปครีมจากเห็ดและมันฝรั่งด้วยเครื่องปั่นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สุกเกินไป หากความสอดคล้องซึ่งกลายเป็นไม่ใช่ vlashtovu สามารถเติมลงในน้ำซุปหรือนมหรือในอีกทางหนึ่งให้นำกระทะตั้งไฟเพื่อให้มีน้ำมากเกินไป

การตกแต่งหญ้าสำเร็จรูปนั้นไม่ใช่เรื่องยากเนื่องจากในการเตรียมซุปครีมเห็ดเห็ดสดถูกตี - ก็เพียงพอที่จะนำแผ่นเห็ดเล็ก ๆ ออกมาแล้วแปรงบนกระทะแห้ง

หากคุณเลือกเครื่องดื่มแบบแห้งหรือแบบแช่แข็ง การจิบหญ้าที่มีต้นไม้เขียวขจีจะสวยงามยิ่งขึ้น โยนแครกเกอร์ชิ้นเล็กๆ แครกเกอร์ที่ทำจากขนมปังขาวทาจากธรณีประตูหรือทำให้แห้งในเตาอบจะเป็นส่วนเสริมที่เหมาะ

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจำไว้ว่าไม่แนะนำให้ใช้ซุปเห็ดบดกับมันฝรั่งโดยไม่คำนึงถึงความสอดคล้องกันในตารางของเด็กเนื่องจากเด็กอายุน้อยกว่าสามปี

สูตรทำอาหารสตราวี่กับนักร้องรูปภาพ

ผู้ชายของฉันน่าจะชอบซุปเห็ด นั่นและฉันด้วย! เราก็เตรียมการไว้แล้วเช่นกัน ออกรสออกทางเดียวกัน ในหัวข้อซุปน้ำซุปข้นคุณสามารถเพ้อฝันถึงทักษะที่ดี trochs เปลี่ยนคลังสินค้าของความเครียดดังนั้นคุณจะเห็นรสชาติใหม่!

ผู้ติดมังสวิรัติร้องเพลงชื่นชมรสชาติอันโอชะของช่วงล่าง และวันนี้ฉันขอนำเสนอสูตรสำหรับซุปมันฝรั่งกับเห็ดที่ต่ำกว่าและมีกลิ่นหอม Upevnena ซุปดังกล่าวสามารถชื่นชมได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และเสิร์ฟซุปนี้ดีกว่าด้วยแครกเกอร์โฮมเมด

วิธีทำน้ำซุปข้นมันฝรั่งกับเห็ด

การทำซุปไม่ใช่คลังสินค้าของความยากลำบาก สำหรับ shvidky และ yakіsnogo purée ฉันแนะนำให้ใช้เครื่องปั่น ส่วนผสมในการทำซุปมันฝรั่งบดมีอะไรบ้าง?

• 5-6 แผนที่ที่ยอดเยี่ยม;
• 1 cibulina ขนาดใหญ่
• 1 บวบขนาดเล็ก
• ใบกระวาน
• เตาอบสด 400 กรัม
• นมไขมันเต็ม 1 ขวด
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโบรอสนา
• ความแข็งแรงและพริกไทยดำเพื่อความเพลิดเพลิน
• 2 ช้อนโต๊ะ. มะกอกน้ำค้างหนึ่งช้อน
• พืชผลแห้งหรือผักใบเขียวสองสามหยิบมือ

ปอกมันฝรั่งและบวบเพื่อทำซุป หั่นเป็นชิ้นใหญ่ Tsibulya ยังสะอาดล้างและทำความสะอาดมากขึ้น ที่กระทะขนาด 4.5 ลิตร เราใส่มันฝรั่งทอด บวบและซิบูลี ใส่ใบกระวานและพริกไทยดำ เติมน้ำจนครึ่งหม้อแล้วตั้งไฟ ต้มผักจนนิ่ม กวนเป็นระยะและส่งเสียง

เพื่อให้พวกเรา ซุปครีมกับเห็ด wiyshov นั้นอร่อยกว่าเราจะปรุงเห็ด okremo และในkіntsiเราจะไม่ทำให้น้ำซุปข้น ควรล้างเตาอบสดและหั่นเป็นแผ่น ย่างมะกอกในกระทะแล้วแปรงเห็ดใหม่ด้วยขนนก 5 อัน ปล่อยให้เหงื่อออกจนเห็ดเดือดและคนให้เข้ากันเทนมหรือยอดแล้วใส่ khvilin ลงไปในกระทะกวนตลอดเวลา

ฉันปรุงหม้อด้วยผักนำออกจากกองไฟฝัด lavrushka และพริกไทย ด้วยเครื่องปั่นเราผสมผักกับน้ำซุปข้น เทลงในกระทะแทนกระทะ (เห็ดในซอสนม) ทุกอย่างผสมกันเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับรสชาติพริกไทยป่นผักใบเขียวสดหรือแห้ง ให้บริการ น้ำซุปข้นมันฝรั่งบนจาน อย่าลืมใส่ชามบิสกิตกับครูตองซ์โฮมเมดบนโต๊ะ เผ็ด!

ใช้ความคิดของคุณ!

อย่าไปอังกฤษ!
Trochs ล่าง - ความคิดเห็นแบบฟอร์ม

สูตร Pokrokovy สำหรับทำซุปมันฝรั่งบดกับ Pecheritsy

มันฝรั่ง - 6-7 ชิ้น,

เบเกอรี่ - 300-400 กรัม,

ท็อป 20% - 200 มล.

cibulya ripchasta - 1 ชิ้น,

น้ำมัน Vershkov - 40 กรัม,

นอกจากนี้ยังมีสูตรเข้มข้นสำหรับน้ำซุปข้น vіdrіznyaєtsya vіd zvichaynyh soupіv tim, scho ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกหลอมในมันฝรั่งบด น้ำซุปข้นเพื่อให้ dovge nasichennya และความดีจะถูกพิชิต ผิวของสุภาพบุรุษเตรียมหญ้าสำหรับสูตรของเขา เราเผยแพร่ความเคารพของคุณ ภาพโปโครโคฟสูตรสำหรับทำน้ำซุปข้นมันฝรั่งกับ Pecheritsy

วิธีการปรุงน้ำซุปข้นมันฝรั่งด้วยเตาอบ?

- Tse เผ็ดและ korisna หญ้าแรก ข้อได้เปรียบหลักของน้ำซุปข้นนี้คือการเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษ

รีบทำตามสูตรภาพถ่ายของเรา แล้วคุณจะหลงรักการถ่ายภาพที่เรียบง่ายและน่าหลงใหล

การเตรียมน้ำซุปข้นมันฝรั่งกับเบเกอรี่

เพื่อที่จะ เตรียมซุปมันฝรั่งด้วยเตาอบจำเป็นต้องทำความสะอาดมันฝรั่งล้างใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นก้อน

ใส่มันฝรั่งลงในกระทะแล้วเติมน้ำ เกลือน้ำและนำไปต้ม ขับรถเท stilki เพื่อให้ครอบคลุมมันฝรั่งอย่างสมบูรณ์

พวกเขาให้เห็ดล้างทำความสะอาดและหั่นหยาบ

ทำความสะอาด cibula จาก lushpinnya ล้างด้วยน้ำไหลแล้วเปียกโชก

เหงื่อออกในกระทะและละลายเนย | น้ำมัน |.

ที่กระทะเพิ่ม | เพิ่ม | narizan tsibulyu และ pіdsmazhiti її เป็นสีทอง

จากนั้นใส่เห็ดที่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ ลงใน cibula แล้วแปรงเบาๆ

ในการตกแต่งซุปให้วางเห็ดชิ้นเล็ก ๆ ลงบนจาน

หากมันฝรั่งพร้อมที่จะปรุงก่อนกระทะให้เพิ่ม cibula รมควันกับเห็ดแล้วปรุงอีกสองสามอย่างโดยกวน 5-7 ขนนกเป็นระยะ

จากนั้นจำเป็นต้องเทน้ำซุปลงในชามหม้อปรุงอาหาร

ตีมันฝรั่งกับเห็ดด้วยเครื่องปั่น

หลังจากนั้นจำเป็นต้องเพิ่มน้ำซุปลงในมันฝรั่งบดและผสมให้เข้ากัน เติมเท่าที่คุณต้องการ อย่าทำให้น้ำซุปข้นเนียนขึ้น จนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ จากนั้นคุณต้องใส่ซุปน้ำซุปข้นหนึ่งหม้อบนกองไฟแล้วตั้งไฟให้ร้อนขึ้นอย่างช้าๆ

เนื้อหาแคลอรี่: ไม่แสดง
ชั่วโมงการทำอาหาร: ไม่ได้ระบุ

ในบรรดาเห็ดที่พบมากที่สุดในเตาอบ กลิ่นเหม็นของตัวแทนมักพบในการเตรียมสมุนไพรสด ตั้งแต่วิชชุกานีและหัวปาเตไปจนถึงซุปประจำวัน สำหรับรสชาติของกลิ่นเหม็น เห็ดป่าควรเสียสละ แต่มันง่ายกว่าที่จะแก้ไขได้: เครื่องเทศไวโคริสต์ ยอด ยอด ครีมเปรี้ยว สมุนไพร ใบชา ซิรีแบบนิ่มและแบบแข็ง และคุณสามารถเปลี่ยนจากเตาอบธรรมดาๆ ที่คุณสามารถปรุงได้ zhu อร่อยและแตกต่างกัน
ซุปข้นมันฝรั่งกับเห็ดปรุงด้วยเห็ดแชมปิญอง สูตรนี้สามารถใส่เครื่องเทศได้ (ไม่ว่าจะเป็นมังสวิรัติ) โดยไม่ต้องเพิ่มเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม ดังนั้นควรใส่น้ำซุปไก่หรือแคร็กเกอร์ ครีมเปรี้ยว และท็อปปิ้ง ผักไม่ได้ถูกหั่นแบบ obov'yazkovo ให้แห้งมากเหมือนสูตรอาหาร เพื่อประหยัดเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ความแข็งแรงสามารถทำงานได้อย่างมาก Ale แล้วซุปมันฝรั่งบดกับเห็ดสามารถปรุงได้นานขึ้นและเมื่อเคลือบผักแล้วจะไม่จับน้ำมันที่ซึมผ่าน เลือกตัวเลือกที่เหมาะกับคุณและเตรียมพร้อมสำหรับสุขภาพของคุณ!

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง - 4-5 หัวขนาดกลาง;
- แครอท - 1 ใหญ่
- กิบุลยา ripchasta - 1 ชิ้น;
- เบเกอรี่สด - 250 กรัม
- น้ำ - 1 ลิตร
- น้ำมันหมู - 60-70 กรัม (หรือolії 2-3 ช้อนโต๊ะ);
- ท็อปส์ซูครีมเปรี้ยว - 100 มล.
- ผักใบเขียว - ตามที่คุณเลือก
- พริกไทยดำ - 2-3 หยิก;
- ความแข็งแรงสำหรับความเพลิดเพลิน
- แครกเกอร์สำหรับเสิร์ฟบนโต๊ะ

สูตรพร้อมรูปถ่าย Pokrokovo:

มันฝรั่งเป็นrіzhemoด้วยฟางหรือก้อนdіbnimiเพื่อให้พวกเขาต้มได้อย่างสวยงามยิ่งขึ้น Pecheritsіสะอาด, pіdrіzaєmo nіzhku, yakshko є poshkodzhennya - virіzaєmotsіmіstsya Rіzhemoเห็ดขนาดใหญ่ที่มีคันธนู, rіbnіroserіzaєmo navpіl เดคิลกาของเห็ดขนาดเล็กสามารถเติมด้วยพริกหรือแบ่งเป็น navpils แล้วหล่อลื่นสำหรับเสิร์ฟซุปมันฝรั่งบดกับเห็ด
.

แครอทก็เพียงพอแล้ว - ลูกบาศก์หลอดและฟาง เครื่องขูดใน vipad เดียวกันควรเป็น unbazhano แครอทจะใช้ bagatoli olії ซุปจะมีแคลอรี่มากกว่า Tsibulyu สั่นคลอน pivkiltsy หรือลูกบาศก์

พื้นฐานของซุปอาจเป็นน้ำเช่นเดียวกับไก่, เห็ด, น้ำซุปผัก เมื่อเดือดมันฝรั่ง visipaemoly บ้านเกิด, pidsolyuemo หลังจากเดือดเราทำความสะอาดไฟให้น้อยที่สุดต้มมันฝรั่งจนนิ่ม

สำหรับตัวเลือกอาหารป่า (มังสวิรัติ) ให้เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ หากคุณปรุงซุปจากการเติมเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากนม คุณสามารถละลายน้ำมันหมู ต้มไขมันจากไขมันชิ้นเล็กๆ หรือไวโคริสต์เพื่อเคลือบผักและเห็ดในน้ำมันด้านบน

เมื่อไขมันร้อน ฉันวิสิพาโมลีผ่าซีบูลาแล้ววางแครกเกอร์ไว้ข้างหน้า เราครอบคลุมสาม hvilins จากนั้นเราใช้ไม้กวาดหุ้มยางหรือไม้พายเพื่อขจัดเสียงแตก

เราเพิ่มแครอทลงใน rozm'yakshenoy tsibuli Zmіshuєmoดับด้วยไฟที่เงียบสงบจนกระทั่งแครอทกินน้ำมันและนิ่ม

แขวนเห็ดน้ำมันพืชผสมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เลอะเทอะ หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะตกแต่งซุปเมื่อเสิร์ฟพร้อมกับเห็ด คุณสามารถตกแต่งด้วยหยดและกระทะให้เป็นสีครีม

มันฝรั่งจะพร้อมในเวลาใด เราใส่เห็ดและผักลงในน้ำซุปเดือดผสมให้เข้ากัน ปรุงอาหารประมาณห้าปากกาขนนกพลิกความนุ่มนวลของแครอทและมันฝรั่ง

เราจัดเรียงหม้อใหม่จากซุปไปที่ขาตั้ง ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ด้วยเครื่องปั่นเราปรับแต่งในหม้อจนได้น้ำซุปข้นข้น คุณสามารถเลือกส่วนหนึ่งของน้ำซุปก่อนที่จะเพิ่ม เพื่อให้คุณสามารถปรับความหนาแน่นของน้ำซุปข้นได้ในภายหลัง

เพิ่มน้ำซุปลงในน้ำเราให้ซุปมีความสม่ำเสมอของมะเขือยาว เปิดเตาด้วยไฟอ่อน ๆ อุ่นเครื่อง ก่อน wimikannyam ใส่ท็อปปิ้งหรือครีมเปรี้ยวลงในซุปใส่เกลือเพื่อลิ้มรส

น้ำซุปข้นมันฝรั่งสำเร็จรูปพร้อมเห็ดเทใส่ใต้ฝาปิดเพื่อใส่ เมื่อเสิร์ฟในจานให้ใส่เห็ด, sprats ของแครอท, จิบผักใบเขียวและบดด้วยพริกไทยดำ เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์และซาวร์ครีม เหมือนขึ้นมาจากแม่น้ำ เผ็ด!




ผู้แต่ง Olena Litvinenko (Sangina)

เป็นไปได้ที่จะทำให้คุณติดใจ