สลัด Chingiskhan กับตับและไข่กวน สลัดตับอุ่นกับไข่กวน

วัตถุดิบ: ตับ - 300 กรัม, 1 cibulin ขนาดเล็ก, 1-2 ถั่วชิกพีดอง, ถั่วกระป๋อง, นม - 3 ช้อนโต๊ะ, ไข่ 2 ฟอง, มายองเนส, เกลือ, โอลิยา

การทำอาหาร: เตรียมอาหารสำหรับทำสลัด คุณสามารถกินตับได้ไม่ว่าจะเป็นจามรี: ยาโลวิช, หมู, ไก่ ต่อหน้าหมูหรือตับวายาโลวิชจำเป็นต้องถ่มน้ำลายและแช่นมให้ออกรสน้อยลง


ละเลงตับ shmatochki บนolіїบนปากกาขนนกจากด้านผิวหนังเพื่อไม่ให้กลายเป็น zhorstkoy ปล่อยให้เย็นลงแล้วหั่นเป็นหลอดด้วยชิ้นเล็ก ๆ ใส่ตับลงในชามสลัดลึก


ก่อนใส่ตับ เราใส่ลูกไก่หมักหั่นเป็นเส้น ถั่วกระป๋อง และซีบูล่า

Tsibulya สามารถเอาชนะได้ มองต่างกัน: สด ทาเบา ๆ หรือหมัก ในการหมัก cibula จำเป็นต้องหั่นด้วย pivkiltsy บาง ๆ แล้วเทลงบน pivgodini sumishshu ด้วย 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1 ช้อนชา ผงปรุงรส 9%, 0.5 ช้อนชา เกลือและ 0.5 ช้อนโต๊ะ สึคุรุ

หนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญที่สุดในสลัดคือออมเล็ต สำหรับการเตรียมโยคะจำเป็นต้องตีไข่เทนมใส่เกลือเล็กน้อย สรุปความชั่วร้ายบนpіdіgrіtu z | іz | น้ำมัน | น้ำมัน | กระทะและจาระบีไข่เจียว พร้อมไข่กวนจากกระทะและเย็น Potim หั่นเป็นภรรยาบาง ๆ แล้วใส่ในสลัด เกลือและผสมเบา ๆ มาปรุงสลัดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

วันนี้ฉันอยากจะนำเสนอคุณด้วยสลัดสีน้ำเงินและเผ็ด ตับไก่, ไข่คนและแครอทเกาหลี - สูตรอาหารสวีเดน เรียบง่ายและไม่ซ้ำซากจำเจ

วัตถุดิบ:

  • ตับไก่ - 300 กรัม
  • chasnik - กานพลูที่ดีหนึ่งอัน
  • ไข่ไก่ - สองฟอง
  • แครอทในเกาหลี - 200 กรัม คุณช่วยรับอีกสักสองสามได้ไหม
  • ขนถั่ว - 50 กรัม
  • เนย Vershkov สำหรับทาไข่เจียว
  • นมเป็นหนึ่งในสามของขวด คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำดื่ม
  • Oliya roslinna ไม่มีกลิ่น - หนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับทาตับ
  • มายองเนส
  • sil | เกลือ |, ชอล์กพริกไทยดำ.

ทำสลัดกับตับไก่และไข่เจียววัตสัน

จำคุกกี้ได้ดี ขอน้ำสักแก้ว แล่หนังตับออกเป็นชิ้นๆ ใส่กระทะลงบนกองไฟ เล่น Oliya ใส่ตับลงในกองไฟและคนให้เข้ากันประมาณ chotiri hvilin จนกว่าจะพร้อม ด้วยเหตุนี้ตับจึงไม่สามารถแห้งได้ เกลือตับพริกไทยและล้างการฆ่าเพื่อระบายความร้อน

ในการเตรียมไข่เจียว ตอกไข่ลงในชาม คนด้วยส้อม เทนม chi vodi ลงในไข่ เกลือและผสม

ตั้งกระทะเล็ก ๆ บนกองไฟใส่เนย | น้ำมัน |. เตรียมไข่เจียวบาง ๆ สองฟองกับไข่ หล่อลื่นทั้งสองด้าน พักไข่เจียวให้เย็นแล้วหั่นเป็นทาก

ฉันพร้อมที่จะหั่นแครอทเกาหลีตามขวาง ไปข้างหน้าїїเลื่อนตรงกลาง สับถั่วด้วยมีด ทำความสะอาดช่างซ่อมนาฬิกาและผ่านเครื่องกดของช่างซ่อมนาฬิกา

เตรียมชามสลัด. ฉันใส่ตับที่ทาไขมันใหม่ที่ฉันไปถึง ฉันจะตีไข่กวนและแครอทเกาหลี ขนถั่วลันเตา และกาน้ำชา ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนส

ทุก ๆ ชั่วโมงคุณสามารถใส่สลัดในตู้เย็นพร้อมลิ้นชักเป็นเวลาห้าปี สลัด Potim สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

มันศักดิ์สิทธิ์ถ้าไม่มีของว่างและสลัด คุณต้องการสลัดโดยไม่ต้องขับรถเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง วันนี้ฉันกำลังพยายามทำสลัดและกลับบ้านอย่างมีความสุข นำเสนอสูตรอาหารใหม่ๆ ทำเอง โดยมักจะใช้ผลิตภัณฑ์เงียบๆ เหมือนจริง

หนึ่งในสูตรที่คิดค้น vipadkovo และ є สลัดกับตับและไข่คนกับครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียม, มหัศจรรย์, เบียร์ในเวลาเดียวกันกับอาหารรสเผ็ด

ฉันเอาตับมาเป็นชิ้นๆ ฉันทำอาหาร ฉันแค่เอาหนังที่ฉันต้องแช่เย็นไว้อย่างอื่น จากนั้นฉันก็อบมันในเตาเผาขนาดเล็กและเครื่องกรองน้ำแทน เพื่อประหยัดเวลาของคุณ
เกลือน้ำเล็กน้อย

หลังจากนั้นเช่นเดียวกับตับที่ปรุงสุกแล้ว shmatochkiv สามในสามคุณสามารถเอาชนะมันได้ละเอียดยิ่งขึ้นซึ่งเป็นสิ่งที่ดี แต่ฉันก็ยังเคารพในขยะที่ดีกว่า

แครอทสามตัวตรงกลางที่สาม, cibula rіzhemoกับก้อนสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือแค่หยด
เราเริ่มทา cibula ที่ด้านหลัง

ใส่แครอทลงใน cibula แล้วปิดด้วยปากกาขนนกสามอัน จนกว่าจะพร้อม
ต่อมาฉันนึกภาพว่าฉันกำลังตีไข่คนและพร้อมที่จะทำไข่เจียวแล้ว เรายังสามารถตีมันบนกระทะนี้ได้อีกด้วย

เราตีไข่ 2 ฟองในชามลึก


เราเพิ่มความแข็งแกร่งและเทนม :-) ผสมให้เข้ากัน

เราเห็น cibula สีเขียว

และเพิ่มลงในไข่เจียว คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงสำหรับ bazhan แต่ฉันไม่ได้กลายเป็น robiti

Vsipaemo borosna ค่อนข้างรีมิกซ์จนไม่มีหน้าอกและหล่อลื่นติด 3-4 mlnci เป็นเรื่องจริง

เรามีมินิออมเล็ต
ตอนนี้ซอสพร้อมแล้ว
แหล่งจ่ายไฟ
ทำไมครีมเปรี้ยวเหมือนกันทำไมใส่มายองเนสในสลัดเครื่องหนังซอสเพิ่มเติมจะอยู่ในกาน้ำชา แต่ครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับสลัดนี้

เราใส่ครีมเปรี้ยวที่เครื่องดื่ม, เครื่องจับเวลาชาpodrіbnyuemo, เกลือ

ผสมให้เข้ากัน ถ้าซอสพร้อม ให้ใช้ทั้งหมดทันที

เพลาสวยจังเลย
สลัดนี้เป็นเหมือนหัวหญ้า สำหรับเป็นของว่าง หรือมันไม่วิเศษสำหรับตอนเย็น ก่อนสลัดตะแกรง ฉันหั่นผัก ส่วนใหญ่เป็นมะเขือเทศหรือแตงกวา ผักกาดหอมฉ่ำและเผ็ดกว่าจริงๆ ในสลัดมี ไข่เจียวและตับ คุณสามารถปรุงอาหาร okre mo, ale ได้ทั้งหมด ฉันคิดว่าถึงเวลาที่จะเข้มข้นขึ้น ลดลง ถึงเวลาปรุงสลัดนั้นแล้ว
บ้านเกิดของฉันคู่ควรกับสลัดนี้ ทำไมฉันไม่ทำโยคะเป็นเวลาสามวัน คนที่กินไปแล้ว ถ้าจะมีสลัด "สีฟ้า"
ฉันspodіvayusในspodaєtsya
ยอมรับได้สำหรับทุกความอยากอาหาร

ชั่วโมงการทำอาหาร: PT00H30M 30 นาที

การวางแนวส่วน: 25 ถู


เนื้อหาแคลอรี่: ไม่แสดง
ชั่วโมงการทำอาหาร: ไม่ได้ระบุ

ฉันไม่ได้ปรุงสลัดกับตับและไข่เจียวมานานแล้ว แต่ฉันซื้อเครื่องในและวิริชิลา ฉันจะทำโยโกะจนถึงเย็น Tse vzagali tsіkava strava, їїสะดวกที่จะเรียกมันว่าสลัด, shvidshe, อาหารเรียกน้ำย่อย tse คือrozumіnіสำหรับเรา ฉันจะบอกคุณครั้งเดียว - อย่าใช้จ่ายเงินสำหรับ 10 khvilin คุณจะมีผลงานการทำอาหารอันโอชะบนโต๊ะของคุณ เอาเลย ที่นี่คุณต้องพับแขนเสื้อขึ้นและซ่อมกางเกงของคุณ
ทางด้านขวาเพื่อเตรียมสลัดกับตับเราจะต้องเพิ่มอีกหนึ่งอย่าง - ไข่เจียวซึ่งเราจะดูเหมือน lokshini ในภายหลัง Tse และจะเป็นหนึ่งในส่วนประกอบของอาหารว่างตามที่คุณคิดออกแล้ว ส่วนผสมหลักคือตับที่ปรุงแล้วซึ่งเราจะเพิ่มกระต่ายขูดเพิ่มเติม มีส่วนผสมอีกสองอย่าง - ผัดในมะกอก tsibulya-ripka และแครอท แกนและออกมาเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดสุกบนซังด้วยวิธีความร้อนแล้วเพิ่มความเครียด ไม่น้อยไปกว่าจั๊กจั่นและน้ำสลัด แค่ราดมายองเนสเพื่อเรียกน้ำย่อยก็คงมากเกินไป เพื่อที่เราเตรียมซอสครีม - chasnik และเพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนชา
วันนี้แกนของหญ้าเตรียมไว้สำหรับฉันแล้ว ถ้ามีคนต้องการทำมันด้วยกัน ฉันจะรีบทำ และจำไว้ว่าไม่ว่าจะมีคำอธิบายที่ยาวแค่ไหน การเตรียมสลัดตับจากไข่เจียวนั้นโดยหลักการแล้วค่อนข้างน่าอึดอัดใจ อ่านสูตรอาหารสำหรับสองคนและทำความเข้าใจว่าคุณสามารถทำอะไรได้อย่างง่ายดาย กำจัดโรคติดต่อและปลอบประโลมครอบครัวของคุณด้วยหญ้าชนิดนี้
อันที่จริง มันเป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดที่คุณสามารถปรุงได้เฉพาะขนมปังปิ้งและเครื่องเคียงผักสำหรับค่ำคืนอันแสนวิเศษ

สลัดกับตับและไข่กวน - สูตร

กู้คืนสำหรับการเสิร์ฟ 3 ครั้ง



วัตถุดิบ:
- ตับ (yalovich หรือหมู) - 300 กรัม
- tsibulya-ripka - 1 ชิ้น,
- รากแครอท - 1 ชิ้น,
- ไข่ไก่โต๊ะ - 2 ชิ้น,
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
- ช่างซ่อมนาฬิกา - ฟัน 2-3 ซี่
- ซิล

วิธีการปรุงอาหารจากภาพถ่ายของ pokrokovo





สำหรับซังฉันทำให้ตับสดทั้งพวง สะอื้นออกมาพร้อมน้ำผลไม้และของคาว เราใส่ซิบูลินและเครื่องเทศไว้ข้างๆ น้ำ หากตับพร้อมแล้ว ให้ทำให้เย็นลงในวันที่สาม




ที่ Mistsi zmіshuєmo ไข่ไก่, vsipaemo borosno แข็งแกร่ง ด้วยไวน์ เราผสมผลรวมที่มีมวลเท่ากัน




และตอนนี้ในกระทะขนาดเล็กต้มไข่เจียวสองอันล่าง






เช่นเดียวกับไข่เจียวเล็กน้อยที่จะทำให้เย็นลงrіzhemo їkh lokshina




ฉันทำความสะอาด qibul เป็นก้อนสั่นคลอน
แครอทที่ปอกแล้วจะถูกตัดแต่งในวันที่สาม




แกะเนื้อแกะบนน้ำมันมะกอก5.






ตอนนี้หมอกมีครีมเปรี้ยวและช่างซ่อมนาฬิกาขนาดเล็ก




เราใส่ไข่กวน ผักผัด และตับขูดลงในชามสลัด




สลัดตับผสมกับไข่คนและราดด้วยซอสครีมเปรี้ยว




เผ็ด!






ฉันยังแนะนำให้เตรียมตัว

การพับ Riven:ง่าย ชั่วโมงการทำอาหาร: 60 นาที จำนวนเสิร์ฟ: 7

ความอุดมสมบูรณ์ของสลัดนี้อุดมไปด้วยความจริงที่ว่าส่วนผสมที่ง่ายที่สุดคือตัวแทน Yogo รสเผ็ดเพิ่มคุณค่าบ่ายนี้ในมื้อค่ำ

วัตถุดิบ:

  • ตับ - 500 กรัม
  • แครอท - 3 ชิ้น (ใหญ่)
  • Cibulya - 3 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - 200 มล
  • ขนถั่ว - 100 กรัม
  • ไข่ - 4-5 ชิ้น
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • บังคับเพื่อรสชาติ
  • พริกไทย - เพื่อความเอร็ดอร่อย
  • ขิง - เพื่อความเพลิดเพลิน
  • Sonyashnikova oliya - สำหรับการหล่อลื่น
  • Zelena tsibula - สำหรับการตกแต่ง
  • ไข่นกกระทา - สำหรับตกแต่ง

    ล้างตับ 0.5 กก. แล้วกินทันที น้ำเย็นไปที่กองไฟ ซับตับให้สุกมากขึ้น คุณสามารถ її por_zati เป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อน้ำเดือดให้เปลี่ยนไฟและใส่เกลือเล็กน้อย

    ใช้ cibula เฉลี่ย แครอทอาจมีขนาดใหญ่ที่ความลาดชันมากคุณสามารถใช้มากกว่าอันเล็กสามอัน ล้างแครอทและซีบูลาใต้น้ำไหล จากนั้นล้างออกจากผิวหนัง


    การเตรียมการสำหรับการหล่อลื่น ขูดแครอทบนตะแกรงละเอียด ประหลาดใจกับรสชาติของคุณเอง คุณสามารถเร่งความเร็วและยอดเยี่ยมได้ ตัดกลีบเลี้ยงด้วยลูกบาศก์ขนาดกลาง


    ในการเตรียมการหล่อลื่นให้วางกระทะลงบนกองไฟหากจานอุ่นขึ้นให้วางไว้ที่นั่นเป็นเวลา 2-3 hvilin cibula เหงื่อแครอท เทน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ผักดับถึงความพร้อมเต็มที่เทน้ำมัน sonyashnikova ลงบนกระทะแล้วเคลือบ cubula ด้วยแครอท เลือกขั้นตอนของรกร้างหล่อลื่นที่มีรสเปียก ภาพแสดงเท้าแสง, การแรเงา Mayzhe


    ใช้ชามแบ่งไข่ใส่แป้งพริกไทยและเกลือ ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีเต้านม


    เทน้ำมันมะกอกลงบนกระทะและเทช่องว่างสำหรับไข่เจียว หล่อลื่นทั้งสองด้านด้วยขนนกจนสุกเต็มที่


    ปล่อยให้ไข่เจียวเย็นลงแล้วทอดด้วยหลอด Dovzhina คือความกว้างของฟาง แต่ไม่ว่าจะเป็น


    ต้องทำความสะอาดถั่วออกจากผิวหนังจากนั้นเราจะตัดแต่ง สะอื้นไม่ให้ทรมานด้วยมีดเล่มใหญ่ นั่นคือเคล็ดลับ

    เคล็ดลับ:ใส่ถั่วลงในบรรจุภัณฑ์พิเศษแล้วทุบสัตว์ร้ายด้วยเก้าอี้โยก ทำต่อไปจนกว่าถั่วจะใหญ่เท่ากับจาน


    นำตับออกจากกระเจี๊ยบ ล้างน้ำเย็น พักให้เย็น มาดื่มฟางกันเถอะ


    ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่หมอก เป็นสิ่งสำคัญที่คลังสินค้าทุกแห่งจะทำให้สลัดเย็นลงก่อนอื่นให้ใส่ครีม มิฉะนั้นคุณจะกลายเป็นความสม่ำเสมอที่หายากเช่นนม


    หากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วจำเป็นต้องเตรียมสลัดก่อนเสิร์ฟ หากคุณให้บริการโยคะเป็นส่วน ๆ คุณสามารถเพิ่มความเร็วด้วยวงแหวนพิเศษ ตกแต่งสลัดด้วย cibulia สีเขียวและไข่นกกระทา


บทความที่คล้ายกัน