Лосине молоко і його унікальність. По дорозі ... або без неї. Цікаві факти з життя лосів

Лосини МОЛОКО - ЛІКИ ВІД недуг

Що ви знаєте про лосинах молоці? Якщо ви не знайомі з "принадами" виразкової хвороби або не живе в Костромській області, швидше за все ваш відповідь буде: «Нічого».

Але ж лосине молоко  - унікальний продукт з безліччю корисних властивостей. Він відомий в нашій країні з 1974 року, коли перші 360 хворих на виразку шлунка та дванадцятипалої кишки позбулися хвороби без будь-яких таблеток: для рубцювання досить було випивати 6 раз в день по 100 г молока за півгодини до їди.

Ця жовтувата рідина, солонувата і дуже жирна бореться з величезною кількістю недуг, дозволяючи встати на ноги на перший погляд безнадійним хворим.

Встановлено, що всього місяць вживання лосиного молока:

Забезпечує відновлення імунної системи людини;
. зцілює хвороби паренхіматозних органів (виразкові хвороби шлунка, 12 і палої кишки, гастрити);
. позбавляє від дисбактеріозу;
. чудово справляється з алергією;
. стабілізує лімфатичну систему;
. покращує стан хворих на лейкемію та ін.

Все завдяки тому, що склад молока абсолютно унікальний. Справа в тому, що у лосів повністю відсутня жовчний міхур. В меню тварин входить понад 300 різних лікарських рослин, і все це різноманітність, а це кора дерев, гілки верби, шелюги, листя осики, берези, різні гриби, коріння, ягоди шіповлніка, калини, глоду переробляється в організмі, як на маленькому заводик.

У густій \u200b\u200bрідині міститься 25,8% сухої речовини, 10-11% жиру, 8,3% білка, 3% цукру, 1,5% мінеральних речовин, кислотність 34-36 Т, а в серпні, коли настає період активної лактації ці показники збільшуються: вміст сухої речовини в до 33%, СОМО 15%, білка 10%, жиру 17,7%, коров'яче молоко тут і поряд не стояло.

Крім того в лосинах молоці значно більше цинку, хрому, кобальту, марганцю, міді та інших есенціальних елементів. Багато лосине молоко і амінокислотами: в ньому більше ніж в коров'ячому метіоніну, фенілаланіну, аланіну, гістидину, аспарагінової кислоти, гліцину, серину, тирозину, цистину.

І при всьому цьому лосине молоко абсолютно гіпоалергенні, що дуже важливо при його застосуванні в лікуванні дітей.

Лосине молоко сприяє нормалізації двігательнуой і секреторної функцій шлунка, захищає слизову оболонку шлунково-кишкового тракту від токсичного пошкодження протипухлинними препаратами, допомагає регенерації пошкоджених стінок шлунка, володіє анаболічним дією і сприяє нормалізації порушеного клітинного і гуморального імунітету.

Якщо вести мову про протипоказання лосиного молока, то вони пов'язані з його високою жирністю. Не можна його пити людям з частими нападами жовчнокам'яної хвороби, хворим з загостренням панкреатиту, а так само не рекомендується його пити огрядним людям.
У світі відомо всього три місця де виробляють лосине молоко: у Швеції, в Костромській області на сумароковской лосиної фермі і в Тюменській області на лосини фермі СФГ Турнаево. Причому лікують тільки їм тільки в Костромській області.

Лактація відбувається з травня до кінця вересня, одна лосеня дає в день від півтора до п'яти літрів молока, піку корисних властивостей молоко досягає в серпні. Заморожене молоко (а використовується швидка і глибока заморозка) може зберігатися без втрати корисних властивостей більше півроку.

Доза молока підбирається лікарем індивідуально, як правило в профілактичних і оздоровчих цілях досить приймати 100-150 грам щодня до їжі, при наявності серйозних захворювань дозу необхідно буде збільшити до 0,5 літра при дотриманні суворої дієти.

  Звичайно сучасній людині важко виїхати з міста на місяць, дуже складно боротися зі спокусами міського життя, тому дозволить оздоровити організм і втягнувшись в здоровий режим життя, підтримувати правильний спосіб життя вдома.

Лосина ферма в Костромі - одна з найбільш незвичайних і популярних у туристів пам'яток краю. Розташоване це господарство на території поруч з селом Сумароково. До теперішнього часу на фермі утримується 40 дорослих особин.

Трохи історії

Костромська ферма - єдине в світі господарство, яке спеціалізується на вирощуванні лосів. Організовано воно було в 1963 р за вказівкою Микити Хрущова. Знаменитий реформатор сільського господарства вирішив, що, як і корови, лосі цілком можуть послужити на благо людині. Займався організацією нового незвичайного господарства А. П. Михайлов. Він же став і першим його завідувачем. Спочатку лосина ферма в Костромі організовувалася з розрахунком на утримання 800 голів тварин. Починали ж нову справу з малого. У перший рік в господарстві вирощувалися всього два лосеня.

На жаль, через кілька місяців після організації ферми М. Хрущов вирішив подарувати перших вже одомашнених тварин тодішньому керівнику Югославії Тіто. Завідувач господарства А. П. Михайлов навіть спробував заховати лосенят в лісі. Однак їх все одно знайшли (за допомогою військового вертольота). В результаті працівникам ферми довелося організовувати справу з самого спочатку.

Тепер маленьких лосенят збирали в дикій природі по всій Костромської області. Через шість років після початку роботи на фермі утримувалося вже п'ять одомашнених тварин. До 1970 року був отриманий в господарстві і перший приплід.

Розроблялися технології утримання лосів не на самій сумароковской фермі. Костромичи лише продовжили справу своїх колег з Печорського господарства тієї ж спеціалізації. Спочатку для одомашнення лосів біологами застосовувалися найрізноманітніші методики. В кінцевому підсумку виявилося, що хороші результати можна отримати виключно при утриманні цих тварин в умовах полуволі.

Сьогодні лосина ферма в Костромі організована таким чином, що дорослі особини мають можливість піти в дику природу в будь-який момент. Однак жодна тварина досі цього не зробив. Доглядають за лосями в цьому господарстві дійсно дуже добре. І зрозуміло, лісові велетні відповідають за це людям любов'ю, довірою і відданістю.

Де можна придбати екскурсію

Розташована лосина ферма в Костромі, на території такого заказника, як «сумароковской». Тварини в господарстві, звичайно, одомашнені, проте в будь-якому випадку вони продовжують залишатися напівдикими. Тому відвідувати територію ферми, та й самого заказника, без досвідченого екскурсовода вкрай не рекомендується навіть на машині. Інакше справа може закінчиться трагічно. Не так давно в господарстві був зафіксований випадок загибелі туристів-автомобілістів, які зустрілися на лісовій дорозі з диким лосем.

Екскурсію на сумароковской ферму найпростіше придбати або в самій Костромі, або в інших великих населених пунктах регіону. Продаються тури в це господарство і в багатьох містах прилеглих областей. При бажанні можна також просто дістатися своїм ходом до адміністрації господарства і придбати екскурсію на місці. Відвідувачів сумароковской лосеферма приймає цілий рік, з 10 до 15 годин щодня.

Як вести себе в господарстві

Для того щоб забезпечити безпеку туристів і самих лосів, адміністрацією заказника був розроблений ряд правил, дотримуватися яких на території лосеферми слід обов'язково. Так, наприклад:

В господарство заборонено брати домашніх тварин.

Не можна давати лосів привезені з собою частування. Спеціально для цієї мети екскурсоводи роздають всім відвідувачам морквину.

Ні в якому разі не можна підходити до опинилися поруч з маршрутом лосів. Фотографувати тварин, що знаходяться не в загоні, дозволяється тільки на відстані.

Взимку лосів Костромської ферми переводять на спеціальну ділянку. Перш ніж відправлятися на екскурсію, варто зателефонувати (8 4942) 35-94-33 для уточнення деталей. Восени, влітку і навесні тварини утримуються безпосередньо на основній базі сумароковской ферми. Власне, сама адміністрація господарства знаходиться в місті Костромі, адреса: пр. Миру, 128А.

Про що варто знати

До села Сумароково від Костроми при бажанні можна добратися не тільки на своїй машині, але і на таксі. Обійдеться це досить-таки дорого - близько 800 рублів. Однак, скориставшись послугами таксиста, бажаючі оглянути лосеферма можуть легко уникнути різного роду непотрібних проблем. Справа в тому, що знайти Сумароково в лісах Костромської області досить складно. Так, наприклад, розпитувати про його місцезнаходження костромичей досвідчені туристи не радять. Місцеві жителі чомусь зазвичай вказують приїжджим на інше велике село з такою ж назвою, що знаходиться в Сусанинская районі. В крайньому випадку, для того щоб відвідати таке цікаве місце, як лосина ферма в Костромі, варто запитати дорогу до села Гридино. Можна також скористатися картою регіону або рухатися по навігатору.

Як дістатися до господарства на своєму автомобілі

Де ж конкретно розташована лосина ферма (Кострома)? Як дістатися до цієї цікавої пам'ятки, напевно хотіли б дізнатися багато туристів. Від центру Костроми до цього господарства потрібно їхати всього близько 20 км. У теплу пору року спочатку слід рухатися по вул. Радянській, а потім - по Кінешемського шосе. Виїхавши за межі міста, ви повинні вибрати напрямок до села Піддубне. У цьому селі за першими будинками слід повернути ліворуч, у бік с. Іконнікова, а далі - направо, на Красносельський дорогу. Потім через с. Семенково потрібно рухатися до Гридино (по мосту, повз великий звалища). Через 1,3 км слід повернути праворуч - на гравійну дорогу. Приблизно за кілометр до ферми можна буде побачити бревенчатую арку, що символізує вхід в господарство.

Взимку на гравійну дорогу після п. Гридино згортати не потрібно. У цю пору року слід продовжувати рухатися по прямій, повз закинутого кар'єру і кладовища, а далі - через сосновий ліс до поперечної просіки (приблизно 3 км). Тут потрібно повернути ліворуч. Через кілометр можна буде побачити перші лосині годівниці.

Сумароковской лосеферма (Кострома): відгуки відпочиваючих

Більшість туристів, що відвідали це незвичайне господарство, розповідають про нього з неприхованим захопленням. На території ферми можна оглянути загін дорослих тварин, а також Лосиний «дитячий сад». Безпосередньо перед самою фермою знаходиться велика безкоштовна парковка. Також неподалік є, судячи з відгуків відпочиваючих, досить-таки чистий дерев'яний санвузол. Квитки на відвідування ферми можна придбати в розташованому поруч будівлі - в касі. Багато туристів хвалять це господарство в тому числі і за те, що багатодітним сім'ям оглядати його можна абсолютно безкоштовно.

Екскурсія на лосину ферму в Костромі дозволяє, на думку багатьох туристів, максимально наблизитися до дикої природи. Ніде в іншому місці подивитися на лосів, які живуть практично в природних умовах, просто неможливо. Триває огляд господарства в середньому одну годину. Морквина для лосів туристам видається безкоштовно. Фото і відео зйомку на території ферми можна проводити абсолютно вільно. Крім лосів, на території господарства живуть два з якими багато хто робить цікаве Селфі.

З недоліків господарства туристи відзначають в основному лише відсутність мила в санвузлі, наявність величезної кількості комарів і занадто маленьку тривалість самої екскурсії. Також не дуже хороші відгуки  заслужила і вибоїста дорога до ферми (в самому кінці), ремонтом якої, як видно, ніхто ніколи не займався.

Державний заказник "сумароковской": напрямки діяльності

Головною і основним завданням власне самої Костромської ферми є отримання лосиного молока. Цей продукт, до речі, можна придбати в тому числі і на екскурсії. Найважливішим напрямком діяльності всього заказника в цілому є, звичайно ж, охорона природи. Сумароковской лосеферма створює всі умови, необхідні для збільшення чисельності цих лісових велетнів в навколишніх лісах, а також для збереження їх генофонду. Ведуться в господарстві і різного роду наукові дослідження.

Загальна площа території заказника становить 36 176 га. При цьому половина її вкрита густими лісами. Список тварин, що мешкають в заказнику, включає в себе 43 різновиди. Крім лосів, тут водяться кабани, лисиці, борсуки, горностаї і т. Д. Також в заказнику мешкає понад 176 видів птахів, 31 з яких занесені в Червону книгу.

Догляд за лосями на фермі

Тварини старше двох років містяться в сумароковской господарстві в окремому загоні, обгородженому тільки з трьох сторін. Для молодняку \u200b\u200bвідведено спеціальний "дитячий сад". Від матерів лосенят забирають відразу ж після народження. Для малюків Костромська лосеферма закуповує особливу кормосмесь, що містить всі необхідні поживні речовини, вітаміни і мікроелементи.

Ніяких страждань при відлученні від матері лосенята не відчувають. Вся справа в особливостях психології цих лісових тварин. Для маленького лосеня мамою є виключно той, хто його годує. В умовах ферми, таким чином, це працівник, відповідальний за роздачу суміші. Приблизно те ж саме стосується і лосих. За своїх дитинчат вони приймають тих, хто забирає у них молоко. Тобто працюють в господарстві доярок.

Склад лосиного молока

Поставляється цей цінний продукт з сумароковской ферми в основному тільки в розташований поблизу (також на території заказника) санаторій ім. І. Сусаніна. Від коров'ячого за хімічним складом лосине молоко значно відрізняється. Так, наприклад, в ньому міститься в середньому в 2 рази більше амінокислот. Жиру до складу цього продукту входить 10%, а білка - 8%. Набагато більше, ніж у коров'ячому, в лосинах молоці міститься і мікроелементів. Особливу ж цінність воно являє тому, що відрізняється високою лизоцимной активністю (40-60 мкг / мл). Коштує цей продукт близько 1000 рублів за один літр.

Використання лосиного молока

Застосовується цей продукт в основному для лікування виразкової хвороби шлунка. Помічено, що після проходження курсу в санаторії ім. І. Сусаніна з використанням лосиного молока повністю виліковується до 95% хворих. Крім виразки шлунка, цей продукт може застосовуватися при променевої хвороби, цитостатичні дисбактеріозі, захворюваннях дванадцятипалої кишки.

Рогу лося: продаж

За сезон тільки одна лосеня може дати в цілому 100-500 літрів молока (залежить від віку та інших причин). При цьому курс лікування, наприклад, тієї ж виразковій хворобі передбачає використання всього близько 10-12 л. Тобто тільки від однієї тварини можна отримати таку кількість продукту, яке необхідно для полегшення стану порядку 10-50 пацієнтів.

Безумовно, молоко - це найцінніший продукт, реалізований господарством. Однак, зрозуміло, далеко не єдиний. Рогу - це також те, що продає сумароковской лосеферма (Кострома). Звичайно ж, спеціально з тварин їх ніхто не спилює. Лосі самі втрачають свої роги в період з листопада по грудень. Після цього у них починають відростати нові. Є роги тільки у лосів-самців. У дикій природі з їх допомогою тварини захищаються від хижаків, а також заявляють власні територіальні права.

Використовуватися роги лося можуть, наприклад, в інтер'єрі, в якості прикраси. Також з них роблять різного роду красиві сувенірчики. Придбати яку-небудь таку дрібничку (як і самі роги) можна, до речі, і в самому господарстві, в невеликому магазинчику.

Точна адреса і ціни на екскурсію

Таким чином, місце знаходження офісу директора такої цікавої пам'ятки, як єдина в Росії лосина ферма, - Кострома. Адреса ж безпосередньо господарства виглядає наступним чином: Костромська обл., Красносельський р-н, д. Сумароково. Власне, сама екскурсія, придбана безпосередньо на фермі, варто дуже недорого - 150 руб. для дорослої людини і 100 руб. для дитини.

Молоко лосів, що містяться в природних умовах, в даний час набуває популярності як продукт, що містить багато речовин, необхідні для правильного функціонування організму людини. За консистенцією і смаком воно нагадує коров'ячі вершки і відрізняється високим вмістом жиру, білків, мінеральних солей і вітамінів. Його цілком можна використовувати як цінний харчовий продукт. Зазвичай воно добре переноситься, викликає почуття швидкого насичення.

Заслуговує на увагу те, що лосине молоко багате лінолевої (3,61%) і ліноленової (1,29%) жирними кислотами. Ці жирні кислоти відносять до незамінних есенціальним. Вони не синтезуються в організмі і надходять в нього з їжею.
Також лосине молоко характеризується високим вмістом ферментоподобного білкового речовини лізоциму. Воно знаходиться в різних органах, тканинах, тканинних рідинах, лейкоцитах, а також у всіх зовнішніх секрети і володіє фундаментальними захисними властивостями.

У санаторії лікування лосиним молоком хворих з виразковою хворобою шлунка і дванадцятипалої кишки в стадії неповної ремісії і загострення здійснюється з 1983 року. Також з його допомогою лікують хворих, які страждають ерозійними гастритами, дуоденітом, колітом, дисбактеріозом кишечника і хронічними захворюваннями крові (лейкоз і лімфогранулематоз). Протягом 4-х років лікування проводилося під керівництвом фахівців Ярославського медичного інституту і Нижегородського інституту педіатрії.

Лосине молоко застосовується для лікування таких захворювань:

• крові
• лімфогранулематозу
• після променевої терапії
• виразковій хворобі шлунка і 12-ти палої кишки
• дисбактеріозу кишечника
• лейкозу
• лімфогранулематоз

Багаторічний досвід застосування лосиного молока показує, що воно надає нормалізує, на рухову і секреторну функції шлунка, сприяє поліпшенню процесів регенерації тканин, загоєнню виразкового дефекту в 12-палої кишки і шлунку, володіє анаболічним дією. За даними ендоскопії повне загоєння виразкового дефекту при застосуванні лосиного молока відбувається у 86% хворих. Крім загоєння виразкового дефекту у хворих спостерігається поліпшення загального самопочуття, апетиту, зменшення або повне зникнення болю, нормалізація стільця, прибавка в вазі.

У хворих на лімфогранулематоз лосине молоко надає нормалізує вплив на швидкість осідання еритроцитів, має здатність стимулювати Т-лімфоцитарний імунітет, перешкоджає розвитку дисбактеріозу і нормалізує кишковий біоценоз при лікуванні протипухлинними препаратами.

Завдяки високому вмісту амінокислот лосине молоко володіє протективной здатністю в захисті слизової оболонки від шкідливого впливу цітостатістіков і перешкоджає розвитку патогенних бактерій. Збережена нормальна мікрофлора грає важливу роль в підтримці імунобіологічної реактивності.

З огляду на вищевикладене, можна відзначити, що застосування лосиного молока в комплексному лікуванні виразкової хвороби, лімогранулематоза і інших захворювань - високоефективний метод, він не поступається лікуванню за допомогою новітніх препаратів. Перевага лосиного молока в тому, що воно - природний продукт біологічної активності з багатостороннім позитивним дією на організм, що не викликає побічних ефектів.

Багаторічний досвід застосування лосиного молока показує, що воно надає нормалізує, на рухову і секреторну функцію шлунка, сприяє поліпшенню процесів регенерації тканин, загоєнню виразкового дефекту в 12-палої кишки і шлунку, володіє анаболічним дією.

Крім загоєння виразкового дефекту у хворих спостерігається поліпшення загального самопочуття, апетиту, зменшення або повне зникнення болю.

Унікальна лікувальна програма «Чарівна сила природи»  і лікувально-оздоровчий комплекс «Тонус»  розроблені на основі лосиного молока.

Перше молозиво з'являється в сосках лосицю за кілька годин до пологів. Це молозиво отримує народився лосеня. Як було сказано раніше, лосеня охороняє місце пологів після народження лосеня до 5-ти днів, тому доярки в перший час приходять туди 2 рази в день на доїння за розкладом. Якщо лосеня попроситься і підійде до хвіртки загону, її випускають і раніше цього терміну. Однак лосих, народжували вперше, притримують в загоні приблизно тиждень. Після того як остання лосеня в загоні народить, загони взагалі перестають закривати, особливо з боку лісу. Загони закриваються лише на період відвідування ферми екскурсанта-
ми, і то тільки з боку арки, щоб уникнути випадкових зустрічей відвідувачів з лосями.

Доїння у лосих проходить 2 рази на день, з 6 до 12 годин і з 18 до 24 годин. Зазвичай лосицю приходять самі, але якщо доярки хочуть їх поквапити, то включають підсилювач з гучномовцем і мікрофоном або магнітофоном. На стрічці записані «піонерський» горн і голоси всіх доярок, коли-небудь працювали на фермі, оскільки лосицю краще реагують на голос своєї першої доярки.

Деякі лосицю не бажають самостійно приходити на ферму, лягають за кілька десятків метрів від огорожі і чекають особливого запрошення. На нашийнику кожного дорослого тваринного закріплений радіопередавач, і тоді доярка бере портативний пеленгатор, вуздечку і відправляється в ліс за лосеня, щоб привести на доїння.

Для доїння на фермі передбачені спеціальні приміщення, обладнані доїльними верстатами, в яких лосих можна зафіксувати і поставити в відкидається дверцята відро вівсянки. Для доярки зроблена «жердинка», на якій зручно сидіти. Деяким лосеня не потрібно фіксація в доїльному верстаті і вуздечок. Вони без всяких принад приходять і віддають молоко «просто так», як в природі годують малюків. Це уможливлює «двосторонню» доїння, дві доярки одночасно видоюють лосицю швидше, і вона не втомлюється чекати закінчення доїння. Це також збільшує надої.

Після доїння лосеня може піти на вільний випас в ліс. Однак, якщо день дуже жаркий, багато тварин воліють залишатися в приміщенні до вечірньої дійки, ховаючись від гедзів.

Сумароковской лосина ферма є єдиним місцем, де отримують лосине молоко. Протягом майже 25 років молоком успішно лікуються багато захворювань шлунково-кишкового тракту та імунної системи. Лосине молоко має надзвичайно високу біохімічної активністю.

За період лактації одна лосеня дає від 100 до 600 кг молока, в складі якого в середньому - 12% жирів, 9% білка і 25% сухої речовини.

У 2009 році була проведена робота по отриманню нормативної документації і отриманий сертифікат на лосине молоко.

Молоко поставляється в санаторій імені Івана Сусаніна, який розташовується поблизу с лосиної фермою в Красносельском районі. Санаторій спеціалізується на лікуванні та профілактиці шлунково-кишкових захворювань.

Туристам, що приїжджають на лосеферма, пропонується спробувати молоко з червня по вересень. Природний продукт підвищеної біологічної цінності з різноманітними механізмами лікувальної дії. Застосовується для лікування виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, при променевих ураженнях, для профілактики цитостатического дисбактеріозу, при лікуванні хворих на лімфогранулематоз. Лікувальний ефект обумовлений, перш за все, високою лизоцимной активністю: 40-65 мкг / мл. Вміст жиру більше 10%, білка - більше 8%. Зміст таких незамінних амінокислот, як треонін, метіонін, гістидин, і замінних - серин, аланін, аспарагінова кислота - перевершує їх вміст у коров'ячому молоці в 2 рази і більше. Відзначається висока повноцінність ліпідного і жирнокислотного складу лосиного молока, особливо за складом есенціальних жирних кислот. Зміст таких мікроелементів, як кремній, магній, марганець, алюміній, молібден і кобальт перевершують зміст їх в коров'ячому молоці. Лосине молоко зберігається тривалий час в замороженому вигляді при температурі рідкого азоту без втрати лікувальних властивостей. Застосування лосиного молока в якості джерела лізоциму і основи для нових видів лікувального харчування дозволить розширити арсенал засобів, які відновлюють лізоцим, який не тільки коригує порушену резистентність організму, але і стимулює специфічний імунітет, фагоцитоз, репаративні процеси, має протизапальну і десенсибілізуючу дію, звільняє організм від ушкоджують метаболітів, покращує склад кишкової мікрофлори, підвищує гісто-гематічеськие бар'єри.

Хімічний склад лосиного молока в порівнянні

Лосине молоко має специфічні смаковими якостями, не викликає алергічних реакцій, має виражену анаболічним ефектом, так як містить великий набір незамінних амінокислот і мікроелементів; має бактерицидну і бактеріостатичну дію; знижує кислотність шлункового соку, нормалізує рухову функцію шлунка, покращує процеси регенерації в тканинах; стимулює Т-клітинний імунітет, має протективной здатністю, захищаючи слизову шлунково-кишкового тракту від цитостатичного впливу, перешкоджає розвитку дисбактеріозу.

Показання: Виразкова хвороба шлунку і дванадцятипалої кишки в стадії загострення і неповної ремісії; хронічний гастрит з підвищеною секреторною здатністю. Рекомендует-
ся як лікувальний продукту при проведенні цитостатичної та променевого лікування в практиці онкологічної служби.

Відносні протипоказання: Захворювання шлунка, що поєднуються з аіацідним станом; дискінезії кишечника, що супроводжуються стійкими запорами.

МЕТОДИКА І ДОЗУВАННЯ: Ціле лосине молоко без кип'ятіння і сепарування призначається по 150-200 мл чотири рази на день в підігрітому (до кімнатної температури) вигляді за 20-30 хвилин до їжі. Зберігання лосиного молока можливо в замороженому вигляді в побутової морозилці до 6 місяців. Заморожене лосине молоко зберігає всі властивості свіжого. Розморожувати молоко слід безпосередньо перед вживанням в емальованому посуді при кімнатній температурі.

Ярославська державна медич-
ська академія: професор Г.С.Козлов, доцент Е.А.Антропов.

• позбавляє від алергії;

Відомо три місця на планеті, де доять лосих і здійснюють збір лосиного молока:
1. У Швеції (сім'я Йохансон).
2. У Росії - сумароковской лосина ферма.
3. Лосина ферма СФГ Турнаево (Тюменська область)

Лосицю теляться в травні, доять лосих до кінця вересня. Заморожене молоко (швидка, глибоке заморожування) зберігається понад півроку, практично не втрачаючи лікувальних властивостей. Молока, цього найціннішого продукту, лосицю дають трохи, від 1,5 до 5 літрів на добу.

Для загальнооздоровчих і профілактичних цілей достатньо випивати 100 - 150 м лосиного молока щодня вранці до їжі протягом 24-30 днів, дотримуючись деякі обмеження в їжі. При наявності захворювань рекомендується більш сувора дієта, 0,5 літра молока на добу, виключення негативних подразників.

Сучасному, зайнятій людині, як правило, складно, а часом просто неможливо вишукати без малого місяць на відпочинок. За 12-14 днів в СФГ ТУРНАЕВО, втягнувшись в розмірений, здоровий спосіб життя сибірського села, Ви змогли б, дотримуючись режим і рекомендації, самостійно продовжити розпочате оздоровлення будинку.

У лося відсутня жовчний міхур. Таким чином, лосеня - це завод з переробки лікарських рослин в лікарський молоко, яке є гіпоалергенним. Відсутність побічних ефектів при вживанні лосиного молока робить його особливо цінним в першу чергу для дітей. Крім того, лосине молоко володіє фундаментальними захисними властивостями імунної системи людини.

Лосине молоко є чудовим продуктом харчування, що володіє унікальними лікувальними властивостями. Встановлено, що вживання лосиного молока протягом місяця:

• повністю відновлює імунну систему людини;
• виліковує різні захворювання паренхіматозних органів (виразкові хвороби шлунка, 12? і палої кишки, гастрити);
• чудово справляється з дисбактеріозом;
• позбавляє від алергії;
• стабілізує лімфатичну систему;
• покращує стан хворих на лейкемію та ін.

Що ж являє собою свіже лосине молоко? Якими властивостями воно володіє? Виключне якість лікувального впливу лосиного молока полягає в тому, що антибактеріальні речовини відновлюють втрачені протягом життя клітини! Органолептичним методом воно дуже схоже на свіжі вершки з коров'ячого молока. Всі 100% лосиного молока засвоюються організмом людини. 70% лизоцимная активність!

Лосине молоко і його унікальність

Лосине молоко є чудовим продуктом харчування, що володіє унікальними лікувальними властивостями. Встановлено, що вживання лосиного молока протягом місяця:

• кардинально відновлює імунну систему людини;
• виліковує різні захворювання паренхіматозних органів (виразкові хвороби шлунка, 12? і палої кишки, гастрити);
• чудово справляється з дисбактеріозом;
• позбавляє від алергії;
• стабілізує лімфатичну систему;
• покращує стан хворих на лейкемію та ін.

Що ж являє собою свіже лосине молоко? Якими властивостями воно володіє? Виключне якість лікувального впливу лосиного молока полягає в тому, що антибактеріальні речовини відновлюють втрачені протягом життя клітини! Органолептичним методом воно дуже схоже на свіжі вершки корівки. Всі 100% лосиного молока засвоюються організмом людини. 70% лизоцимная активність!

«Лізоцим - фермент міститься в організмі людини і тварин, що руйнує оболонки клітин бактерій, що створює антибактеріальний бар'єр в місцях контакту з зовнішнім середовищем» (очі, носоглотка).

Справа в тому, що лось споживає в їжу більше двохсот різних видів рослин, трав і чагарників. У його раціоні присутній шипшина, глід, калина, кора дерев, гілки шелюги, верби, листя берези, осики, різні коріння, гриби (навіть мухомори, на них готуються знамениті настойки). І все це лось переробляє своїм організмом.

У лося відсутня жовчний міхур. Таким чином, лосеня - це завод з переробки лікарських рослин в лікарський молоко, яке є гіперантіаллергенним. Відсутність побічних ефектів при вживанні лосиного молока робить його особливо цінним в першу чергу для дітей. Крім того, воно має фундаментальними захисними властивостями імунної системи людини.

У травні лосицю теляться. Починається лактаційний період, Доять лосих до кінця вересня. Заморожене (швидка, глибоке заморожування) молоко зберігатися більше півроку, практично не втрачаючи лікувальних властивостей. Молока, цього найціннішого продукту, лосицю дають небагато, від 1,5 л. до 5 л. на добу. Для загальнооздоровчих, профілактичних, цілей досить випивати 100 - 150гр. лосиного молока щодня вранці до їжі протягом 24? х - 30? ти днів, дотримуючись деякі обмеження в їжі.

Нагадаємо, що антибактеріальні речовини містяться в лосинах молоці, Відновлюють !!! втрачені протягом життя клітини. При наявності захворювань рекомендується більш сувора дієта, 0.5л. молока на добу, виключення негативних подразників. Сучасному, зайнятій людині, як правило складно, а часом просто неможливо вишукати без малого місяць на відпочинок. Вагомий аргумент - здоров'я. Цей трудновосстанавліваемий, часом непоправний ресурс, потрібно і можливо зберігати. За 12 - 14 днів в К.Ф.Х. Турнаево, втягнувшись в розмірений, здоровий спосіб життя сибірського села, Ви, змогли б, самостійно дотримуючись режим, і рекомендації продовжити розпочате оздоровлення будинку.

Безумовно, створення лосиної ферми, розплідника їздових лайок, формування собачих упряжок справа не проста.

АЛЕ! Наявність лосиної ферми вже робить господарство рідкісним за світовими мірками, а ідея розвитку інфраструктури сільського туризму з вищепереліченими складовими зводить її в ранг унікальною і єдиною на планеті.

Так що подумайте! Може бути, не варто збиратися в далеку дорогу? Тут, недалеко від Тюмені, без віз і закордонних паспортів, можна отримати приголомшливі умови для відпочинку за цілком розумними в співвідношенні з наданим комфортом цінами.