سلطة Chingiskhan مع الكبد والبيض المخفوق. سلطة كبدة دافئة مع بيض مخفوق

مكونات: الكبد - 300 غرام ، 1 سيبولين صغير ، 1-2 حمص مخلل ، بازلاء معلبة ، حليب - 3 ملاعق كبيرة ، بيضتان ، مايونيز ، ملح ، أوليا.

طبخ: تحضير الطعام لتحضير السلطة. يمكنك أن تأخذ كبدًا ، سواء كان ثورًا: يالوفيتش ، خنزير ، دجاجة. أمام خنزير أو كبد يالوفيتش ، من الضروري أن تأخذ البصق ونقعها في الحليب للحصول على نكهة أقل.

تشويه الكبد shmatochki على olії ، على sprat من الريشات من جانب الجلد ، حتى لا يصبح الوون zhorstkoy. دعونا نبردها ونقطعها إلى قش بقطع صغيرة. ضعي الكبد في وعاء سلطة عميق.

قبل الكبد ، نضيف الكتاكيت المتبلة المقطعة إلى شرائح ، البازلاء المعلبة و cibula.

يمكن تنصيب تسيبوليا بشكل مختلف: طازج ، ملطخ قليلاً ، أو متبل. لتتبيل السيبولا ، من الضروري قطعها بقطعة رقيقة محورية وصبها على بيفجوديني سوميششو مع 1.5 ملعقة كبيرة. ماء ، 1 ملعقة صغيرة. 9٪ أوتستو ، 0.5 ملعقة صغيرة. ملح و 0.5 ملعقة كبيرة. تسوكرو.

أحد أهم المكونات في السلطة هو عجة البيض. لإعداد اليوجا ، من الضروري خفق البيض ، صب الحليب ، إضافة قليل من الملح. Sumіsh viliti على pіdіgrіtu z | іz | زيت | مقلاة ودهن عجة. البيض المخفوق الجاهز من المقلاة ويبرد. يقطع Potim إلى زوجات رقيقة ويوضع في السلطة. يملح ويخلط بلطف. دعونا نلبس السلطة بالمايونيز أو القشدة الحامضة.

اليوم أريد أن أقدم لكم سلطة لذيذة وزرقاء مع كبد الدجاجوالبيض المخفوق والجزر الكوري - وصفة سويدية وبسيطة وغير قابلة للتذوق.

مكونات:

• كبد دجاج - 300 جرام
• chasnik - فص واحد كبير
• بيض الدجاج - بيضتان
• جزر كوري - 200 جرام. هل يمكنك أن تأخذ المزيد
• شعر البازلاء - 50 جرام
• زبدة فرشكوف لدهن العجة
• الحليب هو ثلث الزجاجة. يمكنك استبداله بمياه الشرب.
• oliya roslinna عديم الرائحة - ملعقة واحدة لدهن الكبد
• مايونيز
• sil | ملح | فلفل أسود طباشير.

سلطة الطبخ مع كبدة الدجاج وعجة واتسون

تذكر ملف تعريف الارتباط جيدًا. دعونا نعطي كوب من الماء. قطع الكبد إلى قطع. ضع المقلاة على النار. العب أوليا. نضع الكبد على النار ، مع التقليب ، شوتيري هفيلين تقريبًا حتى يصبح جاهزًا. مع هذا ، لا يمكن للكبد أن يجف. دعونا نملح الكبد والفلفل وننظف القاتل من أجل التبريد.

لتحضير عجة البيض ، قسّم البيض في وعاء وحركه باستخدام شوكة. صب حليب تشي فودي في البيض. ملح وخلط.

ضعي مقلاة صغيرة على النار وضعيها في قطعة صغيرة من الزبدة | الزيت |. حضري عجة رقيقتين مع حساء البيض. قم بتشحيمهم على كلا الجانبين. دعونا نهدئ العجة ونقطعها إلى رخويات.

أنا مستعد لقطع الجزرة الكورية. إلى الأمام її انزلق في المنتصف. قطع شعر البازلاء بالسكين. قم بتنظيف صانع الساعات ومرره عبر مكبس صانع الساعات.

تحضير وعاء سلطة. وضعت كبدًا جديدًا مدهونًا وصلت إليه ، سأخفوق البيض والجزر الكوري وشعر البازلاء وإبريق الشاي. امزج كل شيء ، وتبليه بالمايونيز.

كل ساعة ، يمكنك وضع السلطة في الثلاجة ذات الدرج لمدة خمس سنوات. يمكن تقديم سلطة البوتيم قبل المائدة.

حسنًا ، إنه مقدس بدون وجبات خفيفة وسلطات ، فأنت تريد سلطة بدون قيادة لمدة ساعة ، مع حلول الربيع ، أحاول اليوم إعداد السلطات وإضفاء البهجة على المنزل. قم بإحضار وصفات جديدة ، واصنع وصفاتك الخاصة ، غالبًا باستخدام منتجات هادئة ، كما هو الحال في الواقع

واحدة من الوصفات اخترعت vipadkovo و є سلطة مع الكبد والبيض المخفوق مع القشدة الحامضة وصلصة الثوم ، عجيب ، والبيرة في نفس الوقت وجبة لذيذة.

آخذ الكبد بكميات كبيرة ، أطبخه ، آخذ فقط الأسطح التي أحتاجها لتجميدها ، ثم أخبزها في فرن صغير ونائب ، لتوفير وقتك.
ملح قليلا من الماء.

بعد ذلك ، مثل كبد مطبوخ ، رشفة من shmatochkiv ثلاثة في الثلث ، يمكنك التغلب عليها بشكل أفضل ، لمن هو جيد ، لكني ما زلت أحترمها من أجل قمامة أفضل.

ثلاث جزر في الثلث الأوسط ، cibula rіzhemo مع مكعبات مكعبات ، أو فقط بالتنقيط.
نبدأ في تشويه الشيبولا على الظهر.

دعونا نضيف الجزرة إلى العصارة ونغطيها بثلاث ريشات حتى تصبح جاهزة.
في وقت لاحق ، أتخيل أنني أتناول البيض المخفوق وأنا مستعد لعمل عجة ، يمكننا أيضًا أن نضعها في هذه المقلاة.

نخفق بيضتين في وعاء عميق.

نضيف القوة ونسكب الحليب :-) ، نخلطها.

نرى الشجرة الخضراء ،

وأضفها إلى عجة البيض ، يمكنك إضافة توابل للبازان ، لكنني لم أصبح روبيتي.

تمت إعادة مزج Vsipaemo borosna نسبيًا بحيث لا توجد أثداء ، وتزليق ، فمن الصحيح التمسك بـ 3-4 mlnci.

لدينا مثل هذه العجة الصغيرة.
الآن الصلصة جاهزة.
مزود الطاقة.
لماذا نفس الكريمة الحامضة ، لماذا نضع المايونيز في سلطة جلدية ، سيكون المزيد من الصلصة مع إبريق الشاي ، لكن القشدة الحامضة مثالية لهذه السلطة.

نضع القشدة الحامضة على الشارب ، موقت الشاي podrіbnyuemo ، الملح.

اخلطيها ، إذا كانت الصلصة جاهزة ، خذيها دفعة واحدة.

المحور جميل جدا.
هذه السلطة تشبه رأس العشب ، لتناول وجبة خفيفة ، أو أنها ليست رائعة للمساء ، قبل سلطة منخل ، أقطع الخضار ، معظمها من الطماطم أو الخيار ، الخس حقًا أكثر نضارة ولذيذ ، في السلطة هناك عجة وكبد ، من الواضح أنه يمكنك طهي كل أنواع البير ، أعتقد أنه حان الوقت لنصبح أكثر ثراءً ، أقل ، حان الوقت لطهي تلك السلطة.
بلدي كان يستحق هذه السلطة ، فلماذا لم أطبخ اليوجا لمدة ثلاثة أيام ، الشخص يأكل بالفعل ، إذا كانت هناك سلطة "زرقاء"؟
أنا spodіvayus і أنت vіn spodaєtsya.
مقبول لجميع الشهية.

ساعة الطهي: PT00H30M 30 دقيقة.

اتجاه الجزء: 25 فرك.

محتوى السعرات الحرارية: غير ظاهر
ساعة الطهي: غير محدد

لم أطبخ سلطة بالكبد والعجة لفترة طويلة ، لكنني اشتريت فضلات وفريشيلا ، وسأعد يوجو حتى المساء. Tse vzagali tsіkava Strava ، من الملائم أن نسميها ببساطة سلطة ، shvidshe ، tse فاتح الشهية هو rozumіnі بالنسبة لنا. سأخبرك مرة واحدة - لا تتفاخر ، فبالنسبة لـ 10 khvilin ستحصل على تحفة شهية في الطهي على طاولتك. دعنا نمضي قدمًا ، هنا عليك أن تشمر عن سواعدك وتصلح أحزمةك.
إلى اليمين ، من أجل تحضير سلطة بالكبد ، سيتعين علينا إضافة إضافة أخرى - عجة ، والتي سنبدو لاحقًا مثل لوكشيني. تسي وستكون أحد مكونات الوجبة الخفيفة ، كما سبق لك أن اكتشفتها. المكون الرئيسي هو الكبد المطبوخ ، والذي سنضيفه لمبشرة إضافية. حسنًا ، هناك مكونان آخران - مقلي في زيتون تسيبوليا ريبكا والجزر. المحور والخروج ، بحيث يتم طهي جميع المكونات على قطعة خبز بطريقة حرارية ، ثم إضافتها إلى السلالة. ليس أقل من الزيز والتتبيلة ، سيكون من المبالغة التغلب على المايونيز لمثل هذه المقبلات. لذلك نقوم بإعداد صلصة القشدة الحامضة ، والتي نضيف إليها ملعقة صغيرة بالقشدة الحامضة.
تم إعداد محور هذا العشب لي اليوم. إذا أراد شخص ما جمعها معًا ، فسأسرع وأتذكر أنه بغض النظر عن الوصف الطويل ، فإن تحضير سلطة كبد من عجة أمر محرج من حيث المبدأ. اقرأ الوصفة لشخصين وافهم ما يمكنك القيام به بسهولة ، وانتقال العدوى وراحة أسرتك بمثل هذا العشب.
في الواقع ، إنها مجرد مقبلات لذيذة يمكنك فقط طهي الخبز المحمص وطبق جانبي نباتي لأمسية رائعة.

سلطة بالكبد والبيض المخفوق - وصفة

تعافى ل 3 حصص.



مكونات:
- الكبد (يلوفيتش أو الخنزير) - 300 جم ،
- tsibulya-ripka - 1 جهاز كمبيوتر ،
- جذر الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ،
- بيض مائدة الدجاج - 2 قطعة ،
- دقيق - 2 ملاعق كبيرة ،
- كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة ،
- صانع ساعات - 2-3 أسنان ،
- سيل.

كيف تطبخ من صورة pokrokovo

بالنسبة للكوز ، أقوم بتجديد الكبد بمجموعة كاملة. تبكي خرجت مع العصير والمالحة ، وضعنا السيبيولين والتوابل في الماء. إذا كان الكبد جاهزًا ، قم بتبريده في الثالث.




في الضباب zmіshuєmo بيض الدجاج vsipaemo borosno قوي. مع النبيذ ، نمزج المبالغ بنفس الكتلة.




والآن ، في مقلاة صغيرة ، يتم غلي اثنين من العجة السفلية.






مثل عجة صغيرة لتبرد ، rіzhemo їkh lokshina.




قمت بتنظيف القبلة في مكعبات مهتزة.
يتم تقليم الجزر المقشر في الثلث.




غنم الأغنام على زيت الزيتون 5.






الآن الضباب يحتوي على كريما حامضة وصانع ساعات صغير.




في وعاء السلطة نضع البيض المخفوق والخضروات المقلية والكبد المبشور.




سلطة كبدة مشكلة مع بيض مخفوق ومغطاه بصوص كريمة حامضة.




لذيذ!






أوصي أيضًا بالتحضير

طي ممزق:سهل ساعة الطهي: 60 دقيقة عدد الحصص: 7

وفرة هذه السلطة غنية بحقيقة أن أبسط المكونات غير مباشرة. تذوق طعم يوجو اللذيذ يثري بعد ظهر اليوم على العشاء.

مكونات:

• كبد - 500 غرام
• جزر - 3 قطع (كبير)
• سيبوليا - 3 قطع
• كريمة حامضة - 200 مل
• شعر البازلاء - 100 غرام
• البيض - 4-5 قطع
• النشا - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• حليب - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• قوة الذوق
• الفلفل - للذوق
• الزنجبيل - للاستمتاع
• Sonyashnikova oliya - للتزييت
• Zelena tsibula - للتزيين
• بيض السمان - للزينة

اغسل 0.5 كجم من الكبد وتناوله مباشرة ماء باردعلى النار تنضج الكبد أكثر ، يمكنك її por_zati على قطع أصغر. عندما يغلي الماء ، غيّر النار وأضف القليل من الملح.

خذ متوسط ​​cibula ، قد يكون الجزرة كبيرة ، في أقصى منحدر يمكنك أن تأخذ أكثر من واحد صغير. اغسل الجزر والجزر تحت الماء الجاري ، ثم نظفهما من الجلد.




التحضير للتزييت. صر الجزر على شبكة رفيعة ، متعجباً بمذاقك الخاص ، يمكنك الإسراع بشكل رائع. تقليم الكيبولا بمكعب متوسط.




لتحضير التزييت ، ضع المقلاة على النار ، إذا تم تسخين الأطباق ، ضعها هناك لمدة 2-3 cibula ، قم بتعرق الجزر. صب القليل من الماء ، حتى تنطفئ الخضار ، وتصل إلى الجاهزية الكاملة ، صب زيت سونياشنيكوفا في مقلاة وقم بتغطية الكوبولا بالجزر. اختاري خطوات البورقة المزلقة بطعم رطب. تظهر الصورة قدمًا فاتحة ، وتظليل مازي.




نأخذ وعاء ونكسر البيض فيه ونضيف النشا والفلفل والملح. تخلط جيدا حتى لا يوجد صدر.




يُسكب زيت الزيتون في المقلاة ويُسكب البيض المخفوق. قم بتزييت كلا الجانبين باستخدام سبرات ريشة حتى ينضج تمامًا.




دع العجة تبرد ، ثم اقليها بالقش. Dovzhina هو عرض القش ، ولكن فليكن.




يجب تنظيف البازلاء من القشرة ، ثم نقوم بتقليمها. تبكي حتى لا تتعذب بسكين عظيم ، هذه نصيحة.

نصيحة:ضعي البازلاء في عبوة خاصة واضربي على الوحش بكرسي هزاز. استمر في doti حتى تصبح البازلاء كبيرة مثل pidide للطبق.




أخرج الكبد من الأوكروب ، واشطفه بالماء البارد ، واتركه يبرد. لنشرب القش.




امزج جميع المكونات في الضباب. من المهم أن تقوم جميع المستودعات بتبريد السلطة جيدًا ، وإضافة القشدة الحامضة أولاً. خلاف ذلك ، ستصبح قوامًا نادرًا ، مثل الحليب.




إذا تم خلط جميع المكونات ، فمن الضروري تحضير السلطة قبل التقديم. إذا كنت تخدم اليوجا في أجزاء ، فيمكنك الإسراع بحلقة خاصة. تزيين السلطة مع cibulia الخضراء وبيض السمان.