Jak se připravit na řádění nad rýží. Vaření kutya s rýží na probuzení

Kutya je tradiční ortodoxní země. Tse lékořicová kaše, vařená s rýží a pšenicí, s přídavkem medu, hrášku, kandovaného ovoce, sušeného ovoce a máku. Ona jde na všechny pravoslavné svaté, že připomínka. Složení kmene lze měnit, ale koncept vlastního se nemění. Důležité je, že složka kůže může mít stejný symbolický význam.

Co symbolizuje kutya?

Pokud člověk odchází ze života, hlavy jeho blízkých a jeho blízkých duchovně podpoří duši zesnulého. Tradičně se při vzpomínkové akci sejdou příbuzní u stolu, modlí se a vyprávějí jim o zemřelém. Pamatujte na pravidlo – o zesnulém je dobré mluvit, jinak nic. Pokud visí špatně, pak duše nemůže odpočívat.

Při vzpomínkové akci se podává vzpomínková kutya. Zazvoň, připrav se klasická verze stravi, z mateřských znamének a medu. Ostatní přísady – sušené ovoce, hrášek nebo kandované ovoce – se přidávají do bagannu. Vzhledem k tomu, že datum památky se nekryje s půstem, můžete vařit trávu s mlékem, vršky chi máku.

Kutya symbolizuje nesmrtelnost, s ní spalují památku mrtvých. Posvátný význam ingrediencí:

  1. Rýže (nebo jiné obiloviny). Obilí symbolizuje vzkříšení duše ze světla mrtvých. Pokud je obilí hozeno blízko země, vyroste a dá nové ovoce, dokonce i tomu samému ginu. Je tedy samozřejmé, že zemřeme, jako by byli pro Christiana Zvichaie chřipci. Tělo mrtvé země je v zemi, ale jeho duše je vzkříšena a žije věčně.
  2. Miláček. Do pokrmu se přidává jóga, aby si nesmrtelná duše mohla vychutnat nebeský slad. Tato složka symbolizuje mír a blaženost věčného života. Zdá se, že Ježíš je med, pokud vstal a zjevil se jeho učení.
  3. Rodzinki a další sušené ovoce. Zápach symbolizuje plody rajské zahrady, jaci by mohli léčit. To je symbol zdraví a pohody.

Pravidla pro podřízení a život v úrazu

Je obvyklé vařit kutyu ne v den podávání, ale předem. Podávejte v den pohřbu. Vezměte si s sebou jógu do kostela na panakhida chi vіdspіvuvannya, de kněz zasvětí lékořicovou rýži. V osamělých údolích se tráva nezávisle posvěcuje svěcenou vodou. Po bohoslužbě je kutya odvezen zpět do domu v době připomenutí.

Strava dát do středu stolu, sloužit jógu na studeně vypadající. Jídlo zahajují blízcí příbuzní zesnulého. Potom vezmeme kůži daru na lžíci a hádáme, co s tím, kdo zemřel.

Kutya je přijímán jíst lžící, takže zvonit a stydět. Toto pravidlo není suvore a pravoslavná církev vám umožňuje zvítězit na hodinu jídla s vidličkami a noži.

Otočení pohonu lžící ke kořenům vzdálené hodiny vlády Petra I. Císař prvních století zní vítězná vítězství, která nebyla hodna prostého lidu. Vesničané nazývali nástavec stolu „korálkový ocas“, který měl zničit nesmrtelnou duši pravoslavného člověka. Přesto ve strachu, aby neublížili duši zesnulého, podávali stůl lžičkami.

Kutya je v den pohřbu k jídlu víc než dost. Її sloužit 9., 40. den, pіvіchnu ta rіchnu rіchnitsa mortі.

Recepty

Іsnuє šprot recepty na přípravu bylinek. klasický recept převod další rýže, med, rodzinok. Vaření lékořicové rýže je jednoduché, ale je nutné dodržovat pravidla vaření, i když tráva nese sakrální zmist.

Strava se vaří na sporáku nebo v troubě. Nebude chybět kotlík, keramická forma, nebo kastrol s poklicí, hrnčíři. Grava, aby vyšla pikantní, bohatá, němá z kamen na dřevo. Dekilka se vznáší níže obalové recepty bloudit s fotografiemi.

Kuti recept s medem a rodzinkami

Počet ingrediencí je umovna. Můžete jej zvýšit zvětšením proporcí. Na 1 láhev rýže potřebujete 2 láhve vody (1:2), na 2 láhve rýže potřebujete 4 láhve vody atd. Rodzinki a další sušené ovoce se přidávají podle chuti.

Seznam produktů:

  • rýže - 1 láhev;
  • voda - 2 polévkové lžíce;
  • med - 2-3 polévkové lžíce. l.;
  • sil - 1 špetka;
  • rodzinki bez kartáčů - zhmenya (ne více než 100 g).

Jak vařit klasickou kutyu (pokrokový recept):

  1. pečlivě omyjte rýžové doti, vodní doky se nevyčistí;
  2. naplňte jógu vodou a přiveďte ji k varu;
  3. umyjte rodzinky a naplňte je posypem, aby vína změkla a trochs nabobtnal;
  4. když se voda vaří, změňte oheň a zavřete hrnec pokličkou;
  5. vařit kaši, dokud nebude připravena, je to chyba nové vlasti;
  6. kaši přendejte do misky, ve které smíchejte všechny ingredience;
  7. vložte med do 4 polévkových lžic. l. čistá voda, weide sirup;
  8. rýži promícháme, připravíme si rodzinku a medový sirup, důkladně promícháme.

Pro konzistenci kutya v kůži pánové je to normální. Rozinky si můžete připravit předem. V pánvi se silným dnem rozehřejte lžíci olivového oleje. Rozšiřte mateřská znaménka a uhaste troch. Přidáme do kaše najednou se zbylým olivovým olejem.

Kutya s rýží s medem, rodzinki a hráškem

Tento druh řezu se připravuje podobně jako přední, pouze s přidáním hor. Pojď, buď jako hrášek: chlupy, mandle, lískové ořechy, kešu, cedry.

Požadované produkty:

  • rýže - 1 láhev;
  • med - 2-4 polévkové lžíce. l.;
  • rodzinki — velká úroda;
  • gorіkhi — přibližně pіvsklyanki;
  • voda - 2 polévkové lžíce.

Cereálie dobře opláchněte, nalijte je studenou vodou a vařte, dokud nebudou připraveny. Kaše je vinen tím, že je rozsipchastoy. Zatímco se vaří, připravte si ostatní suroviny. Před trochou oloupeme hrášek, umeleme ho s moukou, ne s vartem, a poté smícháme s tyčinkami. Nalijte rodzinki a hrášek s koprem a naplňte ho úsekem 20-30 pramenů.

Přidejte vzácný med čistý vzhled jinak zřeďte vodou v poměru 1:1 a roztavte zakrovaniya vpředu ve vodní lázni. Všechny ingredience smícháme v jedné míse a lučinu dáme do lednice.

Je povoleno přidat nějaké další sušené ovoce. Kutya se v budoucnu stala pouze pikantní. Pidіyde sušené meruňky, sušené jeřáby a třešně, sušené švestky a kandované ovoce. Přidejte sušené ovoce, abyste ochutnali, ale snažte se to nepřehánět s їх kіlkіstyu, abyste nezabili chuť rýže a dalších skladů.

Omyjte krupici, usrkejte z misky a naplňte ji vodou. Nainstalujte si program "rýže", "dušená rýže", "pohanka" nebo "kaše" (značka úhoru). Necháme vařit, dokud nebude připraven.

Zatímco se rýže vaří, připravte další produkty:

  • naplňte mák koprem a nechte 10-20 brků;
  • sušené ovoce a hrášek lze také vařit v okropі;
  • med zřeďte vodou nebo rozpusťte ve vodní lázni, jako je víno tvrdé.

Pokud jsou cereálie rozvařené, smíchejte ingredience v jedné misce. Poté necháme vychladnout a až do podávání dáme do lednice.

V pravoslavné víře je mnoho, což symbolizuje věčný život tohoto vzkříšení. Ta rýžová lékořicová kaše se připravuje na probuzení. Її položte hluboký talíř blízko grilu a položte ho doprostřed stolu. Kožený host nabere jednu lžíci kuti z talíře a jednou ji narovná k ústům, hádajíc zesnulého.

Fotografie Shutterstock

Kuti kuchařské tradice

Neexistuje jediný tradiční recept na kuti. V rodině se recept na tento kmen předává z generace na generaci a kůže bere v úvahu vlastní verzi té nejsprávnější. Bez ohledu na cenu mají všechny recepty podobné principy a podobné ingredience.

Chuť kutі se mění v úhoru, ve formě přísad a dresinků pohřební kaše. Můžete vařit na bázi kroupy, prosa a rýže a dochutit ještě cukerou, medem nebo lékořicovým sirupem. Zakousnutí neutrálních zrn a lékořicových dresinků dodává pohřebnímu pokrmu specifickou chuť a jedinečné aroma.

Kuti recept na probuzení

Kutia by se měla podávat po probuzení 9., 40. dne, pro pivroku a pro řeku. Slaví také vzpomínkové jídlo a zvláštní data

Ingredience:

  • 0,5 láhve suché obilné rýže
  • 2 lahve vody
  • 100 g bílých krtků
  • 50 g kandovaného ovoce
  • 1 st. Miláček

Dejte rodzinki na talíř, viz culíky. Opláchněte ji vodou na 20-30 brků. Znovu omyjeme a osušíme. Med se laskavě vstřebá do rýže a po vylisování chuti kutya sladu rozpustíme yogo ve vodní lázni. Detail kandované ovoce. Ovocné střípky, které se do kutya přidávají, symbolizují plody ráje, které lidem udělil Všemohoucí, do kutya můžete dát nejen pruty, ale také sušené meruňky, sušené švestky, nakrájené na malé kousky a také mák.

Před vařením je třeba rýži namočit alespoň na 2 roky do vody, aby se přidal škrob a lepek. Rozzlobit vodu. Namočte rýži do čerstvé studená voda a zapálit to. Přiveďte k varu a po 2 hvilin změňte oheň na minimum. Rýži nemůžete zkazit lžící. Kaši nespalujte ve správném ohni, ale bulkatim s nabíráním vody. Pokud je rýže převařená a v pánvi nezůstává voda, nalijte do nové med a přidejte tyčinky sušeného ovoce a další přísady na baján. Promícháme a necháme odstát 2 chilli papričky.

Horkou kutyu přendejte do hluboké misky, urovnejte povrch a ozdobte pruty. Přikryjeme podšálkem a naplníme do plna. Kutya, než sloužil na pamětní stéle, posvětil další, loupil lepší na dlouhou dobu, viděl kostel v hodinu hodnostní služby.

Ze starých hodin na ruské vzpomínce byla tráva na stole kutya. Název je převzat ze starověkého řeckého jazyka a doslovně přeložen jako „bobi“.

Kutya - celozrnná kaše, rýže nebo jiné obiloviny. Skhіdnі slov'yani rád přidal do pohřební kaše bjolin med, bobule a lesní hrášek. Respekt byl věnován procesu přípravy kutya - snažili se vyrobit tu nejchutnější trávu, dokonce i kutya nebyla určena pro živé lidi, protože byli přítomni u probuzení, ale pro mrtvé. Oběť Tse bula na čest jógy. Lidé zbožně věřili, že tato sithna může být dost dobrá, aby přinesla hojnost v nebi.

Yak dostal kutya na pohřební stéle

Taková tráva se pokládala na velký talíř a přikládala doprostřed, aby hosté mohli na chvíli ochutnat kůži hostů a připomenout si dobrou vzpomínku na zesnulého. Před kutyou se podle tradice podávalo studené občerstvení, jako sušená riba, kuleb'yaka, sedavá a další. Při vzpomínkové akci můžete skushtuvati m'yasnі stravi. A alkohol pověsit pod plot, aby neznesvětil čest mrtvého. Tradičně pijme v takové dny, buv kyselé.

Kutya v brázdě rýže s rodzinkami

Strava chimos nagaduє zvichayny pilaf, prote schéma pro vaření deshcho іnsha. Na kutya bazhano nepřidávejte tsukor, ale raději použijte přírodní med.

Ingredience:

  • 700 gr. rýže
  • 200 gr. rodzinok;
  • 60 gr. bjolin med;
  • 80 gr. vrchní olej;
  • pár špetek skořice;
  • sílu k vychutnání.

Vaření:

  1. Rodzinky na jaře namočte do studené vody a poté dobře opláchněte.
  2. Zrobite rýži jen tak. Odhalte jógu najednou od hloupých.
  3. Rodzinki se lehce suší v mikropeci.
  4. V hluboké mlze získejte měkký Vershkov olej a med. Přidejte skořici a usrkávejte rodinku. Vše dobře a pořádně promíchejte, dokud není rýže teplá.

Kutya na probuzení se sušenými švestkami a sušenými meruňkami

Neméně pikantní způsob vaření kuti je s přidáním sušeného ovoce, ale nejvíce sušených švestek a sušených meruněk. Takový k ničemu pohled.

Hodina přípravy je 1 rok 30 minut.

Ingredience:

  • 650 gr. bílá rýže;
  • 100 gr. švestky;
  • 100 gr. sušené meruňky;
  • 70 gr. Miláček;
  • 100 ml llyan olії;
  • vanilin;
  • sílu k vychutnání.

Vaření:

  1. Sušené meruňky a sušené švestky dejte do mísy a přelijte koprem. Necháme stát 30 brků.
  2. Rýži důkladně omyjte a opláchněte, vodu zepředu osolte.
  3. Na pánvi orestujte llana oliya a přidejte tam sušené ovoce. Lehce je potřete.
  4. Pokud se rýže vaří, trohi ochlaďte a přidejte med a vanilku. Vložíme sušené meruňky a sušené švestky. Vše důkladně promíchejte, dokud nebude jednotná.
  5. Jsem připraven uklidit kutyu z lednice, takže trvala na svém.

Kutya s pšenicí na probuzení

Tento recept na kuti by se měl držet tradic předků. Vařte pouze z celých zrn pšenice. Doporučuje se namočit je přes noc do studené vody.

Hodina přípravy je 1 rok 20 minut.

Ingredience:

  • 400 gr. příprava pšeničných zrn;
  • 150 gr. lískový oříšek;
  • 100 gr. Miláček;
  • 100 gr. rodzinok;
  • 90 gr. vrchní olej;
  • sílu k vychutnání.

Vaření:

  1. Vershkov olej rosem'yakshіt pro pokojovou teplotu.
  2. Nalijte rodzinky s posypem a vezměte 20 brků k vodě.
  3. Pšeničná zrna se sklízejí ve slané vodě. Pokud zrna vychladnou, přidejte vrchní olej | olej | já zlato.
  4. Lískové ořechy nakrájejte nožem a s rodzinkou přidejte do kutya.
  5. Vše promíchejte, dokud nebude homogenní a nechte trávu stát na chladném místě.

Kutya na probuzení s ječmenem se sezamem

Ječmen je hnědá obilovina. Vaughn se pomstít bohatým vitamínem D, který ovlivňuje centrální nervový systém.

Hodina přípravy je 1 rok 10 minut.

Ingredience:

  • 500 gr. ječmen;
  • 100 gr. vrchní olej;
  • 100 gr. Miláček;
  • 40 gr. sezam;
  • sílu k vychutnání.

Vaření:

  1. Ječmen zalijte vodou na 20 pramenů, pak jej dobře promyjte a vařte. Dej sílu.
  2. Med smícháme s máslem a přidáme k ječmenu.
  3. Napijte sezamová semínka. Vše důkladně promíchejte.

Pohřební kutya - strava, jako pohled na staré, dávno minulé. Yogo se vařilo v Řecku a poté v Byzanci. Vono byl součástí obřadů, spojený s pohřbem. Zvіdsi th jmenování "pamětní".

Nadal kutya začal připravovat Vánoce předem. Tse robyat ve všech křesťanských zemích. Kutya je kaše, ve skladu jsou přísady, které vytvářejí rituální zmist. Іsnuє kіlka vidіv tsієї stravita a již bohatě varіznіvidіv її příprava.

Skládání, doba vaření

Zrobiti kutya s i rodzinok bez ohledu. Tse kaše se snadno připravuje, takže můžete visconat kulinářský klas.

Je důležité zvládnout princip dіy a vrahuvati hlavních rysů, které jsou zastaralé v tradici sim'ї. Pro vaření je nutné pružinu uzavřít.

Příprava produktu

Před tím, jak vařit kaši, je nutné perekonatisya v přítomnosti všech potřebných produktů. Ingredience nejsou nutně bohaté. Rýže Kupyuyuchi, varto vibrati dovgozernisty. Ke kaši se nejlépe hodí víno.

Rodzinki umí zadek yaskrevy koloru, bez mokré stopy, s charakteristickým charakteristickým zápachem. Totéž je hodné dalších druhů sušených plodů, protože se plánuje jejich zařazení do skladu pohřební kaše. Stravu často přidává med. Vin může být vzácný. Okurkový med by měl být roztaven ve vodní lázni.

Výběr doplňkových ingrediencí tvoří pravidla sama. Je nutné zkontrolovat podmínky použitelnosti na produkt, specifické vlastnosti a neporušenost obalu, protože tomu tak není.

Jak připravit archu s rýží?

Kaše se připravuje z následujících surovin:

  • rýže - 1 láhev;
  • rodzinki - 150 g;
  • voda - 2 láhve;
  • zukor;
  • Vershkov olej - 40 g;
  • sil.

Kіlkіst porce si lehnout do vіd їkhny obyagu. Zvoňte pamětní kaši, ne abyste jedli jako velká tráva, ale abyste žili v troskách. Ale іnodі taková kaše vikoristovuyut jako snіdanok nebo uražen. Přeexponované komponenty vystačí na 4-5 porcí.

Pokrokový recept:

  1. Opravte práci při mytí obilovin. Rýže se umístí na síto a ořízne se pod proudem vody, doky se nevyčistí.
  2. Rýžové krupice se umístí do blízkosti pánve a nalijí se vodou. Yakshcho tse okrip, yogo kіlkіst může být o čtvrtinu méně, nižší je určen.
  3. Sílu přidat po uvaření obilovin. Pokud je polovina kůry vařená, je možné udělat víko, změnit oheň a pokračovat ve vaření, dokud nebude připraven.
  4. Kroupy jsou vinny tím, že jsou rozsipchastoy. Je nutné vychladit na pokojovou teplotu.
  5. Rodzinky se polijí okropem a suší se na 10 brků. Vin může zvlhnout. Vylijeme vodu a sušené ovoce dáme na papírovou utěrku, abychom viděli vodu.
  6. Na pánvi rozpustíme máslo a položíme tam rodinky, popíjíme zukr. Yogo je potřeba namazat maličkostí. V případě vypsané opce není třeba ostýchat. Zukor potřeme horkou vodou a přijdeme na rýži.


Před podáváním se kaše z rodzinki rozloží na malý talíř, pili chi, můžete popíjet mák.

Rýžová kaše s rozinkami (100 g) 297 kcal. Mají 63 g sacharidů, 3 g tuků, 5 g bílkovin.

možnosti vaření

Rýže s rozinkami na památku se připravuje různými způsoby. Až do napětí můžete přidat další přísady, které vám umožní vyšlehat kaši nejen ve spojení s obřadem.

S pomocí multivarku můžete vařit mayzhe be-like trávu. Rýžová kaše – žádná výtka.

K přípravě victory použijte:

  • voda - 4 láhve;
  • rodzinki - 300 g;
  • cereálie - 2 lahve;
  • med - 2 polévkové lžíce. l.

Cereálie je dobré propláchnout studenou vodou a umístit do blízkosti misky multivarku. Přidejte k tomu vodu. Pokud přidáte režim „Rýže“, připravte další dávku. Ale povoleno zastosuvannya režim "Kaše".

Rodzinki je také třeba pamatovat a posypat šproty whilinu jogovým dipem. Med se pěstuje v blízkosti teplé vody nebo se roztaví ve vodní lázni. Pokud je rýže hotová, yogo zadnuyat іz rodzinki a přidejte vodu s medem. Smíchejte komponenty a přesuňte trávu do misek.

Kutya s medem, rodzinki a hráškem

Ingredience:

  • obiloviny - 1 láhev;
  • med - 150 g;
  • voda - 2 láhve;
  • rodzinki - 1 láhev;
  • hrášek - 0,5 lahví.

Promitium rýže se zalije vodou a vařenou kaší. Zatímco se kroupy chystají, hrášek a sušené ovoce se udusí na okrip a vyčerpá na 30 brků. Poté přidají vodu a ingredience položí na papírový ručník, aby je osušily.

Dali їх je nutné oříznout nožem nebo mixérem. Otrimanu sumish zadnuyut iz připravuje rýži. Zbývající složkou je med. Víno Yakshcho je vzácné, jógu lze přidat jednou do kaše. Produkt zakrovaniya by měl být opilý ve vodní lázni. Ingredience se smíchají a poté se kaše podává na stůl.

Kandované ovoce se může stát jednou z přísad.

Produkty:

  • obiloviny - 0,5 lahví;
  • rodzinki - 100 g;
  • med - 3 polévkové lžíce. l.;
  • kandované ovoce - 100 g;
  • hrášek - 100 g;
  • tsukor - 2 polévkové lžíce. l.

Opravte práci z přípravy sušeného ovoce. Sušené ovoce dáme do misky a zalijeme studenou vodou. Vin se provinil tím, že stál za 20 hvilinů, načež rozzlobit vlast. U mísy s tyčemi nalijte láhev vody a nádobu postavte na sporák.

Produkty je třeba vařit na trochs (asi 5 khvilin). Med se roztaví ve vodní lázni nebo se vyrábí v blízkosti teplé vody. Kandované ovoce je vyprávěno malými kousky. Po přípravě dalších přísad pokračujte v vaření rýže.

Dobře ji opláchněte, poté naplňte vodou a dejte na sporák. Bozhano vaří jógu na malém ohni - takto se produkt pěstuje. Krátce před připraveností obilovin přidejte do kaše sušené ovoce a přidejte tam med. Pokud změníte oheň, můžete jej vypnout.

Stanovte možnosti vaření, kde jsou některé přísady nahrazeny jinými. Mateřská znaménka na pohřební kaši můžete nahradit sušenými meruňkami.

Požadované produkty:

  • obiloviny - 150 g;
  • sušené meruňky - 100 g;
  • zukor;
  • mák - 100 g;
  • mandle - 100 g.

Kroupy propláchněte, dejte do blízkosti pánve a nalijte tam studenou vodu. Po uvaření do krupice přidejte tsukor a nechte vařit, dokud nebude připraven. Tse trivatime se blíží 20 hvilinům. Pak jsme dali rýži na drushlyak a ztsidzhuyut vlasti.

Kroupy mohou vychladnout. V pravý čas posypte mandle posypem, očistěte. Vpředu omyji a namočím sušené meruňky do vody a nakrájím na malé kousky. Pokud je rýže studená, přidejte mix surovin do nové a vše promíchejte.

Strava může být pikantní a krásná, polévat ji marmeládou. Vaření vimagatime s útočnými přísadami:

  • rýžové krupice - 200 g;
  • zukor - 50 g;
  • rodzinki - 100 g;
  • marmeláda - 100 g;
  • hrachové vlasy - 1 g;
  • uzvar - 100 r.

Rýže je důkladně vařená a vařená velmi zvláštním způsobem. Během celé hodiny se sušené ovoce omývalo a dusilo v posypech. Hrášek se ořízne nožem nebo mixérem. Marmeláda je vyprávěna malými kousky.

Med je zmіshuyut іz uzvarom na povnogo rozchinennya. Z rodzinok zlobí vodu a dej jí trochu vyschnout. Pokud byly krupice uvařené vychladlé, přidejte k nim další přísady.

Přidáním skořice do kaše získáte zvláštní chuť a vůni.

Před klasem je nutné připravit následující ingredience:

  • rýže - 300 g;
  • skořice;
  • rodzinki - 100 g;
  • oční víčko;
  • tsukor - 2 polévkové lžíce. l.

Omyjte krupici, vložte je do studené vody a přiveďte k varu. Rіdina hněv a zapovnyuyut pánev znovu. Voda může být bohatá, takže rýži není třeba míchat. Jogo vařte na mírném ohni. Pokud je produkt připraven, postupujte podle postupu.

Dokud nedosáhne záď, je třeba opařit kleště a brousit jógu zucrem. Wu qiu masu přidejte trochs, přiveďte to k rýži. Sušené ovoce je třeba konzumovat v posypání 5 khvilin. Vydusíme je, smícháme se skořicí a přidáme do roztoku ingrediencí.

Toto je další způsob, který vám umožní vařit pikantní kutyu. Vіn maє na uvazi vikoristannya těchto produktů, yak:

  • rýže - 500 g;
  • voda - 3 láhve;
  • mák - 30 g;
  • arašídy v čokoládě - 100 g;
  • síla;
  • hrachové vlasy - 120 g;
  • zukor.

Vařte promitia rýži, dokud nebude připravena. V procesu vaření přidejte zukor do nového. Chloupky hrášku se oříznou mixérem a hmota se odstraní z máku. Uražené komponenty a přijďte na kaši. Arašídy zavěsíme na čokoládu. Strava se provinil tím, že postavil snítku khvilinu, načež byste to měli znovu zamíchat.

Video recept:

Kutya se sušenými švestkami

K přípravě takové kaše potřebujete:

  • rýže - 1 láhev;
  • med - 100 g;
  • voda - 1,5 l;
  • švestky - 200 g.

Rýžové krupice by měly být smyty, vodní doky se nevyjasní, poté dejte vařit. Sušené švestky je také třeba umýt a nalít koprem.

Sušené ovoce má stát pod víkem kilka khvilin. Dalі z nich ztsіdzhuyut rіdina a narіzuyut shmatochki. Med se pěstuje v teplé vodě. Kusy sušených švestek a medové odchovy přicházejí na okraj, rozprostírají se a dávají na talíře.

Kutya je rituální pohřební kaše, která se připravuje pro všechny pravoslavné světce a také na památku, 9 dní a 40 dní. Vaření trávy je nemotorné, ale je to hluboce symbolické, je povinné ji chránit, protože všechny ingredience v této trávě nejsou položeny tak, ale s námi.

Například kutya se pamětně připravuje se zrny obilných střepů - to je symbol vzkříšení, věčného života. Stejnou kutyu lze vařit pouze z celých zrn, nejen z kaše. Kutyo, recept, který najdete na našem webu, je tradiční. Kutya se opravdu připravuje z různých obilovin - je lepší ji položit ve formě masa a při tradiční přípravě pohřební kaše, ale pro vaření kutya můžete vařit řecký základ, rýži, pšenici, pšenici, perly ječmen. Naygolovnіshe, tse shchob kutya byl rozdrcen z celého, ne oříznutého zrna.

  • 1. Pokud chcete vědět, jak připravit kutyu na probuzení, měli byste vědět, že jídlo by se mělo dělat s lékořicí, s medem, s rodinkou, mákem, hráškem nebo jiným kandovaným ovocem a sušeným ovocem. Správně připravená kutya se má vařit na sporáku - kompot ze sušeného ovoce.
  • 2. Je nutné vysvětit pohřební kutyu, protože nebylo možné jít do toho kostela, abyste odebrali zasvěcení v podobě duchovní osoby, jste vinni soběstačností, když jste ji pokropili svěcenou vodou.
  • 3. Pro přípravu kuti začněte vítězná jídla se silnými stěnami, ideálně chavunka nebo kotlík, případně keramický guláš.
  • 4. Ať už je to pohřební řádění, recept znáte z tohoto článku, naservírujte ho na stůl vychlazený.
  • 5. Oskіlki kutya rituální kaše na probuzení, pak velký význam doufá ve zlepšení. Je nutné ozdobit trávu obov'yazkovo - můžete s kandovaným ovocem, hráškem, mákem a jinými marmeládami nebo ledovými háji.
  • 6. Be-yak kutya є pamětní - navit ten, který je podáván ve světle svatého Rіzdvy.
  • 7. Před prožitím kuti je nutné přečíst modlitbu.
  • 8. Nevařte Kutyu velké množství, na to med může znít blukati, jako by kutya stála dlouho. Kromě toho nepouštějte kutyu - її je nutné їsti, pamatovat na mrtvé, doky neskončí.

Abyste mohli připravit pohřební kutyu, potřebujete následující produkty:

  • Rýže - půl láhve;
  • Voda - dvě láhve;
  • Sušené meruňky, mák, sušené švestky, kandované ovoce, rodzinki - pro dochucení si vyžádejte 50-100 g slupky;
  • Med - 3 polévkové lžíce;
  • Hrách – říkejte vlašské ořechy nebo mandle – 60 gramů.

Rýži je třeba dobře umýt, poté byste měli přidat jogurt do uvedeného množství vody.

Kůže z lékořicových přísad se rok namáčí koprem. Jakmile hory stojí, pak se jen mandle natahují 15 whilinů. Poté se vyčůráme a z nové kůže pak poznáme ještě snadněji. Jako horký chlupatý, pak by se mělo yogo smažit na pánvi. Mák je třeba prosít na sítu, aby voda byla z nového skladu, a poté přidat do hmoždíře nebo mixéru a rozdrtit tak, aby se objevilo více mléka.

Kaše se poté smíchá s medem, dále mákem, částečně hráškem a kandovaným ovocem a sušeným ovocem. Knír je vyzdoben tak, jak se vám líbí.

Kutya s rýží

Kutya s rýží se připravuje na švédskou, nižší kutya s dalšími obilovinami, řeckou smetanou. Ale řecká kutya se připravuje ne tak často a často a stejnou rýži lze jíst častěji.

Kutya s rýží se podává studená a pro vaření budete muset vzít následující produkty:

Rýže - jedna láhev rýže;

Sušené ovoce (můžete si vzít sumish - sušené meruňky, sušené švestky, rodzinki) - vše v množství 200 gramů;

čištění vlašských ořechů - 100 gramů;

Med - 3 polévkové lžíce vzácného medu;

U klasu je potřeba rýži dobře rozmačkat, dokud není voda čistá, alespoň 7x. Pokud je to nutné, vezměte hrnec se silnými stěnami, přiveďte k varu, přidejte sílu, přidejte rýži a promíchejte. Vše se vaří, dokud není hotovo. Rýži pořádně propláchněte studenou převařenou vodou, dejte na síto - víno se tak nepřichytí a zrnko slupky vychladne. Nyní vezmeme pánev bez oleje a na ní sušíme trochy suchých vlasů, jako bychom je již vyčistili zepředu. Poté budeme muset opláchnout všechny sušené ovoce, nalít je ohněm a poté vařit 5 pramenů. Vodu je třeba zlobit a sušené plody nakrájet stejně velkými kostkami ze střední rodinky, aby se daly jíst ručně.

Rýži, která je do této hodiny již studená, je třeba smíchat se sušeným ovocem a hráškem, dochutit vzácným medem. Kutya se poté položí na talíř s horkou vodou a ozdobí se sušeným ovocem, které je vynecháno, a tampony hrášku pro vlastní posouzení.

Kutya na probuzení

Kutya se připravuje na památku s celými zrny a také se tam přidává med, mák, hrášek. Osou receptu je pohřební kutі z pšenice, ale stejné si můžete uvařit sami, ale pouze rýži nebo kroupy, rozdíl bude v hodině vaření.

Takže pro přípravu pohřebního kutі potřebujete následující produkty:

Pšenice - 1 láhev;

Rodzinki - 100 gramů;

Hrachové ořechy - 100 gramů;

Med - asi tři polévkové lžíce vzácného medu, popíjející lékořici;

Macu zrna - 50 - 100 gramů.

Abychom připravili kutyu, namočíme pšenici přes noc u velké vody. Poté, jak jste ji vypěstovali, stačí vzít pšenici a důkladně ji omýt a poté ji naplnit vodou, která může být třikrát větší, nižší obiloviny, nyní položte pánev na střední oheň s її velkým, zkontrolovat, vzlykat voda se vaří ila. Jak vařit, musíte vše osolit, změnit oheň na minimum a vařit, dokud nebude připraven. Alecia metoda přípravy pro neleštěnou pšenici. Pokud vaříte s leštěnou pšenicí, můžete ji uvařit velmi rychle, jako rýži.

Knír sušené ovoce, jako máte, by měly být namočené vepředu v horké vodě, a namočte ji sami a mák, ale okremo, v posypání. Horké vlašské ořechy nasekané na malé kousky a smažit na suché pánvi nebo v mikropeci po dobu 30 sekund při maximální intenzitě.

Mák potřebuje otřít podlahu, aby se začalo objevovat více mléka. Mák je důležité utřít, poté je třeba jako vodu přidat lžíci zucru, bude sytější. Nyní potřebujete hodně sušeného ovoce a také je nakrájejte. Vypijte všechna celá zrna najednou s medem, před podáváním ozdobte hráškem, celým sušeným ovocem, kandovaným ovocem na bazhanny.

Kutya je vzpomínkový

Kutya je památník perličkového ječmene, je snazší se připravit, jít ven dokončit rozsipchatoy, že pikantní. Ale, aby bylo možné připravit obrubu pohřební kutya z perlového ječmene, budete si muset vzít kotlík s lukem nebo jiný hrnec s tovstimi stěnami, takže uděláme kaši s okremi zrn. U klasu je lepší použít obiloviny, a pokud je naplníte vodou, musíte vzít asi dvakrát tolik, snížit obiloviny a zbavit vše za nic. Z rány se krupice opět dobře omyjí a i tak není nutné vařit základ na pohřební kut.

Produkty, které potřebujete k přípravě takové omáčky:

Pearl ječmen - 1 láhev;

Hrachové vlasy - 100 gramů;

Rodzinki - 100 gramů dobrých rodzinki bez kartáče;

Med - 2 polévkové lžíce;

Sušené meruňky - 100 gramů.

U klasu je nutné vzít cereálie, nalít je vodou - 2 lahve a poté je dobře osolit pro ochucení a vařit, dokud nebude připraven na středním ohni. Ječmen se vaří, aby se dojedlo shvidko, jak jste strávili dlouhou noc, jeden rok vám může být docela dost. Pouze silní nemohou bojovat s ohněm. Pokud chcete, aby se pohřební řádění uvařilo, bude to zaručeně růžové, pak je nutné přidat do klasu lžíci olivového oleje - zrnka se rozhodně nezaseknou, ale budou úhledně namotaná po tom, jako bych usrkával více oholonu.

Mák je třeba vařit v délce 10 pramenů a poté potřebujete vodu z nového síta na další síto nebo gázu, jednou složenou do kilky. Pak si musíte vzít houpací křeslo a na pomoc drtit mák, dokud nevznikne bílé mléko. Teď je třeba vzít izum, vytřídit jogo, posypat koprem a rozzlobit vodu. Sušené meruňky je také třeba posypat posypem, roztřídit a zapamatovat si a poté nakrájet na malé čtverečky. Vzhledem k tomu, že sušené ovoce není příliš měkké, je třeba je na rok dopředu namočit v posypání. Dali nám potřebu míchat mák a hrách, stejně jako kroupy se sušenými meruňkami a rodzinky. Ozdobte sušeným ovocem a podávejte.

Kutya s rýží je pamětní

Vaření kutya s rýží je jednoduché, víc než to - vyberte si dobrou yakisny rýži, která se během vaření neohřívá.

Pokud nechcete, pokud je pohřební kutya bula podobný nepořádku, budete muset vzít následující produkty:

Dušená rýže - láhev;

Mák - jedna láhev;

Hrachové houby - 100 g;

Svěží světlá rodzinka dobirn bez střapce - 100 gramů;

Vzácný přírodní med pro chuť.

Pro klas je nutné vzít rýži, dobře ji umýt, pak ji nalít vodou, takže to budou další dvě, nižší zrna. V případě potřeby by to mělo být provedeno tak, jak je uvedeno na obalu. Přidejte více oleje do takové rýže nebo smažte jógu předem v olії není třeba, střepy vína a tak to bude rossipcham.

Poté postavte kotlík na oheň - je třeba umýt mák a nalít ho posypem na rok. Migdalnі gorіhi je také třeba naplnit sypáním a 15 prameny. Poté ještě mokrou cizrnu omyjeme, dáme na talířek a očistíme. Hrách, jako byste cítil v podobě plivání, vyžaduje trochu sucha v troubě nebo na suché pánvi. Pokud ano, je třeba vzít rozinky, slít z něj vodu, vše umýt a pak rozinky smíchat s medem a rýží, jako by víno již vychladlo. Tam je to pidmіshuєmo a nehet, který nasekáte před trochou. Jen z části mandle je třeba ochudit cilim. S mákem je nutné rozzlobit vodu a přidat jogurt za pomoci mixéru. Zpívejte jógu až do pohřbu kuti. Pokud ano, je potřeba vše vyšperkovat velkým hráškem, který se vynechává, a rodziny pro bajány.

Ještě jedna možnost

Pohřební kutya s perličkovým ječmenem se sušenými švestkami je jedním z tradičních rituálních rituálů a je snadné ho vařit.

Pro koho potřebujete tyto produkty:

Celé ječné krupice - 200 gramů;

Očištěný hrášek - 50 g;

K chuti se přidává Zukor a med;

Sušené švestky - 100 gramů;

Oliya - 1 polévková lžíce.

U klasu je nutné kroupy nabrat večer - je třeba si to slíbit ještě lépe, na jednu láhev kroupy je potřeba do kastrůlku, ve kterém stojíme celou noc, zalít 2 lahvemi vody. Kroupy Zranka je třeba předělat, dokud se nevyjasní. Mouku dejte do kotlíku, přidejte dvě láhve vody a lžíci olivového oleje. Pokud se ječné kroupy uvaří, dají bagátu šmrnc, jelikož je potřeba vědět o hodině přípravy. Jakmile budete vědět, trochu osolte, zapněte kotel a nastavte minimální teplotu pro vaření, aby se obiloviny nepřipálily. Ječmen může být téměř hotový za jeden rok.

Postavte kotlík na oheň, omyjte mák, sušené ovoce a mandle. Sušené švestky lze dát do jedné nádoby s rodzinky a osa máku a hrášku je v pořádku. Nalijte sušené ovoce po dobu jednoho roku s koprem, mákem tezh - vložte do sklenice maє buti rovnoměrně dvakrát tolik, nižší než mák, po tom po dobu 20 hvilin v kroměіy єmnostі je nutné nalít mandle. Poté jej očistěte od kůže a poté je třeba vše vysušit na pánvi. Dál je třeba vzít mák, zlobit vodu a mák sám je dobrý. Pokud je to důležité, pak je nutné přidat lžíci zucru, aby se mák snadněji drtil, po kterém je třeba vzít rodins, sušené švestky. Rozhněvejte vodu a sušené ovoce vložte do síta jako papírové utěrky, aby přebytečná voda stékala. Poté musíte pupen, dokud cereálie nevychladne, a poté vše smíchat s medem. Ozdobte hráškem, podávejte ke stolu.

Kutya s rýží je pamětní

Kutya s rýží se nejčastěji připravuje na pohřeb a není vůbec překvapivé, že se rýže vaří jemněji, na vіdmіnu vіd vіvsa nebo perličkový ječmen.

Chcete-li připravit vzpomínkovou službu pro tyto recepty, musíte si vzít následující produkty:

Mák - 4 polévkové lžíce;

Rodzinki light - 50 gramů;

Rodzinki černá - 50 gramů;

Med - přesně 3 polévkové lžíce;

Baňka suché rýže;

Jeřáb v'yalena - 50 gramů;

Gorіhi vlašské ořechy - láhev;

Oliya je bez zápachu nebo olivová - polévková lžíce.

Je třeba vzít rýži, omýt ji čistou vodou - alespoň 7krát, pak do cereálií nalít více vody, snížit rýži, přidat trochu soli a po uvaření vše přidat pod pokličkou na malém ohni. Poté rýži ochlaďte pod pokličkou, aby nevyschla, ale pak vezměte konvici, nalijte ji do nové vody a dejte vařit na oheň. Rodzinki je třeba umýt a nalít postřikem a poté musíte umýt jeřáb.

Dali je třeba zapracovat na kroku - vzít jeřáb, roztřídit, napodobit, položit na servlet. Nyní se hrášek orestuje buď v mikropeci, nebo vezmeme suchou pánev a vložíme ho tam. Pak je potřeba zapracovat na máku – udělat z něj vodu a pak už jen vypotit další maltu. Poté je rýže ochucena medem a všemi přísadami, ozdobena hráškem a sušeným jeřábem a podávána ke stolu.

Kutya lékořice s rýží

Můžete také připravit lékořici kutya z pšenice a fíků, pro které budete muset vzít následující produkty:

  • Láhev pšenice (200 gramů);
  • Voda - 3 láhve;
  • Fíky - 100 g;
  • Mák - 100 gramů zrn;
  • Oliya - polévková lžíce;
  • Hrachové ořechy obalené - 100 g;
  • Med - 4 polévkové lžíce.
  • Sušené ovoce - 200 g.

Pro klas je třeba vzít pšenici, dobře ji roztřídit, promitovat. Pro přípravu kuti je lepší vzít neleštěnou pšenici, aby vyšla s pikantní chutí.

Před tím, jako by to bylo nutné, je nutné ho vzít a namočit za nic a naplnit sklenici lahvemi vody. Brzy ráno musím vše znovu umýt, dokud není jasné, dát krupice do hrnce s tovstimi verstats a pak je nutné naplnit vodou - tři baňky a vařit, dokud nebude připraven, troch pidsolivshi. Poté, jakmile se voda vaří, je nutné změnit oheň, přidat olej, vše přikrýt pokličkou a vařit podruhé, dokud cereálie nezměknou.

Mák je potřeba omýt pod tekoucí vodou, dát do mísy, nasypat jeden díl máku do dvou dílů vody a celý zalít po dobu jednoho roku. Vypotíme mák, který je tak trochu dobrý, dáme na gázu nebo síto a pomocí mixéru rozdrtíme na kaši, která vyteče do sklenice s bílým mlékem.

Na 20 pramenů naplníme fíky a poté, miemo yogo, použijeme rozmarýn z rodzinky na shmatochki. Dali je nutné brousit nohy - omyjte sušené ovoce, zalijte je studenou vodou a vařte je na 15 pramenů. Vіdvar іz sušené frukіv treba cool. Pokud ano, je nutné vytvořit rodnou zemi a smíchat ji s medem, přejděte do kutya. Nyní je nutné hrášek nakrájet na malé kousky, část z nich musí být odstraněna pro ozdobu. Vše smíchejte najednou s fíky a mákem a poté ozdobte a dejte.

Kutya památný recept na rýži s kandovaným ovocem

Kutya je památeční s rýží zvláště pikantní, pokud přidáte trochu máku a gorіkhiv dost.

Pro koho je nutné užívat následující produkty:

Hrachové vlasy - 50 gramů;

Kešu - 50 gramů;

Migdal - 50 gramů;

Rýže - jedna láhev;

Kandované ovoce - 100 g;

Tsukrovy pіsok na ochutnání.

Chcete-li připravit takovou kutyu, musíte si vzít rýži, opláchnout ji a poté ji nalít vodou v poměru 1: 2 a poté ji vařit s malým množstvím soli, dokud se neuvaří. Pokud se bojíte, že se rýže zašpiní, pak můžete přidat malé množství orosené olivy. Nyní je nutné ochladit rýži pod krishkoy tak, aby víno nevyschlo, ale bylo pokryto dnem a měkké, ale s ním ořezávání jeho tvaru. Dali vám potřebu vzít mák, dát do sklenice jogurt, naplnit ho koprem a pak nalít. Jak vyluhovat, hněvat všechnu vodu, bez přebytku, a pak je třeba smíchat mák s medem a kandovaným ovocem, rýží. Migdal je také potřeba zalít posypem na 10 brků, poté vyčistit. Kešu a hráškové chlupy stačí usušit na pánvích a poté je použít na kutyu.

Jak připravit kutyu na památku v pomalém hrnci

Pokud máte pomalý hrnec, můžete v něm vařit kutyu. Přijetí neleštěné obiloviny, yak vymagayut trivalo teplotní zpracování, je připraveno tak, že zápach je málo podrážděný v obilovinách připravených v Kazani nebo chavuntsi. A starejte se o ty, kteří se připalují, jinak neprohloupíte – multivarník udělá většinu práce za vás. Pokud tedy máte kuchyňského pomocníka a chcete vědět, jak uvařit kutyu na probuzení, zkuste tímto způsobem zrychlit.

Chcete-li připravit kutyu s perličkovým ječmenem v multivarce, budete muset vzít následující přísady:

  1. Kroupy - 2 multilahve;
  2. Voda - 5-6 víceskel, ladem, podle toho, jak se vám zrní připravují.
  3. V případě potřeby vezměte jednu čajovou lžičku zucru;
  4. Sil - jedna špetka;
  5. Hrachové houby - 50-100 g;
  6. Mák - půl láhve;
  7. Rodzinki - půl láhve yakіsnih rodzinki bez štětce;
  8. Zukor - 2 polévkové lžíce na potírání máku.

Obiloviny je nutné namočit večer, poté je nutné je dobře umýt, vložit do misky multivarku a nalít potřebné množství vody. Dochuťte solí, zavřete víko a zvolte režim vaření kaše – říkejte „rýže“ nebo „pohanka“.

Vařte, dokud nebude připraven. Poté můžete kaši vzít a přenést do speciálního hrnce, zakrýt poklicí a louhovat, dokud ječmen nevychladne.

Vařte vodu. Naplňte mákem. Necháme rok odstát, pak pustíme vodu, aby z ní nevytekl mák, přidáme zukor a pak vše dobře umeleme. Rodzinki je třeba první den v roce namočit do teplé vody a poté je vypereme, usrkneme na papírovém serveru, aby se voda z nové z_yshla a rozvibrovala do papyru. Hrášek je potřeba očistit, poté opéct. Kutia je potřeba léčit medem a mákem, rodzinkou a částí hrášku. Poté je nutné velkými hrášky, které jsou vynechány, ozdobit pohřební kutyu.

Jak vařit kutyu na probuzení pokrokový video recept

Pro úplné pochopení jsme pro vás připravili i video pokokový proces vaření.



Podobné články

  • Tsіkavі fakta o celebritách (Foto)

    Mati Rachel Bilson je sexuální terapeutka. „Moje matka je konzultantkou, která se specializuje na tuto galerii. Požadovat uznání, že má krásnou intuici a ten den, pokud jsem ztratil nevinnost, to poznala bez jakéhokoli vysvětlení z mé strany.

  • Můžete žít jako zelenina, jako Číňané pěstují pod Krasnojarskem Bert Cork, Sergiy Ignatenko

    Převažující dovážená rajčata a jablka na regálech, je těžké si myslet, že pěstování zeleniny a ovoce v Rusku není příliš zřejmé. Na ruské půdě je stále možné vydělat peníze s roslinnitstvom. Tse je například dobrý pro Číňany.

  • Největší politici-reformátoři XX století.

    Tichý, který poté, co zanechal svou stopu v historii, si historie pamatuje. Všichni prominentní jedinci byli bezpochyby ambiciózní, inspirovaní sami v sobě a cílevědomí. Lidé přitom smrdí stejně jako my všichni - strachy, dětinsky ...

  • Stejně jako vědy se nazývají exaktní

    Přesná věda? Čchi mu můžete dát jako jasné porozumění, jako byste znali svou vlastní strukturu a charakteristické rysy, svou vlastní teorii, zákony a základní porozumění. Spolu s cym, exaktní vědy okamžitě nazývají tyto galusy, v kontextu ...

  • Kultovní exempláře 20. století

    Moji přátelé! Opět chci respektovat, že mé vlastní hodnocení, směřující níže, se netváří jako jednoznačné, ale jde o osobitý pohled autora. Když jsem dal dohromady tento seznam, přišel jsem s takovým mirkuvanem: muž, který promarnil hodnocení, je vinen ...

  • Významní jedinci Ruska: seznam

    Dějiny 20. století jsou plné znamení světelného významu. Toto století lze právem nazvat zlomem skrze koncentraci pódií, která opět změnila přemostění pódií v politickém, hospodářském, národním, kulturním vývoji mocností.