สูตรแพนเค้กกะหล่ำปลี แพนเค้กผลไม้ที่ทำจากกะหล่ำปลีดิบ

ปริมาณแคลอรี่: ไม่อยู่ในรายการ
เวลาเตรียมการ: ไม่ระบุ

คุณชอบแพนเค้กบวบหรือไม่? นอกจากนี้คุณยังจะได้เพลิดเพลินกับแพนเค้กกะหล่ำปลีที่ทำจากกะหล่ำปลีดิบ สูตรที่มีรูปถ่ายไม่เพียงแสดงวิธีนวดแป้งเท่านั้น แต่ยังช่วยให้สุกได้อย่างราบรื่นโดยทั่วไปอีกด้วย

เนื่องจากกะหล่ำปลีมีความสดและไม่ต้ม แพนเค้กจึงออกมาชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ เพื่อให้แน่ใจว่ากะหล่ำปลีเคลือบอย่างดี จะต้องขูดหรือสับละเอียดผ่านเครื่องบดเนื้อ แทนที่จะหั่นด้วยมีด ดังนั้นเมื่อเป็นเพื่อนกันก็ต้องเตรียมตัวให้พร้อม

นี่เป็นวิธีที่ง่ายมาก ราคาถูก และในขณะเดียวกันก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับช่วงเย็น เด็ก ๆ ที่ไม่ชอบกะหล่ำปลีจะกินแพนเค้กอย่างพึงพอใจ คุณสามารถเพิ่มแพนเค้กกะหล่ำปลีในอาหารที่บ้านของคุณได้ ออกมาเหม็นและสวยงาม

วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาวครึ่งกิโลกรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- โบโรชน์ข้าวสาลี 50 กรัม
- ปาปริก้าแห้งป่น 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
- เกลือครัวเล็กน้อย
- น้ำมันโซนิเรียบริสุทธิ์ 100 มล. สำหรับการหล่อลื่น

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

เราทำความสะอาดกะหล่ำปลีขาว - เพียงเอาใบด้านบนออก ไมตรียาไม่จำเป็น ตรงกลางสะอาด และเราไม่ต้องการคำมั่นสัญญาจากโวล็อกเกอร์ ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับแพนเค้กคือกะหล่ำปลีขาวเนื้อแน่น ขูดด้วยวิธีที่ง่ายที่สุด

งั้นเรามาหั่นกะหล่ำปลีชิ้นใหญ่แล้วเสียดสีกัน บางทีอาจเป็นการดีที่สุดถ้าทำงานจากด้านข้าง แต่ในผิวหนัง กระบวนการนี้จะพิจารณาคุณ ชิ้นส่วนจะดูเล็ก
อีกทางเลือกที่ง่ายกว่าคือการส่งกะหล่ำปลีผ่านเครื่องบดเนื้อ

เราแขวนเศษกะหล่ำปลีไว้ในชามใบใหญ่ ราดเกลือ เติมปาปริก้าสุก 1 ช้อนชา และพริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา โดยธรรมชาติแล้วสัดส่วนนั้นมีลักษณะที่แนะนำโดยสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสได้ไม่มากก็น้อย คุณสามารถทิ้งมันไว้ตามลำพังได้

คนให้เข้ากันเพื่อให้เครื่องปรุงรสกระจายทั่วกะหล่ำปลี

วางไข่ไก่ในน้ำเย็นแล้วค่อยๆ ทุบลงในกะหล่ำปลี

ต้มเมล็ดข้าวสาลี 50 กรัม (สามารถร่อนเพื่อให้แพนเค้กออกมาสดยิ่งขึ้น)

ผสมให้เข้ากันจนเนียน แพนเค้กอร่อยมาก คุณสามารถเพิ่มโซดาเล็กน้อยได้ที่นี่
ทาแพนเค้กทันทีเพื่อไม่ให้กะหล่ำปลีเข้าไปในน้ำ ยิ่งไปกว่านั้นสำหรับมะเขือยาวคุณสามารถเพิ่มเนื้อไก่ 100 กรัม (ผ่านเครื่องบดเนื้อ) ลงในเนื้อสับ

วางกระทะบนเตา ใส่น้ำมันมะกอกไร้กลิ่นแล้วทอด เราใช้ช้อนโต๊ะตักกะหล่ำปลีสับแล้วใส่ในน้ำมันมะกอกอบ กดน้ำแข็งด้วยช้อน เป็นความรับผิดชอบของคุณที่จะใช้รูปแบบมาตรฐานสำหรับแพนเค้ก

เคลือบแพนเค้กกะหล่ำปลีไว้ตรงกลางไฟทั้งสองด้าน เมื่อพร้อม แพนเค้กจะมีสีดอกกุหลาบ สีทอง และน่ารับประทาน

วางบนจานที่มีถาดกระดาษรองไว้เพื่อให้เนยกระจายไป

กะหล่ำปลีชุบแป้งทอดเสิร์ฟร้อนกับครีมเปรี้ยวหรือซอสเข็มฉีดยาคุณสามารถโรยหน้าด้วยเนื้อหั่นบาง ๆ และผักสด
อร่อย!

สตารินสกา เลสยา

แพนเค้กกะหล่ำปลีด้วยครีม

และสูตรอาหารดังกล่าวที่ให้คุณเตรียมสมุนไพรที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมจากผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียง กะหล่ำปลีชุบแป้งทอด (เช่นพวกมัน) อาจเป็นกับข้าวหรือสมุนไพรทั้งหมดก็ได้ พวกมันเตรียมง่ายและรวดเร็ว ออกมาชุ่มฉ่ำและอ่อนโยน ผู้ใหญ่และเด็กควรรับประทานกะหล่ำปลีชุบแป้งทอด (เด็กบางคนควรล้างมือด้วยน้ำกะหล่ำปลีเนื่องจากผลิตภัณฑ์บางชนิดอาจมีกลิ่นเหม็น)

กะหล่ำปลีขาวสดเป็นพื้นฐานของแพนเค้ก

สูตรพื้นฐานสำหรับแพนเค้กกะหล่ำปลี ได้แก่ กะหล่ำปลีขาวดิบ (ฉันทำแพนเค้กกับบรอกโคลี, ดอกกะหล่ำด้วย - ไม่มีการทดลอง แต่มันอร่อยมาก!), ไข่, เคเฟอร์, โบโรโช (หรือเซโมลินา คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ในการเปลี่ยนแปลงสูตรได้ ปรุงอาหารได้จากกะหล่ำปลีทุกประเภท, พ่อมดเพิ่มเติม, เห็ด, พริกหยวกหวาน, น้ำซุป

แพนเค้กกะหล่ำปลีสามารถเตรียมได้โดยใช้กะหล่ำปลีชนิดใดก็ได้

สำหรับโต๊ะเด็กควรใช้แพนเค้กกะหล่ำปลีปรุงในเตาอบ ผลลัพธ์ที่ได้คือสมุนไพรแคลอรี่ต่ำซึ่งยืนยันต่อจิตใจทุกคนถึงหลักการของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อจานที่สวยงามที่สุด สำหรับสูตรดังกล่าว แพนเค้กกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้โดยไม่มีไข่ น้ำมันมะกอกและซิบูล (นอกเหนือจากส่วนผสมหลัก) หายไป

แพนเค้กแบบดั้งเดิมที่มีกะหล่ำปลีเช่นเดียวกับปลาหมึกและแอปเปิ้ล - ราดด้วยสมุนไพรแคลอรี่ต่ำสูตรอาหาร - ไม่โอ้อวดและอร่อย ลองเตรียมแพนเค้กกะหล่ำปลีสีน้ำตาลที่มีกลิ่นหอมก่อนอาหารเย็นหรือเย็น คุณจะสนุกและต้องการมากกว่านี้อย่างแน่นอน!

แพนเค้กกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม

ทำไมเราถึงทำแพนเค้กกะหล่ำปลี?

• ผักกาดขาว – 600 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• โบโรชโน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• โอลิยาโรสลินนา – 100 มล.;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;
• เกลือ, เครื่องเทศที่ชอบ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมแพนเค้กกะหล่ำปลี:

เสิร์ฟแพนเค้กกะหล่ำปลีบนโต๊ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับครีมเปรี้ยวและซอส สมุนไพรสำเร็จรูป 100 กรัม มี 167 กิโลแคลอรี

ก่อนกล่าวสุนทรพจน์ ครั้งแรกที่ฉันใส่แพนเค้ก ไม่ใช่วารเตของกะหล่ำปลี ฉันถู ovo บน Tertzi (อิลโนดีในเครื่องปั่น) และโปติมก็มอบสูตรให้ร้านขายของชำ (สำหรับครีม ขี้อายทั้งหมด จามรีเสียใจด้วยแพนเค้ก Kabachkiv) . มันอร่อยมาก แต่แล้วฉันก็พบสูตรนี้บนอินเทอร์เน็ต พยายามทำตามที่แนะนำ และมันก็ออกมาดี ลองตัวเลือกที่หลากหลายและเลือกสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง!

แพนเค้กกะหล่ำปลีตอนล่างกับชีส

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 700 -800 กรัม
• น้ำเชื่อม – 100 กรัม;
• โบโรชโน - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• เกลือ, น้ำมัน, พริกไทย - เพื่อเพลิดเพลิน;
• Oliya - เพื่อการหล่อลื่น

การตระเตรียม:

เสิร์ฟแพนเค้กกะหล่ำปลีกับชีสและครีมเปรี้ยวบนโต๊ะถ้าคุณมีเหลือก่อนที่จะเย็น (ทันทีที่ชีสเย็นตัวและแข็งตัวซอสจะไม่อร่อยอีกต่อไป) 100 กรัม มีประมาณ 150 Kcal.

แพนเค้กกะหล่ำปลีเผ็ดกับปลาหมึก

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาวสด – 800 กรัม;
• ปลาหมึก (เนื้อคุณสามารถเพิ่มเนื้อกุ้งก็ได้) – 600 กรัม
• โบโรชโน - 4 ช้อนโต๊ะ;
• เนย Vershkova – 50 กรัม;
• นม - 1.5 ขวด;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• cybul ripchasta - 3 ชิ้น;
• เครื่องเทศและเกลือ - เพื่อรสนิยมของคุณ
• Oliya - ต้องใช้จาระบีประมาณ 50-100 กรัมเท่าไร)
• ครีมเปรี้ยว – 150-200 ถู

การตระเตรียม:

ต้มแพนเค้กกะหล่ำปลีกับปลาหมึกเหมือนเดิม - ในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกเล็กน้อยทาทั้งสองด้าน แสงสีทองเป็นสัญญาณว่าอาหารพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมครีม ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัม – ประมาณ 120 กิโลแคลอรี

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถเตรียมแพนเค้กกะหล่ำปลีด้วยเนื้อสับหรือเนื้อสัตว์ได้ เช่น ฉันปรุงด้วยไก่ต้ม เราใช้พื้นฐานในการเตรียมแพนเค้กจากกะหล่ำปลีกับปลาหมึกและแทนที่จะใส่เนื้อไก่ต้มลงในแป้ง (ผ่านเครื่องบดเนื้อด้วย) มันอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกและปริมาณแคลอรี่ก็หายไปในระดับเดียวกันด้วย

แพนเค้กกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาวสด – 800 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 400 กรัม;
• โบโรชโน - 80 กรัม;
• นม - 1 ถ้วย;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• ซึกอร์ – 30 กรัม;
• เนย vershkova – 20 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ – 120 กรัม

การตระเตรียม:

ทาแพนเค้กกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลบนน้ำมันมะกอก เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว น้ำมันมะกอก หรือแยม ปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพร 100 กรัม (ไม่รวมซอสและท็อปปิ้ง) – 125 Kcal

กะหล่ำปลีชุบแป้งทอดในน้ำมันมะกอกเป็นของว่างที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ ใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษใดๆ วิธีการเตรียมคล้ายกับแพนเค้กแบบดั้งเดิมที่ทำจากมันฝรั่งหรือบวบ แต่กลับกลายเป็นว่านุ่มและเป็นสารอาหาร

มีหลายวิธีในการเตรียมแพนเค้กกะหล่ำปลี - ผิวหนังของสุภาพบุรุษสามารถพบได้โดยผู้ที่โดนใจเธอ

เพื่อให้กะหล่ำปลีชุบแป้งทอดเสื่อมโทรมมากขึ้น สามารถเปลี่ยนปริมาณน้ำมันสำหรับทาน้ำมันได้ ในการเตรียมสิ่งต่อไปนี้ ให้เลือกกะหล่ำปลีอ่อน - กะหล่ำปลีจะออกมาด้านล่างและกรอบ

รายการส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีเป็นกะหล่ำปลีขนาดเล็ก
• ไข่ – 2 ชิ้น
• โบโรชโน – 4 ช้อนโต๊ะ
• Roslinna Oliya – 1 ช้อนโต๊ะ
• ความเข้มแข็งเบื้องหลังความเพลิดเพลิน

วิธีการเตรียม:

• หั่นกะหล่ำปลีให้ทั่ว เอาใบบนและตรงกลางออก เขย่ามันเล็กน้อย อย่าใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ กะหล่ำปลีที่หั่นแล้วจะได้ออกมาดิบๆ หมด
• เกลือกะหล่ำปลีคุณสามารถเพิ่มได้อีก พริกไทยป่นเล็กน้อยเพื่อเพลิดเพลิน เพิ่ม|เพิ่ม| ไข่ผสมทุกอย่าง
• เพิ่มโบโรชน์ครึ่งหนึ่ง คนให้เข้ากันจนเต้านมปรากฏขึ้น ความรับผิดชอบคือการทิ้งมวลที่หนาและเป็นเนื้อเดียวกัน
• เป็นการดีที่จะตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอก อาจเกิดควันสีขาวเล็กๆ
• ใส่กะหล่ำปลีซูมิชลงในกระทะด้วยช้อนก้นลึกหรือน้ำจิ้มเล็กน้อย ไม่แนะนำให้ทำชิ้นใหญ่ - แพนเค้กไม่ได้อบตรงกลางและอาจไหม้ได้
• หล่อลื่นด้วยไฟกลางประมาณ 5-7 นาที พลิกแพนเค้กเมื่อด้านล่างเป็นสีน้ำตาล ไม่จำเป็นต้องปิดฝากระทะเพราะแพนเค้กอาจเปียกและเสียรสชาติได้

• เตรียมแพนเค้กและปล่อยให้ยืนประมาณ 5-7 นาทีโดยใช้ไฟนึ่ง

Porada: แพนเค้กกับกะหล่ำปลีขาวจะกรอบและมีรสชาติดี ด้านบนของแพนเค้กสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศสด เสิร์ฟพร้อมซอสเข็มฉีดยาหรือครีมเปรี้ยว

แพนเค้กกะหล่ำปลีในเตาอบ

รายการส่วนผสม:

• กะหล่ำดอก – 1 กก.
• ไข่ – 2 ชิ้น
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• โบโรชโน – 3 ช้อนโต๊ะ
• Rozpushuvach – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• โอลิยา - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ/พริกไทยเพื่อปรุงรส

วิธีการเตรียม:

• หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแช่ในน้ำเย็น หลังจากผ่านไปหนึ่งปี ให้โยนลงบนผ้าแห้งแล้วเช็ดให้แห้ง
• ใส่ไข่ เกลือ พริกไทย ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
• ร่อนผ่านตะแกรงให้ละเอียด เพิ่มมายองเนส ปัดแป้ง คน.
• ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก เสิร์ฟแพนเค้กในส่วนเล็กๆ
• แปรงบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง

อ่านเพิ่มเติม: แพนเค้กกับนมเปรี้ยว – 6 สูตร

เสิร์ฟพร้อมครีมและซอสให้เลือก

แพนเค้กจากกะหล่ำปลีดอง

ในการเตรียมแพนเค้กจากกะหล่ำปลีดองคุณต้อง:

• กะหล่ำปลีดอง – 500 กรัม
• โบโรชโน - 300 ก.
• ไข่ – 1 ชิ้น
• ซูกอร์ – 1 ช้อนโต๊ะ
• โซดา – 1 ช้อนชา
• เกลือ/พริกไทยเพื่อปรุงรส

วิธีการเตรียม:

• บีบกะหล่ำปลีดองอย่างระมัดระวังและเติมน้ำ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
• เพิ่มส่วนผสมและผสมทุกอย่าง
• ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะกอก
• ปั้นแพนเค้กด้วยมือ วางไว้บนกระทะ
• หล่อลื่นผิว 10 ครั้งบริเวณตรงกลาง ผลลัพธ์ที่ได้คือเปลือกกรอบน่ารับประทาน

สำคัญ! กะหล่ำปลีดองจะทอดนานกว่าสด อย่าลืมตรวจสอบให้แน่ใจว่าหญ้าไม่ไหม้

แพนเค้กกะหล่ำปลีกับบรอกโคลี

แพนเค้กที่ทำจากชีส - ตะแกรงนั้นอร่อยมาก เหมาะสำหรับการต้อนรับทุกประเภท

รายการส่วนผสมหลัก:

• บรอกโคลี – 300 ถู
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
• ไข่ – 1 ตัน
• Roslinna Oliya – 3 ช้อนโต๊ะ
• โบโรชโน – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ/พริกไทยเพื่อปรุงรส

วิธีการเตรียม:

• บรอกโคลีกุหลาบในวันนั้น ลวกกะหล่ำปลีในน้ำเดือดจนกะหล่ำปลีนิ่ม
• วางบนถาดแล้วเย็นด้วยน้ำเย็น ตากให้แห้งก็ดี ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด ไม่แนะนำให้ผสมกับเครื่องปั่นเพื่อไม่ให้กะหล่ำปลีไม่ให้ความชื้นเพิ่มเติม
• ในชาม ใส่กะหล่ำปลี ไข่ เกลือ/พริกไทย ชีสขูด โบรอน ผสมทุกอย่าง
• ตั้งกระทะให้ร้อน ปั้นแพนเค้กขนาดเล็กด้วยมือของคุณ ทาน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง

เมื่อพร้อม วางแพนเค้กลงบนผ้ากระดาษแล้วพักให้เย็น เสิร์ฟพร้อมครีมและสมุนไพร

เพิ่มบวบมากขึ้น

คุณสามารถรับความสดได้เพียงพอด้วยตัวเอง ดังนั้นพระเจ้าจะสามารถเพิ่มมันลงในสมุนไพรอื่น ๆ ได้

เพื่อเตรียมแพนเค้กด้วยกะหล่ำปลีและบวบที่คุณต้องการ:

• บวบ – 2 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 200 ถู
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว – 70 กรัม
• โบโรชโน – 3 ช้อนโต๊ะ
• Chasnik – 3 กลีบ
• เกลือ/พริกไทยเพื่อปรุงรส

วิธีการเตรียม:

• ควรล้างบวบให้สะอาดและทำให้แห้ง ตะแกรงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
• ฉีกกะหล่ำปลีและผสมกับบวบ เพิ่ม|เพิ่ม| ไข่ผสมทุกอย่าง
• เติมเกลือ/พริกไทย ชาสนิก ผักใบเขียวสับลงไปเยอะๆ ความรับผิดชอบคือการทิ้งมวลที่หนาและเป็นเนื้อเดียวกัน
• ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะกอก ใช้ช้อนโต๊ะปั้นแพนเค้กขนาดเล็ก เคลือบผิวหนัง 5-7 ครั้งจนเป็นสีน้ำตาลทอง
• เปลี่ยนวอดก้าเป็นค่าสูงสุดแล้วดับแพนเค้กด้วยเครื่องดื่มอีกสองสามแก้วเพื่อให้กลิ่นเหม็นอบอยู่ตรงกลาง

เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและชีสขูด

สูตรอาหารกับเซโมลินา

แพนเค้กกับกะหล่ำปลีและเซโมลินาเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรสำหรับทารก ติดตามเมนูเพลงเช่นเดียวกับสาวๆที่ติดตามฟิกเกอร์

รายการส่วนผสม:

• ผักกาดขาว – 500 กรัม
• เซโมลินา เซโมลินา – 100 กรัม
• โบโรชโน - 100 กรัม
• เกล็ดขนมปัง – 2 ช้อนโต๊ะ
• Roslinna Oliya – 1 ช้อนโต๊ะ
• Tsibulya – 1 ชิ้น
• Chasnik – 3 กลีบ
• ผักใบเขียว – 1 พวง
• เกลือ/พริกไทยเพื่อปรุงรส

ขั้นตอนการเตรียมการ:

• ฉีกกะหล่ำปลี นำใบและก้านด้านบนส่วนที่ขาดออกออก แล้วนวดให้ละเอียด แขวนไว้ด้วยผ้ากระดาษ
• เติมน้ำลงในกระทะขนาดเล็กแล้วนำไปต้ม เคี่ยวกะหล่ำปลีจนสุกประมาณ 7-10 นาที ใช้ช้อนหรือไม้พายคนเป็นครั้งคราว เมื่อน้ำเริ่มเดือด ให้เติมส่วนใหม่ลงไปเพื่อไม่ให้กะหล่ำปลีเปียก
• ทำความสะอาด zibula และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ฉีกกรีนหรือตัดด้วยกรรไกร ส่ง chasnik ผ่านการกดแบบพิเศษ
• วางกะหล่ำปลีบนถาด เย็นและแห้งอย่างทั่วถึง ขอความช่วยเหลือเกี่ยวกับเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
• ผสมกะหล่ำปลีกับ tsibule และ chasnik ใส่โบโรห์โน ไข่ เซโมลินา คนให้เข้ากันเพื่อป้องกันไม่ให้เต้านมปรากฏ ปรุงรสด้วยเกลือ/พริกไทยจนอร่อย
• ทิ้งแป้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10-15 นาทีจนกระทั่งเซโมลินาบวม
• วางเกล็ดขนมปังลงในชาม ปั้นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ ม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง ล้างมือให้เปียกด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยเป็นระยะๆ
• ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะกอกจากด้านหลัง อัดจาระบีแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทอง ตรงกลางมีเวลา 5-7 นาที
• ปิดฝากระทะแล้วดับแพนเค้กด้วยไฟอ่อนด้วยปากกาขนนกอีกเล็กน้อย

แพนเค้กกะหล่ำปลีกับเซโมลินาสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็นอาหารให้เพื่อนได้ ในการตกแต่งขูดชีสและสมุนไพรสับ

แพนเค้กกะหล่ำปลีไม่เพียง แต่เป็นของว่างที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างที่ประหยัดอีกด้วย ลองเตรียมสมุนไพรโดยใช้สูตรใดสูตรหนึ่งต่อไปนี้

สูตรง่ายๆ โดยใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย

แพนเค้กกะหล่ำปลีช่วยให้คุณเตรียมกะหล่ำปลีหลักด้วยวิธีที่ผิดปกติ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กิโลกรัมกะหล่ำปลี
• โบโรชน่า 100 กรัม
• เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
• ไข่สองฟอง

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. กะหล่ำปลีต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยใช้เครื่องขูดแบบละเอียด
2. จากนั้นใส่เกลือและเครื่องปรุงรสอื่นๆ ที่คุณเลือก ใช้มือกดเบาๆ จนกระทั่งน้ำปรากฏ
3. ตอกไข่ ใส่แป้ง | และคนให้เข้ากัน
4. ใช้ช้อนขนาดใหญ่ตักมาซาออกมา วางบนกระทะร้อน แล้วทาทั้งสองด้านจนสุก

วิธีการปรุงกะหล่ำปลีหลังกะหล่ำปลี?

ปรากฎว่าคุณสามารถทำแพนเค้กโดยใช้ดอกกะหล่ำได้ กลิ่นเหม็นออกมานุ่มนวล ชุ่มฉ่ำ และยังชุ่มฉ่ำเหมือนเย็น และหล่อลื่นได้ดี

สินค้าที่จำเป็น:

• ไข่สองฟองและซิบูลินาหนึ่งอัน
• กะหล่ำปลีครึ่งกิโลกรัม
• โบโรชน์ประมาณ 100 กรัม
• เครื่องเทศสำหรับผลไม้อันอุดมสมบูรณ์

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. หัวกะหล่ำปลีจะต้องต้ม โทรเรียกมากกว่า 10 วิลินเล็กน้อย
2. เมื่อชิ้นเย็นแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม
3. ตีไข่ลงในกะหล่ำปลีแล้วใส่กะหล่ำปลีที่ตัดแต่งไว้ก่อนหน้านี้
4. ต้มแป้งให้ละเอียดและเลือกเครื่องเทศ วิโคริสตุวาติ โอบยาซโคโว ผู้โง่เขลา ผสมแป้งด้วยช้อนหรือมือของคุณ
5. เรารวบรวมเนยจำนวนเล็กน้อยแล้วนำไปปรุงในกระทะร้อน ๆ โดยทาทั้งสองด้าน

การเตรียมการเวอร์ชันที่เป็นไปได้

สูตรแพนเค้กที่ไม่มีไข่เพราะไม่สามารถรับประทานได้ในช่วงเข้าพรรษา คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรนี้ลงในอาหารของคุณได้

เหมาะสำหรับเมนูเด็กและเด็ก

สินค้าที่จำเป็น:

• ซิบูลินหนึ่งอัน;
• เครื่องเทศสำหรับผลไม้ที่อุดมไปด้วย
• rozpushuvach ช้อนเล็ก
• โบโรชน่า 100 กรัม
• กะหล่ำปลีหัวเล็ก

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ฉีกกะหล่ำปลีและหั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบาง ๆ
2. เราวางปลาลงในกระทะเพื่อทาน้ำมัน เราใส่กะหล่ำปลีลงไปที่นั่นผ่านกะหล่ำปลีเสี้ยน เทน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะใหญ่และของเหลวประมาณ 15 ชิ้นใต้ฝา
3. ผักต้องแปรรูปในเครื่องเตรียมอาหารจนเนียน จากนั้นจึงเติมส่วนผสม แป้งและเครื่องเทศลงไปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
4. วางแป้งจำนวนเล็กน้อยบนกระทะร้อนแล้วทาทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาล

กับกะหล่ำปลีดอง

มีคนไม่กี่คนที่ลองแพนเค้กด้วยสูตรนี้ และดียิ่งขึ้น! นี่เป็นสมุนไพรที่อร่อยและราคาไม่แพง

สินค้าที่จำเป็น:

• ไข่หนึ่งฟองและซิบูลินาหนึ่งอัน
• พิฟสคลีอันกา โบโรชนา;
• เกลือ, ซูคอร์, โซดา - ด้วยที่คีบ;
• กะหล่ำปลีดอง 200 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. เนื้อปลาจะถูกเคลือบอย่างระมัดระวังและเคลือบในกระทะจนได้เครื่องปรุง
2. กะหล่ำปลีถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็ว
3. เรากินกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีแล้วตีด้วยไข่
4. ส่วนผสมที่เหลือ (เกลือ โซดา และน้ำตาล) จะถูกเติมลงในมวลที่สกัดแล้วร่อนเข้าด้วยกัน
5. ส่งผลให้แป้งหนาขึ้น วางเครื่องในกระทะแล้วเสียบไม้ทั้งสองด้าน

เพิ่มเซโมลินามากขึ้น

หากคุณไม่ต้องการปรุงด้วย muzi ด้วยเหตุผลบางอย่างให้ลองทำแพนเค้กด้วยเซโมลินา

มันเรียบง่าย สุกใส สวยงาม และสวยงามมาก!

สินค้าที่จำเป็น:

• ขวดนม
• เครื่องเทศเพื่อความเพลิดเพลิน
• กะหล่ำปลีครึ่งลูก;
• ไข่หนึ่งฟอง;
• โชติริช้อนเซโมลินา

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. กะหล่ำปลีสั่นคลอนอีกเล็กน้อยและด้านล่างอยู่ที่ Borscht วางในกระทะ เติมนม เติมเกลือเล็กน้อย และเคี่ยวด้วยไฟอ่อน
2. หลังจากนั้นให้เพิ่มเซโมลินาลงในกะหล่ำปลี ผัดและพักไว้ประมาณ 15 นาทีจนกระทั่งเมล็ดข้าวบวม
3. สิ่งที่ฉันต้องทำคือตีไข่และเติมเครื่องปรุงจนได้รสชาติดี
4. ใช้ช้อนตักแป้งออกมาเล็กน้อย วางบนกระทะที่ร้อนแล้วทาขนมปังทั้งสองด้าน

บนเคเฟอร์

กะหล่ำปลีชุบแป้งทอดกับ kefir เป็นของว่างที่อยู่บนโต๊ะของคุณมาเป็นเวลานาน ของหวานเหล่านี้เรียบง่ายและอร่อยมาก เมื่อคุณได้ลองแล้ว คุณจะพร้อมรับประทานอีก

สินค้าที่จำเป็น:

• ขวด kefir;
• เครื่องเทศเพื่อความเพลิดเพลิน
• กะหล่ำปลีประมาณ 500 กรัม
• โบโรชน่าห้าช้อน;
• ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
• ไข่หนึ่งฟอง

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. กะหล่ำปลีสับละเอียดแล้ววางในกระทะผสมกับครีมเปรี้ยวแล้วเคี่ยวด้วยแกลบจำนวนหนึ่ง
2. เมื่อถึงจุดนี้ ให้ใส่ไข่ ใส่เกลือและพริกไทย แล้วตีให้เข้ากัน ที่นี่เราเพิ่ม kefir และ boroshno
3. ผสมส่วนผสมนี้กับกะหล่ำปลีจนแป้งออกมา
4. วางด้วยช้อนบนพื้นผิวที่ร้อนแล้วแปรงจนเสร็จ

Vipichka นุ่มและอร่อยพร้อมชีส

อีกทางเลือกหนึ่งที่สามารถเตรียมได้ด้วยกะหล่ำปลี แพนเค้กกับชีสจะกลายเป็นของว่างที่ดีสำหรับลูก ๆ ของคุณ

คุณและสมาชิกทุกคนในครอบครัวสมควรได้รับเกียรติเช่นเดียวกัน

สินค้าที่จำเป็น:

• ไข่หนึ่งฟอง;
• ช้อนครีมเปรี้ยว
• แครอทหนึ่งอัน;
• กะหล่ำปลีประมาณ 300 กรัม
• เคราขนาดใหญ่สองช้อน
• ซีรู 100 กรัม
• เครื่องเทศสำหรับมะเขือยาว

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. เราเปลี่ยนกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วขูดแครอท
2. วางผักลงในกระทะเทน้ำเล็กน้อยใส่เครื่องเทศและครีมเปรี้ยว ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงจึงจะนุ่ม
3. จากนั้นใส่ชีสขูดละเอียดลงในส่วนผสมทั้งหมด
4. ผลที่ได้คือมวลมีความหนาปานกลาง ตักแป้งลงในกระทะแล้วเกลี่ยบนไฟปานกลางจนสุก อย่าลืมกลับด้าน

ในจิตวิญญาณ

หากคุณต้องการแพนเค้กจริงๆ แต่ไม่อยากยุ่งกับพวกมัน สูตรการทำอาหารในเตาอบมีไว้สำหรับโอกาสนี้เท่านั้น

สินค้าที่จำเป็น:

• kefir สองช้อน;
• ไข่สองฟอง;
• เคราหกช้อน
• กะหล่ำปลีประมาณ 400 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อความเพลิดเพลินและปุยบนปลายช้อน

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. กะหล่ำปลีถูกตัดแต่งด้วยมีด ขณะที่คุณอยู่ที่นั่น คุณจะต้องใส่น้ำบนเตา เมื่อเดือด ให้ใส่กะหล่ำปลีแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม
2. รอจนกระทั่งกะหล่ำปลีเย็น จากนั้นตอกไข่ ใส่ให้เข้ากัน เลือกเครื่องเทศ ปุยและผสมให้เข้ากัน
3. เราสร้างเค้กก้อนเล็ก ๆ จากมวลแล้ววางไว้บนเดคโค เพื่อป้องกันไม่ให้กลิ่นเหม็นติด ให้ใช้กระดาษที่มีความหนืดหรือทาน้ำมัน
4. อบแพนเค้กในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที เสิร์ฟดีที่สุดด้วยครีม

จากผลิตภัณฑ์ที่สามารถแช่เย็นในตู้เย็นก็สามารถทำผักสมุนไพรอร่อยๆ ได้ง่ายๆ ซึ่งจะมีทั้งแบบเก่าและแบบเล็ก

ฉันกำลังพูดถึงวิธีเตรียมแพนเค้กกะหล่ำปลีสับด้วยมือของคุณเองพวกเขาจะมาที่โต๊ะเร็ว ๆ นี้สำหรับสูตรใด ๆ จากคอลเลกชันของเรา เปลือกสีทองแสนอร่อยเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศโฮมเมดจะทำให้ผู้ที่กินตามอำเภอใจมากที่สุดมีความสุขและขอเพิ่ม

แพนเค้กโฮมเมดพร้อมกะหล่ำปลีสด: สูตรง่ายๆ

คลังสินค้า

• ผักกาดขาว- 0.5 กก + -
• - 2 ชิ้น + -
• - 0.5 ช้อนโต๊ะ + -
• - คอมพิวเตอร์ 1 เครื่อง + -
• - 1 พวง + -
• - 1/3 ช้อนชา + -
• โซดากุหลาบพุชวัช- 1/4 ช้อนชา + -
• - 1 หยิก + -
• - 0.5 ช้อนโต๊ะ + -
• ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ + -
• - 50 มล + -

วิธีทำแพนเค้กกะหล่ำปลีด้วยมือของคุณเอง

เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ที่ระบุในสูตร คุณสามารถเตรียมแพนเค้กได้ 6 ที่ ใกล้ถึงเวลาเตรียมตัวแล้ว ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟเป็นของว่าง ควรหามาในตอนเย็นจะดีกว่า และอุ่นอาหารฝรั่งเศสไว้ ถ้าอยากให้กลิ่นเหม็นอร่อยยิ่งขึ้นจากความเย็นจัด

มาเขย่ากะหล่ำปลีกันเถอะ

เนื่องจากทางราชการมีเครื่องขูดฝอยแบบพิเศษจึงรีบใช้ การใช้อุปกรณ์ครัวนี้มีดร้อนจะมีประโยชน์ - เราสับกะหล่ำปลีอย่างประณีตเพื่อให้ได้ชิ้นบาง ๆ ที่ต้องหั่นตามขวางเป็นชิ้น ๆ

1. ขณะที่เราสับกะหล่ำปลี เราสามารถต้มน้ำ 1 ลิตรในกระทะได้ ใส่เกลือและเพิ่มกะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้น เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 2-3 นาที เพื่อให้ชิ้นนิ่มและหยุดเดือด (หรืออีกนัยหนึ่งคือหยุดยืนขึ้น)
2. หลังจากเดือดแล้วให้เทลงบนท่อระบายน้ำแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
3. ตอนนี้ทำความสะอาดและสับซิบูลินเป็นก้อนอย่างประณีต
4. เราล้างผักใต้น้ำที่ไหลใช้ผ้ากระดาษเพื่อเอาผักออกมาแล้วสับให้ละเอียด
5. ถัดไปคุณต้องผสมผักและผักใบเขียวในภาชนะเดียวใส่ไข่โซดาทาด้วยพริกไทยและซัลลู
6. ทุกอย่างได้รับการประมวลผลเพื่อความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์แบบ ต่อไปนี้เพื่อไม่ให้หน้าอกดูแย่จนเกินไป
7. ประมาณหนึ่งชั่วโมงกระทะของเราก็ร้อนขึ้นแล้ว และมีน้ำมันอยู่หนึ่งในสาม ทันทีที่ไขมันแตกเล็กน้อย คุณก็สามารถเข้าสู่ปริศนาหลักได้ - การหล่อลื่น
8. วางแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะ (ต้องเปลี่ยนความร้อนในขั้นตอนนี้) แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน เย็บต่อหลังจากนี้เพื่อให้มีน้ำมันมะกอกอยู่ในกระทะเล็กน้อยเสมอ โดยเติมตามต้องการ

แพนเค้กกะหล่ำปลีเผ็ดที่เตรียมไว้ที่บ้านวางบนจานที่คลุมด้วยผ้ากระดาษ กระดาษอัดจะขจัดน้ำมันส่วนเกินโดยการเปลี่ยนปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพร

เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสดสับให้กับสัตว์ได้มันจะอร่อยและเป็นสีน้ำตาลมากยิ่งขึ้น!

แพนเค้กกะหล่ำปลีทารกแบบโฮมเมด ชีสบนกระดาษ parchment

ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถถูกลูบไล้ด้วยนมที่หล่อลื่นได้ Tim ผู้ชื่นชอบเม่นที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า อยากลองทำบ่วงกะหล่ำปลีที่เขาชอบบนกระดาษรองอบในเตาอบ ด้วยค่าใช้จ่ายและแคลอรี่ขั้นต่ำ ผลลัพธ์ที่ปฏิเสธไม่ได้!

คลังสินค้า

• กะหล่ำปลีผัดชิ้น – 200 กรัม;
• ไข่ขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว (ปริมาณไขมัน) - 1 ช้อนโต๊ะ
• Syr hard gatunku – 50 กรัม;
• Boroshno zhitnє - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว) - พวงเล็ก ๆ ;
• พริกไทยดำ (melenii) – ¼ ช้อนโต๊ะ;
• ซิล - ½ช้อนชา;
• โซดา – 1 หยิก

วิธีเตรียมแพนเค้กกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็ว

1. หั่นกะหล่ำปลีอย่างประณีต (ด้วยมีดสั่นหรือมีดคม ๆ ) วางลงในชามลึกบีบเบา ๆ ด้วยมือของคุณจนนิ่มแล้วเติมผักชีฝรั่งลงไป
2. หลังจากผ่านไป 5 นาทีคุณจะต้องโยนกะหล่ำปลีลงบนท่อระบายน้ำเพื่อให้น้ำหยดออกมาแล้วบีบเบา ๆ เพื่อให้ความชื้นทั้งหมดถูกระบายออก
3. ตอกไข่ใส่ชามอีกใบแล้วใช้ส้อมใส่ไข่ลงไปเล็กน้อยเพื่อผสมไข่ขาวเข้ากับส่วนผสม
4. ผสมให้เข้ากัน (คุณสามารถใช้ความหลากหลายที่สูงกว่าก็ได้ ขึ้นอยู่กับว่าแบบไหนเหมาะกับคุณมากกว่า) กับโซดา

5. ใส่ไข่, ครีมเปรี้ยว, ชีสขูดลงในกะหล่ำปลีและเคี่ยวให้เข้ากันกับโซดา สิ่งที่คุณต้องทำคือสับผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วและแห้งแล้วผสมทุกอย่างจนกว่าคุณจะได้แป้งที่สม่ำเสมอ

6.ในขณะนั้นเตาอบจะต้องอุ่นเครื่อง วางแผ่นน้ำตาลทรายแดงลงไปแล้วทอดที่อุณหภูมิปานกลางด้านหนึ่ง จากนั้นพลิกอีกด้านหนึ่ง

อาหารสำหรับเด็กสำเร็จรูปจะน่ารับประทานยิ่งขึ้นและในขณะเดียวกันก็ไม่สำคัญสำหรับปาก เสิร์ฟร้อนกับครีมเปรี้ยวสด

แพนเค้กกะหล่ำปลีดอง: สูตรดั้งเดิม

คลังสินค้า

• กะหล่ำปลีดอง – 0.5 กก.
• โบโรชโน – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ทรายแตงกวา – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• โซดา – 0.5 ช้อนชา;
• พริกไทยชอล์ก – 1/3 ช้อนชา;
• Oliya sonyashnikova ไม่มีกลิ่น – 50 มล.

แพนเค้กกะหล่ำปลีรสดั้งเดิม

• กะหล่ำปลีขาวของเราพร้อมแล้ว - เราแค่ต้องให้รายละเอียดมากกว่านี้และบดขยี้เล็กน้อย กินถั่วแล้วตีไข่และปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
• เมื่อผสมเนยให้เข้ากันดีแล้ว ใช้มือปั้นแพนเค้กออกมา แล้วทาด้วยน้ำมันร้อนบนไฟอ่อนจนเป็นสีน้ำตาล
• ทุกคนที่ได้ลิ้มรสรสชาตินี้ต่างร้องว่ากรดกำลังระเหย และรสชาติเบื้องหลังของรสชาตินี้จะทำให้คุณนึกถึงพายกะหล่ำปลี!

• หากคุณมีมะเขือยาวคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวลงใน "แป้ง" ruban ที่คุณชื่นชอบได้ซึ่งจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับแพนเค้ก
• มันจะเข้ากันได้อย่างแน่นอนกับรสชาติหมักของเนื้อรมควันดังนั้นคุณสามารถทาแพนเค้กด้วยบาลิคหรือเนื้ออกหมูสับละเอียด - มันจะดูมีรสชาติและอร่อยมาก
• ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในสมุนไพรนี้ - คุณต้องเพิ่มความเค็มให้กับกะหล่ำปลี

แพนเค้กกะหล่ำปลีแบบโฮมเมด: วิธีเสริมสมุนไพร

ปรุงด้วยกะหล่ำปลีสด คุณสามารถใส่มันลงใน "แป้ง" ดิบได้ แต่สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องนวดให้ละเอียดที่สุด ก่อนที่จะต้มกะหล่ำปลีให้ต้มกะหล่ำปลีในผักชีลาวเค็มเป็นเนื้อ

กะหล่ำปลีจะรวมกับผักทั้งหมด จากนั้นคุณสามารถเร่งความเร็วเพื่อเพิ่มความเร็วของกะหล่ำปลีได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะเพิ่มแครอทขี้เลื่อยลงในแพนเค้ก (ไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่ - อย่างที่ทุกคนควร) tsybul สมุนไพรสด สำหรับผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม คุณสามารถเพิ่มชีสขูด เห็ดหั่นบาง ๆ หรือไส้กรอกได้

อย่าลืมล้างตู้เย็นเพื่อเพลิดเพลินกับยามเย็นที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพนี้ แพนเค้กกะหล่ำปลีแบบโฮมเมดโดยไม่คำนึงถึงสูตรที่แนะนำกลับกลายเป็นทั้งอร่อยและเข้มข้น หากคุณเป็นสุภาพบุรุษที่มีน้ำใจ ยินดีต้อนรับลักษณะงบประมาณของลาซโซรสเค็มเหล่านี้ ซึ่งจะช่วยให้คุณบริโภคอาหารจานโปรดได้ถึงห้ารายการอย่างบ้าคลั่ง

สุขสันต์วันครอบครัว!