Káposztás palacsinta recept. Nyers káposztából készült gyümölcspalacsinta


Kalóriatartalom: Nem felsorolt
Felkészülési idő: Nem meghatározott

Szereted a cukkinis palacsintát? Ezt a nyers káposztából készült káposztás palacsintát is élvezni fogja. A fotókkal ellátott recept nemcsak a tészta gyúrását mutatja be, hanem általában is lehetővé teszi a zökkenőmentes főzést.

Mivel a káposzta friss és nem főtt, a palacsinta különösen szaftos. Annak érdekében, hogy a káposzta jól bevonódjon, le kell reszelni vagy finomra vágni egy húsdarálón keresztül, nem pedig késsel szeletelni. Tehát, ha barát vagy, fel kell készülnöd.

Ez egy nagyon egyszerű, olcsó, és egyben jó választás estére. Azok a gyerekek, akik nem szeretik a káposztát, elégedetten falják fel az ilyen palacsintákat. A káposztás palacsintát hozzáadhatja otthoni étrendjéhez. Gyere ki büdösen és gyönyörűen.


Hozzávalók:
- ½ kg fehér káposzta,
- 1 csirke tojás,
- 50 gramm búza boroshn,
- 1 teáskanál őrölt szárított paprika,
- ¼ teáskanál őrölt fekete bors,
- egy csipet konyhasó,
- 100 ml finomított sonicaria olaj a kenéshez.

Hogyan főzzek fényképekkel





A fehér káposztát megtisztítjuk - egyszerűen távolítsuk el a felső leveleket. Mitya nem kell, a közepe tiszta, és nem kell a vologger záloga. Palacsintához a legjobb választás a vastag, kemény fehér káposzta, amelyet a legegyszerűbb módon lereszelünk.

Tehát vágjunk fel egy nagy darab káposztát, és reszeljük le. Talán az a legjobb, ha oldalról dolgozol, de a bőrben ez a folyamat rád fog nézni. A darabok kicsinek tűnnek.
Egy másik egyszerűbb lehetőség a káposzta húsdarálón való átengedése.





Káposztaforgácsot egy nagy tálba akasztunk, megsózzuk, hozzáadunk egy teáskanál főtt paprikát és negyed teáskanál őrölt fekete borsot. Az arányok természetesen ajánló jellegűek. Békén hagyhatod.

Alaposan keverjük össze, hogy a fűszerezés jól eloszlassa a káposztareszeléken.

A csirke tojást hideg vízbe tesszük, és óvatosan beletörjük a káposztába.





50 gramm búzababot forralunk (lehet szitálni, hogy ropogósabb legyen a palacsinta).







Jól simára keverjük. A palacsinta finom volt. Ide tehetsz egy csipet szódát.
A palacsintákat azonnal kenjük meg, hogy a káposzta ne kerüljön a lébe. A padlizsánhoz még 100 gramm csirkehúst (húsdarálón átpasszírozva) adhatunk a darált húshoz.





Tegyünk egy serpenyőt a tűzhelyre, adjunk hozzá szagtalan olívaolajat, és pirítsuk meg. Fogunk egy evőkanálnyit, kikanalazzuk a darált káposztánkat, és beletesszük a megsült olívaolajba. A jeget kanállal nyomkodjuk. Az Ön felelőssége, hogy palacsintához használja a szabványos űrlapot.

A tűz közepén kenjük be a káposztás palacsintákat mindkét oldalukon. Ha kész, a palacsinta rózsás, aranysárga és étvágygerjesztő lesz.





Papírtálcával bélelt tányérra tesszük, hogy a vaj szétterüljön rajta.







A káposzta rántást forrón, tejföllel vagy fecskendős szósszal tálaljuk, felszeletelhető hússal és friss zöldségekkel.
Finom!




Starynska Lesya

Káposztás palacsinta tejföllel

És olyan receptek, amelyek lehetővé teszik, hogy nem hagyományos gyógynövényeket készítsen jól ismert termékekből. A káposztás rántott (hasonlóan hozzájuk) lehet köret vagy egy egész fűszernövény önmagában is, könnyen és gyorsan elkészíthető, szaftos és puha lesz. A káposztás rántást a felnőttek és a gyerekek is élvezhetik (néhány gyereknek fontos, hogy mossa meg a kezét a káposzta levéből, mert egyes termékek büdösek lehetnek).

A friss fehér káposzta a palacsinta alapja

A káposztás palacsinta alapreceptje a nyers fehér káposzta (Én is készítettem palacsintát brokkolival és karfiollal - nem kísérleteztem, finom lett!), tojás, kefir, bór (vagy búzadara. A receptváltoztatáshoz más hozzávalókkal is kiegészíthető, főzöm). gyakorlatilag minden fajtából káposzta, kiegészítő apa, gomba, édes kaliforniai paprika, húsleves.

A káposztás palacsinta bármilyen káposztafajtából elkészíthető.

A gyerekek asztalára a sütőben főtt káposztás palacsinta alkalmas. Az eredmény egy alacsony kalóriatartalmú gyógynövény, amely mindenki számára megerősíti az egészséges táplálkozás alapelveit. A legszebb ételért. Az ilyen receptekhez a káposztás palacsinta tojás nélkül készül, az olívaolaj és a cibul (a fő összetevők mellett) hiányzik.

A hagyományos palacsinta káposztával, valamint tintahalral és almával - alacsony kalóriatartalmú gyógynövényekkel, receptekkel - egyszerűen szerény és finom. Próbáljon meg illatos, barna káposzta palacsintát készíteni vacsora vagy este előtt, biztosan élvezni fogja, és még többet szeretne!

Hagyományos káposztás palacsinta

Miért készítünk káposztás palacsintát?

  • fehér káposzta - 600 g;
  • tojás - 2 db;
  • bór - 3 evőkanál;
  • Oliya Roslinna - 100 ml;
  • szóda - 0,5 teáskanál;
  • só, kedvenc fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk káposzta palacsintát:

Tálaljuk a káposztás palacsintát az asztalra, lehetőleg forró tejföllel és szószokkal. 100 g kész gyógynövény 167 kcal-t tartalmaz.

Mielőtt szóltam volna, amikor először káposztából készítettem palacsintát anélkül, hogy magát a káposztát felforraltam volna, közvetlenül lereszeltem (néha turmixgépben), majd hozzáadtam a recepthez szükséges összes hozzávalót (kiderült, hogy mindent ugyanúgy csináltam, mint palacsinta készítése cukkiniből). Nagyon finom lett, de aztán rátaláltam a neten erre a receptre, megpróbáltam az ajánlás szerint elkészíteni, és remekül sikerült. Próbáljon ki különféle lehetőségeket, és válassza ki a legjobb receptet!

Alsó káposztás palacsinta sajttal

Hozzávalók:

  • fehér káposzta - 700-800 g;
  • fecskendő - 100 g;
  • Boroshno - 1 evőkanál;
  • tejföl - 2 evőkanál;
  • tojás - 2 db;
  • só, olaj, bors - az ízekhez;
  • Oliya – kenéshez.

Készítmény:


A káposztás palacsintát sajttal és tejföllel tálaljuk az asztalra, ha marad belőle, közvetlenül a kihűlés előtt (amint a sajt kihűl és megkeményedik, már nem lesz olyan finom a szósz). 100 g körülbelül 150 Kcal-t tartalmaz.

Fűszeres káposztás palacsinta tintahalral

Hozzávalók:

  • friss fehér káposzta - 800 g;
  • tintahal (filé, garnélarák húsát is hozzáadhat) - 600 g;
  • Boroshno - 4 evőkanál;
  • Vershkova vaj - 50 g;
  • tej - 1,5 üveg;
  • tojás - 3 db;
  • cybul ripchasta - 3 db;
  • fűszerek és só - ízlés szerint;
  • Oliya - mennyi lesz szükséges körülbelül 50-100 g zsírozásához);
  • tejföl - 150-200 dörzsölje.

Készítmény:


A káposztás palacsintát tintahalral főzzük, mint korábban - egy serpenyőben, kevés olívaolajjal, mindkét oldalát megkenjük. Az arany csillogás azt jelzi, hogy az étel készen van. Tejföllel tálaljuk. 100 g kalóriatartalom - körülbelül 120 kcal.

Hasonló módon készíthet káposztás palacsintát darált hússal vagy hússal. Én például főtt csirkével főztem. A tintahal káposztából palacsinta elkészítését vesszük alapul, és helyettük a tésztába főtt csirkefilét adunk (szintén húsdarálón áthaladva). Még finomabb, és a kalóriatartalom is elvész ugyanazon a szinten.

Káposztás palacsinta almával

Hozzávalók:

  • friss fehér káposzta - 800 g;
  • alma - 400 g;
  • Boroshno - 80 g;
  • tej - 1 csésze;
  • tojás - 3 db;
  • tsukor - 30 g;
  • vershkova vaj - 20 g;
  • alacsony zsírtartalmú tejföl - 120 g.

Készítmény:


A káposztás palacsintát almával megkenjük olívaolajon, és tejföllel, olívaolajjal vagy lekvárral tálaljuk. 100 g gyógynövény kalóriatartalma (szószok és öntetek nélkül) - 125 Kcal.

Az olívaolajon készült káposzta rántotta gazdag és eredeti snack. Ez legalább egy órát vesz igénybe, és nem igényel különleges készségeket. Az elkészítési mód hasonló a hagyományos burgonyából vagy cukkiniből készült palacsintához, de finomak és diétásak.

A káposztás palacsinta elkészítésének sokféle módja van – az úriember bőrét az találhatja meg, aki megüti a szívét.

Annak érdekében, hogy a káposzta rántotta dekadensebb legyen, a kenéshez használt olaj mennyisége módosítható. A következők elkészítéséhez válasszon fiatal káposztát - a káposzta alulról és ropogósra kerül.

Összetevők listája:

  • A káposzta egy kis káposzta.
  • Tojás - 2 db.
  • Boroshno - 4 evőkanál.
  • Roslinna oliya - 1 evőkanál.
  • Erő az élvezet mögött.

Elkészítés módja:

  • A káposztát vágd végig. Távolítsa el a felső leveleket és a közepét. Rázd fel egy kicsit. Ne használjon turmixgépet vagy húsdarálót, mert így a felvágott káposzta teljesen nyersen jön ki.
  • Sózzuk a káposztát, adhatunk még hozzá egy csipet őrölt bors az ízek kedvéért. Hozzáadás|hozzáadás| tojás, mindent összekeverünk.
  • Adjuk hozzá a boroshn felét. Erősen keverjük, amíg a mell meg nem jelenik. A felelősség az, hogy sűrű, homogén masszát hagyjunk.
  • A serpenyőt olívaolajjal érdemes felmelegíteni. Kis fehér füst jelenhet meg.
  • Tegye a káposztaszumit a serpenyőbe egy mélykanállal vagy egy kis mártással. Nem tanácsos nagy adagokat készíteni - a palacsinta nem sül meg a közepén, és megéghet.
  • Kenjük a középső lángon 5-7 percig. Fordítsuk meg a palacsintákat, amikor az alsó oldaluk megpirult. A serpenyőt nem kell fedővel lefedni, mert a palacsinta átnedvesedhet és elveszítheti ízét.

  • Készítsük elő a palacsintákat, és hagyjuk állni 5-7 percig alacsony lángon.

Porada: A fehér káposztával készült palacsinta ropogós és ízletes. A palacsinta tetejét friss fűszernövényekkel és fűszerekkel lehet díszíteni. Fecskendős szósszal vagy tejföllel tálaljuk.

Káposztás palacsinta a sütőben

Összetevők listája:

  • karfiol - 1 kg.
  • Tojás - 2 db.
  • Majonéz - 3 evőkanál.
  • Boroshno - 3 evőkanál.
  • Rozpushuvach - 0,5 evőkanál.
  • Oliya - 1 evőkanál.
  • Só/bors az ízért.

Elkészítés módja:

  • A káposztát apróra vágjuk és hideg vízbe áztatjuk. Egy év elteltével dobja száraz ruhára, és alaposan szárítsa meg.
  • Hozzáadjuk a tojást, sózzuk, borsozzuk. Óvatosan keverje össze mindent.
  • Szitán alaposan átszitáljuk. Adjunk hozzá majonézt, a tésztát gyúrjuk. Keverjük össze.
  • A serpenyőt felforrósítjuk és megkenjük olívaolajjal. A palacsintákat kis adagokban tálaljuk.
  • Közepes lángon aranybarnára kenjük.

Olvassa el még: Palacsinta savanyú tejjel – 6 recept

Választható tejföllel és szósszal tálaljuk.

Palacsinta savanyú káposztából

A savanyú káposztából palacsinta elkészítéséhez szüksége lesz:

  • savanyú káposzta - 500 g.
  • Boroshno - 300 g.
  • Tojás - 1 db.
  • Tsukor - 1 evőkanál.
  • Szóda - 1 teáskanál.
  • Só/bors az ízért.

Elkészítés módja:

  • A savanyú káposztát óvatosan kinyomkodjuk, és felöntjük vízzel. Kis darabokra vágva.
  • Adjuk hozzá az összetevők keverékét, és keverjük össze mindent.
  • Melegítsük fel a serpenyőt olívaolajjal.
  • Kézzel formázzuk meg a palacsintákat. Helyezze a serpenyőre.
  • Kenje meg a bőrt 10-szer a középső oldalon. Az eredmény egy étvágygerjesztő ropogós kéreg.

Fontos! A savanyú káposzta tovább sül, mint a frissen. Ne felejtsen el gondoskodni arról, hogy a fű ne égjen le.

Káposztás palacsinta brokkolival

Sajtos palacsinta – finom ez a szita. Bármilyen fogadásra alkalmas.

A fő összetevők listája:

  • Brokkoli - 300 dörzsölje.
  • Kemény sajt - 50 g.
  • Tojás - 1 t.
  • Roslinna oliya - 3 evőkanál.
  • Boroshno - 3 evőkanál.
  • Só/bors az ízért.

Elkészítés módja:

  • Rózsa brokkoli a napon. Egy csomó káposztát blansírozunk forrásban lévő vízben, amíg a káposzta meg nem puhul.
  • Tálcára tesszük és hideg vízzel lehűtjük. Jó megszárítani. Késsel apró darabokra vágjuk. Nem ajánlott turmixgéppel turmixolni, hogy a káposzta ne adjon további nedvességet.
  • Egy tálba adjuk hozzá a káposztát, a tojást, a sót/borsot, a reszelt sajtot, a bórt. Keverj össze mindent.
  • Melegítsük fel a serpenyőt. Kézzel kis palacsintákat formázunk. Kenjük meg olívaolajjal aranybarnára.

Ha kész, tegyük papírtörlőre a palacsintákat és hagyjuk kihűlni. Tejföllel és fűszernövényekkel tálaljuk.

Adjunk hozzá még cukkinit

A frissességből önmagában is eleget lehet kapni, így az Úr képes lesz más fűszernövényekhez is hozzáadni.

Káposztával és cukkinivel palacsinta elkészítéséhez szüksége van:

  • Cukkini – 2 db.
  • Káposzta - 200 dörzsölje.
  • Tojás - 2 db.
  • Zöldek - 70 g.
  • Boroshno - 3 evőkanál.
  • Chasnik – 3 szegfűszeg.
  • Só/bors az ízért.

Elkészítés módja:

  • A cukkinit alaposan meg kell mosni és szárítani. Egy nagy harmadán lereszeljük.
  • A káposztát felaprítjuk, és összekeverjük a cukkinivel. Hozzáadás|hozzáadás| tojás, mindent összekeverünk.
  • Adjunk hozzá sokat, só/bors, chasnik, apróra vágott zöldek. A felelősség az, hogy sűrű, homogén masszát hagyjunk.
  • Melegítsük fel a serpenyőt olívaolajjal. Egy evőkanál segítségével kis palacsintákat formázunk. Kenje be a bőrt 5-7 alkalommal aranybarnára.
  • Változtasd maximálisra a bűzt, és még néhány itallal oltsd el a palacsintákat, hogy a bűz a közepén alaposan átsüljön.

Tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk.

Diétás recept búzadarával

A káposztával és búzadarával készült palacsintát babafüvekkel tálaljuk. Kövesse a dal menüt, valamint a lányokat, akik követik a figurát.

Összetevők listája:

  • fehér káposzta - 500 g.
  • Búzadara - 100 g.
  • Boroshno - 100 g.
  • Zsemlemorzsa - 2 evőkanál.
  • Roslinna oliya - 1 evőkanál.
  • Tsibulya – 1 db.
  • Chasnik – 3 szegfűszeg.
  • Zöldek - 1 csokor.
  • Só/bors az ízért.

A felkészülés lépései:

  • A káposztát felaprítjuk. Távolítsa el a felső leveleket és szárakat, a hiányzó részt, és gyúrja finomra. Akaszd fel papírtörlővel.
  • Tölts meg egy kis serpenyőt vízzel, és forrald fel. Pároljuk készre a káposztát, 7-10 percig, időnként megkeverve egy kanállal vagy falapáttal. Amikor a víz forrni kezd, adjunk hozzá egy új adagot, hogy a káposzta ne legyen nedves.
  • A zibulát megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk. Aprítsa fel a zöldeket vagy vágja le ollóval, engedje át a chasnikot egy speciális présen.
  • Helyezze a káposztát egy tálcára, hűtse le és alaposan szárítsa meg. Kérjen segítséget egy turmixgéphez vagy húsdarálóhoz.
  • Keverjük össze a káposztát tsibule-val és chasnik-kel. Adjunk hozzá borokhno-t, tojást, búzadarát. Keverje meg, hogy megakadályozza a mell megjelenését. Sóval/borssal ízesítjük.
  • Hagyja a tésztát 10-15 percig szobahőmérsékleten, amíg a búzadara megduzzad.
  • Tegyük egy tálba zsemlemorzsát. Kézzel kis szeleteket formázunk. Zsemlemorzsába forgatjuk. Időnként nedvesítse meg a kezét kis mennyiségű vízzel.
  • A serpenyőt olívaolajjal hátulról felhevítjük. Kenjük aranybarnára a palacsintákat. A középsőnek 5-7 perce van.
  • Fedjük le a serpenyőt fedővel, és lassú tűzön oltsuk el a palacsintákat még egy kis quillinnel.

A búzadarával készült káposztás palacsinta köretként vagy baráti étkezésként is tálalható. A díszítéshez reszeljük le a sajtot és az apróra vágott fűszernövényeket.

A káposztás palacsinta nem csak finom falat, hanem pénztárcabarát is. Próbálja meg elkészíteni a gyógynövényt az alábbi receptek egyikével.

Egyszerű recept minimális összetevőkészlettel.

A káposztás palacsinta lehetővé teszi az elsődleges káposzta szokatlan módon történő elkészítését.

Szükséges összetevők:

  • kilogramm káposzta;
  • 100 g boroshna;
  • fűszerek ízlés szerint;
  • két tojás.

Elkészítési folyamat:

  1. A káposztát finom reszelővel le kell reszelni.
  2. Ezután adjunk hozzá sót és bármilyen más fűszert, amit választunk, enyhén nyomja meg a kezével, amíg a lé meg nem jelenik.
  3. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a lisztet | És keverjük.
  4. A masszát nagykanállal kikanalazzuk, forró serpenyőre helyezzük, és mindkét oldalát megkenjük, amíg készen nem lesz.

Hogyan főzzünk káposztát káposzta után?

Kiderült, hogy karfiolból is lehet palacsintát készíteni. A bűz lágy, lédús és mégis lédús, mint egy hideg, és jól kenhető.

Szükséges termékek:

  • két tojás és egy cibulina;
  • fél kilogramm káposzta;
  • körülbelül 100 g boroshn;
  • fűszerek a gazdag gyümölcsökért.

Elkészítési folyamat:

  1. A káposztafejet fel kell főzni. Hívjon valamivel több, mint 10 hvilinért.
  2. Amikor a darabok kihűltek, apró darabokra vágjuk, és egy tálba tesszük.
  3. A tojásokat felverjük a káposztával, és hozzáadjuk az előzőleg levágott káposztát.
  4. A tésztát alaposan felforraljuk, és kiválasztjuk a fűszereket. Buta vikorystuvati ob'yazkovo. Keverjük össze a tésztát kanállal vagy kézzel.
  5. Összegyűjtünk egy kis masszát, és egy forró serpenyőben készre tesszük, mindkét oldalát megkenjük.

Az előkészítés lehetséges változata

A tojás nélküli palacsinta receptje azért van, mert nagyböjtben nem fogyasztható. Ezt a gyógynövényt hozzáadhatja étrendjéhez.


Alkalmas gyermek- és gyermekmenükhöz.

Szükséges termékek:

  • egy cibulin;
  • fűszerek gazdag gyümölcsökhöz;
  • egy kis kanál rozpushuvach;
  • 100 g boroshna;
  • egy kis fej káposzta;

Elkészítési folyamat:

  1. A káposztát felaprítjuk, a káposztát vékony szeletekre vágjuk.
  2. A halat egy serpenyőbe tesszük a kikenéshez. Oda káposztát rakunk egy káposztasínen keresztül. A fedél alá öntsünk egy nagy kanál vizet és körülbelül 15 darab folyadékot.
  3. A zöldségeket konyhai robotgépben simára kell feldolgozni. Ezután adjuk hozzá a keveréket, a pelyheket és a fűszereket egy órán át.
  4. Tegyünk egy kis tésztát egy forró serpenyőre, és mindkét oldalát kenjük meg barnulásig.

Savanyú káposztával

Ezzel a recepttel kevesen próbálták ki a palacsintát. És még jobb! Ez egy ízletes, olcsó gyógynövény.

Szükséges termékek:

  • egy tojás és egy cibulina;
  • pivsklyanka boroshna;
  • só, zukor, szóda - fogóval;
  • 200 g savanyú káposzta.

Elkészítési folyamat:

  1. A filét óvatosan bevonjuk, és egy serpenyőben aranyszínűre kenjük.
  2. A káposztát húsdarálón engedjük át. Gyorsan használhat turmixgépet vagy konyhai robotgépet.
  3. Megesszük a káposztát és a káposztát, és felverjük egy tojással.
  4. A kimaradt hozzávalókat (sót, szódát és cukrot) a kivont masszához adjuk és összeszitáljuk.
  5. Ennek eredményeként a tészta vastagabbá válhat. Egy serpenyőbe tesszük a beleket, és mindkét oldalukon egy-egy nyársat terítünk.

Z további búzadara

Ha valamiért nem akarsz muzival főzni, akkor próbálj meg búzadarával palacsintát készíteni.


Annyira egyszerű, zseniális, gyönyörű és gyönyörű!

Szükséges termékek:

  • üveg tej;
  • fűszerek az ízek kedvéért;
  • fél káposzta;
  • egy tojás;
  • Chotiri kanál búzadara.

Elkészítési folyamat:

  1. A káposzta lötyögős, kicsit több, az alja a borscson van. Tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá tejet, sózzuk meg, és lassú tűzön pároljuk.
  2. Ezután adjuk hozzá a búzadarát a káposztához, keverjük össze, és hagyjuk állni körülbelül 15 percig, amíg a szemek megduzzadnak.
  3. Már csak a tojást kellett felvernem, és addig fűszereztem, amíg jó ízű nem lesz.
  4. Egy kanál segítségével kis mennyiségű tésztát kikanalazunk, forró serpenyőre tesszük, és mindkét oldalát megkenjük egy darab kenyérrel.

Kefirre

A kefires káposztás palacsinta olyan finomság, amely már régóta az asztalon van. Ezek a desszertek annyira egyszerűek és finomak, hogy ha egyszer kipróbálod, többre is készen állsz.

Szükséges termékek:

  • kefires lombik;
  • fűszerek az ízek kedvéért;
  • körülbelül 500 g káposzta;
  • öt kanál boroshna;
  • két evőkanál tejföl;
  • egy tojás.

Elkészítési folyamat:

  1. A káposztát már finomra vágjuk, egy serpenyőbe tesszük, tejföllel összekeverjük, és szó szerint egy marék héjjal pároljuk.
  2. Ekkor hozzáadjuk a tojást, sózzuk, borsozzuk, és felverjük. Itt adjuk hozzá a kefirt és a boroshno-t.
  3. Keverjük össze ezt a keveréket a káposztával, amíg a tészta ki nem jön.
  4. Egy kanállal helyezzük a forró felületre, és ecsettel készre.

Gyengéd és ízletes vipicka sajttal

Egy másik lehetőség, amelyet káposztával lehet elkészíteni. A sajtos palacsinta jó falat lesz gyermekei számára.


Ön és a család minden tagja ugyanazt a megtiszteltetést érdemli.

Szükséges termékek:

  • egy tojás;
  • kanál tejföl;
  • egy sárgarépa;
  • körülbelül 300 g káposzta;
  • két nagy kanál szakáll;
  • 100 g siru;
  • fűszerek padlizsánhoz.

Elkészítési folyamat:

  1. A káposztát vékony vékony szeletekre forgatjuk, a sárgarépát lereszeljük.
  2. A zöldségeket egy serpenyőbe tesszük, felöntjük kevés vízzel, hozzáadjuk a fűszereket és a tejfölt. Körülbelül egy óra kell, hogy megpuhuljon.
  3. Ezután az összes hozzávalóhoz jól hozzáadjuk a reszelt sajtot.
  4. Az eredmény egy közepes vastagságú tömeg. Kanalazzuk a tésztát a serpenyőbe, és közepes lángon nyújtsuk készre, ne felejtsük el megfordítani.

A szellemben

Ha nagyon szeretnél palacsintát, de nincs kedved foglalkozni vele, akkor a sütőben való főzés receptje csak erre az alkalomra való.

Szükséges termékek:

  • két kanál kefir;
  • két tojás;
  • hat kanál szakáll;
  • körülbelül 400 g káposzta;
  • fűszerek az élvezethez és a pihékhez egy kanál hegyén.

Elkészítési folyamat:

  1. A káposztát késsel feldaraboljuk. Amíg ez van, vizet kell tennie a tűzhelyre. Ha felforrt, hozzáadjuk a káposztát, és lassú tűzön puhára főzzük.
  2. Megvárjuk, amíg a káposzta kihűl, majd beleütjük a tojást, jól hozzáadjuk, fűszereket válasszunk, pelyhesítjük és alaposan összekeverjük.
  3. A masszából kis süteményeket formálunk és a dekóra helyezzük. A bűz megtapadásának elkerülése érdekében használjon viszkózus papírt, vagy kenje meg olajjal.
  4. A palacsintákat a sütőben 180 fokon kb 20 percig sütjük. A legjobban tejföllel tálaljuk.

Hűtőszekrényben hűthető termékekből könnyedén készíthetsz ízletes növényi fűszernövényeket, melyek idősek és kicsik is kaphatóak lesznek.

Arról beszélek, hogyan készítsünk saját kezűleg apróra vágott káposztás palacsintát gyűjteményünk bármely receptjéhez, hamarosan az asztalra kerülnek. Tejföllel vagy házi ketchuppal tálalva finom aranyhéjú molintok a legszeszélyesebb evőt fogják boldoggá tenni, és többet kérni.

Házi palacsinta friss káposztával: egyszerű recept

raktárak

  • fehér káposzta- 0,5 kg + -
  • - 2 db. + -
  • - 0,5 evőkanál. + -
  • - 1 db PC. + -
  • - 1 csokor + -
  • - 1/3 tk. + -
  • Soda rosepushuvach- 1/4 teáskanál. + -
  • - 1 csipet + -
  • - 0,5 evőkanál. + -
  • Paradicsomszósz - 2 evőkanál. + -
  • - 50 ml + -

Hogyan készítsünk káposzta palacsintát saját kezűleg

A receptben megadott termékek felhasználásával 6 adag palacsintát készíthet. Hamarosan itt az idő a készülődésre, így ha uzsonnának tervezzük, akkor érdemes este keresni, és csak melegíteni a franciákat, ha azt szeretnénk, hogy a hideg megjelenéstől még finomabb legyen a bűz.

Rázzuk fel a káposztát

Mivel a kormánynak van egy speciális aprítóreszelője, akkor gyorsan használja. Ennek a konyhai berendezésnek a használatával jól jön egy forró kés - a káposztát apróra vágjuk, hogy vékony szeleteket kapjunk, amelyeket keresztben kell darabokra vágni.

  1. Amíg a káposztát aprítjuk, egy lábosban felforralhatunk 1 liter vizet. Sózzuk és hozzáadjuk a káposztaszeleteket, közepes lángon pároljuk 2-3 percig, hogy a szeletek megpuhuljanak és abbahagyják a bugyborékolást (azaz ne álljanak fel).
  2. Felforralás után lefolyóba dobjuk, és hagyjuk lecsepegni.
  3. Most megtisztítjuk és apróra vágjuk a cibulint kockákra.
  4. A zöldeket folyó víz alatt megmossuk, papírtörlővel leszedjük belőle a zöldséget és apróra vágjuk.
  5. Ezután össze kell keverni a zöldségeket és a zöldeket egy edényben, jól hozzá kell adni a tojást, a szódát, megkenni borssal és salluval.
  6. Mindent tökéletes egyformaságig dolgoznak fel, ezt követve, hogy a mellek ne legyenek rosszak.
  7. Körülbelül egy órája már melegszik a serpenyőnk, és egyharmada olaj van rajta. Amint a zsír egy kicsit megreccsent, folytathatja a fő rejtélyt - a kenést.
  8. Egy evőkanál tésztát teszünk a serpenyőbe (ebben a szakaszban a hőt kell változtatni), és mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Ezt követően varrjuk össze, hogy mindig legyen egy kevés olívaolaj a serpenyőben, szükség szerint adagoljuk hozzá.

Az otthon elkészített sós káposztás palacsintát papírtörlővel letakart edényre helyezzük. A papiros a felesleges olajat a gyógynövény kalóriatartalmának megváltoztatásával távolítja el.

Tejföllel és paradicsomszósszal tálaljuk. Apróra vágott friss petrezselymet tehetsz az állatba, még finomabb és barnább lesz!

Házi bébi káposzta palacsinta sajt pergamenre

Nem mindenki engedheti meg magának, hogy kenős tejjel simogatják. Tim, aki jobban szereti az egészségesebb sündisznókat, szívesen kipróbálná kedvenc káposztás lasszóját pergamenen a sütőben. Minimális ráfordítással és kalóriával a teljesítmény tagadhatatlan!

raktárak

  • Sült káposzta szelet - 200 g;
  • nagy tojás - 1 db;
  • Tejföl (zsírtartalom) - 1 evőkanál.
  • Syr kemény gatunku – 50 g;
  • Boroshno zhitnє - 1-2 evőkanál;
  • Petrezselyem (zöldek) - egy kis csokor;
  • Fekete bors (melenii) - ¼ evőkanál;
  • Sil - ½ teáskanál;
  • Szóda - 1 csipet.

Hogyan készítsünk gyorsan diétás káposzta palacsintát

  1. A káposztát (remegő kés vagy éles késsel) finomra vágjuk, mély tálba tesszük, kézzel enyhén puhára nyomkodjuk, majd megtöltjük kaporral.
  2. 5 perc elteltével a káposztát a lefolyóba kell dobni, hogy a lé kicsöpögjön, majd enyhén meg kell nyomni, hogy az összes nedvesség felszabaduljon.
  3. A tojást felütjük egy másik tálba, és villával hozzákeverünk belőle egy keveset, hogy a fehérjét összekeverjük a masszával.
  4. Jól összekeverjük (lehet magasabb fajtát is, amelyik jobban megfelel) szódával.

5. A káposztához adjuk a tojást, a tejfölt, a reszelt sajtot, és szódával jól megpároljuk. Csak a megmosott és szárított petrezselymet kell apróra vágni, és mindent addig keverni, amíg egyforma tésztát nem kapunk.

6. Ekkor a sütőnek fel kell melegednie. Tegyünk bele egy barna cukrot, és közepes hőmérsékleten pirítsuk meg az egyik oldalát, majd megfordítva a másik oldalát.

A kész gyermekétel még étvágygerjesztőbb lesz, és ugyanakkor nem fontos a száj számára. Forrón, friss tejföllel tálaljuk.

Savanyú káposzta palacsinta: eredeti recept

raktárak

  • savanyú káposzta - 0,5 kg;
  • Boroshno - 1,5 evőkanál;
  • Uborka homok - 1 evőkanál.
  • Csirke tojás - 2 db .;
  • szóda - 0,5 teáskanál;
  • Kréta bors - 1/3 teáskanál;
  • Oliya sonyashnikova szagtalan – 50 ml.

Egy gombóc káposztás palacsinta eredeti ízzel

  • A fehér káposztánk már készen van - csak még részletesebben kell részleteznünk, és össze kell törnünk az apró darabokat. A bab elfogyasztása után beleütjük a tojásokat, és fűszerekkel ízesítjük.
  • A vajat jól kikeverve, kézzel palacsintát formázunk belőle, és lassú tűzön forró olajjal barnára kenjük.
  • Mindenki, aki megkóstolta ezt a finomságot, azt énekli, hogy a sav elpárolog, az íze pedig a káposztás pitére emlékeztet!
  • Ha van padlizsánja, hozzáadhat zöldeket kedvenc rubános „tésztájához” – ezzel friss, zamatos jegyeket kölcsönöz a palacsintának.
  • A füstölt hús erjesztett ízéhez mindenképp passzol, így a palacsintákat megkenhetjük finomra vágott füstölt balikkal vagy szegyszel - pikáns és rendkívül ízletes lesz.
  • Ehhez a gyógynövényhez nem kell sót adni - sót kell adni a káposztához.

Házi káposztás palacsinta: hogyan lehet javítani a gyógynövényeket

Friss káposztával főzzük. Nyersen is beletehetjük a „tésztába”, de ehhez a lehető legfinomabbra kell gyúrni őket. A káposztaforgács felforralása előtt a káposztacsírát sós kaporban pépesre főzzük.

A káposztát összekeverjük az összes zöldséggel, majd gyorsíthatjuk a káposzta sebességét. Tehát jó, ha a palacsintához (akár kicsi, akár nagy - ahogy kell), tsybult, friss fűszernövényeket adunk sárgarépareszeléket. További termékekhez hozzáadhat reszelt sajtot, szeletelt gombát vagy kolbászt.

Ne felejtse el kiüríteni a hűtőszekrényt, hogy élvezze ezt az egészséges, egészséges estét. A házi káposztás palacsinta, az ajánlott receptektől függetlenül, ízletes és gazdag. Ha Ön nagylelkű úriember, akkor ezeknek a sós lasszóknak a költségvetési jellege örömmel fogadja, így őrülten akár öt kulináris kedvencet is elfogyaszthat.

Boldog családi estét!

Hasonló cikkek

  • Hogyan kell megfelelően főzni a hámozatlan, főtt-fagyasztott garnélarákot

    Garnélarák - barna tenger gyümölcsei, gazdag fehérjében, fehérjében, kalciumban, cinkben, magas jódtartalommal. A termék bármilyen okból barna lesz: a gyerekeknek szüksége van rá a növekedéshez, az értékes ecsetekre és a rózsaszín fejlődéshez; felnőtteknek...

  • Hogyan és miért tálaljuk a krétás saslikot

    Fontos elmondani, hogy a világ népeinek minden konyhája előtt van egy olyan gyógynövény, mint a Lula kebab. A Balkán-félsziget, Ázsia, Kaukázus vidékein sodródva kötelező kipróbálni ezt a...

  • Hogyan készítsünk reszelt lekváros pitét egy egyszerű recepttel.

    A piték ehhez hasonlítanak, mint egy gyermekkori emlék. Anya ilyen pitét készített nekem és a bátyámnak. Anya mindig sűrű lekvárt tartósított házi készítésű pitékhez, a hideg évszakban pedig hétvégén reszelt lepényt sütött...

  • Édes puding tojás nélkül, vízen

    Készítse elő és adja hozzá a szükséges hozzávalókat. Jól ragyogjon. A tejet és a vizet egy lábasba öntjük, hozzáadjuk a kis kockákra vágott vajat, csipetnyi sót és a zukort. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, és időnként megkeverve forralja fel a folyadékot...

  • Hogyan készítsünk lekvárt ecset nélkül zselatinnal

    Varenya „Pyatikhvilinka” bojt nélküli cseresznyével egyedi és intenzív íze miatt Tsarsky-nak hívják. Annak ellenére, hogy az elkészítési folyamat sok órát vesz igénybe, az a jó, hogy maga az előkészítés is sok időt vesz igénybe.

  • Recept csirke steak sütéséhez a sütőben

    A sült csirke steakeket különféle receptek szerint lehet elkészíteni. Ez a gyógynövény annyira egyszerű, hogy még egy csutkaszakács is gond nélkül elkészítheti a fűszernövényt, és még lédús és lédús lesz. Nem kell sok a felkészüléshez...