Diétás sajtfajták a fogyáshoz. Alacsony zsírtartalmú szirup gyerekeknek

Szvitlana Markova

A szépség olyan, mint a drágakő: ami egyszerűbb, az értékesebb!

Zmist

Az orvosok és táplálkozási szakértők a világ minden táján elkerülhetetlenül vitatkoznak arról, hogy be lehet-e venni a sirt a fogyni vágyók étrendjébe. A gondolatok eltérőek, de mindenki egyetért az ilyen termékek ésszerű értékével, mint a fehérje, a tejsav és a makroelemek. Annak megértéséhez, hogy mit lehet enni sajtot a gyermek étrendjében, ismernie kell a választás alapvető szabályait - a zsír mennyiségét, a kalóriatartalmat, a főtt fehérje mennyiségét és az ízt.

Uram gyermekkorában

A világon számos fajtája létezik a syurnak, de a fogyás idején ajánlatos velük együtt élni, ha akarunk és nem habozunk eltávolítani egy kis darab zsíros kemény sziurt. Az agy feje csupa folyadék, nem szükséges, hogy a raktárban legyen növényi zsiradék pazarlás, valamint a sajt dússága a megfelelő elkészítési technológia mellett tartandó. Leggyakrabban a jó termék előnye a tápanyagban gazdag, alacsonyabb, mint az ismeretlen analógok ára. De a fő táplálkozás nem a kalóriatartalomban, hanem az elfogyasztott élelmiszer mennyiségében van.

Az apák besorolási táblázata a termelési mód szerint:

	Érés nélkül
	Kárpittal	Tru du cru, afidelis
	"Puhnasta" gyors	Brie, Camembert
Erősen és erősen nyomva		Maasdam, parmezán
	Nevareni	Gouda, cheddar, edamer
	Rozsilny	Feta, brinza, suluguni
	Penészessel	Roquefort, bajor kék
	Olvasztó	Rambol, Viola
	Füstölt	Csecsiv, Kovbasny

A legrosszabb és káros a szervezetre

A fecskendős termékeket gyakran saláták, előételek és szendvicsek kiegészítéseként használják. Ha van idő ebédre, vacsorára vagy késő este, akkor nem lesz gond az étkezéssel. Ahelyett, hogy fehérjét termelne és jóllakottságot termelne, nem kell sok ételt ennie az éhség megfékezéséhez. Ezenkívül a különböző fajták gazdagok kalciumban, foszforban, magnéziumban és káliumban, laktózban, valamint az A és D csoportba tartozó vitaminokban, amelyek elősegítik az egészség megőrzését. De a helyzet az egyéni intolerancia miatt valós.

Hogyan ehetsz sajtot, ha fogyókúrázol?

Az étrendben fogyasztható élelmiszerek azok számára alkalmasak, akik fogyni szeretnének, és ez a termék szinte minden ember étrendjében szerepel, és nehéz kitalálni. A dietetikusok azt javasolják, hogy a gyermekek számára alacsony kalóriatartalmú sajtot válasszunk, válasszunk kemény és erősen fűszerezett fajtákat (különösen a sós és csípős fajtákat), valamint az enyhe összetevőket tartalmazó fajtákat. A kiválasztás fő kritériuma a viszkozitás és a relevancia: nem lehet felszívni a penészes anyagokat, nem lehet penészesekkel bevinni a korábban vágott területeket, és ez komoly károkkal is fenyeget.

A nem egyértelmű termék azonosítása:

• alaposan nézze meg a csomagolást a raktárban (pálmaolaj és egyéb növényi zsírok nem megengedettek a raktárban);
• egységes színű, fényes foltok vagy foltosodási nyomok nélkül (mosás, vágás);
• elkapni az aromát; idegen szagok jelenléte;
• Nem tudom olcsón kapni.

Sirna diéta

Számos súlycsökkentő program teszi lehetővé az oltós termékek használatát. A sir és kavi diéta manapság egyre nagyobb népszerűségnek örvend, és nem kell folyamatosan főzni, ami időt takarít meg. Az időtartam 10 nap. A fogyás időszakában nehéz zöldséget és gyümölcsöt fogyasztani, tojást és erjesztett tejet is fogyaszthat (egy üveg kefir vagy házi joghurt adalékanyag nélkül). Vannak más változatok is - egy diéta sajttal és borral vagy egy szokásos diéta sajttal (leves vagy zöldséges saláta hozzáadható az étrendhez).

Dukan diéta

Franciaország, mint tudják, egy apai tejgyár, nem nélkülözhetné ezt a terméket az élelmiszerrendszerben, Pierre Dukan francia táplálkozási szakértő vezetése alatt. Az élelmiszerrendszer orvosi sajátosságai, amelyek a Dukan diétán lehetségesek, biztosan nem lesznek lehetségesek. Az élelmezési rendszer 4 szakaszra oszlik, mindegyik étrendjének megvannak a maga sajátosságai, például minden szakaszban (lásd az adatokat) megengedett az alacsony zsírtartalmú apa, a diéta szakaszban megadható a 30 g, zsír tartalom akár 6,5%. A keményedés órájában kis mennyiség kivételével 20%-ig terjedő zsírtartalom megengedett.

Japán diéta

A fogyás egyik leggyorsabb és leghatékonyabb táplálékrendszere a 14 napos japán diéta. Azoknak, akik el akarják veszíteni a hüvelyüket, változtatniuk kell az étrendjükön, változtatniuk kell a napok számát, sót, alkoholt, cukkot és malátát kell hozzáadniuk. Obov'yazkova umova - igyon 1,5 liter ásványi szénsavmentes vagy forralt vizet. A japán diétán lévő szire megengedett, de legfeljebb napi 1 darab (15 gramm) az étlap kiegészítéseként. Az „éhes” nem nevezhető ilyen étkezési programnak, pedig sok halat, húst, zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz (nem édesgyökér). Kava és cukrozatlan tea fogyasztása megengedett.

Hogyan fogyaszthatod Maggi diétáján?

A fogyni vágyók körében egyre népszerűbb az úgynevezett tojásdiéta. Nem kell kalóriát fogyasztani, mivel a belőle származó maradékok a szervezetben zajló biokémiai reakciókra reagálnak. Csak az étkezési rend gondos betartása kötelező. Nincs ellenjavallat egy ilyen fogyókúrás rendszernek, és bármilyen korú és életkorú ember szenvedhet tőle. Hús és hal, tojás, zöldség és gyümölcs fogyasztása megengedett, és nem alkalmas a Maggi gyermek számára. A kemény fajtáknál a 17%-os zsírtartalom elfogadható, ellenkező esetben zsírszegény sajttal, brinzóval vagy mozzarellával helyettesíthetők.

Fehérje diétával

Az alacsony szénhidráttartalmú gyermekek (beleértve a fehérjét is) húst, halat és tojást esznek. Hogyan lehet sajtot fehérje diétán tartani? A termék magas fehérje- és alacsony szénhidráttartalma lehetővé teszi, hogy csodálatos kiegészítője legyen egy ilyen éltető rendszernek. Igaz, csak zsírszegény vagy alacsony zsírtartalmú fajtákat (Adigean, feta, tofu) szabad enni. Ez a módszer még hatékonyabb a fogyásban, ha rendszeres testmozgást adsz hozzá, a fehérjék pedig remek alapanyagok a húsmasszához. Tilos italokat, magas kalóriatartalmú gyümölcsöket és szénsavas italokat felvenni az étlapra.

Milyen apát ehetsz a diéta alatt?

Minden fogyókúrás program célja a hüvely biztonságos nyálelválasztása, de gyakran előfordulnak olyan helyzetek, amikor vízhiány (ha van elegendő só) vagy szövethiány (ha hiányzik a fehérje). Milyen sajtot ehetsz a fogyás órájában? Egy jó átlátszó termék nem károsítja az alakját, de segít megszabadulni azoktól a plusz kilóktól, amelyeket a fogyás során meg kell ennie, választhatja önálló gyógynövényként, vagy hozzáadhatja más receptekhez.

	Kalória - 160-260 kcal, zsírtartalom - akár 20%, fehérje - 20 gramm.	A Vikorist a telephely adalékaként és önálló sündisznóként használják. Sós íz, amelyet kecske- vagy tehéntejből készítenek.
	Kalória - 172 kcal, zsírtartalom - 8-24%, fehérje - 11 gramm.	Raktáron van fehérjealbumin, amely felszívja a savóból előállított édes tejet.
	Akár 90 kcal, 5% zsír, fehérjék – 8 g.	A szójából készült készítmények, bár alacsony kalóriatartalmúak, magas aminosav- és savanyú növényi fehérjét tartalmaznak.
mozzarella	Akár 280 kcal, 17-24% zsír, fehérje – 28 gramm.	Zöldeket, sült paradicsomot, paprikát jó enni. Finom és barna.
	290 kcal, 24% zsír, 17 g fehérje.	A Vikorist sünök adalékanyagaként használják (főleg zöldségsalátákhoz), vásárláskor ügyeljen a raktárra, az úgynevezett kiegészítő kifejezésre.

Rozsilny

A fogyás egyik legjobb fajtája a teljes nemesítésű sajt. Különféle tejfajtákból (kecske, tehén, juh) készítik. Megfelelően elkészítve az ilyen fajták pelyhesek, és a kemény kéreg fokozza őket. A boltokban mozzarellát, sulugunit, adigeiskát lehet kapni. A különböző típusú lekvárok gyakran sósak, és vákuumcsomagolásban árulják, például rózsalé. Akkor nem pazarolja az erejét a megtakarítás során. Egy ilyen termék kalóriatartalma alacsony, így gyakorlatilag bármilyen hüvelycsökkentő program során fogyasztható.

Alacsony kalóriatartalmú szárazanyag

A kemény italok szerelmeseinek igazi kihívást, idegrendszeri csapást jelenthet a napi fogyasztáshoz szükséges éltető rendszer. Alacsony zsírtartalmú Sirit nehéz megtalálni a boltokban, ezért a vékonyabbak gyakran maguk kezdik el főzni a terméket. Az interneten nagyszámú recept található szirupkészítéshez az otthoni konyhában. A Varto ismert alacsony kalóriatartalmú szilárd fajtái közül a Gaudette-et, a Fitness-t (Virobnitstvo Oroszország és Fehéroroszország), az Oltermanit (zsírtartalom legfeljebb 17%) gyűjtjük. A 20% feletti kalóriatartalmú termékek kis adagokban fogyaszthatók.

Hogyan lehet olvasztott sajtot enni fogyás közben?

Az alacsony zsírtartalmú olvasztott sajtot nem könnyű megtalálni a boltokban. Leggyakrabban közepes zsírtartalmú (25-45 száz rész) termékeket használnak. A gyermekkorban olvasztott sajt nagyon népszerű az emberek körében, amely vékonyabb, még zamatosabb és barna. A Philadelphia 5%-os zsírtartalommal különösen jól illik a japán konyha fűszernövényeihez. Az olvasztott tej többféle típusban kapható: sovány tej, pasztaszerű, tehénsügér és édesgyökér (mézzel, borsóval és szárított gyümölcsökkel). Hogyan lehet olvasztott sajtot enni diéta alatt? Mindenképpen, mert kalóriaszegény és édes.

• a csomagoláson a címkézés lehet PP, ami azt jelenti, hogy jó választás a grub termékekhez;
• a hőmérséklet +3 fok, mosható anélkül, hogy a hűtőszekrényben tartotta;
• csomagolás deformáció vagy sérülés nélkül;
• a szín egyenletes, nem túl durva;
• a felület sima, fényes;
• Nem okolható a kellemetlen szagokért vagy szagokért.

Mennyi syrah-t ehetsz naponta?

Ha ésszerű mennyiségben fogyasztja a terméket, nem fog látni semmit. A legjobb az egészben, hogy megengedhet magának akár 70 gramm aprítógépet is (kb. akkora, mint egy doboz sajttorta). Kemény fajták esetén az adag duplája, legfeljebb 35 gramm. Minél kevésbé kalóriatartalmú a termék, minél kevesebb zsírt tartalmaz, annál többet ehet. Hogyan lehet fogyókúrás sajtot enni kis mennyiségben? Jobb, ha csak zsírszegény (0 kcal) hozzávalókat együnk, és érdemes odafigyelni az adagok méretére.

Az alacsony hüvelyi bevitel időszakában nem szükséges diétás szirup fogyasztása. Ez a termék nem tartalmaz nagy mennyiségben növényi zsírokat vagy kazeint. Az elsődleges apa beültetésének problémája a természeténél és az elfogadásának módjánál áll fenn. Leggyakrabban az emberek nem mutatnak tiszteletet az együtt élők iránt. A nap végén tedd egy szendvicsre, adj hozzá káposztasalátát, és nagyon óvatosan élvezd ezt az ételt. Ale, mintha ott sem lenne, az apa egy csodálatos fehérje. Ezért fontos, hogy a diéta ne haladja meg a megengedett mennyiséget.

A syrah diétás fajtái

Az üzletben különféle sajtfajták diétás változatai találhatók. Ezek egyike a ricotta nevű sziurd. Ezt a terméket változó zsírtartalommal állítják elő, 2% és 20% között. A diétát befejezők számára az optimális választás a sajt, amelynek zsírtartalma nem haladja meg a 3%-ot. Ez a fajta laktózt tartalmaz, de aki nem allergiás rá, annak egyáltalán nem befolyásolja a fogyást. A ricotta konzisztenciájánál fogva egy szendvicspasztára hasonlít, így könnyedén kenhetjük vele a szendvicset, tölthetjük paprikát, paradicsomot. Ne feledje, hogy egy zsákmányért több mint 100 rubelt kaphat. akinek a terméke. Vásárláskor a kiváló syrah-t adalékanyagok nélkül kell felszolgálni.

Az alacsony zsírtartalmú brinza csodálatos diétás krém. Különböző zsírtartalommal állítják elő – 10-25%. Vásárláskor nem csak zsírszegény terméket kell választani, hanem annyi sót is adunk hozzá, hogy elférjen benne. Brinzában nem lehet fürdetni a gyermeket, mert ott magas a nátrium-klór koncentrációja. Ez azt jelenti, hogy a testbe ürített vénákat a vénák elzárják. Ha az alacsony hüvelyi állapotú időszakokban egy személy kerüli a tojás, hús és egyéb tejtermékek fogyasztását, akkor napi 50 g brinzát fogyaszthat.

Még egy apát hoznak a gyerekek szintjére - Ichalki. Ehhez a készítményhez pasztőrözött tejet készítenek mezofil tejsav mikroorganizmusok hozzáadásával. Elkészítése oltóenzim és grub-só hozzáadásával készült. A baba siur tejszerű illatú, élénk, kifejező és egy csipetnyi sós ízű. Széles körben használják saláták készítésére.

Diétás olvasztott sajt

A diétás olvasztott sajt könnyen elkészíthető otthon. A termék elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1,5 liter víz
• 1 tk. szóda és sok só,
• 4 evőkanál. dormouse finomított olaj,
• 1 kg siru.

A házi készítésű diétás sajt ízletes és élénk terméknek bizonyul. Könnyen szeletelhető, szendvicsek és válogatott saláták készítésekor is fontos.

Kezdjük el vízzel főzni, forraljuk fel, majd tegyünk bele fagyasztott sajtot. A tüzet minimálisra kell csökkenteni, és a szirupot ilyen vízben kell szűrni körülbelül 15 percig. Uram, legyen kedves, ha további gézt vagy speciális szövetet használ. Aztán bemész a kombájnba és részletezed. További összetevőket adnak a sziruphoz: fenyőolajat, sót és szódát. Mindent felmelegítenek egy vízlazító segítségével. A melegítést folyamatos keverés mellett addig folytatjuk, amíg a keverék el nem éri a kívánt állagot. Az ár körülbelül 15 perc. Öntsük íróformába, és hagyjuk kihűlni.

Diétás sajt sziruból

Az alacsony zsírtartalmú diétás sajtot otthon készítik, amelyhez gyógynövényeket és fűszereket adnak. Az elkészítéshez szüksége lesz 400 g sajtra, 1 üveg 6% zsírtartalmú tejre, 1 tk. szóda és 2 tojás. Keverjük össze és főzzük 20 percig. Az eljárás befejezése után az állat kötszert kap.

Apával főzünk, mint a mozzarella. Ehhez 2 evőkanálra lesz szüksége. citromlé, 2 liter zsírszegény tej (2,5%), 2 liter víz, pepszin és só. Először tegyük a tejet egy serpenyőbe, és melegítsük fel egy kis citromlével. Ezután a sajtot felforraljuk, a sajtot kiszedjük és áttesszük egy másik tálba. Okremo 2 evőkanál. hígítsa fel a pepszint vízben (1 teáskanál), majd távolítsa el a rózsákat az uramról. A vizet feltesszük a tűzre és felforraljuk, majd beletesszük a sajtot. Ha a massza ragacsossá válik, réselt kanalat kell használnia. Formát adunk neki és a prés alá helyezzük.

Diétás sajt kefirből

A kefirből Paneer nevű diétás sajtot készíthet.

Hozzávalók:

• 0,5 l kefir,
• 0,5 evőkanál. citromlé,
• 1 liter zsírszegény tej
• fűszerek az ízek kedvéért.

A tejet vízfürdőben felmelegítjük, majd hozzáadjuk a kefirt és a gyümölcslevet. Miután a masszát felkevertük, leszűrjük, hozzáadjuk a fűszereket, és nyomás alatt hideg helyre tesszük.

Ahogy sok táplálkozási szakember nem javasolja a szigorú diétát, úgy a leveseket is javasolják bele. Az egyik ilyen a babaleves olvasztott sajttal. Csirkehúslevesben főzzük, amelyet rizzsel, zöldségekkel és sárgarépával öntünk fel. Ide kerül a cibul. Az eredeti leves most készül. Ha kész a bor, a tejet addig olvasztjuk, amíg készen nem lesz. Az apróra vágott petrezselymet tálalás előtt tányérra tesszük.

Diétás saláta sajttal

Rengeteg saláta van babasajttal.

Alma és sziru saláta. Ehhez az előkészítéshez szüksége lesz:

• 4 alma,
• 250 g siru,
• 200 g kefir,
• 1 citrom leve.

A héj és a mag kivehető az almából. Ezután vékony szeletekre vágjuk, és citromlével meglocsoljuk. A bébi sajtot lereszeljük, és az almához adjuk. A salátát kefirrel ízesítjük.

Saláta paradicsommal és siruval. Az előkészítéshez szüksége lesz:

• 2 cibulini,
• 600 g paradicsom,
• 350 g siru,
• 2 gerezd chasnik,
• 2 evőkanál. kanál olívaolaj.

A paradicsomot apróra vágjuk, és reszelt bébisajtot adunk hozzá. Ide kerülhet a cibul és a részletes chasnik, szeletekre vágva. Diétás saláta sajttal és olívaolajjal fűszerezve.

A Sir egy barna és élő termék, amelyet a legtöbb táplálkozási szakember és edző ajánl a fitneszhez. Egyes sajtfajták alkalmasabbak a fitneszre - étkezésre, mások kisebbek, és minden esetben, beleértve a barna és élő termékeket is. A mindennapi élethez és a fitnesz utáni termék kiválasztása számos tényezőtől függ.

Találd ki mit, a zsírmennyiség alapján, amelyet el kell osztanod:

alacsony zsírtartalmú sajt - kevesebb, mint 20%,

light siri – 20% és 30% között

normál szint - 40% és 50% között

al-zsírtartalom - 60% és 75% között

háromszoros zsírtartalom - több mint 75%.

Alacsony zsírtartalmú Siri A sovány tejből a könnyű sajtokat pedig lefölözzük, és főleg a zsírosakat a tetejéről vagy a nem szelektált tejből, hozzáadott tetejűvel.

Maga a tengelylista és alacsony kalóriatartalmú sajtok. Csökkentett kalóriatartalmú termékek:

1. Alacsony zsírtartalmú apa – . Tse szója apa. Zsírtartalma 15-4% között mozog. Ehelyett a tofu gazdag magas savtartalmú fehérjékben, így ez a sajt sikeresen helyettesítheti a húst. Ráadásul 100 g shiru tofu mindössze 80 kilokalóriát tartalmaz. Ezért ajánlatos a tofut a diétás és fitnesz menükbe felvenni.

2. Alacsony zsírtartalmú apa - gabonás syrah(Zsírtartalom 5%). Európa egyes részein (főleg Angliában) a sajt szemcséit túrónak nevezik. A siru kalóriatartalma: 98-125 kcal. A legalacsonyabb kalóriatartalmú termék Oroszországban a „Savushkin termék „101 grains + tops” BIO 5% gabona sajt. Kalóriatartalma: 98,6 kcal.

3. Alacsony zsírtartalmú sajt - sovány tej (8%). A siru kalóriatartalma 140 kcal.

4. Alacsony zsírtartalmú fecskendő - Kaluga “”, füstölt finomság, motuzochka. Zsírtartalma 10%, kalóriatartalma: 140 kcal.

5. Alacsony zsírtartalmú apa - sovány tej. Ennek a szirupnak a kalóriatartalma 149 kcal.

6. Alacsony zsírtartalmú apa - Viola Polar, Grünlander, Fitness (5-10%), kalóriatartalom: 148 kcal

7. Alacsony zsírtartalmú apa - Chechiv(Zsírtartalom 5-10%). A Chechil egy rostos rozsolu sajt, konzisztenciája a sulugunira emlékeztet. Vastag, rostos szálak megjelenésében, punci alakú, szoros zsinórba csavart szerkezetű, gyakran füstölt megjelenésű. Zsírtartalma legfeljebb 10%, zsírtartalma legfeljebb 60%, sótartalma 4-8%. 5% zsírtartalom esetén a kalóriatartalom 155 kcal lesz.

8. Alacsony zsírtartalmú apa - Feta Arla Apetina. Apetina hagyományos csomagolásban – a szirup enyhén sós és finom állagú. Tökéletes saláták elkészítéséhez, vagy bármilyen típusú kenyér mellé snacknek. Kharchova érték: fehérjék 15,0 g, szénhidrátok 5,0 g, zsírok 8,5 g. Kalóriatartalom: 160 kcal.

9. Alacsony zsírtartalmú apa - Arla Apetina Light brinza kocka rózsás sós lében 22%-os Siri Arla Natura vonalakat Dániában, a Jütland-félsziget dombjain 1961 óta állítanak elő a Norre Vium tejüzemben, ősi hagyományai és a joghurt legújabb szabványai által vezérelve. Kharchova érték 100g: zsírok 10,3g, fehérjék 16,5g, szénhidrátok 0,1g. Kalóriatartalom: 162 kcal.

10 alacsony zsírtartalmú apa - Galbani Mozzarella Light harminc%. Kharchova érték: fehérjék 20g, zsírok 9g, szénhidrátok 0,4g. Kalóriatartalom: 163 kcal.

11. Alacsony zsírtartalmú apa - Favita saláta harminc%. Saláta és szendvics apa Favit. A zsír tömeghányada 12%. Kharchova-érték 100 grammonként: fehérje - 14 g, zsír - 12 g, szénhidrát - 3 g. Kalóriatartalom: 176 kcal.

12. Alacsony zsírtartalmú uram - Uram Chevrefin Chevrefin friss kecske 40% - kalóriatartalom: 164 kcal.

13. Alacsony zsírtartalmú lila termék – Kaserei Champignon Dor Blue a la krém, könnyű. Finoman pikáns krém sziru és nemes fekete penész hozzáadásával. A zsír tömeghányada a száraz keverékben 15%. Kharchova-érték 100 g termékben: zsír – 15,0 g, fehérje – 9,0 g, szénhidrát – 3,0 g. Energiaérték – 183 kcal.

14. Alacsony zsírtartalmú apa – apa Camembert Legey elnök 28%. Kharchova értéke 100g termék: fehérje 24,5g, zsír 11g, szénhidrát 0,5g. Kalóriatartalom 100 grammonként. – 197 kcal.

15. Alacsony zsírtartalmú apa - Gaudette(Zsírtartalom 7%). A Gaudette - egy új, alacsony zsírtartalmú Scherdinger siur ára - egy könnyű maláta az egészséges életmódot kedvelők számára. Kalóriatartalom: 199 kcal. Kharchova (élettartam) értéke: fehérjék 34g, zsírok 7g, szénhidrátok 0g.

16. Alacsony zsírtartalmú apa - Arla, Oltermani(16-17%). Kalóriatartalom: 210 kcal.

17. Alacsony zsírtartalmú sajt – zsírszegény (light), feta (10% zsír). Ez a sajt a görög konyha hagyományos terméke. Ale yogo іz ії ї elégedettség їdat gazdag más országokban, de itt a miénkben. A hagyományos feta zsíros terméknek számít, magas koleszterintartalmú és körülbelül 260 kcal kalóriatartalmú.

18. Alacsony zsírtartalmú apa -. A kalóriatartalom 285 kcal lesz.

________________

Saláta receptek a fitnesz élethez

Saláta tofuval és szójababbal

Hozzávalók: tofu - 100 g, főtt szójabab - 100 g, cibul - 2 cibulin, növényi olaj (szója vagy szezám) - 4 evőkanál. bors, só - az élvezethez

A tofut és a tsebult apróra vágjuk, összekeverjük a főtt szójababbal, sózzuk, borsozzuk, olívaolajjal ízesítjük és összekeverjük. Előbb tálaljuk az asztalra, vagy még jobb, ha hideg helyen teszünk bele egy szelet marhahúst.

Saláta tofuval és fehér káposztával

Hozzávalók: Tofu - 500 g, Bilokachanna káposzta - 1/2 Kachan Merednyogo Rosemir, Tsibulya RIPCHAST - 1 Csibulin, OGIRKI TO POMIDORI (SVIZHI) - 4 db, Yabluka - 2 db, Soyva Oliya, Mayonnais 1/2 csúszda (vagy tejföl) – 100-150 g, só, fűszernövények – ízelítőnek.

A káposztát apróra aprítjuk, a többi zöldséget apróra vágjuk, mindent megeszünk, és összekeverjük a reszelt almával. A tofut óvatosan ledaráljuk (vagy turmixgépben keverjük) majonézzel vagy tejföllel és szójaolajjal, hozzáadjuk a zöldségekhez. Az egészet összekeverjük, sózzuk, és díszítjük a fűszernövényeket.

Saláta tofuval és salátalevéllel

Hozzávalók: salátalevél – 0,5 csokor, tofu – 150 g, ecetes gomba – 200 g, zöld cibul – 50 g, palacsinta – 1 csokor, petrezselyem – 1 csokor, etetőgomba – 2 ek. kanál, balzsamecet – 2 evőkanál. kanál, olívaolaj - 3-4 evőkanál. kanál, fiatal chasnik – 2-3 szegfűszeg, fekete bors.

Tépje fel a salátaleveleket, és vágja nagy darabokra. Részletesen a zöldeket. Helyezzen salátaleveleket a tálalótányérokra (3 adag). Keverjük össze a zöldeket egy tálban, adjuk hozzá a gombát és adjunk hozzá még chasnik. A felszínre sült gomba kerülhet, a nagy gombát 2-4 darabra vághatjuk. Jól keverjük össze, és adjuk a sumish-t a salátalevelekre. A szószhoz adjunk hozzá balzsamos citrusféléket, olívaolajat és fekete borsot. Jól verd meg. Nedves késsel közepes kockákra vágjuk a tofut, hogy a kockák egyenletesek és szépek legyenek. Viklasti tofu salátán. A salátát meglocsoljuk a szósszal. Tálaljuk a salátát a dormouse.

Zöld saláta "bouquet" Ricotta sajttal

Hozzávalók: Ricotta sajt - 1 csomag, Romaine saláta - 80 gr, Frisse saláta 30 gr, Radiccio saláta - 30 gr, borsószőr - 2 borsó, extra szűz olívaolaj - 2 Art. kanál, balzsamecet – 2 evőkanál. kanál, méz, ritka 2 ek. kanalakat.

A salátát kézzel főzzük közvetlenül a tányérba, vagy tegyük a főételt a tányérba csipesszel, hogy ne boruljon fel. A salátát kézzel durvára szaggatjuk, és tányérokra tesszük. Felülről egy teáskanál mögé óvatosan apróra vágva ráöntjük a sajtot, ügyelve a forma megőrzésére. Sir "Ricotta" ehhez a salátához jobb, mint a "Galbani" márkájú Vikoristova. A saláta nem keveredik. A salátát megkenjük apróra vágott borsóval, ízesítjük olívaolajjal, meglocsoljuk balzsammázzal és meglocsoljuk egy vékony mézzel.

narancsos Ricottival

Hozzávalók: ricotta sajt - 200 g, petrezselyem - 100 g, narancs - 1 db, citrom - 1 db, cékla - 4 db, vörös cibul - 1/2 db, olívaolaj - 50 ml, só - ízig, fekete kréta bors - az élvezetért.

Narancsból és citromból a gyümölcslevet preferálom. Öntsük egy mély tálba, és adjunk hozzá olívaolajat, sót és borsot. Keverjük össze alaposan. A céklát megtisztítjuk a héjától. Vékony csíkokra vágjuk. A lemez megtisztított és részletes. A petrezselymet megmossuk, megszárítjuk és felaprítjuk. Tegye a céklát, a cibult és a petrezselymet egy tálba szósszal. Jól keverjük össze, és adjuk hozzá 20-30 percig. Adjuk hozzá a ricottát a zöldséges tálhoz. Keverjük össze, és adjunk hozzá sót és borsot az ízért. A salátát tányérra tesszük, és petrezselyemlevéllel díszítjük. Ha nem syri, hanem előfőzött céklát használunk, akkor nem kell olyan sokáig a szószban pácolni. Elég, ha 3-5 percig ül.

Mozzarelli saláta paradicsommal és sajttal

2 adaghoz: 2 paradicsom, 1 csomag mozzarella sajt (250 g), bazsalikom, olívaolaj, só, bors

A paradicsomot leszűrjük és karikákra vágjuk. A rózsákat kiöntjük a mozzarellából, és szeletekre vágjuk. Tedd egy tálra paradicsommal és sajttal. Meglocsoljuk olajjal, és sóval, borssal ízesítjük. Bazsalikom levelekkel díszítjük.

Mozzarelli saláta garnélaráktal és bazsalikommal.

4 adaghoz: 4 fő garnélarák, 8 nagy garnélarák, 300 g szilvaparadicsom, 2 zöld cukkini, 250 g Mozzarella Light, bazsalikom, olívaolaj, só, bors

A paradicsomot szeletekre, a cibult pedig szeletekre vágjuk. Ízesítjük küszöbön, borssal és bazsalikommal.

A garnélarákot meghámozzuk, és forrásban lévő vízben 1 sózott sertéshússal pároljuk. Tegye egy tányérra a paradicsomszószt, a cibult és a Galbani Mozzarella Light kockákat. A tetején garnélarák találhatók. Fűszerezze a padlizsánt.

Saláta Mozzarellivel, mangóval és avokádóval

4 adaghoz: 200 g friss rukkola, 2 friss mangó, 2 friss avokádó, 2 csomag Light Mozzarella sajt (125 g), 2 lime leve, friss chili paprika, 2 szál zöld cukkini

Keverje össze és szárítsa meg az összes hozzávalót, különösen a rukkolát. Az avokádót felszeleteljük, a szárát eltávolítjuk, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Ugyanez a mangóval. A Galbani Light Mozzarellát vékony szeletekre vágjuk. Felváltva tegye a mangót, az avokádót, a rukkolát és a sajtot egy tányérra.

Szánjunk egy kis időt az öntet elkészítésére: vágjuk vékony karikákra a chilit, keverjük össze lime levével, öntsük fel bőven olívaolajjal, folyamatos keverés mellett. A salátát öntettel meglocsoljuk, zöld zibulával díszítjük. Hűtve tálaljuk.

Élvezze étvágyát és egészséges alakját!

A Syre a legrégebbi természetes termék, amely a történelem kezdete óta létezik. A szire minden órában árban volt: gazdag napi termékként és csemegeként. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a sziru alacsony zsírtartalmú fajtáit. És beszéljünk a leggyakoribb gyümölcsfajták kalóriatartalmáról is.

1. Alacsony zsírtartalmú apa - Tofu. Tse szója apa. Zsírtartalma 15-4% között mozog. Ehelyett a tofu gazdag magas savtartalmú fehérjékben, így ez a sajt sikeresen helyettesítheti a húst. Ráadásul 100 g shiru tofu mindössze 80 kilokalóriát tartalmaz. Ezért ajánlatos a tofut felvenni a fitnesz menübe.

2. Alacsony zsírtartalmú apa - gabonás syrah(Zsírtartalom 5%). Európa egyes részein (főleg Angliában) a sajt szemcséit túrónak nevezik. A siru kalóriatartalma: 98-125 kcal. A legalacsonyabb kalóriatartalmú termék Oroszországban a „Savushkin termék „101 grains + tops” BIO 5% gabona sajt. Kalóriatartalma: 98,6 kcal.

3. Alacsony zsírtartalmú sajt - sovány tej (8%). A siru kalóriatartalma 140 kcal.

4. Alacsony zsírtartalmú apa – Kaluga "Csechiv", Finom füstölt, motuzochka. Zsírtartalma 10%, kalóriatartalma: 140 kcal.

6. Alacsony zsírtartalmú apa - Viola Polar, Grünlander, Fitness (5-10%), kalóriatartalom: 148 kcal

7. Alacsony zsírtartalmú apa - Chechiv(Zsírtartalom 5-10%). - rostos sajt rozsol, állaga hasonlít a sulugunira. Vastag, rostos szálak megjelenésében, punci alakú, szoros zsinórba csavart szerkezetű, gyakran füstölt megjelenésű. Zsírtartalma legfeljebb 10%, zsírtartalma legfeljebb 60%, sótartalma 4-8%. 5% zsírtartalom esetén a kalóriatartalom 155 kcal lesz.

8. Alacsony zsírtartalmú apa - Feta Arla Apetina. Apetina hagyományos csomagolásban – a szirup enyhén sós és finom állagú. Tökéletes saláták elkészítéséhez, vagy bármilyen típusú kenyér mellé snacknek. Kharchova érték: fehérjék 15,0 g, szénhidrátok 5,0 g, zsírok 8,5 g. Kalóriatartalom: 160 kcal.

9. Alacsony zsírtartalmú apa - Arla Apetina Light kocka rózsás sós lében 22%-os Siri Arla Natura vonalakat Dániában, a Jütland-félsziget dombjain 1961 óta állítanak elő a Norre Vium tejüzemben, ősi hagyományai és a joghurt legújabb szabványai által vezérelve. Kharchova érték 100g: zsírok 10,3g, fehérjék 16,5g, szénhidrátok 0,1g. Kalóriatartalom: 162 kcal.

10. Alacsony zsírtartalmú apa - Favita saláta harminc%. Saláta és szendvics apa Favit. A zsír tömeghányada 12%. Kharchova-érték 100 grammonként: fehérje - 14 g, zsír - 12 g, szénhidrát - 3 g. Kalóriatartalom: 176 kcal.

11 Alacsony zsírtartalmú apa - apa Chevrefin Friss kecske chevrefine 40% - kalóriatartalom: 164 kcal.

12. Alacsony zsírtartalmú lila termék – Kaserei Champignon Dor Blue a la krém, könnyű. Finoman pikáns krém sziru és nemes fekete penész hozzáadásával. A száraz rechovina zsírtartalma 15%. Kharchova értéke 100 g termékben: zsír - 15,0 g, fehérje - 9,0 g, szénhidrát - 3,0 g. Energiaérték – 183 kcal.

13. Alacsony zsírtartalmú apa – apa Camembert Legey elnök 28%. Virobnik: "Lactalis International", Franciaország. A száraz rechovina zsírtartalma 28%. Raktár: normalizált tej, só, erjesztők és mikrobiológiai enzimek, felszíni mikroflóra (Penicillim candidum). Kharchova értéke 100g termék: fehérje 24,5g, zsír 11g, szénhidrát 0,5g. Kalóriatartalom 100 grammonként. – 197 kcal.

14. Alacsony zsírtartalmú apa - Gaudette(Zsírtartalom 7%). A Gaudette - egy új, alacsony zsírtartalmú Scherdinger siur ára - egy könnyű maláta azoknak, akik bort fogyasztanak. Kalóriatartalom: 199 kcal. Kharchova (élettartam) értéke: fehérjék 34g, zsírok 7g, szénhidrátok 0g.

15. Alacsony zsírtartalmú apa - Arla, Oltermani(16-17%). Kalóriatartalom: 210 kcal.

16. Zsírszegény apa – apa Ruzky Adigei 45%. raktár: pasztőrözött tej vikoristannym tejsziruppal, sókonyha grub. Kharchova-érték: zsír - 18,0 g, fehérje - 16,5 g. Kalóriatartalom: 228 kcal.

Most nézzük meg a főbb gyümölcsfajták kalória- és zsírtartalmát:

Lágy sajtok kalóriatartalma

Langre. Franciaország találkozásánál kialakul a Langres-fennsík, amely a Földközi-tengerbe és a La Manche csatornába ömlő két folyót választ el egymástól. Ser Langr kezdett először készülődni. Sir népszerűsége a 18. században elhalványult, és a Langres városában található domonkos apátság központjává vált. Dicsőítő dallal állt elő az apa tiszteletére. Ez azonban azt jelenti, hogy ezt a sajtot, amelyet nem maguk a chenek készítettek, a külterületen élő falusiaktól vásárolták.

Ezt a sajtot csak teljes tehéntejjel forgassa. Miután a kelkáposzta felforrt, ne keverjük, ne öblítsük le más szirupokhoz való keveréshez, hanem tegyük ki úgy, ahogy van. Az infúzió hozzáadása után a friss sajtot kivesszük a formákból és megsózzuk. Ezt követően szárítsuk meg, majd tegyük a szőlőre száradásra és érlelésre. A sir fejlődési folyamata legalább 14 napot vesz igénybe, de hosszabb ideig tart a langra fejlődése (akár három hónapig). A Langre csípős illatot és jellegzetes ízt adhat hozzá: forró, fanyar és savanyú. A siru zsírtartalmát állítsa 50%-ra. A Langr a lágy keserűs lágy sajtok családjával rokon. A Langres kiemelkedő tulajdonsága a sziru fejének közepén lévő mélyedés, amelyet a franciák „kristálynak” neveznek, amelybe az érés során pezsgőt öntenek.

Sir Langre kalóriatartalma magas: 460 kcal

Livaro. A 13. században született Sir Livarot az egyik leghíresebb francia apa, aki a Normandia utáni régióból származik. A 19. század végén szinte pótolhatatlan élettartama miatt „a szegények húsának” nevezték. Az érés előtt a livát ötször csomagolják tengeri nádba, amelyet kifejezetten erre a célra termesztenek. Minimális zsírtartalma nem lehet kevesebb, mint 40%. Kalóriatartalom: 360 kcal.

Mascarpone. A mascarponét gyakorlatilag ugyanúgy készítik el, mint a joghurtot. Hagyományosan ezt a krémes sajtot desszertként fogyasztják a szülőföldön. A siru tetejét bivaly- és tehéntejből készítik. A büdösök csak friss fűszernövényeket és gyümölcsöket esznek. Általában egy ilyen „gyermek” mascarpone teljesen lágy és krémes lesz. A tetejét 75-90 fokos hőmérsékletre melegítjük, fokozatosan hozzáadva a borkősavat és a citromlevet. Próbálja meg felgyorsítani a torok folyamatát. A mascarpone kalóriatartalma magas – száz grammonként 450 kalória.

Szilárd siri. Az átlagos kalóriatartalom 350 kcal.

Edam uram. Holland apa néven is ismert. Hasonlóan Sir Goudához. A bűz sértő, ha a keményre vágott fajtákhoz tapad. Az Edam Syru íze enyhén tőzeges, illata erősebb, a Syru nagyobb érettsége miatt a bor biztosan nem zsíros (28%), ugyanakkor még fehérjében is gazdag (25%) , ami alkalmassá teszi a Syru-t fitnesz ételekhez. Ezen szirupok kalóriatartalma: 340-370 kcal

Az apák típusai:

Syre Bayerland Gouda, 48% – Kalória: 361 kcal

Sir Frico Gouda 48% – Kalória: 362 kcal

Sir Anchor Gouda 51% – Kalória: 370 kcal

Sir Edam Frontera 40% – Kalória: 313 kcal

Sir Frico Eatam szilárd 40% Kalóriatartalom: 350 kcal

Syre Bayerland Edam, 40% – Kalória: 298 kcal

Sir Moravia Edam füstölt 45% – Kalóriatartalom: 334 kcal

Sir Ritsky étel 45% – Kalóriatartalom: 376 kcal

Syre, Edamer 30% - Kalória 357

cheddar sajt- Angol kemény sziru fajta. A cheddar sajt esetében maga a syur cefre érlelésének folyamatát cheddarizálásnak nevezik. A cheddart juh- és kecsketejből, most pedig tehéntejből készítették. A kendőre égetett Syr akár két hónapig is érlelhető, néha pedig lecsepegtethető. A cheddar alsó cheddarként használható, és élénk ízű. Ez a fajtától és az elkészítési módtól függ. A hagyományos cheddar enyhén borsó és enyhén savanyú ízű. A zsírtartalom nem lehet kevesebb, mint 45-48%.

A Ser Cheddar 405 kcal-t tartalmaz. Ale Cheddar, zsírtartalma 33%. Kalóriatartalma 380 kcal lesz. Van még egy „Cheddar” nevű sajt, alacsony zsírtartalmú (18%), kalóriatartalma 282 kcal.

Ser Munster. A 7. században az elzászi Münster völgyében a francia bencések kántáló kánonokat rendeltek, amelyek élő húst közvetítettek. A lédús beefsteakről álmodozva a savanyú tejjel kísérleteztünk. Ennek eredményeként megszületett a Syrah Munster receptje (hasonló a „monastir” szóhoz). Szóval ez egy legenda.

A Cyrodiil nem áll a helyén, és a Munster mai típusai messze túlmutatnak a kulináris miszticizmus határain. Például a sajt érlelés közbeni leöblítéséhez ne távolítsa el a vizet, hanem tartsa lekapcsolva az égőt! Az égőt szőlőléből vagy pezsgőből készítik, amelyet addig visznek, amíg a kagylón meg nem alakul a vörös penész. A "Muenster au Zira" nevű siru tetején kmin, a "Muenster Gerome" pedig ánizssal. Egy kilogramm Munster előállításához körülbelül nyolc liter tejre van szükség. Érési ideje három hónap. 100 g müenster 365 kalóriát, 26 g fehérjét és 30 g zsírt tartalmaz. Az alacsony zsírtartalmú (18%) Munster siru kalóriatartalma 274 kcal

parmezán– ez a száraz kemény apák királya. Olaszországban, a szülőföldön ezt a syrah fajtát számos különböző fajtából állítják elő. Ez a sajt 10 fokig érik, és néha több sziklát is termel. Sőt, ahogy a fakhivtok mondják, a sors által szebbek és szilárdabbak leszünk. Eljött az idő, amikor egy ilyen szirénának csak kalapács segítségével lehet felvágni a fejét. Természetesen nem minden apa ér 10 évig.

Állítsa be a parmezán érését 1-3 napra. A parmezán akár reszelt formában is gyökeret ereszthet. Beszéd előtt, amikor kijön a liliomból, speciális kalapáccsal ütögesse meg a fecskendő fejét, hogy biztosítsa az „egészséges” fecskendőt. Mielőtt beszélne, ha sérülés jelentkezik, ezt az apát el kell utasítani. Daráljuk és eladjuk, már lereszeljük, csomagoljuk. Ezért ne feledje, hogy a frissen reszelt parmezán nem illik jól az előre csomagolt reszelt és szárított sajtokhoz. 100 g sajt zsírt tartalmaz - 28 g, fehérjét - 33, kalóriatartalmat - 392 kcal.

Más típusú kalóriatartalom:

Alacsony sótartalmú parmezán – 456 kcal (f. 30%), kemény parmezán – 392 kcal (f. 25%), reszelt parmezán – 431 kcal (f. 29%)

Ementális apa vagy Ementaler. Ez egy szilárd svájci syrah, nagyon népszerű Svájcban és Németországban, ahol gyakran Algaussky-nak hívják. Pontosan ez történik Franciaországban, Ausztriában és Finnországban. Ennek a sajtnak a zsírtartalma 31 gramm, a fehérjetartalom 100 grammonként 29 gramm. A kalóriatartalom 346 kcal lesz.

Gruyer Ez is egy nagyon szilárd svájci Syrah fajta, kicsit zsírosabb, mint a parmezán. Zsír - 32 g, fehérje - 29 g, teljes kalória: 410 kcal.

Kovbasny uram dohányzó. A füstölt sajtokat keményre érlelik, de nem az elkészítési mód és az íz alapján érlelik. 1 kg tej előállításához körülbelül 8 kg tej szükséges. A füstölt sajt szaftosságának egyik standard mutatója a nedvesség. Esszenciális vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok: szerves savak – 20%, A-vitamin – 16,7%, B2-vitamin – 19,4%, B3-vitamin – 12%, B12-vitamin – 10%, H-vitamin – 7,2%, PP-vitamin – 30%. kalcium – 63%, magnézium – 7,5%, nátrium – 99,2%, kálium – 7,7%, foszfor – 87,5%, cink – 25%, méz – 6%.

Nagyon népszerű füstölt apa Suluguni.

Füstölt sajt kalóriatartalma:

Sir Tambov Chechiv füstölt 45% – Kalóriatartalom: 285 kcal

Sir Tambov Chechiv vákuumban 45% – Kalóriatartalom: 285 kcal

Sir Peredgir'ya kaukázusi „Chechil – spagetti” füstölt 45% – Kalóriatartalom: 312,8 kcal

Sir Kaluga „Csechiv” csemege füstölt motuzochka 10% – Kalóriatartalom: 140 kcal (!)

Egyéb szilárd és nem szilárd tejek kalóriatartalma:

Sir Royal Maasdam körülbelül 45% – Kalória: 346 kcal

Sir Frontera Maasdam 45% – Kalória: 342 kcal

Sir Jagibo "Maasdam" 45% - Kalória: 350 kcal

Sir Frico Maasdam 45% – Kalória: 362 kcal

Svalya zsíros keményoltós apa 45% – Kalóriatartalom: 339 kcal

Svalya zsíros keményoltós apa 45% – Kalóriatartalom: 333 kcal

Sir Edam litván 45% – Kalóriatartalom: 334 kcal

Sir Gouda litván 45% – Kalória: 334 kcal

Sir Kondrovo orosz „Olterbeer” 50% – Kalóriatartalom: 355 kcal

Sir Dobryan orosz 50% – Kalóriatartalom: 360 kcal

Sir Uglich orosz 50% – Kalóriatartalom: 335 kcal

Sir Oltermani 55% – Kalóriatartalom: 400 kcal

Sir Valio igazi atléta 29% – Kalóriatartalom: 360 kcal

Sir Lambert 50% – Kalória: 377 kcal

Sir Litván 50% – Kalóriatartalom: 338 kcal

Sir Brunost 30% - Kalóriatartalom 466 kcal

Sir Colby 32% - Kalória 394 kcal

Sir Limburger 28% - Kalóriatartalom 327 kcal

Syre Monterrey 30% - Kalória 373 kcal

Sir Monterey 21% kalória 313 kcal

Szürke és penészes felületén (blackity)

rokfort Korunkban a francia sajtkészítők széles választéka létezik. Mint Ser Romano. Hazánk nagy népszerűségnek örvend. Ne feledje, a hagyományos Roquefort juhtejből készül. A sajttortába a penicilium roqueforti nevű gomba nyomait adják, amely az élet kenyerén nő. A barlangok Roquefort erényes uralkodói eljutottak arra a pontra, hogy ennek a szirupnak az előállítása az ő monopóliumuk. A Roquefort kissé omlós teste színes erekkel hemzseg. Ezt az apát arisztokrata apának nevezik.

A Roquefort kalóriatartalma: 320-335 kcal. Zsír helyett – 30% Romano apa kalóriatartalma 370-380 kcal. zsír helyett - 27%

Gorgonzola- ez Roquefort nagy vetélytársa. Ez a termék már népszerű, és nem csak Olaszországban, hanem Európa és az USA számos országában is fejlesztik. Ennek a sajtnak a teste puha, de addig viheti, amíg teljesen megszilárdul. A gorgonzolinak számos fajtája létezik, a hagyományos gorgonzoli ritka, erős illatú és csípős ízű. A legnépszerűbb forma a nem csípős és fűszeres ízű (alsó változat). A Gorgonzol zsírtartalma 26%, kalóriatartalma 310 kcal.

Nevét annak a városnak a nevéről kapta, ahol először találták – Tilsit városa, amely Nyugat-Poroszország közelében található (ma Radjanszk városa a Kalinyingrádi régió közelében). Általában 3 típusú Tilsiter szirup létezik. Az első közülük a pasztőrözött tejből készült Green Label (zöld márka). Ez a fajta sajt nagyon enyhe ízű. A másik a Red Label, ami pasztőrözött tejből készül. Ez a fajta syrah fűszeres ízű és csípős illatú. A harmadik típus a Yellow Label. Ez a sajt pasztőrözött tejből és feltétből készül. A Tilsiter szirup átlagos kalóriatartalma: 340 kcal, zsír 26%

Sir Starodubsky Tilsiter 45% – Kalóriatartalom: 361 kcal

Syre Bayerland Tilsiter, 45% – Kalória: 361 kcal

Camembert- Az oroszországi terjeszkedés francia apja. A fertőzés Franciaország számos régiójában terjed, és tudjuk, hogy a legrosszabb Normandiából érkezik. A Camembert kalóriatartalma: zsír - 25% (g), kalóriatartalom - 300 kcal.

Brie- ez a híres francia apa. Vékony sziru íz borsó ízzel. Franciaország számos Sir Brie de Meaux, Brie de Melun, Brie de Coulomie fajtát termel. Ebből a sajtból száz gramm 23 gramm zsírt és 291 kcal-t tartalmaz.

Más színű szirupok kalóriatartalma:

Sir Brie President soft 60% – Kalória: 352,6 kcal

Sir “Camembert” President soft 60% – Kalóriatartalom: 357 kcal

Lágy fecskendő Camembert 45% Kalóriatartalom: 287 kcal

Sir Brie elnök „Franciaország udvara” 60% – Kalória: 360 kcal

Sir Bresse Bleu soft 60% – Kalória: 358 kcal

A gasztronómiai sznobok, akikhez sokan általában az olaszokhoz kötődnek (a mozzarella ugyanaz a furcsaság), tiszteletben tartják, hogy a mozzarella büszke szóval csak „mozzarella di buffalo”-nak lehet nevezni, ami egyre növekszik. Kapható Róma külvárosában, ill. Nápoly és lehet, hogy a legjobb kategóriában ugyanaz vagy más termék – D.O.P. (Nevesített, ellenőrzött tevékenységek).

Friss, feltétlenül kötelező pizza, a szokásoshoz hasonló, füstölt mozzarella akciós. Az Ostannya már egy új független termék, kevéssé hasonlít az eredetihez. Persha és fej - műanyagba csomagolva, érccel töltve, amely megőrzi az ércet. Ez a mozzarella csúcstípusa – ideális esetben: fehér golyóknak tűnő sajt, nyúló felülettel, szájban olvadó péppel és finom édesgyökér ízzel. Ezt a fajta sajtot könnyű élvezni – paradicsommal és bazsalikommal, fűszernövényekkel, paprikával, olívaolajjal, balzsameccsel és más ízekkel kiegészített előételekben. Vagy hideg alapanyagként tésztákhoz, salátákhoz, zöldségekhez és levesekhez.

Riznovidi:

Sir Umalat Mozzarella Cigliegina vízzel 50% – Kalória: 385,8 kcal

Sir Locatelli Mozzarella 45% Kalória: 246 kcal

Syre Galbani Mozzarella Santa Lucia 45% Kalória: 204 kcal

Syre Galbani Mozzarella Santa Lucia Bufa, 52% – Kalória: 274 kcal

Syre, Mozzarella, sovány tej 16% - Kalória 254 kcal

Syre, Mozzarella, sovány tej 20% - Kalóriatartalom 302 kcal

Syre, Mozzarella, sovány tej 22% - Kalória 318 kcal

Syre, Mozzarella, alacsony zsírtartalmú 1% - Kalóriatartalom 149 kcal (!)

Syre, Mozzarella alacsony sótartalommal 17% - Kalóriatartalom 280 kcal

A syrah kalóriatartalma

Az olasz fordításban a ricotta azt jelenti, hogy „újra főzték”. Leggyakrabban a ricottát sajttal keverik, e két tejtermék közé, és még jobb. A sajtot a tej felforralásával, oltóenzimmel való keveréssel, elégetéssel összerázzák, a kazeint pedig ostrom alá vonják. A ricotta főzéséhez az üledéket újra felmelegítik, és az enzimmel egyesítik, hogy megkezdődjön a második forralási folyamat. A felső labda ostrom alatt áll, és frissnek nevezik

Ismeri a „könnyű” sziták fajtáit?

A diétás sajtokat gyakran speciális diétákkal érlelik, például speciális diétás fajtákat, amelyek kivétel nélkül hozzáadhatók.

Alacsony zsírtartalmú siru fajták - ez azt jelenti, hogy a termék kevés zsírt tartalmaz, ezt nem lehet szó szerint érteni, mert a bűz nem lehet teljesen zsír nélkül.

A könnyű fajták 20 és 30% zsírt tartalmaznak, az alacsony zsírtartalmúak pedig azok, amelyek kevesebb mint 20% zsírt tartalmaznak (például Philadelphia).

Nevezze meg a diétás apák fajtáit!

Egy ilyen tejtermék normál zsírtartalma 50-60%.

Chantly, azok a tettek, amelyeket jól ismersz, de mások nem gyakorolták:

Syr - kalciumot, foszfort, fehérjét, káliumot, nátriumot és az élő anyagok teljes termékét tartalmaz.

Szilárd chi olvad?

A kemény fajtákban több a kalcium, míg az olvadt fajtákban zsírosabb a bűz. Alacsony zsírtartalmú, gyakran otthon használt olvadékok alacsony zsírtartalmú tej és szirup alapján, és ízesítő adalékanyagokat adnak hozzá. A fehér fajták zsírszegények a kemény sajtokban. Ezért szívesen kiegészítik étrendjüket.

Ha nem tud zsíros ételeket enni, cserélje le zsírszegényre: mozzarella, goudi, edameri stb. Ne feledje, hogy a virágok sok zsírt hordoznak.

Vásárol házi ételt?

Az alacsony zsírtartalmú sajt egy finom termék, nem találja meg egyetlen bőrboltban sem, ráadásul az ára sem olcsó egy ilyen terméknek.

Az ale bor nagyon barna, és azoknak szükséges, akik betegség miatt diétáznak, vagy akik szeretnék elveszíteni a hüvelyüket. Ezért kell megzavarnunk a gyerekek apjait háztartásunkban.

A legegyszerűbb recept tejet, tojást, szódát és fűszereket tartalmaz. 500 g fecskendőhöz vegyünk 100-150 g fölözött tejet, és lassú tűzön melegítsük, simára keverve a koktélt, „ragadós” keverék lehet. A házi készítésű erjesztett tejtermékeket különféle zöldségekkel és fűszerekkel egészítik ki.

Hol lehet tejterméket venni?

Bolt, piac, falu?

Friss sajtot, tejfölt, friss tejet vagy más tejterméket ne essen kétségbe. Élelmiszerhiány van, hova vigye a nép? Olyan mondatokkal fognak pofozni minket, hogy „a szupermarketekben gyógykemikáliák vannak”, „a nagyi piacon nem lehet wartot venni” vagy valami hasonló. Hogyan lehet elkülöníteni a jó diétás fecskendőket a rosszaktól?

A tejes illat és az élvezet sokáig ott marad a tehén menüje után és a reggeli lény elméjében. Például, ha a bor polint tartalmaz, a tej keserű lesz. Azt kell mondani, hogy a kecsketejnek különleges szaga van, amely határozottan különbözik a tehéntejtől. Bármilyen szag jelenléte a nem megfelelő higiéniára utal.

A kecskék grúz lények, amelyek a kövön taposnak. Mivel a bűz nem tart sokáig, baktériumok szaporodnak a koromban, és maga a bűz sajátos aromát áraszt. A tisztelt urak pedikűröztetik a kecskéket. Ennek eredményeként a tejtermékek és a tej teljesen kellemes illatúak.

A rendőrség boltjában

Vásárol termékeket a szupermarketben, nyugodtan énekelhet a gondoskodásukkal.

Az importőrök és a gyártók tesztelésnek, az áruk laboratóriumi tesztelésének esnek át, a gyártás és tárolás dátuma a csomagolózsákon fel van tüntetve.

Persh nіzh vásároljon bármilyen terméket, mutasson tiszteletet ezeknek a jelvényeknek! A savanyú és a savanyú nem vétkezik az anyaháztól az aromák, borbolya és ízesítő adalékok ellátásáért. Tej, só, tejoltó enzim – ez fel van tüntetve a csomagoláson. Ha más összetevők is szerepelnek ott, akkor nincs szükség rájuk.

Legyen különösen tiszteletben az úgynevezett kenhető termékek és a kshtalt „szíriai termék” (szíriai tosto) nevű termékek. Mindenre jobb, az ilyen termékekben a zsírt felülmúlja a lény zsírja.

A piaci pulton

Úgy gondolom, hogy a sajt vagy sajt a piacon friss és barna, alacsonyabb, mint a szupermarketben. Ez az állítás igaz, de a tudat kedvéért: a tehén egészséges, a konténer, amelyben a termékeket szállítják, steril, a tulajdonos pedig tisztességes. A jó piacokon minden áru átmegy a laboratóriumon, de az uralkodóknak semmi sem számít, hogy egy tejet adjanak vizsgálatra, és eladjanak valami mást. Ebből származik a legfontosabb pont - az uralkodó őszintesége és zavarodottsága.

Vicc az uralomról privátban

Talán a legjobb megoldás az, ha egyedül megy a faluba, és ott a helyi emberektől eszik, ahelyett, hogy tejtermékeket venne. Így különösen ismeri meg a hölgyet, kérdezze meg a házi sajt receptjeiről, csodálkozzon a tehénen, és kérdezze meg, hányszor fog élni egy nap.

Drága, problémás, sok időt vesz igénybe, de meg leszel elégedve azzal, ami természetes, friss és természetes.

Több információ