Pezsgő gyümölccsel, ahogy hívják. Eredeti pezsgős koktélok

A pezsgő az Új folyón sok sorsot kísérő hagyomány. Nem hiba valakit maga előtt látni, de fel lehet melegíteni a vendégeket és tisztelni az új asztalt, hiszen ennek nagy jelentősége van.

Ha szabadjára engedi a fantáziáját, csodálatos koktélokat készíthet pezsgővel, amelyek különféle összetevőkből állnak. Sikeresen fogyaszthat gyümölcsleveket és gyümölcsdarabokat pezsgővel. A Zokrema, a baracklevű pezsgőkoktél nem csak ízletes és aromás, de egyben kimondottan díszített is.

Ha a pezsgőt és az őszibaracklevet veszed alapul, egy csodálatos pezsgő- és őszibaracklé koktélt készíthetsz. A jógo elkészítéséhez vegye be:

• pezsgő - 1 tánc;
• őszibaracklé - 1 üveg;
• Uborka szirup - 1 üveg.

Elkészítési technológia

1. A fagyasztóba egy tál pezsgőt vagy más habzóbort teszünk, hogy hűvös legyen.
2. A kihűlt pezsgőt shakerbe öntjük, hozzáadjuk a cseresznyeszirupot és az őszibaracklevet.
3. Folytassa az aktív verést néhány másodpercig.
4. Az elkészített pezsgős baracklével koktélt egy magas kelikhába öntjük, miközben a magas lábad inog.
5. A kelikheket koktél szívószálakkal és gyümölcsdarabokkal díszítik.

Van egy másik lehetőség a baracklevű pezsgőkoktél elkészítésére, amely a „Peach Belline” koktél egy változata. A jelenlegi „Peach Bellini” koktélt Giuseppe Cipriani csapos találta fel Velencében. A bort egy üveg pezsgővel és őszibarackkal szolgálják fel.

Ez a fajta koktél azonban, amelybe őszibaracklevet adnak, szintén nem áldozza fel csodálatos ízletes tulajdonságait. Ahhoz, hogy 8 kelikh-t készítsen egy ilyen csodálatos koktélhoz, elő kell készítenie:

• pezsgő - 750 ml;
• őszibaracklé - 200 ml.

Elkészítési technológia

1. Őszibaracklevet öntünk a kelihibe.
2. Ezután lépésről lépésre kiöntik a pezsgőt.
3. Díszítse a kelikheket bármilyen hozzáférhető módon (gyümölcsdarabok, szívószálak).
4. A karácsonyi asztal előtt tálaljuk.

Az élet szent, és habzó ital nélkül nem megy. Kifejezetten szeretem a hölgyedet: a pezsgő ugyanolyan játékos hangulatot ad, mint ahogy iszol. Az emberek nincsenek meggyőződve sem az életminőségről, sem másokról. És ha vannak pezsgős koktélok, akkor nem fogsz hiányt szenvedni. A keverékekben a habzó ital íze a másik oldalról jön ki. Próbálja ki minden kétség nélkül, különösen azért, hogy a folyamat ne legyen bonyolult.

Úgy tűnik, a pezsgőt általában a francia tartományban előállított terméknek nevezik. Ugyanakkor koktélokhoz használhatod azokat a szeszes italokat, akiknek apja szelleme más országokban van. Golovne, hogy a bor pezsgő és forró legyen. Más esetekben úgy kell felkészülni, hogy a pezsgő alapján készített koktél íze kissé eltérjen, de ne pároljon. Egyértelmű azonban, hogy az előkészítés során összekevert összes összetevő a hibás: így reggelre elmúlik a fejfájás.

• a pezsgős koktélokhoz való kelikha térfogata nagyobb: körülbelül 30%-kal több, mint az összes összetevő;
• Minden raktárnak megfelelően hűtöttnek kell lennie;
• Az elkészített koktélt nagyon óvatosan, kanállal vagy szívószállal keverjük össze;
• A pezsgőt bőségesen, az ital rázása nélkül kell önteni, hogy a hab ne jelenjen meg.

Koktél receptek

A pezsgő más italokhoz (alkoholos és alkoholmentes), gyümölcsökhöz, csokoládéhoz és italokhoz illik. Rengeteg lehetőség van, de nehéz lesz kiválasztani, hogy melyiket adjuk előnyben.

Pezsgős koktélok elkészítéséhez bizonyos esetekben csak shakerre, turmixgépre és hasonló edényekre lesz szüksége. Akkor nem kell azon töprengenie, hogy milyen termékek szerepelnek a receptben, és nem kell elkezdenie alkotni.

A neveket egy híres olasz művész tiszteletére nevezték el, akinek ecsetjei mindig erysipelákat hordoztak. A száraz pezsgőt (ideális esetben Proseccot) igénylő koktél szerzője Cyprian Giuseppe, egy velencei csapos volt. Pednannya a bohém ínyére esett.

• igriste bor - 100 ml;
• Uborka homok - 1 év.
• nagyobb őszibarack – 1 db.

A gyümölcsöt és az uborkát turmixgéppel a püré állagúra pürésítjük. Tegyünk 50 ml leszűrt vajat egy borospohárba, és adjunk hozzá alkoholt. Hogyan lehet díszíteni vikorystuvat édesgyökér bogyókat, például félarcú.

Koktél pezsgővel és pohárral

Énekeld úgy, hogy „Pivnichne syayvo”. Folytassa a long drink kategóriával, fejezze be a húst, és azonnal menjen az új asztalhoz. A koktél, amelynek fő összetevői egy égő és pezsgő, a következőképpen készül:

• citromlé;
• tsukru;
• jég kockákban.

Készítmény:

1. Keverje össze az égőt (50 ml), a gyümölcslevet (50 ml) és a zukort (1 evőkanál) egy shakerben, erőteljesen rázva körülbelül 60 másodpercig.
2. Kelikhbe öntjük, a tetejét jéggel (150 g) öntjük.
3. Ezután adjuk hozzá a maradék komponenst – pezsgőt (150 ml), és óvatosan keverjük össze egy kanállal.
4. Ajánlott szívószálon keresztül inni.

A fiatalok az enyhébb opciót részesítik előnyben, amely kétféle alkoholt tartalmaz. A bor neve "türkiz".

Hozzávalók raktár:

• égő – 15 ml;
• citromlé - 25 ml;
• gyógynövényes francia likőr "Chartreuse" - 20 ml;
• citromlé - 25 ml;
• pezsgő - 100 ml;
• jégkocka – 6-7 db.

Minden italt, beleértve a pezsgőt is, shakerekben összekeverjük, és jéggel edényekbe öntjük. Töltsük fel pezsgővel.

Likőrrel

A legnépszerűbb kombináció a likőr plusz pezsgő és gyümölcslé. Ha elveszti az élvezetet, azonnal új ital kerül elő. A tengelynek semmi köze hozzájuk.

A Mimosa koktél elkészítéséhez szüksége lesz:

• "Curacao" narancslikőr - 15 ml;
• pezsgő - 125 ml;
• narancslé - 45 ml.

Minden hozzávalót összekeverünk az edényben, melynek szélét egy csipetnyi naranccsal díszíthetjük. Egy másik lehetőség, hogy narancshéjjal díszítjük. Hideg kelikh-vel tálaljuk, jég hozzáadása nélkül.

Fekete és fehér

Tsikave podnannya – „Fekete-fehér” koktél. Szükséges:

• pezsgő - 120 ml;
• cavo likőr - 30 ml;
• Kawi szemek - 3 g.

Azonnal öntsünk likőrt egy pohárba, majd sziporkázzuk meg és díszítsük szemekkel. Kész az ital.

Aperol mögött

Keverje fel, és készítsen könnyű koktélt pezsgő és Aperol összekeverésével. Mielőtt beszélnék, a likőr, nem törődve a 11%-os mindennek fontosságával, ritkán iszik tisztán. Az ital elkészítéséhez szüksége lesz:

• pezsgő - 100 ml;
• Aperol - 60 ml;
• szénsavas víz - 40 ml;
• narancs - 1 db.

Készítmény:

1. A kelikh-nél (jeget adnak a gyümölcshöz és az ízhez) öntsön pezsgőt.
2. A hegy leengedése után adjunk hozzá likőrt. Keverjük össze.
3. Adjunk hozzá vizet, és keverjük újra egy kanállal.
4. Dobj egy facsart narancsot a koktélba.
5. Koktélszalmával tálaljuk.

Jegyzet! A jobb elkészítéshez kóstolja meg a pezsgőt brut vagy szárazon.

Kir Royal

A „Kir Royale” leveles koktél íze és színe miatt nagyon finom:

• 20 ml ribizlilikőr;
• 100 ml pezsgő.

A likőr az edény aljára csöpög, majd óvatosan belekanalazzuk a habzó italt.

Konyakkal

A „Peach Serpanka”-ban a gyümölcsök javítják a habzóbor ízét és helyettesítik más alkoholos italok ízét.

Szükséges termékek:

• pezsgő - 50 ml;
• konyak (vagy pálinka) - 25 ml;
• narancslé - 25 ml;
• közepes méretű őszibarack – 1 kb.

Turmixgépben keverjük össze a gyümölcsöt és az alkoholt. Még több pezsgőt.

Konyakkal és narancslikőrrel

Egy másik változata a narancslikőrös koktélnak. Vesz:

• 20 ml konyak;
• 1 darab finomított uborka;
• 2 evőkanál. kanál narancs keserű;
• száraz pezsgő - ízlés szerint.

Készítmény:

1. Öntsön likőrt a lombikba, és engedje le a cseresznyekockát.
2. Hagyja alaposan átitatni a keveréket, majd óvatosan vigye át a pezsgős cellába.
3. Adjunk hozzá konyakot.
4. Töltsön Rasht pezsgővel ízlése szerint.

Abszinttel

A vágóhíd neve „Tökéletes halál”, ami teljesen indokolt, mivel a raktárból hiányzik az alkohol és ugyanazok a lágyító összetevők:

• 150 ml pezsgő;
• 30 ml abszint.

Keverjen alkoholos italokat a kelihu-ban. Készen áll a megszokásra.

Pezsgős Martinis

Frissítő koktél készül:

• 75 ml fehér martini (vermut);
• 75 ml pezsgő;
• negyed citrom;
• egy pár mentalevél;

Készítmény:

1. Jég fogyasztásakor (kb. 6-7 kocka) kétféle alkoholt öntünk egyszerre.
2. Helyette citromot láthat.
3. Keverjük össze.
4. A leveleket citromszeletekkel díszítjük.
5. A "Martin Royale" készen áll.

Sör pezsgővel

A koktél neve „Arany Oxamite”. Pusztulása tisztelgés.

Vedd a kelikh-t sörre vagy kuholra, és nevess:

• 100 ml világos sör és pezsgő;
• 25 ml ananászlé.

Jég nem áll rendelkezésre. Igyál szívószálon keresztül.

A faggyal

Egy nagyszerű társaság számára elkészíthet egy finom koktélt hideg lasákkal.

Kívánt:

• pezsgő – 0,3 l;
• fagyasztott - 0,6 kg;
• likőr (ízléshez, bármihez), rum és konyak – 150 ml;
• jég - 12 kocka.

Készítmény:

1. Az alján a bőr kelikh, helyezzen egy zacskó pecsét, jég - öntsön mindent likőrrel, rummal vagy konyakkal.
2. Helyette adjunk hozzá egy habzó italt.
3. A díszítés a világ kizárólagos belátása szerint történik.

Pezsgő alapú fagyos koktél örömet okoz a kedves hölgyeknek.

Gyümölccsel

Rengeteg lehetőség lehet, a kertek ajándékaiból pezsgő ital is klasszikus választás.

Pezsgő jég

Az egyik ilyen recept a „Champagne Ice” koktél, fél pohár pezsgővel. Ezt a keveréket desszertként szolgálják fel.

Termékek:

• pezsgő (prevaga brut vagy száraz) - 50 ml;
• bogyók - 50 g;
• fagyasztott - 100 g,
• zúzott levelek - 2-3 db.

Készítmény:

1. Keverje össze a hideg lasoschit apróra vágott mogyoróval és vágott mentával a kelikhához.
2. Habzóborral kiegészítjük.
3. A koktélt szívószálon keresztül isszák.
4. Bármilyen kihagyott bogyót kanállal is megehetünk – ez egy desszert.

Pezsgő kivi

Az azonosítatlan zöld gyümölcs „pezsgő Kiwi” néven jelenik meg, amint az ennek a gyümölcsnek a receptjéből is kitűnik. Szükséges még (mindegyik 30 ml):

• pezsgő;
• friss narancslé.

Készítmény:

1. Egy kivaból és léből turmixgépben pürét készítünk.
2. Otrimanu sumіsh vіdravit kelikh, add|add| pezsgő.
3. A Skibka kivi vagy a narancshéj díszítésként szolgál majd.

Oroszország

Fagy nélkül, sör félig - ez a "Rossini" koktélról szól. Be kell venni:

• 150 ml pezsgő;
• 3 bogyó (több);
• 2 jégkocka.

Készítmény:

1. A féledényből pürét készítünk.
2. Ha a bogyók nem egészen édesgyökérűek, adhatunk hozzá| 0,5 evőkanál. cseresznye homok.
3. Pezsgő ízzel keverjük össze.
4. Szűrőn keresztül egy pohár mellé szűrjük.

Gyümölcslével

Az elkészített koktélok erősen addiktív ízekkel kombinálhatók.

Pezsgő Napóleon

Narancslével, például Napóleon pezsgővel. Vesz:

• pezsgő - 100 ml;
• friss narancs - 30 ml;
• "Napoleon" mandarin likőr - 20 ml.

Az elkészítési folyamat nagyon egyszerű: adjunk pezsgőt egy alkoholmentes italhoz és sörhöz.

Citromos keringő

Kipróbálhatja a „The Lemon Waltz”-t, amely a következőket tartalmazza:

• 100 ml pezsgő;
• 20 ml citromlé;
• 1 kocka finomított cukor.

A cellákba tsukor kerül, levet öntenek, majd pezsgőt. Jég nem áll rendelkezésre. Díszítsük a padlizsánt egy csipet citrommal.

Sziruppal

A gyümölcslevekhez hasonlóan a szirupos koktéloknak is számos változata létezik. Addig is kísérletezhet, és esetleg kitalálhat saját receptet. Mindenesetre változtassunk a módszeren, és készítsük el az egyik közelgő italt.

Francia csók

A raktárban található koktélok:

• pezsgő - 80 ml;
• málna szirup - 30 ml;
• citromlé - 10 ml;
• facsart citrom - díszítéshez.

Minden összetevő közvetlenül a kelikhába kerül. Csorgassunk egy darab gyümölcsöt a borospohár szélére.

Meggysziruppal és gránátalmalével

Egy csipetnyi gránátalma lé van a koktélban a híres művész, Jacopo Robusti tiszteletére, aki Tintoretto néven megalkotta a reneszánszt. Ez egyike azon kevés lehetőségnek a rozspezsgő fogyasztására.

• pezsgő - 120 ml;
• gránátalmalé - 30 ml;
• Cucrovia szirup - 10 ml.

Öntsön pezsgőt egy pohárba, és adja hozzá az összetevők keverékét. Egy kanál segítségével keverjük össze.

Grenadinnal

Ennek az összetevőnek a wikije a "French 76". Szükséges:

• pezsgő - 120 ml;
• égők – 25 ml;
• grenadin - 3 ml;
• Uborka szirup - 3 ml.

Készítmény:

1. Shakerben keverje össze és rázza fel az összes hozzávalót, kivéve az alkoholt, jég hozzáadásával.
2. A pezsgő már fel van töltve.
3. A shakerből származó keveréket keverés előtt szűrni kell.

Koktél limoncellóval és pezsgővel

Ennek a kategóriának ez a stílusa „mindenkihez illik”, bár első pillantásra alkalmasabbnak tűnik a nők számára. Hozzávalók a „Gristy Limocello”-hoz:

• citromlikőr - 30 ml;
• pezsgő - 30 ml;
• narancslikőr - 20 ml.

Készítmény:

1. Készítsen két shakert jéggel.
2. Szűrjük át kelikh-ba egy szitán.
3. Töltsük fel habzóborral.
4. Díszítésként citromhéjat adunk a göndör tetejére.
5. Elkészítés után azonnal tálaljuk az asztalra.

Koksz

Egyszerűen keverheti a pezsgőt szénsavas vízzel, vagy elkészítheti a „Brizki”-t. Kívánt:

• coli - 120 ml;
• pezsgő - 70 ml;
• könnyű rum - 15 ml;
• gin - 15 ml.

Öntsön gint, rumot egy pohárba a feje tetején, adjon hozzá pezsgőt és kólát. A morzsát egy bárkanállal összekeverjük. Kész.

Szeretni akarok egy félarcot, de szeretni akarom a narancsot. Vannak, akik inkább könnyű és frissítő italokat adnak, míg mások kevesebbet. A pezsgőkoktélok sokféle receptje között vannak olyanok, amelyek megfelelnek Önnek.

Shchob Szvjatkovuban Nem csak a hányásról van szó, hanem a világ megtapasztalásáról, javasoljuk, hogy ne pezsgőt, hanem koktélokat öntsünk mellé. Számos jól bevált receptet találtunk, de csak előre: kezelheti a bőrt úgy, hogy egyes részek ne okozzanak másnaposságot (na, mondjuk, jobb, ha megnézzük a sebet, mi). Fontos, hogy a könnyebb használhatóság kedvéért üveges edényt (jigger), még jobb, ha alapkészletet használjunk a koktélkészítéshez: mindent össze lehet keverni, főleg kanállal, de túl nyűgös, idő- emésztő és méltatlan. Az is jó ötlet, ha a kelikh mennyiségét előzetesen a lehető legjobban lehűti - főzés előtt kiveheti őket a fagyasztóból.

Masha Vorslav

Kir Royal

Hozzávalók adagonként:
20 ml „Crème de cassis” fekete ribizlilikőr
150 ml pezsgő

A magasban öntsön likőrt, és töltse fel pezsgővel.

Koktélkanállal vagy más, hosszú nyelű kanállal keverjük össze, és tálaljuk.

A málna, szeder vagy őszibarack likőrök könnyen cserélhetők
feketeribizli, mert nem ismered.

Mimóza

Hozzávalók adagonként:
90 ml narancslé
90 ml pezsgő
narancs

Préselj ki annyi narancslevet, lehetőleg kézzel, hogy minél több bőrt szívjon fel, innen származik az ital íze.

Öntsön hideg likőrt a hűtőbe, adjon hozzá pezsgőt és keverje össze.

Vágjunk le egy „levelet” a narancshéjból, nyomkodjuk rá a kelikhre, és dobjuk bele.

Rossini

Hozzávalók adagonként:
3 fél-nichini
120 ml pezsgő
Jég

Vegyük a felét, tegyük shakerbe vagy egy széles fenekű üvegbe, és töltsük meg jégkockákkal (kettőt egészben keverjünk át).

Öntsünk pezsgőt egy shakerbe, keverjük egy kanállal, amíg jó nem lesz.

Életképesség szűrőn (szűrőn) keresztül hűtőcellába.

Martini Royale

Hozzávalók adagonként:
75 ml pezsgő
75 ml édes fehér vermut
Lime és jógi héja
Gyűrött levelek
Jég

Borhoz adjunk hozzá fél lime-ot és vermutot.

Helyezzen 5-7 kocka jeget a cellába, öntsön pezsgőt.

Egy bárkanállal keverjük össze a koktélt, dobjunk bele egy kis lime héjat és mentát.

Champagne Flamingo

Hozzávalók adagonként:
22 ml-es palack
22 ml "Campari"

Jég
Narancshéj

Tegyünk jeget egy shakerbe, öntsünk bele egy pohár Campari-t, és jól keverjük össze (nem keverjük, hanem rázzuk).

Szűrőn át öntsük egy kiváló minőségű pohárba, töltsük fel új pezsgővel.

Hámozzuk meg a narancsot, és dobjuk a kelikhbe.

Hemingway pezsgő

Hozzávalók adagonként:
30 ml abszint chi pastis
150 ml hűtött pezsgő

Öntsön abszintot a magas kelikhbe.

Töltsük fel pezsgővel (nem kell keverni, csak törjük szét a hagymákat).

Kísérletezhetünk keserűvel (egy-két csepp elég lesz), vagy az abszintot átengedjük egy karamellkockán, és beledobjuk az edénybe.

francia 75

Hozzávalók adagonként:
30 ml gin
7 ml citromlé
4 ml kurkuma szirup
150 ml pezsgő

Az uborka szirup a legjobb gyógymód a víz tsukor ellen. Az első alkalommal jobb az 1:1 arányt választani, azonban jobb, ha az elkészített terméket elkészítjük, és a mai táncon hideg vízzel leöntjük a tsukort - a végére a mellkasi vénák biztosan eltűnnek.

Öntsük a gint, a szirupot, a citromlevet és a szirupot shakerbe, adjunk hozzá 2-3 jégkockát és rázzuk össze.

Szűrjük le magas kelikhben, töltsük fel új pezsgővel.

Fekete bársony

Hozzávalók adagonként:
75 ml stout
75 ml pezsgő

Öntsön pezsgőt a Visoky Kelikhben.

Tegyünk egy kanalat egy pohárba, és vékony sugárban öntsük rá a stoutot - így a golyók nem keverednek össze és biztosítják a kívánt színátmenetet.

Ginger Sparkler

2 teáskanál hámozott, reszelt gyömbérgyökér
120 ml (pivsklyanka) tsukru
60 ml víz
750 ml pezsgő

Egy kis serpenyőben felforrósítjuk a cukkinit, a gyömbért és a vizet, amíg ki nem jön a szirup. A szirupot finom szitára tesszük, hogy a gyömbér pépet besűrítsük.

Osszuk el a szirupot nyolc magas kelkhre (kb. egy teáskanál csészénként), öntsünk egyformán pezsgőt, és alaposan keverjük össze.

A gyömbérszirup egy hétig eláll a hűtőben, így később este elkészíthetjük.

Mandarin puncs

Hozzávalók adagonként:
700 ml mandarinlé
470 ml gránátalmalé
350 friss vagy fagyasztott daru.
Csomó pép
1500 ml pezsgő
20 fogpiszkáló
Sok jég

Fűzzünk három darut a fogpiszkálókra, összezúzott levelekkel, és tegyük a fagyasztóba legalább egy évre.

Maga a darulé elég savanyú, ezért a megmaradt bogyókat le kell szűrni, majd vízzel, esetleg zserkkel összekeverni. Az italt művelni kell, különben az 1:2 viszony univerzálisnak tűnik számunkra.

Egy nagy (legalább 5 literes) edényben keverje össze az összes gyümölcslevet, töltse meg jéggel, és óvatosan keverje össze, majd öntse hozzá az összes pezsgőt.

Helyezzen egy fogpiszkálót bogyókkal a kozhen kelikhre, és öntsön rá egy adag puncsot.

Ritka, hogy egy település meg tudjon maradni pezsgő nélkül – igyuk meg szeretett gazdagságunkat. Különösen népszerűek az új szentek. Csodáld meg ezt a pezsgő italt a másik oldalról, és segíts otthon a pezsgőkoktélok elkészítésében, amelyek receptjeit ebben a cikkben találod. A bűz segít megérteni az új menüt, meleg hangulatot ad, és felejthetetlenül megőrzi a szent erőt.

Annak érdekében, hogy a pezsgő alapú koktélok otthoni elkészítése során ízükkel, valamint utóízükkel és élvezetekkel tetszenek, kövesse az alábbi egyszerű szabályokat:

• Mielőtt elkezdené a főzést, hűtse le alaposan az összes hozzávalót, valamint a kelikheket is, amelyekben „alkotását” fogja tálalni a vendégeknek.
• Pezsgős koktélok elkészítéséhez nem használunk jiggert (üvegáruból készült edényeket). Ideális esetben van egy alapkészlet az ilyen italok elkészítéséhez. Ha nem rendelkezik ilyen készlettel, gyorsan használhatja az alapvető konyhai eszközöket.
• A pezsgő koktélokat keskeny kelikhben, hosszú, vékony lábakon tálaljuk, ebben az esetben minden összetevő zsírtartalmát legalább 20%-kal meg kell haladniuk.
• Elkészítéskor a pezsgő ne váljon pelyhessé (nagyon habzik), ha pedig össze kell keverni a komponenseket, vikor kanállal óvatosan keverjük össze.
• A kellemetlen pillanatok elkerülése, és egy csipetnyi élvezet érdekében használjon kevesebb savas alkoholt a koktélok elkészítésekor.

Receptek

A pezsgőkoktélok egyszerű receptjei, amelyek otthon is könnyen elkészíthetők, lehetővé teszik, hogy bármikor változatossá tegye a menü választékát. Teremtsen karácsonyi hangulatot otthonában, és engedje meg vendégeinek, hogy megtapasztalják ízük valódi megelégedését.

Citrus puncs

Ez az egyszerű recept lehetővé teszi, hogy könnyű, hideg koktélt készítsen, amely örömet nyújt a gazdagság élvezetében.

Összetevői:

• • pezsgő tánc;
  • 7 darab citrom;
  • narancs - 7 darab.

Készítmény:

1. Vicor lé és gyümölcslé, citrusfélékből kivont lé.
2. Öntsük egy tálba, és tegyük be a fagyasztóba.
3. Rendszeresen keverje meg a fagyasztóban lévő gyümölcslevet.
4. Ha elkaptad, önts bele pezsgőt, és tedd még 30 percre a fagyasztóba.
5. Kenjük a sumish-t kelikhre, vikoristra és kanálra.

Ennyi, egy könnyed ital és színesítsük a készítmények citrusos ízét! Ez nem csak az egyik készletezett Yuletide menühöz tökéletes, hanem egy csodálatos felfrissüléshez is a nyári napsütésben.

"Mimóza"

Ez az egyik legnépszerűbb pezsgővel és likőrrel készült koktél. Tiszta, felejthetetlen íze van a bornak.

Ehhez az előkészítéshez szükségünk van:

• pezsgő - 150 ml;
• friss narancslé - 70 ml;
• narancslikőr - 20 ml;
• tsukor-homok a kelikhs díszítéséhez 1 evőkanál mennyiségben. kanalakat.

Elkészítési utasítások:

1. A csutkához a kelihit zukkom-mal díszítjük: ehhez a kis likőrhöz öntsünk likőrt egy kis tálba, és tegyük a zukort egy csészealjba. Ezután tegye a kelikh tetejét a likőrbe, majd tegye egy uborkás csészealjba.
2. A kelikha elkészítésekor öntsük a likőrt, majd a gyümölcslevet, a végén pezsgőt, és óvatosan keverjük össze a hozzávalókat.
3. A kelikh tetejét narancshéjjal díszítjük.

Egy másik lehetőség ennek az italnak az elkészítéséhez csak 2 komponenst igényel: pezsgő és friss narancslé, egyenlő arányban keverve.

"Martin Royale"

Ez a koktél, amely harmonikusan ötvözi a martint a pezsgővel, elkápráztat majd csodás ízével.

Alkatrészek:

• pezsgő - 75 milliliter;
• Martini Byanko – 75 milliliter;
• friss gyümölcslé ¼ citrommal;
• zúzott jég - 150 gramm;
• menta és kuhol citrom - a kelikh díszítésére.

Készítmény:

1. Töltsük meg jéggel a kelikh mayzhe tetejét.
2. Öntsük bele az alkoholos összetevőket.
3. Adjunk hozzá citromlevet a hozzávalókhoz.
4. Óvatosan keverje össze az italt, vikoriszt és kanalat.
5. Díszítsük a kelikh-t egy zúzott citromlevéllel.

Ha a fehér vermutot vörösborral (Rosso) cseréljük, a citromlevet pedig cseresznyével, akkor egy „Royal Martini” nevű italt kapunk.

Videós recept:

"Novorichny"

Megfelelő előkészítéssel és megfelelő alapanyagokkal gazdag ízvilágot érhetünk el ebben az utóbbi időben nagy népszerűségnek örvendő koktélban (innen ered a neve is).

Meglocsolom a raktárt:

• pezsgő - 150 ml;
• égő - 40 milliliter;
• citromlé - 15 ml;
• Uborka szirup - 1 teáskanál;
• jégdarabok - 100 g.

Elkészítés: Tegye az összes hozzávalót, beleértve a pezsgőt is, egy shakerbe, és alaposan keverje össze. Az összekevert hozzávalókat öntsük folyadékba, és öntsünk hozzá pezsgőt.

"Bile ta black"

Ez az ízletes koktél, amelyet élvezhet, dallamosan hasonlít a kavi árára.

Megadom a hozzávalókat:

• pezsgő - 150 ml;
• cava likőr - 30 ml;
• természetes kava szemcsék szilánkja.

Könnyű elkészíteni és elkészíteni egy koktélt:

1. Öntsön cava likőrt a kelikhbe.
2. Adjon hozzá több pezsgőt.
3. A hozzávalókat óvatosan keverjük össze.
4. A tetejét cavo szemekkel díszítjük.

A házi készítésű pezsgőkoktélok segítenek az ünnepi hangulat megteremtésében, és eredeti ízű, házi készítésű italokkal örvendeztetik meg vendégeit.

Valami nélkül nem tudsz átmenni egy szomjas területen. Előttünk ez az ital Franciaországból érkezett. A pezsgő e régió egyik tartományának tiszteletére kapta a nevét. A pezsgő sokféle sós ízt, valamint erjesztést tartalmazhat.

Ezt az életet tiszta szemszögből kell élni. A pezsgővel készült vegyes koktélok azonban egyre népszerűbbek. A bűz lehetővé teszi bármely szent asztal felismerését. A koktélkészítés fő titka nem az azonnali pezsgő hozzáadása, hanem az elkészítése. Ez az alkohol nem keverhető más típusú alkohollal. Ha készen állsz inni, hívj, hogy töltsd ki a legméltóbb kelikhából. Nem tudod, hogyan kell pezsgős koktélokat készíteni? A receptek egyszerűen követhetők, és nem igényelnek különösebb készségeket, így bajba kerülsz!

Házi készítésű pezsgő

Ez az ital az elkészített koktélok fő itala. És megkeresheti egyedül is. Kinek van szüksége:

• 1 rész cuccu.
• 7 rész víz.
• 1/8 rész hígított élesztő.
• Citrom esszencia.

Házi pezsgő készítéséhez vegyünk egy nagy edényt, és keverjük bele a cukrot és a vizet. Helyezze az edényt a tűzre, és forralja fel. Ebben az esetben a víz forralása nem lehetséges. Ha a keveréket szobahőmérsékletre hűtjük, hozzáadhatunk hígított élesztőt. Most várja meg az erjedés csutkáját.

Ha a legfontosabb folyamat elkezdődött, főzd még egy évig, majd öntsd táncba. Helyezzen egy kis darab cukkinit a bőrre, és cseppentsen a bőrre néhány csepp citromesszenciát. Zárd le szorosan a mai pezsgős üvegeket. A dugók őrölhetők.

Mentse el a tartályokat a joghurt italával. Három év múlva elvégezheti az első ellenőrzést. Amint az alkohol habosodni kezd, a bor készen áll. Mostantól koktélokat fogyaszthat házi készítésű pezsgővel.

"Blakitniy Yangol"

Az ital elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 1 rész Curasao – fekete likőr.
• 2 rész citromlé.
• 7 db pezsgő, hűtve.

Először vegyünk egy poharat, öntsünk bele egy kis likőrt, majd igyunk. A két keveréket egy kanállal óvatosan összekeverjük. Öntsünk egy részét egy pezsgőspohárba. Óvatosan kell megdolgozni a szélén, hogy ne keveredjen más összetevőkkel. A borospoharat cseresznyével lehet díszíteni. Az ilyen koktélok pezsgővel és gyümölcslével kielégítik a lelket. Még a bűzről is kiderül, hogy még finomabb.

"Moulin Rouge"

Az ital elkészítéséhez a szükséges összetevők:

• 1 rész konyak.
• 4 rész ananászlé.
• 5 rész pezsgő.

Most beszéljünk arról, hogyan kell elkészíteni ezt a koktélt. A konyak és a pezsgő a gyümölcslével kombinálva egyedi ízt hoz létre. Fontos azonban emlékezni arra, hogy ki kell mennie és be kell fejeznie az étkezést. Vegyünk egy nagy golyót, és dobjunk a jégbe néhány apró jégdarabot. Az aljára öntjük a konyakot és a gyümölcslevet. Óvatosan keverje össze ezeket az összetevőket, és öntsön pezsgőt a kelikh széle mentén. Kész a koktél!

"Mimóza"

A koktél elkészítéséhez a szükséges összetevők:

• 90 milliliter pezsgő, jeges.
• 90 ml narancslé.
• Narancsbőr.

Vegyünk egy fuvolát, és hűtsük le. Az aljára öntsünk narancslevet, a tetejére pedig pezsgőt. Óvatosan préselj ki egy csepp olívaolajat a citrusfélék héjából. Keverje össze a kelikhát egy bárkanállal. Bőrrel vagy narancsdarabkával díszítjük. Ezeket a koktélokat pezsgővel tálaljuk késő estig.

"Amerikai dicsőség"

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• 20 ml Grenadine – gránátalma szirup.
• 40 ml narancslé.
• Pezsgő.
• 10 ml citromlé.
• Egy narancs része.

Vegyen pezsgőslikőrt, és töltse fel az 1/3-át apróra vágott borral. Öntsük hozzá a gyümölcsleveket és a szirupot. Óvatosan keverjük össze a hozzávalókat, és adjunk hozzá pezsgőt. Most díszítse a kelikh-t úgy, hogy egy darab narancsot fűz az újra. Kész a koktél!

"Sárgabarack pezsgő"

A szükséges összetevők elkészítéséhez:

1. 20 ml sárgabarackpálinka.
2. Pezsgő.
3. 30 milliliter világos rum.

Vegyünk egy üveget, és tegyünk bele jégkockákat. Ezt követően öntsük hozzá a rumot és a likőrt. Mindent jól összekeverünk. Szűrjük le a keveréket pezsgőhöz, és adjuk hozzá a többi hozzávalót. Megihatod a koktélt!

"Povitryana Posta"

Az alkoholos koktélok pezsgővel könnyen elkészíthetők otthon. Az ital elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 20 milliliter lime szirup.
• Egy tizedes teáskanál méz.
• 30 milliliter sötét rum.
• Pezsgő.
• Egy csipetnyi lime.
• Vishnev.

Tegye a rumot, a mézet, a lime szirupot és a jeget egy shakerbe. Jó hidegnek lenni, majd a jeges folyadékot a magas vízbe önteni. Töltsük fel pezsgővel, és díszítsük a koktélt egy csipetnyi lime-mal. Az aljára dobhatsz egy cseresznyét.

"A repülő holland"

Talán a leghíresebb koktél. Egy égő pezsgő teszi felejthetetlenné. Nem tesz jót nekik, ha túlságosan megfulladnak, így ki tudnak menni berúgni. Az előkészítéshez szüksége lesz:

• 20 ml Pisang Ambon likőr.
• Zöld-citrom lé.
• 10 ml Malibu likőr.
• Egy darabka citromhéj.
• 20 milliliter égő.
• Pezsgő.
• Mész.
• Menta.

Tegyünk jeget egy shakerbe, öntsünk likőrt a pohárba, majd adjunk hozzá egy csipetnyi lime levét. Keverje össze az összes meghatározott összetevőt. Készen állok, hogy hosszú ivásra szánt üvegbe szűrjem. Tegyünk bele pár pohár jeget, majd töltsük fel pezsgővel.

A kész koktélt óvatosan meglocsoljuk egy citrom héjából kifacsart levével. Díszítsd az üveget lime-mal. Tegyünk a tetejére egy kanál mentát. Kész az ital!

"Kék szellő"

A koktél elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 20 milliliter gin.
• Narancs.
• 20 ml Curacao Blue.
• Pezsgő.
• 10 milliliter száraz vermut.
• 1 desh Angosturi.
• 20 ml citromlé.

Tegyen jeget egy shakerbe, és öntsön bele minden hozzávalót, majd egy csepp pezsgőt. Az egészet alaposan összekeverjük, majd koktélba szűrjük. Ebben az esetben jobb, ha egy üveg peremikachot használ. Adjunk hozzá pezsgőt, és díszítsük a koktélt úgy, hogy egy darab narancsot helyezünk az üveg szélére.

"Champagne Daisy"

A víz elkészítéséhez fogyasszon eleget:

• 10 milliliter gránátalma szirup.
• Félarcú.
• 20 milliliter sárga chartreuse.
• Pezsgő.
• 10 ml citromlé.

Ezeket a pezsgős koktélokat olyan könnyű élvezni. Tegyen egy krieget egy shakerbe, és öntse bele az összes hozzávalót. Természetesen a pezsgőt és a fél csészét le kell foglalni későbbre. A keveréket shakerben jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a keverék elkészítéséhez. Töltsük fel pezsgővel, és díszítsük fél pohárral a kész koktélt. Axis és minden, iható!

"Gyümölcs pezsgő"

A felülúszó ital elkészítéséhez a szükséges összetevők:

• 50 ml narancslé.
• Pezsgő.
• 20 milliliter sárgabaracklikőr.
• Vishnev.
• 10 milliliter konyak.

Öntsük shakerbe a konyakot, a likőrt és a gyümölcslevet. Helyezzen egy nyárs jeget és hűtse le. Shaker helyett óvatosan szűrjük le a folyadékot, és adjunk hozzá pezsgőt. Díszítsd a cseresznye koktélodat. Ebben az esetben a kelikh-csészealj szebb, mint a vikoristovuvati.

A végén

A pezsgős koktélokhoz hasonlóan, amelyek receptjei egyszerűen fogyaszthatók, különféle alapanyagokból készülhetnek. Minden ital még finomabb lesz. Azonban nem bölcs dolog rosszindulatúnak lenni velük, mert az alkohol káros hatással van az ember egészségére.